Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

[Elya]

Meninas, posso comentar sobre todos os biscoitos de gengibre mais tarde? Agora estou desmontando o pacote chinês. Tantas pequenas coisas vieram! Uma extrusora, alguns acessórios e quatro tipos de caixas para pão de mel e um conjunto de estacas para flocos de neve, bem a tempo de NG! Tudo, vangloriou-se, irei mais longe para desmontar. Outra coisa que não considerei por
Elyaaqui estão minhas riquezas

Bem, tão pequenas coisas ...

elena88, boa riqueza. Caixas para o que saiu? Onde você conseguiu o link?

elena88, parabéns pela sua compra!

Kolobashka, Var, se você for assinante do Tao, darei um link. E então você pode pesquisar sobre Ali. Eles me custam de 20 a 32 rublos por peça. Não sei se é caro ou barato? Eu não encontrei nada na Rússia. E da China, a entrega é mais cara do que o próprio produto. Mas ainda pretendo escrever sacos de celofane.

[Tuskarora]

Tuskarora, sessão bem-sucedida, o pão de gengibre esperará.
Pluss, Irina, acho que você não vai se arrepender!
elena88, Lena, você leva a sério as malas. Aula! E com a mástique você vai falar sério.
ledi, Vera, é uma pena, mas saúde é mais importante, vai ter mais motivos para pão de gengibre.
Nehorushka, Obrigado pela dica.

[Larissa você]

Vim chorar ... Amanhã tenho um curso com a Nelly Josephsen ... Estou deitado com febre. Não tem voz nenhuma, é uma pena chorar ... 😢😢😢
Seria na nossa cidade, eu cuspia em tudo e ia, e também ia 300 km 😪😪😪😪

Larissa você, Larochka querida, fique boa logo! KAMAZ com pão de gengibre também vai virar na sua rua.

obrigado Len!

Larissa, Oh, Laris, como você é azarado. Você está ansioso por esses cursos ... Bem, não se preocupe, acho que serão mais de uma vez. Mas nesse estado é melhor não ir. É necessário sentir pena de si mesmo, antes de tudo, e das pessoas ao seu redor. Agora você precisa se deitar. Não se sabe como a doença vai sair se você ficar de pé o dia todo

ledi, Ver, obrigado!
Mesmo assim, eu recolhi tudo, se não tiver temperatura à noite eu vou!

Larissa, Eu seguro meus punhos para você

Meninas, o que vou dizer a vocês ... é apenas algum tipo de obsessão ...
Eu acordo hoje de manhã dormi a noite toda, não tinha temperatura. Estou deitado, ainda estou fraco, não, acho que não vou! Aí meu marido salta e diz: levanta, vamos embora! Eu acho, bem, se meu marido voluntariamente vai me levar, eu vou!
Reunidos, nós partimos. Precisamos reabastecer. O horário já é 7h, reabastecimento a partir das 6h. Chamamos um - fechado. O segundo está fechado. Não temos nada disso, estamos em choque. De repente, o marido lembra que esqueceu a carteira de motorista. Voltamos. Tiramos a licença, vamos ao posto de gasolina de novo! Abertamente, graças a Deus, reabastecemos e seguimos em frente. Chuva, vento, nevoeiro. Percorremos 150 km, na metade do caminho, um carro quebra. Nada está claro, o carro parou de puxar, mal dirige. Nós dirigimos para o posto de gasolina. Entendemos que precisamos ligar para a equipe de reparos. Nós ligamos para eles, contamos tudo, eles nos aconselham a voltar para casa às escondidas, se de repente pararmos completamente, eles irão subir.
Vamos voltar ..... Como se nada tivesse acontecido. Devagar no início, depois cada vez mais rápido, o carro está bem. Estou sentado em casa em estado de choque. Uma sensação completa de que algo não me deixou ver Nelly ...
Bem, como pode haver tantas coincidências !!!! ??
Meu marido ficou muito chateado, mas estou pensando, talvez Deus estivesse salvando alguma coisa ?? !! (é melhor pensar assim, senão vou começar a chorar)

Larissa você, Larissa acha que sim, os sinais do destino nos são dados por um motivo ... Não se preocupe, não fique com dor, mas ainda haverá tantos cursos

Larissa, essa é a história! E me parece que o destino tirou de alguma coisa ... Não se preocupe, é melhor assim!

Meninas, obrigada pelo apoio, procuro pensar que tudo é para o melhor!
Honestamente, o dinheiro também é uma pena. Supérfluo, pois não se encontra .... Só na trilha.Já que dificilmente vou me decidir sobre tal desperdício ...
Não não não!!! Tudo vai bem !!!

Larissao que não é feito é para melhor. É uma pena, claro. mas em tudo você precisa ver o lado positivo. realmente tantos incidentes não são fáceis. direito de voltar. ainda será super. e os cursos não serão sozinhos. Fica bem

Larissa, mas com relação ao dinheiro. então existe tal ordem - obrigado, Deus, por pegar o dinheiro), talvez houvesse grandes despesas., mas Deus tirou

Larissa você, Lar, bem, realmente não é o destino. Exatamente Natkamor disse que o Senhor pegou o dinheiro. Pense assim. E não tente ficar mole !!!

Meninas, queridas! Obrigado novamente a todos!

Larissa você, Apoio os oradores anteriores. E não machuque.

Larissa você, Larissa, isso é uma história! Endireite algum tipo de misticismo! Este é definitivamente um sinal de cima, você não poderia ir lá!
Fique bem e sintonize-se com o melhor!

Quanta beleza de ano novo eles fizeram! O olho se alegra
Meninas, por favor, me digam como explicam aos clientes o que precisa ser feito para tornar o pão de gengibre macio? No inverno, mudo para uma receita de biscoitos finos e quebradiços, que devem estar secos. E eu realmente quero biscoitos de gengibre, mas me pergunto se meus bashkirs vão entender se os biscoitos de gengibre se tornarem completamente de carvalho ... Tem aqueles que ficam pendurados na árvore, eles vão secar completamente e isso é tudo ... E os biscoitos de gengibre que são inicialmente macios, eles são gordos? Não é muito pesado para uma árvore?

E cuide-se! O tempo está ruim em todo lugar agora ... Seja saudável!

Ira, quero dizer, como você explica? Enquanto escrevemos aqui, explicamos: coloque biscoitos de gengibre em um recipiente com tampa durante a noite e coloque meia maçã ou uma fatia de pão preto ou um copo d'água. E pela manhã haverá pão de gengibre macio. Todo. Tipo, esses são os biscoitos de gengibre mágicos. Forte na árvore para não quebrar e para o chá (depois de um pouco de manipulação) macio. Acho que os cazaques vão gostar.

[Como usar xantana na pintura de cobertura]

Como usar xantana na pintura de cobertura
Yrochka, Ira, e eu tenho uma contra-pergunta: como você faz a cobertura de ouro? Isso é algum tipo de tecnologia secreta ou você pode compartilhá-la? Só tentei colocar kandurin na cobertura, o efeito não foi impressionante.

elena88, não é um segredo. Para fazer brilhar, não é necessário derramar na cobertura, mas com um pincel por cima. Para criar Kandurin. Ao mesmo tempo, pinte com glacê em alguns tons mais escuros que o kandurin. Parece melhor. Em um ponto mais claro, pontos calvos não brilhantes serão notados.

Ira, me diga uma coisa: o que você é, quando fazia molduras douradas, pintava tudo em cima com um pincel ?! Você diluiu Kandurin com vodka? E como você adicionou xantana? Caso contrário, diluí com água e agora estou na geladeira como uma órfã.

elena88, sim, ela fez isso por cima. Então é rápido. Primeiro, dilua o xanthan chuuuuteku em água. Para que não saia um gel, mas apenas uma suspensão de kandurin que é sustentada por esse líquido. Então para o aerógrafo eu também faço com um pincel quando, então você pode ter mais kandurin. E você também pode ter um pouco de tinta ali e fazer qualquer cor. De ouro, bronze ou esmeralda, por exemplo. Você não precisa comprar muitas flores, quero dizer. Antes, costumava ficar gritando com todo mundo, mas agora só levo ouro e prata.

Yrochka, Ira, obrigado pela informação. Sinceramente, você me decepcionou ... Eu esperava que houvesse algum segredo da cobertura dourada, para que depois eu não perdesse tempo pintando. Eh, vou ter que pintar de novo!

[elena88]

elena88, apenas de acordo com meus muitos anos de observação entre as pessoas, na maior parte, ele voa para um ouvido, voa para o outro. Assim foi quando ensaboei e costurei brinquedos. Quando eles param de olhar para eles e querem comer, mesmo o que entrou voando já não vai funcionar. Quando eu apenas comecei a lidar com pão de mel e fui contratado no Instagram para nossa elite de pão de mel, eles periodicamente tinham uma dúvida sobre dureza, os compradores não esperavam tal configuração e ficavam infelizes. Eu acho que você pode fazer uma pequena etiqueta?
E isso ... eu tenho bashkirs, não cazaques) A ​​propósito, eles também têm seu próprio pão de gengibre nacional, é recheado e fatiado. Persuadido a participar no concurso "Lembrança turística" da Câmara de Comércio da República de Bashkortostan.Houve uma indicação gastronômica. Bem, estou esperando os resultados. Meus "Bashkirs":
E ou o clima influencia dessa forma, ou o corpo faz mal, mas não quero fazer nada. Absolutamente. A tristeza é triste. Eu apenas me faço desenhar. Talvez quando o prazo acabar, será pelo menos mais fácil com esses espaços em branco ...

E este é para um cartão de gengibre

E um monte de bonecos de neve, como eu já tinha. Diferente em complexidade.

Yrochka, Ira, desculpe, confundiu os bashkirs nativos com estrangeiros.
No que diz respeito aos links, apenas links inativos podem ser inseridos. E você também pode escondê-lo sob o spoiler para maior confiabilidade. Quem precisar ver e ir ao endereço então, insira, não seja tímido.

Sim, posso imaginar a beleza que você pinta! Eu ainda sou daqueles bonecos de neve em choque cultural. Ela mesma está desenhando zhaomyachila, mas não sei se as mãos chegarão. Agora eu brinco com pão de gengibre. Nada sério, mas leva muito tempo.

Vitral ...
Eu aprendi muito aqui! Nossa comunidade local de pão de gengibre estagnou no nível de enchimento. Vou surpreender graças a vocês meninas!

E pão de gengibre com vitral em minha performance dificilmente será uma obra-prima. Algo design não combina comigo. Os kalyaks-smalls são sólidos. Primitivismo infantil. Já vasculhei desenhos vetoriais. Eu olho, eu gosto. Eu começo a fazer - besteira sai

Yrochka, Ira, desenhos muito bonitos!
Espero que você ganhe um prêmio!
E qual é o tamanho do seu cervo e onde estão tantos deles?

Katerina79, os cervos são escassos, mesmo onde estão. Pode ser estampado em bolas ou em camisolas para ursos e homens.

Lera Sahara Você jogou um link de uma loja com tinturas secas, mas não me diga quais são de melhor qualidade do que aquelas que seguem o link ou Ukrasa?

[Mona1]

deve ser colocado de forma que a maçã não entre em contato com o pão de mel. porque uma parte pode amolecer mais e não gostei do cheiro da maçã no pão de gengibre. Pelo que entendi, Ira ainda não os decorou

Meninas, e se eu precisar amolecer rapidamente os biscoitos de gengibre, coloco-os verticalmente na panela, cubro a panela com uma multi-caldeira de plástico, coloco um pano úmido torcido (nos orifícios) e cubro o banho-maria com tampa com pano (para que o tecido não seque rapidamente). Uma panela esmaltada de três litros, banho-maria de diâmetro, como a tampa desta panela, parece estar sobre ela, sem cair dentro. A panela parece estar sob um capô úmido. Meio dia - e os pães de gengibre amoleceram, ou até menos. Depende do grau de secura.

Mona1, Tanya, jeito legal!

[Vei]

e eu tenho pedidos contínuos, não há tempo suficiente para as obras-primas, mas as Donzelas da Neve ainda são todas diferentes)) esses pães de gengibre partiram para a feira e o festival.

Vei, que ótimo! Queridos avôs!

Vei, Lisa, que pão de mel elegante e de ano novo você tem! Aula !!!

Lisa, que linda! As donzelas da neve se parecem com você.

Vei, Liza, você decidiu se juntar aos Stakhanovitas também ?! Volumes impressionantes. e os rostos das Donzelas da Neve são bonitos. Perdoe-me, por favor, se a pergunta não for sobre o tema: você conseguiu emprego em uma oficina de pão de gengibre. Ainda está lá ou estou faltando alguma coisa?

Vei, uau, este é um trabalho rápido! E as Donzelas da Neve realmente - cada uma - com sua própria expressão facial. E Frosts são do sangue de Nashin, nem de nenhum Klausy ali.

VeiFlocos de neve abertos muito bonitos e Snow Maiden com Papai Noel, assim como em um conto folclórico russo, mas ainda não posso ousar desenhar rostos, mas eu realmente gosto!

meninas, me desculpe, eu li sobre a dureza de pão de mel e maçãs, opções etc. (problemas na minha opinião)
mas não vejo uma maneira de usar: no microondas por 30-40 segundos dependendo do tamanho do pão de gengibre - e o mais macio e delicioso pão de mel está pronto.
Acabei de encontrar três bolinhos de gengibre do ano passado (e outro dia pensei que tudo, afinal, já tinha sido comido, não, ainda sobrou)
aqui no micra - e é macio :-)

Eu não recomendo fazer isso. Não sei qual é o truque, mas escrevi sobre esses experimentos alguns meses atrás.Já aos 10 segundos, o pão de gengibre se transformou em carvão preto, então por quase um dia eu arejei o apartamento com o cheiro de queimado. Não entendi o porquê, mas esteja preparado para tal resultado))

pode depender da composição da massa e da potência do microondas. mas nada nunca queimou para mim

Há também uma nuance que depois do micro-ondas, se o pão de gengibre não for comido na hora, fica ainda mais carvalho do que antes.

[elena88]

elena88, ontem experimentei recheio de leite condensado fervido - VIROU! muito saboroso. Pão de mel de chocolate com leite condensado! Bombear!

Marina, compartilhe a receita, por favor

Zaman, e os biscoitos de gengibre são macios? Caso contrário, não posso chegar até eles.

diveroni, elena88, Eu asso de acordo com a receita de Irina Khlebnikova - massa de mel. Com farinha aí você precisa ter cuidado para não exagerar. deixe grudar, mas o pão de gengibre é macio e não "respira" com refrigerante. Devido à viscosidade da massa, as pontas ficam bem juntas e o recheio não escorre. Eu pressiono apenas um pouco. Não é necessário apertar e torcer as bordas em tranças como em Vyazma. Eu fiz arredondados, mas acho que formas complexas podem ser feitas. Eu rolo a camada um pouco mais fina do que o normal e faço dois bolos idênticos. Em uma cama há leite condensado fervido (uma colher de chá de 8 cm de diâmetro), e cubro com o outro bolo. Eu pressiono as bordas levemente. Com um palito faço vários furos por cima para que saia o ar e o pão de mel não fique muito convexo, senão não convém pintar.

Zaman, Marin, bem, pelo menos me mostre o que acontece. Pelo que entendi, parece massa de cabra com açúcar queimado. Apenas cabras sem mel. E aqui está queimado e mel. Corretamente?

elena88, ha! Já tinham sido devorados ... nem tive tempo de pintar, foi um lote experimental .. Amanhã vou assar e tirar uma foto! De acordo com o teste, sim, há açúcar e mel. Se faço pão de mel de chocolate, misturo o açúcar com café instantâneo. E você fica com um sabor fresco se tomar suco de laranja (naturalmente quente) em vez de água. E aqui está meu cartão postal para você.

[Kolobashka]

E eles finalmente trouxeram as caixas para mim.

Kolobashka, Varya, parabéns! A embalagem é muito enobrecedora de trabalhar.

[O que deve ser usado para untar o pão de gengibre antes de assar ou depois de assar para que fique escuro por causa de um pão de gengibre claro?]

Meninas, algo olhou para o índice, mas não encontrou a resposta para sua pergunta. O que deve ser usado para untar o pão de gengibre antes de assar ou depois de assar para que fique escuro por causa de um pão de gengibre claro? Massa sem adição de cacau.

Verniz húngaro, apenas a tinta é marrom, não vermelha.

Elizabeth, smack !! Eu não teria pensado nisso em vida !! Aqui está vermelho - por favor, e marrom ...

Husky, aqui está, mas não me lembro de quem o escreveu, parece que Tanya Mona Depois de assar, unte ainda quente com um ovo batido com 1 colher de café preto forte. O pão de gengibre fica com uma superfície brilhante e o glacê fica melhor nele

Não, Elechka, pesquei na Internet, mas não pinto esse método de marrom, apenas dou um tom. Tenho uma massa com cacau e misturo a gema para lubrificação com uma colher de sobremesa de café forte, mas o efeito não impressiona, na verdade. Aqui estão meus macacos, o da esquerda - a superfície do pão de gengibre está manchada de gema e café. Eu diria que quanto mais cacau na massa afeta a cor neste caso. E o Husky tem massa sem cacau, então o café no lubrificante não vai ajudar em nada.

[Larissa você]

e parece que fui acusado de mentir. É desagradável chorar apenas. De alguma forma não estou acostumada com isso ...
(Leia "gratidão" de KIZYA no perfil)

Larissa você, Larissa, não preste atenção!
acredite em você! não era o seu dia, acontece que a viagem não deu certo, você decidiu voltar para casa.

Larissa você, Larisa, não se preocupe. Afinal, na verdade, cada uma dessas duas palavras separadamente é um elogio. E sua combinação (sem entrar na situação) é AAAH que elogio. E em nosso negócio sem isso você não criará nada que valha a pena.

desagradavelmente mesmo assim horrível ... Criei quatro filhas, os netos estão crescendo, e aqui está uma tal acusação. Mais importante ainda, SENSE ??? PELO QUE? Para chamar a atenção? então não estou privado disso.
Estou no trabalho agora, liguei para meu marido e ele está rindo! diz: E provavelmente também não teria acreditado!
e de alguma forma ficou mais fácil imediatamente.Mas mesmo assim, sem conhecer a pessoa, não vale a pena ofender assim de passagem.
Como crente, oro por ela. Talvez eu tenha o suficiente. talvez tenham se enganado muito ... Deus me livre!

Larissa, talvez ela não esteja no sentido em que não acredita, mas no fato de que somos muito supersticiosos, ou algo assim. a pessoa simplesmente não acreditava que fossem sinais e não duvidava do que havia acontecido. mas em geral a gente passa e esquece) e sobre o que aconteceu, e sobre as discussões)) tudo vai ficar como deveria ser.

Larissa você, Lar, não consigo entender o oponente. Ou seja, segundo ela, acontece que você pagou o dinheiro e não foi por capricho? Para que? Apesar das orelhas da mamãe congelarem? Ainda consigo entender quando você dorme na escola e dá desculpas para o professor. Porquê então? Quero entender a lógica de uma pessoa puramente por interesse. Como ela raciocinou? Parece-me que qualquer pessoa na vida tem histórias sobre as quais você prefere não espalhar exatamente por serem implausíveis. Em qualquer caso, com certeza terei alguns deles. E quando, depois de passado um número suficiente de anos, você começar a se lembrar deles, às vezes até duvidará de si mesmo. Existia tal coisa? Isso poderia ter acontecido? Mas graças a Deus existem testemunhas. E você ainda entende o que ainda está em sua mente. E isso não é uma invenção da sua imaginação doentia ...

elena88, Len, obrigado, mas já esqueci

[Ljna]

meninas, biscoitos de gengibre assados ​​em fevereiro segundo a receita de I. Khlebnikova, ficaram muito saborosos e macios. Feito com recheio de purê de groselha untada com xarope de açúcar.

meninas, qualquer biscoito de gengibre, se cozido com recheio e coberto com glacê imediatamente, ficará macio e saboroso!

Eu, no mês de janeiro deste ano, assei um velho pão de gengibre polonês. Corte em três pedaços e espalhe com geléia de damasco. Enrolei em material de silicone para cozimento e ... com segurança esqueci. Aqui outro dia comecei a desmontar o armário e encontrei algo embrulhado. Olhei para este pão de gengibre. Há muito tempo lembrava que tipo de pão de mel. Lembrei-me. Seque, mas você pode mordiscar. Coloquei em um recipiente com uma fatia de maçã. Poucos dias depois, fresco, como se tivesse saído do forno. Toda noite eu me corto uma mordida e me divirto. Vkuuuuuusno !!

Ljna, E você não engrossou as groselhas com nada, bem, como para strudel, por exemplo, com amido? Apenas esfregou e é isso? Parece-me um pouco molhado para o recheio. O suco não acabou?

fermentado com amido

[Yrochka]

Meninas, me perdoem, babaca por não comentar o seu trabalho, não dá tempo! Eu olho, mas não tenho tempo para escrever
Yrochka, Ira, seu trabalho é como uma lufada de ar fresco no fórum! Tive tanto prazer estético com seus biscoitos de gengibre, já que fui a um museu, de verdade! Apenas ovação de pé!
Mona1, Tanya, você cresceu TÃO! Você faz um incrível pão de mel!
ledi, Vera, gostei muito dos seus macacos e do Papai Noel! legal!
SaaraLera, como sempre, perco a sua eficiência. Tantos, tão diferentes, tão coloridos, que te admiro!
Meninas, perdoem quem eu esqueci, vocês são todas ótimas meninas inteligentes e artesãs!
Vou mostrar as minhas últimas, senão Alenka jura que não. Talvez alguém precise de ideias.
Todos os meus pães de gengibre são feitos de massa Lencor. Na maior parte do tempo, eu mesmo fiz a derrubada, cancelando a inscrição no Temko apropriado.
"Openwork de Ano Novo"





"Conjunto de touca de feltro de luva"

"Galhos de árvore"


Bem meu "Macacos de Ano Novo"

Nansy, Natasha, tudo é simplesmente incrivelmente lindo! seu openwork é delicioso, e os macacos são tão amáveis ​​e fofos, simplesmente bravo !!!

Nansy, direto mais terno

Natasha, obrigada pelo pão de mel!

NansyNatasha, o que posso dizer? A beleza é incomparável! E mesmo as árvores de Natal simples são impressionantes. Os clássicos abertos são fascinantes.
Chapéu desordem set - a sensação de um feriado. E os macacos são fofos. Que recheio suave!

Nansy, Natália, Eu não posso passar! Simplesmente super bela! Você preenche o caminho primeiro, depois o preenche? As bordas são tão planas!

Eu realmente quero adicionar um rato aqui que caia de alegria e nenhum
Aqui, eu encontrei!

Elena_Kamch, Muito Obrigado!
Sim, primeiro eu faço um contorno, depois desenho uma malha dentro da abertura e a preencho

Natal, o contorno tem tempo de secar na hora do enchimento? Ou não? Provavelmente depende da velocidade de trabalho ... e se o contorno secar, fica ruim para o enchimento? Ou isso é normal? Não me pareceu muito. Mas, de novo, os motivos de quando o pão de mel são os primeiros, talvez muitos)))))))

Sim, também estou interessado no esboço. Eu li neste tópico que você tem que esperar para secar. E eu assisti ao vídeo, eles imediatamente preencheram e não entenderam a melhor forma ...

O contorno e o preenchimento são feitos com glacê de diferentes consistências. Portanto, o contorno é apreendido muito rapidamente. Circule 5 biscoitos de gengibre e preencha as voltas. Será o máximo.

Eu preencho quando o contorno está seco, é mais conveniente para mim. Quando o contorno está úmido, muitas vezes eu lubrifico com um palito, com o qual passo a cobertura gelada

Nansy, Natasha, pão de gengibre maravilhoso !!!
O openwork é muito bonito!
Os macacos são tão misteriosos!

Nansy, Natasha, openwork, branca de neve, bom, eu gosto muito !!!! um trabalho tão legal!

obrigada meninas!

[Nansy]

Nansy, Seu conjunto de céu aberto de ano novo é incomparável! E aqui estão meus pássaros))

Zaman, Marina, os pássaros são bons! Eu gosto desses biscoitos de gengibre de inverno! Parece-me, ou o preenchimento é um pouco irregular na parte branca?

Zaman, excelentes dom-fafe

Nansy,Pluss, Obrigado pelos elogios. Sim, o recheio é irregular - fiz uma cobertura mais grossa ((Em geral, para ser sincero, sempre sofro com isso, às vezes é grossa, às vezes é vazia. Só não consigo pegar a consistência desejada ..

Zaman, linda, e adorei! Você pintou as penas brancas nas asas com tinta? ou é tudo glacê?

DaNiSa, todo glacê, misturado imediatamente com um palito até pegar.

Marina, obrigado!

Zaman, Marina, belos dom-fafe, há muito que sonhei em desenhar pássaros. Pelo menos não entre aqui, quero repetir tudo já. Sabe, se você usar um pincel fino, as penas podem ser mais eficazes e mais fáceis de se misturar com um pincel. Os pães de gengibre eram muito invernais!

Gente, e quanto pó adicionar para a cobertura em pé, você precisa fazer agulhas na árvore, uma estrela aberta com um bico, mas a minha não quer ficar

[ledi]

Meninas, talvez alguém precise de uma ideia. meus últimos três biscoitos de gengibre antes da doença. Em geral, tenho um nervo comprimido e inflamado. Meninas, não fiquem sentadas sobre um pão de mel por muito tempo. Aqueça-se entre a decoração. Eu não posso te dizer o que é dor. Não posso sentar, nem andar, nem mentir. Agora estou digitando em pé. Já sentia saudades da HP, não saí por três dias

Faith ... posso imaginar como seria. Fique bem logo!
E a ideia é excelente. Muito bom, aqui fica a ternura dessas patas, que saem de dentro de uma meia - como um gatinho e um cachorrinho

ledi, Vera, fique boa logo!
e seus pães de gengibre são fofos! muito boa ideia, obrigado por trazê-la tão a tempo

ledi, Vera, essa é uma boa ideia e uma performance maravilhosa! Recupere-se logo e junte-se às nossas finas fileiras

ledi, Vera, recuperação rápida !!!
Pão de gengibre muito bonito e extraordinário !!!

[gattta]

Meninas, olá a todos! Li o tópico com prazer e benefício. No entanto, não posso comentar.
Oohs e oohs sólidos
Suas fotos, histórias e receitas não são em vão. Honestamente, honestamente Muito obrigado pelo seu conhecimento e inspiração, que você generosamente compartilha!
Meus trabalhos não são originais, mas tocar no negócio de pão de gengibre foi uma grande alegria

gattta, pão de mel muito, muito tenro!

gattta, Natasha, suavemente, invernal, graciosamente

gattta, Natália, pão de gengibre muito bonito, muito bem!

gattta, Natasha, pão de gengibre muito legal!
Belo trabalho, muito bem!

Meninas, muito obrigado pelo seu feedback! Há algo de magicamente artesanal em trabalhar com glacê. Com sua mão leve agora apaixonada por ele

[elena88]

elena88, Obrigado pelo conselho. Precisa experimentar. É tudo uma questão de experiência, prática, e isso, como dizem, dá lucro. Mas enquanto eu estava fazendo o casamento))

Marina, eu vi o MK nesse pão de mel))) Mas suas fotos não mostram muito bem, infelizmente. Portanto, é impossível entender se você tem a mesma versão ou uma versão diferente. E muito interessante!

Natália, talvez seja melhor aqui? Algo assim...

Encontrou um MK maravilhoso - desenhamos um iPhone com cobertura

Vídeo - MK decorando biscoitos com mástique

Cookies de decoração de vídeo (espinha de peixe, estrelas) com cobertura

Vídeo tutorial - Espelho esmaltado para decorar biscoitos (Espelho esmalte) de Natalia Fedorova

Fazendo cobertura real

Meninas, por favor, me falem, e quando os biscoitos de gengibre são cobertos com verniz húngaro, secar no forno é um momento fundamental? Só tenho um forno com tampo aquecido, quando tiro os biscoitos já estão secos e deixo sempre esfriar nessa superfície quente. Peguei os biscoitos de gengibre, as colchas e descobri que estavam secos ao ar livre. Agora 2 horas se passaram, tudo está seco, sólido. Posso começar a pintar? E também tenho dúvidas sobre como a cobertura irá aderir à superfície do verniz. Ele voa com o tempo? Você pode criar de uma maneira especial? Bata menos?
Sempre deixo cópias de controle. Portanto, não existe tal coisa que, em um mês, digamos, algo não caia de um pão de gengibre que não esteja completamente coberto com esmalte. Os olhos, o contorno dos bonecos de gengibre - tudo cai. Para mim, a opção mais confiável é cobrir completamente o pão de gengibre com glacê e só então desenhar algo sobre ele, mesmo com pontos ou vírgulas. Isso acontece de outra forma?

[Katyusha]

Vou te mostrar meu Ano Novo também :)
Tenho feito essas luvas e botas pelo segundo ano consecutivo, só mudo a data :)
Bonecos de neve, árvores de Natal, flocos de neve.
Nada original para o sortimento :)



Minha visão de um macaco :)

E por esta bota, graças a Lerochka Sahara
Eu lambi a ideia :)

Mais decorações de Natal e uma inscrição.


Todo!

Katyusha , e você, finalmente, macaco canibal, onde está lá para mim! E todo ano luvas, botas, só beleza e arrumação! E também gostei de como você lambeu a ideia do Papai Noel em botas com Lerchik. Você desenhou no pão de mel ou fez o avô no arquivo?

Mona1, Tanyusha, obrigado!
Seus macacos são muito legais, originais e fofos! Trabalho criativo!
E eu tenho isso, mais clichê
Desenhei avôs em cima de um pão de mel.

Kat, e brinquedos sem furos? Ou são grandes e não servem para pendurar na árvore de Natal? E assei batatinhas com meus menores biscoitos de gengibre, fiz buracos e eles ainda estão lá, quero experimentar o verniz de Lerochkin, mas depois uma coisa, depois outra.

Boa noite a todas as meninas. Já estou sentado há três horas, lendo tudo o que perdi no último mês ou até mais (o tablet quebrou, agora estou escrevendo de outra pessoa), tantos biscoitos de gengibre lindos já feitos por todos, sem exceção, muito bem meninas!
Katerina79, Katerina, botas e luvas bacanas, também quero fazer essas com o ano e com o Papai Noel também estão ótimas! O macaco é muito fofo!

Tanyusha, Eu nem sequer pensei nisso!
E agora você escreveu e sim, seria lógico fazê-lo com furos. O tamanho não é muito grande, 12 cm.
A propósito, li que eles já fazem furos em um pão de gengibre preenchido com uma furadeira. Acontece de forma organizada e rápida.

Katerina79, Katyusha, talvez você não precise de orifícios de 12 cm. Você é pequeno? Eu simplesmente não consigo imaginar uma árvore cujos galhos possam suportar tanto peso,

[Yrochka]

Yrochka, IRA, e de seu pão de gengibre fico em silêncio delícia geral, sem palavras, que beleza !!! Desejo que você ganhe um prêmio na competição!
E seus bonecos de neve são demais (desmaio com os ratos) e obrigado pelo craquelure, com certeza vou tentar fazer isso!

Saara, Lerochka, muito obrigada pelo seu verniz no leite condensado, farei o próximo pão de gengibre com ele
Também fiz pão de mel de ano novo, se as fotos ficarem guardadas no tablet vou mostrar o que fiz, espero

[Taneskaa]

Meninas, por favor me diga como você pode decorar um pão de gengibre com um logotipo e se você precisa decorá-lo? Pode colar papel waffle o suficiente. E o que colar o gel na decoração, ou é melhor fazer um substrato entre o pão de mel e o quadro feito de mástique de plástico.
E a questão mais importante é como você pode fazer biscoitos de gengibre com papel açucarado com antecedência? Se for feito em duas semanas, o papel não vai molhar no pão de gengibre? Eu só preciso de 120 deles. Vou assar pão de gengibre de acordo com a receita do Saara. Muito saborosos, mas por algum motivo não tenho maciez neles. Enrolo com 4 mm de espessura e não seguro nas bordas avermelhadas. Assim que parei de grudar no meu dedo, eu o tirei. Eu fiz isso para drenar. óleo, agora vou fazer banha. O primeiro desses pedidos e todos ficaram animados!

Taneskaa, Eu esculpo uma imagem em papel de açúcar diretamente em um preenchimento fino, imediatamente preencho e aplico. Em seguida, seca por cerca de 5 horas e eu embalo para que o pão de gengibre fique macio. E eu prefiro esconder a "costura". As bordas da minha foto aumentam quando a camada de esmalte seca. Se a imagem for quadrada, é melhor arredondar um pouco os cantos, pois eles aumentarão menos. Mas, claro, tudo isso é irrelevante se você ficar confuso ao colar mel ou mástique.
Nada fica molhado, não desbota e não vai a lugar nenhum. Um lote de controle com essas fotos foi armazenado por mais de seis meses.

Yrochka, Irina, você obtém obras-primas mesmo na produção em massa!
Você desenha em papel açucarado primeiro?

Elena_Kamchobrigada
Eu imprimo primeiro

Como é? Eu estou naquela chaleira, me desculpe

Elena_Kamch, impressoras com corantes alimentares estão disponíveis. Eu encomendo esse selo.

Sim, ok, obrigado! Eu realmente pensei em pintar manualmente quanto tempo leva ...
Você consegue apenas encontrar e imprimir fotos na Internet?

Elena_Kamch, em geral, sim, fotos da Internet, mas adicionalmente as corrijo para a impressora. Ele imprime escuro e, portanto, clareia o máximo possível. É assustador assistir em um computador, mas no final acaba dando certo. Se você for imprimir um logotipo, é melhor conhecer primeiro a impressora. O azul pode se tornar quase preto, vermelho - bordô. Muitas vezes ainda temos um momento tão desagradável que os proprietários não se incomodam em informar aos clientes que a impressora deixa uma tira, por exemplo, ou mancha algum fragmento da folha. Esclareça tudo

Irina, Yrochka, muito obrigada!
E se a imagem não for açúcar, mas um waffle e cole no mel ou no gel, e depois faça uma orla? será que vai dar certo?

Taneskaanão funcionou com waffle. Neles, a clareza da imagem é inicialmente menor do que em papel açucarado. E o sabor do açúcar fica bem mais gostoso, com baunilha. O único ponto negativo é o preço. Hoje eles encomendaram 70 biscoitos de gengibre com um logotipo ... 25% do custo - impressão. Mas às vezes você pode gastar tanto dinheiro em pedidos de moda, eu acho ...

[Irina Fina]

Meninas, e eu tenho uma dúvida, como você salva suas fotos favoritas de pão de gengibre nos favoritos, eu gosto de tantos biscoitos de gengibre, quero repetir e não sei como salvar as fotos para não pesquisar todo o feed mais tarde. por favor, diga

Irina Fina, Ira e eu criamos um arquivo dock para mim e salvamos a foto lá. Mas se você precisar urgentemente e a Internet não for necessária, a foto está à mão

Elena_Kamch, Lena, obrigada, aparentemente eu vou fazer isso também. É que as meninas aqui escreveram que elas os salvam nos favoritos, mas eu tento e nada funciona

Irina Fina, você pode usar um site especial - Pinterest, nele você pode fazer álbuns e salvar fotos, pesquisar novas. Aqui, por exemplo, um álbum de biscoitos, ao clicar em uma foto, você pode vê-lo em tamanho maior e fotos semelhantes. 🔗

Elya_lug, Elya, obrigado, só que eu quero de alguma forma salvar os biscoitos de gengibre do fórum xp, eu li os favoritos das meninas, então surgiu a pergunta, não entendo como elas fazem isso. E então vamos criar um arquivo e salvá-lo lá. E no Pinterest, eu já não salvei um monte de pão de gengibre!

esta é uma expressão figurativa, mas cada uma é preservada de sua própria maneira. Como regra, você apenas "salva a imagem" no disco rígido do computador.

Vei, Lisa, obrigado, agora a pergunta desapareceu. Moro na Grécia há 13 anos, começo a entender literalmente todas as expressões figurativas, a falta de comunicação em russo afeta

Irina Fina, registre-se no Pint, defina o botão Pin, clique na foto que você gosta na máquina de fazer pão e salve no pint.

Elya, obrigada pela ciência, eu não sabia disso

como e onde instalá-lo? Eu realmente não entendi

Uh, eu instalei, mas como eu fiz.
Então, você pode zapear qualquer imagem imediatamente, exceto para F Budaps.

então onde está instalado? em um navegador ou em um site do Pinterest? Eu não entendo nada do que estou falando! onde encontrar e instalar este botão!

Eu tenho isso ..... Resumindo, aqui
🔗

Lisa, há um sinal de mais na página aberta do Pinterest no canto inferior direito. Clique - lá você verá um botão vermelho, nele e será escrito "Botão Instalar Pinterest"

[Marfa don]

meninas, enfim ajudei a pintar, não julgue estritamente, só pinto 2 vezes por ano nos grandes feriados, quero me dedicar mais tempo, mas de alguma forma leva mais tempo para bolos
Massa de Gerda. moldes de Dasha Rokitskaya

Marfa don, Alena, os biscoitos de gengibre são muito bonitos!
E se você só faz duas vezes por ano, geralmente é lindo!

Marfa don, biscoitos de gengibre muito bonitos, há muito que procuro botas, quero tentar fazer. Duas vezes por ano, mas provavelmente por muitos anos? muito legal acabou

[Angelina Pryanikova]

Meninas, bom dia. Eu desapareci completamente, não há tempo nem para sentar e reconsiderar uma nova beleza!

Posso primeiro fazer uma pergunta e depois, quando houver tempo, comentarei? Embora não haja nada a comentar, salvo todas as fotos no meu disco rígido, pois a beleza é indescritível.

Meninas, eles me ligaram ontem, se ofereceram para pintar os biscoitos de gengibre, as matérias-primas do cliente (e o pão de mel e a cobertura), o desenho é assim, sem derramar, mas a 1,5 UAH por peça, você precisa de 2.000 peças, imaginei Preciso gastar 17 horas com eles, mas ... com uma criança pequena, só posso à noite, já é tarde para desenhar e eles precisam secar. E os termos foram definidos para mim o mais rápido possível. Em geral, recusei. O que você pensa, em vão ou não? Acabei de receber a mesma quantia por 30 de meus biscoitos de gengibre que por seus 500 e meu trabalho é um prazer, mas aqui ... um malyak estereotipado ... e de alguma forma bastante barato, na minha opinião.

Angelina Pryanikova, tudo bem, eu acho! Bastante um brinde. Eles apenas colocam e os coletam. Considere sua recusa em aceitar este emprego como um bônus à sua auto-estima!

Também tenho um dilema: aceitar em dinheiro, encomendas em grandes quantidades que não sejam de Ano Novo e do mesmo tipo, ou fazer pão de mel de Ano Novo para venda gratuita. Eles ainda vão vender, mas o prazer do trabalho é maior.

Não é dinheiro de qualquer maneira! Em busca de tolos !!!!! Corretamente, que ela recusou !!!

e eu tenho um dilema: pegar o dinheiro de Ano Novo, mas meu mesmo tipo de pão de mel (apenas uma grande tiragem) ou sacar novos diferentes para venda gratuita. Não estou interessado em fazer as mesmas donzelas de neve e geadas para 100-200 peças, mas preciso de dinheiro e não há tempo para o resto. Era necessário começar com a criatividade antes (((
um assistente para mim, eeeh!

Alla, a coisa mais cara do pão de gengibre é a pintura! as pessoas têm uma palavra doce de GRAÇA! Muito bem que ela recusou.

Angelina Pryanikova, por tanto dinheiro e tal quantia, deixe-os sentar e pintar, especialmente porque os biscoitos de gengibre e sua cobertura

[Lyra Belaqua]

Olá pessoal! Você pode me dizer se é possível substituir o mel na receita de massa de pão de gengibre de Lera Sahara por açúcar? Em caso afirmativo, como fazer e quanto açúcar deve haver? E outra pergunta sobre pintar pão de mel. Meninas que fazem pão de gengibre em grandes quantidades, diga-me quais cornetas você usa se usar várias cores de cobertura de uma vez.O que é melhor e mais conveniente, de celofane, de pergaminho, ou é melhor comprar cornetas especiais prontas com acessórios? Eu entendo que todas as opções são adequadas, mas quero saber o que os verdadeiros profissionais usam, que postam suas obras aqui, e até em tal quantidade. Eu olho para seus biscoitos de gengibre e me parece que você está apenas pintando-os com uma varinha mágica))))))

Lyra Belaqua, e o quê, uma alergia ao mel? Então experimente esta receita:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0

Lyra Belaqua, é melhor ter sacos descartáveis ​​(embora eu os tenha densos e apenas lave bem e os use repetidamente). Esses são os tipos de 🔗
Só corto na parte mais larga, pra ficar mais curto, na hora de comprar você procura um comprimento menor, aí fica mais barato. Na parte estreita cortei um pouco para que o adaptador dos bicos encaixe no orifício, mas não para que caia, mas para que fique bem apertado no saco, nele - o bico que você precisa, e - Eu crio. Cornetas feitas de pergaminho e celofane - para um pouco de cobertura, com uma colher de chá ou menos. Eu coloco os cornéticos e eles ainda não ficam tão confortáveis ​​e ficam comigo o tempo todo, ou não sei se temos esse pó agora.
E também temos meninas que não estão acostumadas com os anexos, é mais conveniente elas desenharem com saquinhos de celofane (tipo meia-calça). Corte um canto para que haja um orifício minúsculo e é isso. Desenhar. E acontece - apenas um banquete para os olhos, eu nunca teria pensado que tais milagres pudessem ser feitos com bolsas. Portanto, tudo depende - quem está acostumado com isso e de que lugar as mãos crescem para um ou outro método.

Peguei um vírus no meu computador e agora, quando o abro, ele me joga em sites ruins e não mostra fotos. Eu luto de maneiras diferentes, sem sucesso até agora. Vou tentar ver o trabalho mais tarde e comentar.
Eu não recomendo fazer isso. Troquei metade do mel por xarope invertido (com açúcar) .Todo o refrigerante não reagiu, ai pareceu grumos na massa. E os próprios pães de gengibre ficaram mais duros e menos cheirosos

Mamãe tanya, Mona1Muito obrigado, você ajudou muito !!!! Simplesmente super, o que você precisa!

[Verochka]

Garotas! Como sinto sua falta: girl_cray: Eu procuro por 5 seg. Eu não consigo sentar. Choques nervosos não passaram. Amanhã vou fazer ressonância magnética e por isso acho que vão me deixar internado por duas semanas.

Verochka, fique bem logo!

Eu queria que tudo estivesse bem! Vera, fique boa logo!

obrigada meninas!

[Pluss]

Olá pessoal.
Por fim, recebi as caixas e o enchedor de papel ... droga, prometi a mim mesma cem vezes começar todos os preparativos por um mês em 3, não em 1 ...
Eu realmente espero não esquecer no próximo ano

Começamos a fazer conjuntos, eu postarei em seu tribunal

Lindos conjuntos! Este é um selo em sah. papel ou é um desenho tão fino?

Pluss, Ira parece muito colorido e elegante!
É uma pena que a qualidade da foto seja tal que você realmente não consegue ver.
Esta é a sua foto de waffle, certo?
Você já colou sobre cobertura seca ou aroeira? E eu tenho a mesma música!

Angelina Pryanikova, Katerina79, merci, e agora tenho um assistente na cara de uma filha mais velha ..
papel waffle
Katya, mas de maneiras diferentes, tanto para glacê quanto para mastique .. quando como .. esses conjuntos parecem ser glacê, não me lembro de mais alguns conjuntos que não foram fotografados, talvez amanhã possamos terminar

O ajudante é ótimo!
Você cobre a parte superior com gel de decoração?

Meninas, alguém sabe como substituir o enchimento da caixa? Talvez existam algumas opções caseiras. Eu faço biscoitos de gengibre para presentear os amigos, com certeza se você pede um recheio assim, é necessário o volume. E eu só tenho 3-4 caixas.

Lyra Belaqua, Cortei papel corrugado em tiras finas. Aqui você pode ver um pouco.

Katerina79Katya, nunca cubro com gel por cima, não gosto desse vidocq brilha sem motivo ...
Lyra Belaqua, nas lojas tem papel amassado, lenço de papel, nem é preciso cortar, é só apertar na medida que precisar e colocar no fundo ...ou ainda há papel em silêncio, claro que será mais interessante com ele. também amasse lindamente

Pluss, conjuntos muito bonitos!
Só não se ofenda, por favor. Por muito tempo fechei os olhos para essa coisa. Eu uso as mesmas caixas e se não estiverem bem embaladas com pão de gengibre, então na hora da doação, depois de todo o transporte, todos os biscoitos de gengibre ficam em um canto e não tem vista no final ... O recheio simplesmente não os mantém no lugar.
E outra pergunta: meninas, como vocês se sentem em relação às normas de higiene que proíbem o armazenamento de alimentos em embalagens que não são destinadas a isso? Você presta atenção no rótulo da embalagem (ícone de garfo)? Eu vi pão de gengibre apenas deitado no enchimento em feiras. Mesmo fabricantes de sabão responsáveis ​​não permitem o contato com embalagens pintadas com corantes potencialmente tóxicos. Papel ondulado e cópias brilhantes em silêncio em uma certa umidade, por exemplo, de boa vontade desistem de tingir. Eu realmente espero que a embalagem individual simplesmente não esteja visível na foto ... Desculpe novamente, eu não queria machucar ninguém.

Meninas, também presumi papel corrugado, mas também duvidava de sua adequação alimentar. Mas eu me pergunto de que material é feito o enchimento de fábrica? Acontece que só temos à nossa disposição papel alimentício para assar, mas é apenas em duas cores, branco ou marrom, mas queremos escolher as cores certas na cor do pão de mel.

Parece-me que então você pode embrulhar cada pão de gengibre em uma película aderente em uma camada e colocá-la em qualquer enchimento. Geralmente pretendo colocá-los em recipientes de plástico transparentes.

Kolobashka, Eu já amo tanto o seu boneco de neve))))) Que fofo !! Vive e se contaminou nas páginas do site))) Uma das mais belas representantes do reino dos biscoitos de gengibre !!)))))

Elya_lug, boa ideia!! Então eu irei. Vou colocá-los em celofane em um bastão multicolorido. Comprei na Leonardo há muito tempo.

Yrochka, Irin, obrigada .. querida, que insultos ...
Quanto a encher as caixas, obrigado pela dica, embora também tenhamos colocado figurinhas de chocolate ... bem, caixas idiotas, às vezes pequenas, às vezes grandes ...
Eu realmente espero que a apresentação continue.
E quanto a embalagens não alimentícias, eles simplesmente fotografaram sem celofane, brilha na foto, só atrapalha, então tiraram onde já havia sacola e não colocaram onde não tiveram tempo de colocar. E assim, todos os biscoitos de gengibre estarão em sacos.

Yrochka, Concordo 100%! Constantemente vejo biscoitos e pães de gengibre em pedaços de papel e o primeiro pensamento está na poeira de lá!

Meninas, e eu cortamos finamente guardanapos brancos comuns em tiras, amassamos levemente e colocamos biscoitos de gengibre nesses ninhos. Mas isso é quando em caixas. Em geral, com mais frequência em um indivíduo. saquetas, uma de cada vez ou três sem enchimento. Ou em tigelas de vime para doces em um guardanapo de papel redondo esculpido e embrulhe bem com papel alumínio. Não quebre como. Mas ainda nem recebi grandes pedidos, principalmente de amigos e conhecidos. Em geral, será necessário refletir sobre essa questão. Hoje foi enviado um rolo de filme para flores, tem algo para embalar as casas, viva !!!

bons conjuntos! brilhante e festivo!

obrigada Alena!

[DaNiSa]

Meninas, olá! Eu amo todo mundo! Sonho com biscoitos que pelo menos na Páscoa cheguem a tempo, mas até agora em nada com o tempo, aqui novamente o casamento está sob pressão.
Sonhei de novo em participar da exposição em maio, mas este ano foi retirada a categoria de biscoitos, imagina !!! como assim? Isso é uma vergonha !!
Vou participar com bolos em duas categorias.
As meninas que leram sobre minhas desventuras no caminho para o curso de Nelly Josefsen. Então aí está! Eu escrevi pra ela, contei tudo pra ela, ela me escreveu uma carta longa !! Acontece que uma vez, também, em cursos na Alemanha, ela primeiro adoeceu, depois teve febre e o carro deles quebrou na estrada !!!
E eles estavam me esperando, e o coordenador estava até preocupado, disse ele, uma menina (boazinha!) Teve que vir de longe e não veio, desde que não acontecesse nada na estrada.
Bem, Nelly vai me contar sobre a trilha.Cursos na Alemanha, e se eu puder e quiser, posso ir! Você pode imaginar !! ??

oh, Larissa. que bom ler isso! bom ouvir isso! somos todos humanos, somos todos humanos e tudo pode acontecer!
Então você já pagou por este curso.
e fico feliz e tenho certeza que da próxima vez você poderá vir aos cursos dela!

DaNiSa, Alyon, sim, eu paguei, é claro!

[Lyra Belaqua]

Você pode me dizer que as janelas da casa de pão de gengibre são melhores do que feitas de gomas ou balas?

Eu fiz de gomas, caso contrário, as pessoas dizem que os pirulitos derretem com o tempo

obrigado, então eu li aquele derretimento. E você apenas cola chicletes para fazer cobertura?

fica melhor com gomas, mas as janelas não são transparentes, se você não planeja inserir uma lâmpada dentro, então não precisa de pirulitos.

Meninas, também tenho uma pergunta sobre as janelas da casa de pão de mel. Pelo segundo ano tenho cozinhado e sofrido com eles, pirulitos fluem com o tempo, eles apenas fluem em riachos. A princípio pensei que a umidade no apartamento era alta, mas este ano mudamos. O aquecimento aqui é excelente, o apartamento está seco e as janelas, desta vez, também, vazaram e arruinaram minha neve branca como a neve. Talvez haja algum segredo para janelas de pirulito resistentes. Claro que agora os deixo pegajosos, mas ainda assim me pergunto se alguém resolveu esse problema de uma maneira diferente?

Dizem que o isomalte não flui, mas eu mesmo não tentei.

Meninas, isomalt não flui! Com eles faço "velas" para bolos, assim:

e fique perfeitamente.

Lyra Belaqua, Vei, sobre as janelas: eu derreto caramelos de loja, não flui. Estiveram duas casas com eles por um mês. Hoje eu apenas dei isso. Tudo está no lugar

Yrochka, e que tipo de caramelos, eles aparentemente não são visíveis?)))))))) Eu comprei os transparentes antes de Roshen ucraniano, eles vazaram fortemente. Este ano eu me preparei com açúcar e tingi com geléia, tudo deu certo no começo, e depois tudo fluiu depois de alguns dias.

Larissa você, isomalt, a julgar pela foto, é uma coisa ótima, mas é a primeira vez que ouço falar, nem sei o que é, onde comprar? Presumo que seja algum tipo de substituto, hein?

Lyra Belaqua, feito em Krasnoarmeysk. Na composição de açúcar, xarope, amido e ácido cítrico.

Tentei a Duquesa de costume, Orbit - nada fluiu.

Eu tinha uma boca de bérberis na frente, enquanto estava seca no apartamento, ela não escorreu, e então escorreu))
não, não quero caramelos só pelo sabor, até a minha filha não comeu todos os bolos com caramelos, mas come absolutamente tudo doce, principalmente pão de mel. Mas ela disse que não era saboroso e machucou meus dentes. Ela mordeu o pão de mel e só sujou minhas mãos no caramelo.

meninas, muito obrigado pelas respostas detalhadas!

Meninas, olá, aqui neste vídeo tem um biscoito de gengibre em relevo na lateral, como fazer esse alívio?
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...010.0

é um borrifo e, por cima, um spray perolado.

Obrigado, Lisa. E de que é feita a aspersão?

meninas, me desculpe, eu li sobre a dureza de pão de gengibre e maçãs, e assim por diante. Opções (problemas na minha opinião)
mas não vejo uma maneira de usar: no microondas por 30-40 segundos dependendo do tamanho do pão de gengibre - e o pão de gengibre mais macio e delicioso está pronto.
Acabei de encontrar três bolinhos de gengibre do ano passado (e outro dia pensei que tudo, afinal, já tinha sido comido, não, ainda tinha)
aqui no micra - e é macio :-)
Citação: Vei em 30 de novembro. 2015, 14:47
Eu não recomendo fazer isso. Não sei qual é o truque, mas escrevi sobre experimentos semelhantes alguns meses atrás. Já aos 10 segundos, o pão de gengibre se transformou em carvão preto, então por quase um dia eu arejei o apartamento com o cheiro de queimado. Não entendi o porquê, mas esteja preparado para tal resultado))
pode depender da composição da massa e da potência do microondas. mas nada nunca queimou para mim
Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...010.0

meninas, estou falando sobre este método de amaciar os biscoitos de gengibre, bem, não consigo resistir. Conduzi este experimento por este segundo. o vôo é excelente! amolecido!
e depois de 10 segundos 1 lado já estava queimado, Liz, você tem razão, fede horror e dyyymu continuei (devo definir os limites) e senti falta do pão de gengibre um pouco sem recheio! Em geral, esse método ocorre, mas você deve ter muito cuidado!
e como Lena escreveu corretamente - então este pão de gengibre geralmente seca em um crouton, isto é, se você pode amolecer assim, então coma imediatamente

[Vei]

Meninas, qual é o tamanho de corte ideal para biscoitos de gengibre? Por exemplo, para Papai Noel, luvas, boneco de neve, árvore de Natal, flocos de neve, coração? Em geral, para todos. Aqui vejo que existem dimensões de 6 * 4 cm, mas não me parece suficiente. Ou são mesmo? Só na foto o pão de gengibre parece mais?

Estou com menos de 10-12 cm de fazer nada. Tenho moldes americanos de mitenes -13-12 cm, tamanho excelente, com palma de uma boa criança.
Mas esses mesmos moldes de meia americanos 11-6 cm são pequenos para mim, este ano ainda não os fiz, encomendei formulários de uma impressora 3d em feltro, aí tenho 12 cm e 18 cm. Os primeiros são normais, os segundos são grandes.
MAS se eu faço pão de gengibre especificamente para a árvore de Natal, então é melhor tomar formas de cerca de 8 cm, senão os biscoitos de gengibre são pesados ​​e o galho não segura. Uma exceção é a receita do Mezeshkolac, onde o pão de mel pronto é bem leve.

Vei, Liz, muito obrigado por uma resposta tão detalhada. Então, vou procurar por 10-12. Pelo que entendi, o mais popular.

[Angelina Pryanikova]

Angelina Pryanikova, por favor me diga, onde você pode comprar um rolo de embalagem transparente para flores e onde você pode comprar sacolas individuais para pequenos biscoitos de gengibre? Eu não preciso de muitos deles, mas ainda preciso deles. Quero organizar tudo lindamente, esteticamente e higienicamente)))))

Lyra, em Kiev, encomendei um filme em uma floricultura online e também procurei sacolas na Internet, introduzi embalagem e decoração, sacolas como embalagens de pão de gengibre, sabonete, etc. Dá para ver em lojas de sabonete.

Lyra Belaqua, em Moscou compro tudo isso na loja Ideal Floristic na rua 4 de Novokuzminskaya.

obrigada meninas!

Meninas, graças a vocês, meu primeiro pão de gengibre está pronto. Obrigado a todos pelo conselho. E me diga como postar uma foto, senão quero me exibir, mas não sei como))))))

E me diga como fazer upload de uma foto

Lilya, carregue uma foto em sua galeria, um código será gerado. Copie este código na mensagem.

[yalexandrina]

yalexandrina, obrigado, adicionado à galeria, diz 1 Foto no texto: e algo como um link e 2 Preview - aumentar no clique: é isso?

[Lírio]

Meninas, graças a vocês, meu primeiro pão de gengibre está pronto. Obrigado a todos pelo conselho.

Lírio, atordoado, beleza! Mitenes com avôs e macacos geralmente conquistados.

Alexandra, muito obrigada!

lilycha, Muito lindo pão de mel! Luvas e botas - especialmente!

Grande pão de gengibre !!! Mais para botas e luvas

lilycha, Lírio, Eu também aderir ao louvor! Lindo pão de mel!
Árvores de natal e sinos são tão elegantes também
O primeiro pão de mel e com tanto sucesso!

Elena_Kamch, obrigado, é claro que há muitos erros, mas o principal é que minha filha está encantada)))) e por falar nisso, esses biscoitos de gengibre são muito viciantes, se houvesse outra coisa que eu desenharia hoje. Um dia desses você precisa assar novamente))))

E ainda não amadurecerei moralmente para decorar ... Já os pães de gengibre estão deitados ...
Lírio, e você batia a cobertura com uma batedeira ou apenas misturava. Eu li várias informações, não vou decidir tudo agora como fazer

Elena_Kamch, Eu também tive 2 semanas, não consegui decidir, e aí começou. E bati a cobertura com uma batedeira, mas mesmo assim no pão de gengibre seco você pode ver onde a cobertura era de boa consistência e onde era espessa ou líquida, mas agora eu sei o que deveria ser))))

Sim, o principal é a prática. E nenhum lugar para fugir disso ... Devemos levar e fazer.

isso é certo, então boa sorte!

lilycha, lindo pão de gengibre !!

lilycha, Lilya, pão de gengibre muito festivo! Para a primeira experiência, acabou tudo bem. Você pode ver os contornos irregulares, o que significa que você precisa de uma cobertura um pouco mais fina, então ela será espremida com mais suavidade. Bem, e preencha sua mão, é claro.

Whisk !!!! Bata definitivamente. Não repita meus erros. Também li imediatamente que é melhor misturar delicadamente, de preferência com uma colher, para que Deus me livre não haja bolhas, etc., etc. "manchas. Ninguém poderia realmente explicar. Fiz perguntas em vários sites. Até que percebi que todas as pessoas normais batem glacê, e não interferem com a colher. Agora bato com um mixer na velocidade mais baixa. Muitas vezes mais rápido e melhor.Eu nem me lembro das manchas. E não há migração de tintas. E isso foi um desastre.

Contornos irregulares são visíveis, o que significa que um pouco de cobertura mais fina é necessária,

obrigado, mas pela consistência do glacê, percebi que estava grosso quando desenhei com ele no segundo dia quando ficou mais fino e ficou mais fácil de desenhar, mas não havia nada para comparar e é claro que ainda estudo e estude

mas aqui eles nunca escreveram como fazer glacê?

lilycha, muito bonito e tantos ao mesmo tempo

Liza, eles escreveram é claro! Mas eu não estava perguntando como fazer a cobertura, mas por que esfolia quando seca? Eles simplesmente não supunham: o teor de umidade e a qualidade do pó e a marca do corante e os métodos de secagem ... Eu nem pensei que estava pregando incorretamente. Então li letra por letra como e o quê. Então eu entendi o motivo. E na fonte original eles advertiram estritamente para não chicotear.

Aqui estão as meninas, por muito tempo eu atormentava você, me perdoe, acontece que todas as três vezes que ganhei a cobertura)))) aqui estão meus primeiros biscoitos de gengibre, por favor critique, o que há de errado? Por favor me diga como fazer a orla, em vez de vermelha, em um círculo para que os galhos da árvore de Natal fiquem e olhem para dentro, aplique uma tira e sombreie com um palito, puxar para o centro? A base acabou sendo meio branca, mas não totalmente uniforme, já que meus primeiros biscoitos de gengibre não eram bem uniformes. Por que o esmalte seca tão rápido, deveria? Havia apenas a cobertura para o recheio vermelho, então fiz um contorno para ele, por isso não está claro. Qual é o nome de uma agulha com cabo que é usada no lugar de um palito e onde obtê-la?

macaco muito engraçado acabou! Agora sobre os contras ... o preenchimento é desigualmente distribuído e portanto, em geral, não fica muito bonito, se esse tipo de pelo pode sair em um macaco, até fica assim, então não fica muito bom em um fundo branco. sem ofensa
para sombrear na forma de espinha, você pode aplicar finamente faixas em forma de galho e sombrear com um palito, eu faço isso, para obter contornos mais claros.
o esmalte não seca muito rápido - tudo pode ser feito, talvez você faça por muito tempo, é só por hábito! trabalhos futuros serão mais divertidos de ir. ruik vai se lembrar de como fazer tudo, você só precisa continuar

[Vei]

Meninas, me comunico bem e conheço pessoalmente a professora de tecnologia para crianças com deficiência do Território de Khabarovsk. Ela tinha uma pergunta sobre pão de gengibre. Que tipo de pão de mel ela pode assar com as garotas em uma multicozinha sob pintura? Que tópico devo procurar?

Tanya, você não pode assar nada em uma multicooker, eu sei que Kolobashka cozinhou em AG, mas havia pouca felicidade também.

Vei, claro, Lizonka, vou passar adiante.

Girafa, esses são biscoitos de gengibre muito saborosos no desenho, mas são exuberantes, redondos, vai ser difícil de rechear. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178632.0
Uma pesquisa no site revelou mais algumas receitas de pão de mel no desenho animado, mas elas são assadas inteiramente como um bolo.

Elya, Eu imediatamente dei esses biscoitos de gengibre, já que eu mesma os fiz mais de uma vez. Obrigado pela sua disponibilidade em ajudar.

[como fazer as imagens do wafer não dobrar?]

Aqui estão os meus primeiros. Parece-me pequeno, 7 cm.
E imediatamente a pergunta como fazer as imagens do wafer não dobrar? Colado na cobertura, até tentei afogar nela, não adianta

Olga, pão de mel muito lindo, colorido e caprichado!

Taranolka, bem, muito bom !! e liso e arrumado, vumnitsa ... e sobre a foto, você colou a foto, vira a foto do biscoito de gengibre para baixo, deixa secar assim

Pluss, bem, exatamente o mesmo! Todo engenhoso é simples! Muito obrigado!!!

[Zaman]

meninas, aqui está o prometido pão de mel com recheio de leite condensado

Zaman, uau, que Simps incríveis. E posso imaginar como é delicioso. Em algum lugar descobri qual receita você usa para fazer a massa, mas não me lembro

muito impressionante! tão lindo e até recheado, bravo!
1) você cozinha leite condensado ou usa o armazém?
2) qual deve ser a espessura?
3) e qual a espessura da massa?
4) em que altura ficam o enchimento?

Vei, yalexandrinaObrigado pelos elogios! : girl_love: Massa de mel de IKHlebnikova (ligeiramente melhorada). Armazene o leite condensado fervido (não havia tempo para cozinhar). Comemos o primeiro lote - nem tive tempo de tirar uma foto, mas essas foram para a exposição. A altura sai 1 cm, eu rolo no chão, veja, mas pode ser mais grosso, quem quiser. Furo com um palito de dente após 5 minutos no forno, depois asse novamente. O recheio não escorre, mas se não for perfurado por cima, dobra fortemente. A parte superior precisa ser enrolada mais fina do que a parte inferior e, após o resfriamento, as partes superiores são ligeiramente niveladas. Tente! Pts delicioso!

Kolobashka, Com geléia - é interessante .. Estou aqui convidado para fazer uma variedade, eu pensei que os de laranja, mas provavelmente vou me importar com geléia de damasco

e com que propósito você adiciona semolina? qual é o efeito dela?

ElizabethEm receitas diferentes, antigas, as freiras acrescentavam sêmola (antes sêmola) a qualquer assado. Não permite que os produtos assados ​​se deteriorem por muito tempo, o produto fique mais poroso, ou algo assim. Não endurece por muito tempo. Este truque funciona muito bem com massa de fermento, e ninguém guardou os biscoitos de gengibre por tanto tempo ... você terá que deixar alguns para o experimento. Mas eu tendo a acreditar nas receitas antigas))

Zamane você pinta o outro lado, quase sempre eu faço isso ..
escreva a receita ..

Zaman, Marina, bonecos de neve tão bonitos! Como eles foram desenhados? Separadamente no arquivo?

Não sou Marina, mas sei como. Vá para os vídeos de treinamento na primeira página. Rolar mais cedo ou mais tarde você encontrará um vídeo onde Olaf está sendo feito. Eu tirei do mesmo. Aliás, só agora vi que não tinha desenhado botões e sobrancelhas. Eu resolvo isso.

Se você não encontrar, a ordem é brevemente a seguinte: Primeiro, preencha o pão de gengibre com um fundo azul. Deixe secar completamente (durante a noite). Em seguida, pegue um padrão de boneco de neve de papel com uma boca necessariamente cortada. Aplique no fundo e risque os contornos. Em seguida, pegamos a cobertura preta e aplicamos no local da boca e misturamos com um pincel para que a mancha preta ultrapasse o contorno da boca. Deixe secar. novamente aplicamos o padrão e já no preto desenhamos os contornos da boca com uma agulha. Em seguida, circulamos com glacê branco e preenchemos primeiro a cabeça e a bola inferior do corpo. deixe secar por cerca de uma hora. Em seguida, a bola do meio e as pernas. Deixe secar mais e esprema os tubérculos dos olhos, desenhe galhos - alças, cabelo. Então, de alguma forma. Desculpe se eu comecei meu próprio negócio com conselhos.

Meninas, aqui está uma questão. Eu faço biscoitos de gengibre com geléia de damasco (comprada) (tipo Tula) e também queria fazer no NG. E então ela mudou de ideia. Tive medo de que a geléia dentro de mim ficasse mofada em um mês. Embora, ao que parece, não deva.

não devia, comia biscoitos de gengibre no verão, prontos, untados com geléia de groselha e ainda estão excelentes. Eu fiz isso por uma questão de experiência. Queria ver como se comportaria o pão de mel, aos poucos o recheio é absorvido pelo pão de mel e seca.