Maxwell MW-3752W. Pão de farelo de trigo (e outras coisas encontradas na cozinha)

Categoria: Pão de fermento
Maxwell MW-3752W. Pão de farelo de trigo (e outras coisas encontradas na cozinha)

Ingredientes

Kefir 150 ml.
Óleo de mostarda 1 Colher de Sopa. eu.
Kvass seco 2 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo 200 AC
Farelo de trigo 50 g
Farinha de linhaça 40 g
Mel 1 colher de chá
Açúcar 2 colheres de chá
Sal 0,5 colher de chá
Fermento seco 1 colher de chá

Método de cozimento

  • O kefir com mel dissolvido é despejado no molde, o óleo é adicionado, o kvass seco é misturado com algumas colheres de sopa de água morna e derramado, em seguida os ingredientes secos são adicionados. Coloque o fermento por cima, feche a tampa, defina o primeiro programa - o modo principal. Não incomodamos o fogão durante o funcionamento, não fechamos a tampa - ele vai se virar sozinho. Em três horas - por favor, coma!

O prato é projetado para

450 gramas

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

Principal

cozinha nacional

Finno-Ugric

Observação

Comprei este fogão anteontem. Ele assava pão de acordo com a receita de uma fábrica de Hong Kong. Bem, o pão ... Bem, é delicioso ... Dê-me, eu acho, vou improvisar e fazer um pão de acordo com o princípio do Olivier soviético - do que é. Então ... o kefir estagnou - no forno! Bran encontrou um pacote inteiro - no mesmo lugar ... Oh, kvass seco do último verão está escondido no canto - saia, querido! Em geral, até onde ele alcançou, ele adormeceu. Assei, tirei, coloquei para esfriar, tirei uma foto ... enquanto escrevia esta obra, a criança diminuiu meio pão. Eu sinto que minha esposa não vai receber nada à noite

Admin
Usuário de fogão, com o primeiro pão do fórum!

Mas, ainda é melhor cortar o pão quando ele esfriar até a temperatura ambiente, a migalha não ficará tão quente-úmida-congestionada
Usuário de fogão
Citação: Admin
Mas, ainda é melhor cortar o pão quando ele esfriar até a temperatura ambiente, a migalha não ficará tão quente-úmida-congestionada
Obrigado, não pensei logo ... Na vida, o atual citadino raramente encontra pão quente, e quando criança eu mordia um pão na rua, em casa cortavam o já resfriado :-)
Guzairova
O fogão emite um som durante o funcionamento. sinal. Não há nada sobre isso no passaporte. O que ela quer?
Usuário de fogão
Citação: guzairova

O fogão emite um som durante o funcionamento. sinal. Não há nada sobre isso no passaporte. O que ela quer?
Não consegui encontrar sozinho, mas suspeito que seja ela insinuando - depois do rangido, não abra a tampa, não faça alterações. No modo de atraso, ele não emite um bipe.
letka-enka2
Citação: guzairova
O fogão emite um som durante o funcionamento. sinal. Não há nada sobre isso no passaporte. O que ela quer?
- talvez este seja um sinal para adicionar ingredientes (sementes, gergelim, passas, etc.) se o seu fogão não tiver dispensador.
letka-enka2
Usuário de fogão, interessado na sua receita, cozido como só sem kvass e mel - e o tamanho é pequeno - vou anotar
ar_g_o
Olá! A receita é muito boa. Tenho uma máquina de fazer pão Burning 900, a receita é só para ela.
Eu cozinho há muito tempo, desde a perestroika. Mas em uma máquina de fazer pão, às vezes obtém-se pão com uma tampa defeituosa. O pão tem um gosto ótimo, mas o topo não está feliz.
Admin

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