Cenouras picantes (receita magra)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
cenouras frescas	500gr
sementes de mostarda	1 Colher de Sopa. eu
óleo vegetal
sal

Método de cozimento

Descasque e corte as cenouras em palitos oblongos.
Ela bateu sementes de mostarda em um pilão:
Coloquei as cenouras no MV, joguei água sobre elas para cobrir as cenouras e salguei.
Refogue por 1 hora, depois coloque as cenouras em uma peneira para passar a água no copo e ao mesmo tempo prepare uma tigela de MV para assar as cenouras.
Liguei a Fritura de Legumes, coloquei óleo no MV, coloquei as cenouras, despejei o grão de mostarda, amassei em alguns lugares e comecei a fritar, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ...
Bem, isso é tudo, prato magro saudável pronto!

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

1h 20min

Programa de culinária:

Estufar, Fritar Legumes

Observação

Sementes de mostarda dão um sabor extraordinário de cenoura - eu realmente gostei
Pode ser utilizado como acompanhamento ou como prato independente.
O Natal, ou Jejum Filippov (de 28 de novembro a 6 de janeiro) começará em breve - nos dias em que você puder comer comida com manteiga, este prato será perfeito