Panquecas de aveia (magras)

Panquecas de aveia (magras)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Flocos de aveia (Hercules tradicional)	50 g
Água fervente	500 g
Farinha de trigo	250 g
Óleo vegetal	20 g
Sal	pitada
Açúcar	50 g
Fermento em pó	1h eu.

Método de cozimento

• Despeje água fervente sobre os flocos e deixe por 12 horas. De manhã, bata no liquidificador até ficar homogêneo.
• Adicione a manteiga, o açúcar e bata novamente.
• Adicione a farinha misturada com o fermento e o sal e bata novamente.
• Em seguida, asse em uma frigideira untada. Assei na máquina de panquecas Orion.
• Sirva imediatamente. Com o passar do tempo, as panquecas ficam "emborrachadas", embora eu pessoalmente goste delas assim.
• 
• Tentei assar panquecas de leite de aveia magras: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=368285.0... Pra ser sincero, não acreditava em sucesso, principalmente porque a primeira panqueca teve que ser jogada fora.)) Mas toda a sutileza estava na quantidade de tempo, ou seja, essas panquecas precisam ser fritas mais tempo do que o normal. O resultado foi muito agradável. Até a criança comeu.)

Essas panquecas grossas a julgar pela foto?

[Irina]

Irina, sim, grosso.

Mistletochka, muito obrigado pelas panquecas! Assei esta manhã e saí correndo para o trabalho. 1 panqueca veio e ficou, meu agitado come tudo, então não havia nada para tirar uma foto que as panquecas realmente gostaram, então claramente não foi a última vez para assar! Agora, os doces úteis são os próximos da fila (já comprei tudo).
Py sy: no começo levei suas receitas para meus favoritos, aí percebi que é mais fácil ir ao seu perfil para boas receitas

[Elya]

Elya, Viva !!! Que bom que gostou !!!