Ensopado de vitela com molho (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Pratos de carne
Ensopado de vitela com molho (Panasonic SR-TMH 18)

Ingredientes

Vitela
Manteiga
Arco
Pimenta Doce
Alho esmagado
Fatias de cenoura
Fatias de tomate
Ervas-formigas, sal, pimenta

Método de cozimento

  • - Vitela magra estufada em uma multicooker por 1,5 horas no modo cozido sem adicionar água.
  • - Refogue a cebola, o pimentão, o alho amassado, a cenoura em rodelas, as rodelas de tomate na manteiga até a água evaporar.
  • - Adicione ervas, formigas, sal, pimenta - verifique o sabor.
  • - Coloque legumes cozidos na carne na panela e cozinhe por mais 30 minutos, para que tudo fique estufado junto, embebido em guloseimas e faça amizade com os outros.

Observação

A carne é obtida no próprio suco e é a mais macia - a foto mostra a quantidade de suco obtido.

Bom apetite, pessoal!

Lanas
obrigado pela receita: flores: com certeza vou tentar cozinhá-la ... amanhã
Dutya
Carne deliciosa. Acabei de fazer alterações. Por falta de tomates e pimentões, acrescentei páprica seca e ketchup. O resultado é agradável. Só na segunda vez cozinhei por mais 1,5 horas, ou seja, no final cozinhei por 3 horas. Você pode ver que o pedaço de carne está um pouco velho ou está no lugar errado
Admin

Kate, para sua saúde! A deliciosa carne é obtida no próprio suco com molho

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