Torta de maçã com caramelo cremoso

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Torta de maçã com caramelo cremoso

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa
Ovos	2
Açúcar	0,75 st
Óleo vegetal	0,75 st
Açúcar baunilhado	1p
Sal	0,5h eu
Maçãs	2-3
Passas de uva	0,5º
Caramelo
Manteiga	50gr
açúcar mascavo	0,5º
Creme 50 ml	50 ml
Nozes
Fermento em pó	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• Torta muito leve e saborosa, um bom substituto para charlotte.

• 1

  Cozinhar passas, encha-o com água.

• 2

  Coloque os ovos e o açúcar em uma dose para bater.

• 3

  Bata até ficar branco e dobre a massa.

• 4

  Adicione o óleo vegetal à massa batida e mexa bem.

• 5

  Adicione a farinha, o sal, o fermento e o açúcar de baunilha. Mexer.

• 6

  Jogue as passas em uma peneira, seque um pouco com uma toalha, misture a massa.

• 7

  Limpamos os blocos, cortamos em pequenos pedaços.

• 8

  Junte as maçãs à massa.

• 9

  Colocamos na panela de uma multicooker, fiz na Marca 6050, você pode fazer em qualquer MV, no forno. Colocamos no forno por 59 minutos.

• 10

  Poucos minutos antes do final do cozimento, coloque a calda de caramelo para cozinhar. Em uma concha, derreta a manteiga e o açúcar mascavo.

• 11

  Mexa vigorosamente até o açúcar derreter, acrescente o creme de leite, ferva por alguns minutos até engrossar. Foi aí que cometi um erro, mas ficou ainda melhor. Coloquei mais creme e acabei ficando com um caramelo grosso e outro líquido.

• 12

  Tiramos a torta da tigela, furamos o topo da torta várias vezes com um palito afiado e começamos a despejar o caramelo. Na minha foto você pode ver que o caramelo é líquido. Foi bem absorvido pelo bolo.

• 13

  Polvilhe com nozes.

• A torta não é seca, mas saborosa.
• 

Eu, eu, eu sou o primeiro !!!

Experimente isso! gosto muito! Servi pão de macaco com tal caramelo! Eu acho que! obrigado pela receita!

Adicionado quinta-feira, 15 de setembro de 2016, 21h08

Eu, eu, eu sou o primeiro !!!

afinal, e não tem medo de melhorar!

Gostoso!
Arrancou ,!

[Lerele]

Que cortador delicioso, úmido
Obrigado pela receita, Lerele!

Senhoras, obrigada pelo elogio !!!!
A torta fez muito sucesso, afinal a charlotte está um pouco mais seca, e essa aqui está tão úmida, e o caramelo líquido vazou por dentro, tão gostoso. Segundo a receita, o caramelo é grosso e com crosta por cima, mas gostei muito.

[Lerele]

Lerele, fiz hoje uma torta de maçã com farinha de centeio (gostei!), e todos acharam que todos nesta charlotte achavam clássico?! Eu, pessoalmente, adoro apenas a crosta!
E logo ajustaram a receita - sim, tudo, como amamos! Suculento, caramelo, que fofo!
Obrigado pela receita! Mesmo assim, corra e asse! Se der sinal verde para Kuzinka, amanhã vou retratá-lo!

[Rada-dms]

Rada-dms, para o primo, você precisa aumentar os produtos, é mais que uma tigela de um multi.
E então ficou claro que nem subtrair nem somar. E a crosta de cima, ou melhor, sua ausência, surgiu apenas para o caramelo. Vê como ficou encharcado?
Mas se você aumentar o valor em pelo menos uma vez e meia, faça isso. Simples, pode não ficar tão suculento.
E obrigada pelos elogios !!!!

[Lerele]

Lerelecomo apareceu a torta aliás! Literalmente hoje procuro receitas de tortas de maçã sem ovos, ou com menos do que em charlotte. No forno fica muito mais seco? Ou o caramelo não o satura assim?
(As crianças definem a tarefa - queremos uma torta de maçã, mas não seca e não apenas com recheio, agora estou procurando opções ...)

[Lerele]

Lerele, e vou assar na forma então! Bem, ou vou esperar até um novo fogão, embora o processo de seleção para mim possa continuar indefinidamente ...

[Quer saber tudo]

Quer saber tudo, Ainda não experimentei no forno, mas acho que vai ficar mais seco.Mas!!!! Se você fizer mais buracos no teto e fizer mais caramelos mais finos, foi assim que coloquei 100 ml em vez de 50 e não fervi, com certeza vai funcionar !! Suculento e saboroso. Ainda vou fazer e aumentar a porção de caramelo
Rada-dms, e você tem uma tigela sem um alfinete ???
E o fogão da tnby ??

[Lerele]

Lerele, não, eu tenho tigelas de mnu ... Eu pedi de alguma forma, eles não ligaram de volta. Tentarei novamente. O fogão já está em agonia há três anos - a temperatura está baixa, e não assou de um lado, agora ficou apenas a microvela.

[Ira,]

Ira, torta muito boa. Mais um no cofrinho)

[ang-kay]

ang-kay, obrigado!!!
Você vê minhas inscrições ??? que cara legal eu sou né ???

Sim, entendo. A vida é boa

[Lerele]

Lerele, Fermento em pó esquecido na receita ..
Quanto isso custa?

[Amasar]

Amasar, Meia colher de chá. Vou adicionar agora. Se der certo.
Só que meio que esqueci de colocar, mas não me lembro nada do que coloquei.

Oh, como eu amo !!! Teremos que assar!

[Lerele]

Lerele, Adoro receitas simples 🔗

[Libélula]

Libélula, Albina,

Irina, que torta linda! Não gosto muito de charlotte, mas não me importaria de comer torta de maçã. Provavelmente vou prepará-la hoje. Obrigado pela receita!

[Olechka.s]

Olechka.s, e devo ir colocá-lo de novo

A torta fez muito sucesso, afinal a charlotte está um pouco mais seca, e essa aqui tá tão úmida,

Depende de qual charlotte você está acostumado a assar. Para a minha charlotte feita apenas de maçãs e pequenos pedaços de massa - é simplesmente impossível estar seca)).

[Espantalho]

EspantalhoBem, definitivamente não tenho tantas maçãs, pego 2-3, tenho principalmente massa
Eu faço 3 ovos, 2/3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de farinha sem lâmina. E maçãs.

Obrigado pela maravilhosa receita! Hoje cozido - Muito simples e incrivelmente gostoso, mas que lindo, não tem palavras !!!!

Irina, hoje ela finalmente fez uma torta. Gostei Moderadamente úmido, doce, bom, oocheen vkusuussny. Obrigado pela receita

[Olechka.s]

Olechka.s, que ótimo que eu gostei !!!!

Hoje assei essa maçã milagre de novo !!! Simples e fantasticamente delicioso !!! Muito obrigado!!!

[Antoksik]

Antoksik, muito feliz por ter gostado

[Lerele]

Lerele, obrigado pela deliciosa torta! Acabou sendo muito delicado, úmido. Simplesmente derrete na boca! A receita ficará registrada em nossa família com certeza!