Lubrificar bielorrusso

Lubrificar bielorrusso

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: Bielo-russo

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	500 g
Fermento (fresco)	20g
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	0,5 colher de chá
Água	200ml
Leite	200 ml.
Esto fez na HP. no modo francês 3.30
O preenchimento
Carne assada	300g
Pepinos em conserva	-4-5 pcs
Queijo	100-150g
Smatana + maionese, para um cacho de recheio
Para manchas
Maionese	1-2 colheres de sopa eu
Nata	1-2 colheres de sopa eu.
Ketchup tenho adjika 0,5 colher de chá. não havia ketchup.	1 Colher de Sopa. eu.
Preencher
O mesmo que esfregar sem ketchup + 1 ovo.

Método de cozimento

• Decidi assar cheesecakes e apenas ler sobre os doces bielorrussos e o que há na Bielo-Rússia como nossa graxa Ural shanezhek Beloruu.
• Como regra, usamos queijo cottage ou batatas trituradas em cheesecakes. E apenas creme de leite.
• Uma variedade de recheios estão disponíveis no Belorusskie Smazhni, são uma espécie de mini pizzas. Saborosa, a massa geralmente é comum. Recomendo bem gostoso.
• Aqui está o que a internet diz:
• Na Bielo-Rússia, "graxa" é uma "mini-pizza" feita de uma camada bastante espessa de massa, com recheios diferentes.
• Para o recheio, pode levar fiambre, queijo, cogumelos, carne picada, vegetais ou outros ingredientes a gosto. Para lubrificação, você também pode usar diferentes opções - misture um ovo com maionese ou creme de leite, adicione queijo ou ketchup.
• Em geral, a receita é boa porque não existem estruturas rígidas, você pode cozinhar com tudo o que está à mão
• Para o recheio, pique finamente a carne, pepinos, misture tudo junto com creme de leite.
• Achate a massa em uma assadeira ou em uma frigideira, então haverá graxa maxi, formamos a partir da massa como um cheesecake com bordas rechonchudas.
• Coloque os bolos de massa em uma assadeira untada com óleo vegetal, unte cada bolo com graxa e espalhe em uma camada uniforme. Em seguida, colocamos o recheio, o queijo por cima e recheio. Asse em forno a 180-200 graus. Assei no microondas no modo Torta (convecção a vapor)
• Para o recheio, pode-se usar vegetais, carne, fiambre, salsicha, cogumelos, peixes diversos, me sabe bem com saury em lata. Tudo deve primeiro ser fervido ou frito.
• Acontece muito gostoso.
• 

Eu li no tópico "Minsk" sobre a graxa, e eles estão bem aí. E o que! Lubrifique a todos!

[Tanya]

Tanyaque delícia !!!

[Tanya]

Eu li no tópico "Minsk" sobre a graxa, e eles estão bem aí. E o que! Lubrifique a todos!

Obrigado, adoro o Shanezhki, mas aqui li sobre a Bielo-Rússia e acabei de chamar a minha atenção Smazhni, encontrei informações, percebi que os nossos cheesecakes eram os mesmos, só aí escreveram que os comiam com dois garfos, nunca comíamos vovós com garfos. antes, chaaasto shanezhki eram feitos mais frequentemente com purê de batata, mas no forno ... com leite

Tanyaque delícia !!!

Tanya, obrigado. É verdadeiro, apetitoso e saboroso.

Tanya, que delícia! Eu queria cozinhar imediatamente!

[Manyash,]

Tanya, que delícia! Eu queria cozinhar imediatamente!

Manyash, eles são deliciosos.

Sedutora!

[Tanyusha]

Tanyushaque tentador! O próprio nome - graxa já faz você engolir saliva, e assim que você olha a foto, você imediatamente quer ir cozinhar! Muito obrigado pela receita!

Tanyulya, crédito para você!
algumas observações
Eram comidos com dois garfos em um lugar não muito luxuoso, só porque ali não havia facas. Seu tamanho era de 18-20 centímetros de diâmetro, então parecia inconveniente apenas pegá-lo na mão e roê-lo, então eles os serraram com garfos (obrigado por não colheres). Eram assados ​​em latas, já que a massa era líquida, tipo ciabatta, então era bem arejada, provavelmente é o que todos gostavam.É assim que eles eram, nossa graxa

[Bronzeado!]

Graxa muito apetitosa, Bronzeado!
Shanezhki comia quando criança, quando os parentes dos Urais vinham nos visitar. Muito - muito saboroso!
E as suas são apenas belas!

[Tanyusha]

Sedutora!

Lenus obrigado

Tanyushaque tentador! O próprio nome - graxa já faz você engolir saliva, e assim que você olha a foto, você imediatamente quer ir cozinhar! Muito obrigado pela receita!

Marisha, obrigada, é uma delícia.

Tanyulya, crédito para você!
algumas observações
Eram comidos com dois garfos em um lugar não muito luxuoso, só porque ali não havia facas. Seu tamanho tinha 18-20 centímetros de diâmetro, então parecia inconveniente apenas pegá-lo na mão e roê-lo, então eles os serraram com garfos (obrigado por não colheres). Eram assados ​​em latas, já que a massa era líquida, tipo ciabatta, então era bem arejada, provavelmente é o que todos gostavam. É assim que eles eram, nossa graxa

Arochka, para observações respeeektische
A massa ficou imediatamente aguada, mas passou um dia na geladeira e de alguma forma ficou mais densa. Vou ter que assar agora mesmo, gostamos.
Li sobre os garfos na internet.

Graxa muito apetitosa, Bronzeado!
Shanezhki comia quando criança, quando os parentes dos Urais vinham nos visitar. Muito - muito saboroso!
E as suas são apenas belas!

Marinho, obrigado . Shanezhki delicioso e untado mesmo super!

Saudações da Bielorrússia! Obrigado pela atenção à nossa cozinha. Eu unto o cozimento um pouco diferente, mas de vez em quando com certeza vou tentar o seu. Enquanto isso, estou acessando os favoritos!

Saudações da Bielorrússia! Obrigado pela atenção à nossa cozinha. Eu unto o cozimento um pouco diferente, mas de vez em quando com certeza vou tentar o seu. Enquanto isso, estou acessando os favoritos!

Muito obrigado por sua atenção às minhas graxas. Eu ficaria muito feliz em ver sua receita. Somos irmãos gêmeos aqui gordura bielorrussa e shangi de Ural

Muito obrigado por sua atenção às minhas graxas. Eu ficaria muito feliz em ver sua receita. Somos irmãos gêmeos aqui gordura bielorrussa e shangi de Ural

Posso compartilhar a receita, mas ainda não tenho como cozinhar e tirar fotos. Tenho uma receita de graxa tradicional (de armazenamento). Ela tem um recheio especial e uma massa específica. Se estiver interessado - vou escrever, esta é sua postagem para você e comando

Posso compartilhar a receita, mas ainda não tenho como cozinhar e tirar fotos. Tenho uma receita de graxa tradicional (de armazenamento). Ela tem um recheio especial e uma massa específica. Se estiver interessado - vou escrever, esta é sua postagem para você e comando

Muito interessante: amigos: estou esperando a receita

Muito interessante: amigos: estou esperando a receita

Para não cavar nas receitas por muito tempo, vou dar um link (tenho os mesmos ingredientes), segue os links lá é uma montanha de recheios. O preenchimento é descrito. Estes são os serviços de catering que vendemos. 🔗

é poroso na seção

Para não cavar nas receitas por muito tempo, darei um link (tenho os mesmos ingredientes), siga os links lá é uma montanha de recheios. O preenchimento é descrito. Estes são os serviços de catering que vendemos. 🔗

Obrigada. Com certeza vou tentar, ele respeita esses doces comigo.

Obrigada. Com certeza vou tentar, ele respeita esses doces comigo.

esses filhotes comeriam apenas essa comida, não haveria mingau e vegetais ... embora eu seja pecador ... eu amo ..

A receita foi marcada. Eu definitivamente farei isso.
Como vi, imediatamente as lembranças da primeira obra. Que gorduras deliciosas havia então na sala de jantar. Eles correram atrás deles especialmente até a hora do almoço, caso contrário, eles rapidamente os desmontaram. Lembro-me que os mais populares eram - com linguiça cozida, cortada em tiras.

A receita foi marcada. Eu definitivamente farei isso.
Como vi, imediatamente as lembranças da primeira obra. Que gorduras deliciosas havia então na sala de jantar. Eles correram atrás deles especialmente até a hora do almoço, caso contrário, eles rapidamente os desmontaram. Lembro-me que os mais populares eram - com linguiça cozida, cortada em tiras.

Obrigado . Nunca provei os verdadeiros bielorrussos, mas estes são muito saborosos, fiz a massa mais "fina", ficaram iguais aos arejados, mas depois tem de fazer em formas com lados, senão flutuam.

Interessado em sua receita de graxa. E para quanto é dada a receita, qual é o diâmetro dos moldes? E a que temperatura no forno você deve assar?

Interessado em sua receita de graxa. E para quanto é dada a receita, qual é o diâmetro dos moldes? E a que temperatura no forno você deve assar?

Obrigado pela dica, assei a 180 graus, meu programa é automático, consegui 6 cheesecakes, o volume é arbitrário, pois a espessura da massa me permitiu fazer sem formas rígidas, só fiz na assadeira. Bem, talvez 15-18 cm de diâmetro.

Obrigado pela resposta! Sempre assei tortas a 200 * C, graxa também, vou experimentar a 200 *

Eu tenho uma massa muito fina, é assim que deve ser? Fiz tudo de acordo com a receita) me diga o que há de errado

A massa não é firme, mas também não é líquida, em princípio adere às minhas mãos, dou forma com as mãos oleosas ou polvo com farinha.
Eu faço minipizzas neste teste.