Massa de coalhada de fermento para pizza e tortas

Massa de coalhada de fermento para pizza e tortas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
200 gr de queijo cottage (pastoso) +
1 ovo +
leite =	380 ml
Sal	1 chá a colher
Açúcar	1 mesa. a colher
Fermento fresco	15 g
Farinha de trigo	450 g
Aveia instantânea	2 mesa. colheres
Manteiga (margarina)	30 g
modo

Método de cozimento

• Ligeiramente reformulado

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Eu simplesmente não consigo me acalmar! Aqui estão mais alguns produtos feitos com essa massa de pizza e tortas. Salsichas na massa e uma barra. Vkusnoooo !!!
Desta vez, o queijo cottage é 5% e com ervas, e em vez de margarina, óleo vegetal.

[Stella]

Stella, feito apenas pãezinhos com essa massa. É um dos meus favoritos. Os produtos feitos com ele são os mais macios e não envelhecem por muito tempo. Coloquei um pouco mais de açúcar - doce, afinal. Ontem fiz pãezinhos e hoje ficaram ainda mais bonitos!

[Lenchik]

LenchikObrigado, querido, por relatar!

E eu realmente pensei que ninguém usa esse teste.

[Lenchik]

LenchikObrigado, querido, por relatar!

E eu realmente pensei que ninguém usa esse teste.

Palmilha, regularmente !!!

E o que significa pastoso? Da loja? Eu sou apenas rústico. Vai caber?

[beloks]

E o que significa pastoso? Da loja?

beloks
Pastoso, trata-se de um requeijão mole de delicada consistência homogênea, geralmente é comercializado em bandejas / bandejas plásticas, por exemplo:



Ou assim:

Eu sou apenas rústico. Vai caber?

Basta diluir a coalhada com um pouco de creme de leite e mexer bem, você obtém uma coalhada pastosa.

Muito obrigado

Garotas! Estou muito satisfeito com este teste. Ontem amassei a massa de acordo com esta receita e fiz pizza e pãezinhos doces. Delicioso! A massa é muito leve, a pizza é leve e os pães são fofinhos e leves. gostoso. Eu recomendo a todos que experimentem.

[Stelochka]

Stelochka, mas com pãezinhos e pãezinhos do meu favorito, sua massa de coalhada (como você torceu)

Obrigado 100 vezes!

cozinhou uma pizza em sua massa de coalhada. gostei muito, obrigado pela receita. marcado como favorito!

[Stеrn]

Stеrn, Encontrei sua receita de massa, experimentei. Eu nem esperava tamanha delícia, ternura e migalhas fofas Obrigado!!!