Caracóis doces com nozes (pãezinhos pegajosos fáceis)

Caracóis doces com nozes (pãezinhos pegajosos fáceis)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: judaico

Ingredientes
massa folhada	2 camadas
manteiga quarto t	100g
manteiga derretida	2 colheres de sopa. eu
pecãs (eu tenho nozes)	1/2 st
passas escuras (tenho frutas cristalizadas)	1/2 st
canela	3 colheres de chá
açúcar mascavo claro	70-90 g

Método de cozimento

• Esses rolos são feitos de forma tão rápida e fácil que podem ser facilmente assados ​​no café da manhã.
• Misture a manteiga, o açúcar e a canela. Polvilhe a tábua com farinha.
• Desdobramos 2 camadas de massa e untamos primeiro com manteiga derretida, e por cima colocamos o recheio da mistura de açúcar e canela. Distribua uniformemente, recuando 1 cm das bordas.
• Em seguida, coloque as nozes e as passas (tenho frutas cristalizadas) para que cada cacho contenha tudo igualmente. Polvilhe com açúcar.
• Nós rolamos uma camada de massa em um rolo. Cortamos em partes iguais, cada uma com 2 a 2,5 cm.
• Nós o espalhamos em uma assadeira coberta com papel manteiga. É melhor assar em um cupcake, de modo que cada onda fique em uma cela separada (também coberta com papel manteiga).
• Asse no máximo t (eu tenho 350 * C) 25-30 minutos.
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• O resultado são rolos de caramelo arejados com nozes caramelizadas dentro - muito saboroso!
• Encontrei a receita neste site:
• 🔗

O prato é projetado para

12-14 peças

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Os rolos são muito fáceis e rápidos de preparar. Eu os recomendo para seu café da manhã.
E em outras palavras, a qualquer hora do dia eles serão tão bons!
Bom apetite!!!

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Tão bonita!!! E delicioso! Ela o levou com ela. Obrigado!

Diga-me, por favor, a massa é apenas folhada ou folhada com fermento?

[Marisha]

Marisha que arabescos adoráveis! Para o café da manhã, a própria coisa!

Tão bonita!!! E delicioso! Ela o levou com ela. Obrigado!

Obrigado!
Eu também gostei muito deles. E o fato de serem muito rápidos!
Lutei mais pela tradução do texto do que pelos pastéis ... (O tradutor online chamou-os de "Pãezinhos pegajosos fáceis", e quanto valem seus copos e xícaras de medição!)
tente ter uma boa saúde!

Diga-me, por favor, a massa é apenas folhada ou folhada com fermento?

O texto original diz "massa folhada". Eu também usei o sopro usual - não o fermento.
Agora comprei fermento também - meu marido pediu mais, vamos experimentar com ele.

Eu também gostei muito deles. E o fato de serem muito rápidos!
Lutei mais com a tradução do texto do que com o cozimento.

Marisha, que bom que eles são rápidos! É sempre bom ter essas opções em mente!

[Marisha]

Marisha que arabescos adoráveis! Para o café da manhã, a própria coisa!

Marish, é assim que o autor os recomenda!
E seus leitores, que já os provaram, escrevem que com esses pãezinhos é bom se aposentar em outra sala e saboreá-los com calma e tomar um café ali ...
Minha filha e eu, depois de assar, atacamos - que solidão existe!

Marisha, que bom que eles são rápidos! É sempre bom ter essas opções em mente!

E aqui estou eu olhando, Marishka, tudo é muito rápido aí ... Eles não se importam com pratos que exigem muito trabalho - eles vão a restaurantes.

[Marina]

Marina, Tenho mais uma pergunta (desculpe a importunação) E se o meu forno aquecer apenas até 250, poderei assar cachos nessa temperatura? Fiquei muito interessado na receita, mas quero esclarecer tudo antes de começar a cozinhar.

E se meu forno aquecer apenas até 250, poderei assar cachos nessa temperatura?

Claro, tudo estará pronto - nem hesite!
A receita original diz t-400 *. Eu também não tenho tal t, só até 350 *, embora na verdade, isso dificilmente seja ...
Aqueça o forno o mais alto possível, porque com a cozedura demorada, todo o açúcar e a manteiga vazarão ...
Melhor para assar em uma forma de muffin (6 ou 12 peças), coloque cada papel. Em seguida, a massa de caramelo, que vai escorrer, pode ser coletada e despejada sobre os rolos por cima (enquanto ainda não congelou).

Muito obrigado, então vou treinar para o final de semana

A temperatura de 400 * é provavelmente indicada de acordo com Faringate, em Celsius será 250 * -300 *.

Muito obrigado, então vou treinar para o final de semana

Sem dúvida - fique à vontade para cuidar da panificação e tudo vai dar certo (eu dou a instalação!)

Marinochka, sinto muito, mas 400 graus Fahrenheit é um pouco mais de 200 graus Celsius. Não estou sendo inteligente, só que se eu colocar meu forno a 300 ° C por quinze minutos, temo que ele não aguentará - vai queimar. Asso massa folhada de acordo com as recomendações do fabricante a 210-220C por 15-20 minutos. Agora não sei o que fazer? Gostei muito da sua receita, mas não sei o que fazer. Ou coloque em 300C e não deixe um minuto, controle - como eles vão dourar, tirar O que você acha?

Já escrevi que assei a 350 * C, embora o autor tenha indicado t 400 *.
O meu tempo de cozedura coincidiu com o indicado na receita. Mas todo mundo conhece seu forno e todos os seus problemas, portanto, deixe-o a seu critério.
Obrigado pelo seu interesse na receita.

[Marish]

Marish , bem, arabescos muito bonitos! Posso imaginar como são tenros!

[Marina]

Marina, cachos maravilhosos! Tão arejado e delicioso. A massa folhada e os produtos feitos a partir dela são apenas uma varinha - um salva-vidas para o "fast food".

[Natasha, Tata]

Natasha, Tata, Muito obrigado!
Cachos como um salva-vidas agora estarão em meu arsenal. Experimente-o ocasionalmente ao pequeno-almoço - ficará agradavelmente surpreendido!

Marish, que deliciosos rabiscos! Eu amo muito massa folhada, então ficarei feliz em assar seus pães.

[Cara]

Eu amo muito massa folhada, então ficarei feliz em assar seus pães.

Cara, e estou feliz em apresentá-los ao seu tribunal e aguardarei seu veredicto!
Hoje voltei a repetir os pãezinhos e ainda tive tempo para o desjejum, só em vão resolvi diminuir a quantidade de manteiga e açúcar e devolver as passas pretas à receita ...
Em uma palavra, não vou reduzir mais, também não vou reduzir passas. Vou usar algumas nozes no recheio - elas caramelizam tão bem! Eu gosto mais disso!

cachos incrivelmente apetitosos graças à receita simples e acessível e apresentam o aroma a todo o apartamento durante o cozimento

[Sanya!]

cachos incrivelmente deliciosos, graças à receita simples e acessível

Obrigado, Sanya!
Experimente para manter a saúde e, pelo terceiro dia consecutivo, tenho tentado
Então, eu assei novamente hoje. : iai: O meu pergunta todos os dias até ficar entediado!

Expanda 2 camadas de massa e unte primeiro com manteiga derretida,

Olá,

Sinto muito, você não precisa estender a massa?

Que tamanho de folha você tem?

[nimart!]

Sinto muito, você não precisa estender a massa?

Que tamanho de folha você tem?

Bom Dia, nimart! Obrigado pelo seu interesse na receita.

Fico feliz em responder suas perguntas.
Você pode estender a massa, mas ela não terá mais cachos exuberantes, mas estará mais seca.
A receita original também não diz nada sobre estender a massa - então segui as instruções do autor. Como resultado, não me arrependi de todo.
As folhas vieram de todos os tamanhos, de diferentes fabricantes. O comprimento das primeiras folhas de massa da receita é de cerca de 22 cm. A próxima eu fiz de folhas quadradas (cerca de 15 cm)
O principal é fazer com que a largura do cacho seja de 2 a 2,5 cm.

[Marina,]

Marina, Muito obrigado!

Comprei os lençóis ontem, é bom que tenha esclarecido com vocês

Comprei os lençóis ontem, é bom que tenha esclarecido com vocês

Tudo depende da espessura da massa. Ontem assei com uma massa em forma de rolo mais grossa que a anterior. Tive que estender um pouco.
Portanto, faça da espessura dos puffs o que sua família quiser.

Eu também gostei muito deles. E o fato de serem muito rápidos!
Lutei mais pela tradução do texto do que pelos pastéis ... (O tradutor online chamou-os de "Pãezinhos pegajosos fáceis", e quanto valem seus copos e xícaras de medição!)

Eu os chamaria de pãezinhos / pãezinhos de caramelo simples.

Eu acho que significava - simples, fácil (de preparar).
Por que não "pegajoso", mas "caramelo"? Porque eles têm produto padrão toffee pegajoso. Que caramelo de caramelo. O recheio dos pãezinhos é semelhante, todo caramelizado.
E pegajoso, especialmente pegajoso - de alguma forma não vai bem com uma coisa tão maravilhosa como na foto.

A receita é marcada de forma exclusiva.

O recheio dos pãezinhos é semelhante, todo caramelizado.

E pegajoso, especialmente pegajoso - de alguma forma não vai bem com uma coisa tão maravilhosa como na foto.

Sim, por isso não quis fazer uma tradução literal ... Por isso, usei a palavra "caramelo".
Pãezinhos impregnados de caramelo são obtidos e derretem na boca.
Com uma quantidade reduzida de açúcar e manteiga, você obtém um efeito completamente diferente - embora também seja delicioso ...
Lena, obrigada pela atenção na receita!
Feliz Ano Novo!

[MariS]

MariS,
Obrigado pela receita do curl. Muito saboroso.
Talvez só para mim você precise de menos açúcar. Obrigado. A temperatura de cozimento foi de 250 gr .. cozido durante cerca de 20 minutos.

[Ledka, Svetlana]

Ledka, Svetlana, é muito agradável que os cachos estivessem agradáveis!
Costumamos prepará-los, especialmente quando você precisa "retratar" rapidamente algo para o chá. Obrigado pelo seu feedback!