Panquecas de aveia no café da manhã

Panquecas de aveia no café da manhã

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Aveia instantânea
ou farinha de aveia	65 g
Aveia instantânea	2 mesa. colheres
Sal	pitada
Fermento em pó	na ponta de uma faca
Ovo	1 pedaço
Leite	150 ml
Óleo vegetal	1 mesa. a colher

Método de cozimento

• Se você não tiver aveia, triture a farinha de aveia em um processador ou liquidificador. Se você pretende fritar panquecas de manhã, moa os flocos à noite.
• Misture a farinha de aveia com sal e fermento em pó. Adicione flocos, mexa. Bata o ovo ligeiramente, mexa com o leite, deite na farinha, mexa (não se formam grumos!). Frite imediatamente (!), Porque a massa engrossa instantaneamente e as panquecas vão ficar grossas (na versão salgada, esperei 7 minutos na cabeça!).
• Pré-aqueça uma frigideira de 24 cm Ø, pincele levemente com óleo vegetal e asse 4 panquecas. Unte as panquecas com manteiga.
• O que posso te dizer? Sou o único da família que não tenho o hábito de pegar panquecas quentes na frigideira. Mas desta vez eu estava pronto para me mudar!
• As panquecas cheiram muito bem.
• Eles acabam sendo um pouco mais grossos do que o normal, mas de consistência muito delicada.
• A receita original sugeria embrulhar bacon frito em panquecas.
• 
• Hoje fritei doces (foto acima). + 1 colher de sobremesa de açúcar e um saco de açúcar baunilha. Em uma frigideira de Ø20 cm, foram obtidas 5 peças. Altamente!!!

O prato é projetado para

4 panquecas grandes, para um adulto cagar!

Observação

Receita com culinária (fonte The Half Hour Book), que eu trouxe à sua conclusão lógica.
Esta receita é ótima para fazer panquecas rápidas no café da manhã. Não dá tempo de fritar muito, mas essa porção é a certa.

Doces de aveia feitos de fibra (reciclando suco de espremedores) (Tumanchik)

Caçarola de aveia com maçãs e frutas vermelhas "Aveia, senhor!" (liliya72)

Panquecas de aveia com soro de leite (Admin)

Sou responsável pelas panquecas de aveia: deliciosas e tenras, mas para mim não têm uma cor tão ensolarada por algum motivo
E eles untaram não com manteiga, mas com caviar de abóbora
Minha filha gosta muito de todos os tipos de panquecas e panquecas, mas a maioria das receitas não é para o café da manhã - não há tempo suficiente para cozinhar de manhã. Para mim, uma receita rápida para uma porção pequena é uma dádiva de Deus. Amanhã vou comprar mingau de aveia e provar os doces.

[Stеrn]

Stеrn, e você deve adicionar aveia instantânea? "Long-playing" (que é cozido por 20 minutos) não vai funcionar?

[Lydia]

Lydia, Eu acho que isso vai servir. Só não adicione 2 colheres de sopa à massa. colheres de sopa de cereais e aumentar a quantidade de farinha de aveia.

[Stеrn]

Obrigado, Stеrn... Eu quero tentar fazer - o mesmo mingau de aveia, mas com uma aparência diferente. Além disso, se não for doce, posso comer. Tenho farinha de aveia e não tenho problema em comprar, mas estou curioso: qual o papel dos cereais aqui? Algum tipo de fermento em pó? E se meus flocos de aveia muito fervidos ficarem de molho em leite por meia hora? Mesmo assim, eu não tomo café da manhã logo depois que me levanto de manhã ... E se eu aumentar a quantidade de farinha, então nas mesmas 2 mesas. colheres? Ou um pouco menor? Ok, isso pode ser determinado experimentalmente.

[Stеrn]

Obrigado, Stеrn... Eu quero tentar fazer - o mesmo mingau de aveia, mas com uma aparência diferente. Além disso, se não for doce, posso comer. Tenho farinha de aveia e não tenho problema em comprar, mas estou curioso: qual o papel dos cereais aqui? Algum tipo de fermento em pó? E se meus flocos de aveia muito fervidos ficarem de molho em leite por meia hora? Enfim, eu não tomo café da manhã logo depois de me levantar de manhã ... E se você aumentar a quantidade de farinha - então nas mesmas 2 mesas. colheres? Ou um pouco menor? Ok, isso pode ser determinado experimentalmente.

Isso é exatamente o que eu quis dizer.
Mas por que os flocos eu não posso dizer. Eu os tenho cozinhando rápido. Estou honestamente 2 mesa. Eu adicionei colheres, mas elas não são sentidas.

[Stеrn]

Stеrn, Viva! Decidi não adiar o assunto indefinidamente, mas fui e fiz essas panquecas. (Eu consegui tomar café da manhã, e meu marido amadureceu exatamente como as panquecas.) Eu não guardo flocos cozidos rapidamente em casa - parece que não há necessidade, então eu tenho 2 mesas. Despejei colheres de flocos muito fervidos com leite, fiz o resto de acordo com as instruções, acrescentei flocos com leite e assei panquecas - consegui 6 pedaços finos. Na minha opinião, verter os flocos "longos" com leite não importava muito, pois ficavam visíveis na massa, mas não se faziam sentir nas panquecas. Comi minha panqueca assim mesmo, passei manteiga no meu marido e polvilhei com açúcar. Gostamos, embora meu marido dissesse que para ele panqueca não substitui mingau, mas complementa; em vez de pão. Bem, deixe-o pensar como quiser, mas para mim 2 pontos são importantes: 1) Posso comê-los - uma alternativa ao mingau; 2) Eu uso aveia, que comprei e não sabia o que fazer. Obrigado novamente.

Obrigado pela receita! E em vez de açúcar, você pode adicionar banana batida no liquidificador. Acontece muito gostoso também)

Hoje fiz mini panquecas segundo esta receita da minha mãe. Muito rápido e muito bom para variar.