Latkes de abobrinha com queijo de cabra

Latkes de abobrinha com queijo de cabra

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: judaico

Ingredientes
abobrinha	4 coisas
ovos	2 pcs
queijo de cabra (feta)	250
hortelã	1 pacote
aneto	1 pacote
cebola (cebola verde)	1 pedaço
farinha de trigo	1 copo
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Lave a abobrinha, descasque, rale a polpa no ralador grosso. Descasque e pique a cebola. Misture a abobrinha e a cebola com um pouco de sal. Esfregue os vegetais levemente com as mãos para fazer suco. Escorra o suco. Pique finamente o endro e a hortelã. Amasse o queijo com um garfo. Adicione ervas e queijo à abobrinha, tempere com sal e pimenta e mexa. Adicione os ovos e a farinha peneirada a uma tigela e amasse até obter uma massa homogênea. Faça pequenos hambúrgueres com as mãos molhadas. Achate-os ligeiramente. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite os hambúrgueres em porções dos dois lados até dourar, 3 minutos de cada lado. Sirva quente com iogurte espesso.

O prato é projetado para

15 peças

Hora de preparar:

40-50 minutos

Programa de culinária:

prato

Observação

Latkes de abobrinha com queijo de cabra (um prato judeu) às vezes é chamado de "levivot", à primeira vista parece muito com panquecas de abobrinha, mas só no início é muito saboroso e mais sofisticado).
Receita da revista "Coleção de receitas. Pratos da culinária judaica." Março de 2012

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Panquecas muito interessantes. Obrigado. Feta é delicioso

[SanechkaA]

SanechkaA, latkes muito apetitosos, obrigado pela receita! E se você substituir a abobrinha por abobrinha, você acha que vai funcionar? E eu realmente amo queijo de cabra

[Tanyulya]

Tanyulya obrigado espero que goste

Vasilika Vai funcionar 100%, fiz assim e assado, fica uma delícia, talvez mais macia com abobrinha, mas esses são os meus problemas

[Sasha]

Sasha, Com certeza vou experimentar a sua combinação de latkes, é excelente, tenho certeza que vai ficar uma delícia. E você também pode servir iogurte com alho e hortelã com eles.

[SanechkaA]

SanechkaA, apenas não lakteu, a lamkeu

[Capricho]

Capricho oh obrigado, vou consertar agora

[SanechkaA]

SanechkaA, não há nada que eu acabei de te dizer como judeu. Parece que estou um pouco familiarizado com a culinária judaica

[Capricho]

Capricho A receita parece a verdadeira? Eu estava em Israel, mas não experimentei latkes ... copiei a receita da revista

Latkes são diferentes. Na maioria das vezes, isso é algo semelhante a panquecas de batata ou panquecas de batata. Além disso, em cada família, eles cozinham à sua maneira

Eu vi a receita e abri. Eu olho para a foto e sinto o efeito déjà vu. Eu vi em algum lugar recentemente. E então me lembrei na página. Ela também observou que era preciso cozinhar. Você, Sasha, tem tantas coisas preparadas, tantos pães, tantos doces. Fui ser amigo, posso?

E 4 abobrinhas equivalem a quanto em gramas? (Do contrário, crescem tanto que vou comer panquecas de 4 abobrinhas até a aposentadoria)

E 4 abobrinhas equivalem a quanto em gramas? (Do contrário, crescem tanto que vou comer panquecas de 4 abobrinhas até a aposentadoria)

E você não os deixa crescer até esse tamanho e condição. Eles são mais saborosos do que os jovens.

[SanechkaA]

SanechkaA, ainda na nota LACTES permaneceu.

[Sana]

Sana abobrinha tinha cerca de 15-17 centímetros

dopleta obrigado, consertado

[Sanechka,]

Sanechka, trouxe seus agradecimentos pelos deliciosos latkes !!! : yahoo: Uma combinação de produtos muito agradável. Com iogurte grego espesso ... Obrigada, eu ia cozinhar essa receita há muito tempo, e você rapidamente inspirou!

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[MariS]

MariS muito legal que gostou e cadê a foto?

[SanechkaA]

SanechkaA, aqui está a minha reportagem fotográfica, finalmente!
Hoje a Internet ainda funciona de alguma forma ...

panquecas muito apetitosas que voce tem

[SanechkaA]

SanechkaA, Sempre me lembro de você com gratidão quando preparo este prato delicioso! Então agora vou cozinhá-lo com o meu mais uma vez. Obrigado novamente pela receita! Feliz Ano Novo - felicidade, fé, esperança, bondade !!!