Rolinhos de repolho Savoy

Rolinhos de repolho Savoy

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne de porco / boi picada	1 kg
arco	2 pcs
cenoura	2 pcs
arroz	200 g
sal pimenta	gosto
repolho savoy	1 PC.
óleo vegetal
tomates médios	2-3 pcs,
salsa endro

Método de cozimento

• Misture a carne picada, o arroz, a cenoura (1 pc), a cebola, o sal, a pimenta.
• Escalamos as folhas da couve: põe-se em água a ferver durante 2 minutos e depois em água fria!
• E envolva a carne picada com eles! Fazemos a fritura de cebolas e cenouras + tomates, sal, pimenta, tomates, na modalidade de legumes para fritar.
• Depois acrescentei também pasta de tomate, salsa e um pouco de água!
• Em seguida, coloque o repolho recheado em uma tigela e recheie com o molho para fritar, e encha com água, de forma que cubra todos os rolinhos de repolho, a cozedura é de 1 hora.
• Prepare + frite por cerca de 30 min.

Hora de preparar:

30min +

Programa de culinária:

Fritar + Estufar

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Irina, é verdade que os rolinhos de repolho ficam mais saborosos com o repolho savoy do que com o repolho branco?

AQUI! Isso é o que me interessou por muito tempo! Eu amo rolos de repolho. Mas só existe. Em toda a minha vida, tentei uma vez, xinguei tudo com repolho branco. Aparentemente, comprei um malsucedido e rude. Cozinhou, cozinhou ... e ela ... no final, tudo quebrou. Em geral, pelo que me lembro, já vou estremecer! Então pensei, talvez tente do Savoy. Suas folhas parecem mais macias. Irin, eles são fáceis de separar crus da cabeça de repolho? Eu realmente quero fazer isso! Mas eu não aguento mais. Você fez muito bem, tão colorido! Nem duvido do sabor!

Recentemente comprei uma cabeça de repolho Savoy de fazendeiros, o proprietário disse que o repolho Savoy era feito especialmente para rolos de repolho. É fácil de trabalhar e tem um sabor único. Ainda não tive tempo de cozinhar.

Aparentemente, comprei um malsucedido e rude. Cozinhou, cozinhou ... e ela ... no final, tudo quebrou.

Provavelmente você fez rolos de repolho no inverno ou na primavera. Nessa época, eu nunca faço repolho recheado, porque repolho de inverno (ou seja, repolho branco). É "carvalho" e quebra. Mas com variedades iniciais e intermediárias, os rolos de repolho são excelentes.

Recentemente comprei uma cabeça de repolho Savoy de fazendeiros, o proprietário disse que o repolho Savoy era feito especialmente para rolos de repolho. É fácil de trabalhar e tem um sabor único. Ainda não tive tempo de cozinhar.

Tudo bem, kirdyk! Não quero mais arraias, mas quero rolos de repolho até o ponto de estupor. Já que o Savoyard é especialmente para rolos de repolho, o próprio Deus ordenou que criasse! Obrigado!

Provavelmente você fez rolos de repolho no inverno ou na primavera. Nessa época, eu nunca faço repolho recheado, porque repolho de inverno (ou seja, repolho branco). É "carvalho" e quebra. Mas com variedades iniciais e intermediárias, os rolos de repolho são excelentes.

E o tempo todo eu pensava que era eu - "carvalho". Essas mãos não crescem daí. Você vê, todos têm sucesso, mas eu não. Acontece que nem tudo é tão assustador.

Elena, o fazendeiro foi avisado que o repolho fica apenas ligeiramente escaldado em água fervente, para não digerir!

Elena, o fazendeiro foi avisado que o repolho fica apenas ligeiramente escaldado na água fervente, para não digerir!

OK!

Os rolos de repolho são mais macios do que o repolho savoy. Repolho macio. Eu geralmente arranco algumas folhas, escaldo e tal. Folhas grandes podem ser cortadas ao meio, em tiras grossas e feitas em envelopes.

Sim, sim, sim e novamente SIM! Dos rolos de super repolho de repolho savoy e não há problemas com ele como com repolho branco !!! Quem ainda duvida consegue (Savoyard), agora só vou conseguir sair! yummyaaaa !!! O sabor difere do repolho branco, gostei mais, mais macio ou algo assim !!! Uma mistura de branco e colorido !!!

Haverá menos problemas com o repolho branco se você fervê-lo no microondas. Pego uma barata de repolho, corto o toco, coloco o repolho na sacola da camiseta e aperto o botão iniciar, cerca de 5 minutos.Se as folhas estiverem mal passadas - pegue duas !!!
Bem, rolos de repolho são certamente mais saborosos com repolho savoy!