Brioche brioche com chocolate

Categoria: Produtos de confeitaria
Brioche brioche com chocolate

Ingredientes

farinha de trigo 500g
leite 250g
manteiga (derretida) 80g
açúcar 80-100g
ovo 1 PC.
fermento seco 1h eu.
açúcar baunilhado 10g
raspas de limão
chocolate (ou gotas)

Método de cozimento

  • Coloque todos os ingredientes na tigela do processador de alimentos (máquina de pão). Sove até a massa ficar lisa, macia e se separar facilmente da tigela do processador de alimentos.
  • Em seguida, transfira a massa para um recipiente com tampa e deixe crescer em local aquecido por 2 horas.
  • Em seguida, divida a massa em pedaços, pesando 50-60 g, enrole esses pedaços em bolas, e a partir delas já formamos os pães.
  • Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate Brioche brioche com chocolate
  • Deixe os pães à prova por mais 30-40 minutos.
  • Antes de assar, unte os pãezinhos com clara de ovo levemente batida e polvilhe com açúcar. Asse em forno pré-aquecido a 180-200C por 20-25 minutos.
  • Brioche brioche com chocolate

O prato é projetado para

18-20 pcs.

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

forno

Sonadora
Oh, Natashacomo são lindos os pães! Eu teria puxado um ... ou dois.
Natali06
Manyashik, Obrigado querido!
Eu teria puxado um
Pega, querida, não sinto pena de nada por ti!
pulmão
Citação: Sonadora

Oh, Natashacomo são lindos os pães! Eu teria puxado um ... ou dois.
Aqui estou quase o mesmo. Eu teria estragado minha figura inchada. Meu Deus, o que devo fazer então? Assar!
Torção
Oh, que beleza! E a crosta de Natasha,
Natali06
sua figura inchada
Nat, você sabe que deve haver muita pessoa boa. E você não pode estragar uma boa figura Então, sim, você tem que tentar!
Natali06
Marishka, obrigada, minha querida!
MariS
Natalkacomo seus pães são bons! Arejado e sente como é delicioso!
E que crosta crocante m-mmm!
As fotos são tão sedutoras ...
Barbariscka
Que pãezinhos legais!
Tata
Natus, não há palavras boas! Quando você gerencia tudo!
Natali06
Marish, Vasilisa, Tatun obrigado por passar por aqui para me ver comendo pãezinhos!
que crocante
A crosta é muito crocante

Quando você gerencia tudo
Bem Duc, eu sou uma cotovia Agora penso de novo para assar. E os ontem se foram
Tata
Citação: Natali06

Agora penso novamente em assar. E os ontem se foram
Por tabu e não chegar a tempo Mas eu sempre acompanho seu progresso. Eu só mimo a mim e aos meus amigos com pãezinhos doces nos fins de semana. A questão da dieta está se tornando cada vez mais aguda. Oh, esses rolos, tortas, bolos ...
Natali06
Sim, acabei de comer um e deixei dois para meu marido. Ela tirou o resto para trabalhar, eles me valorizaram lá, toda a equipe era masculina.
Vitalinka
Que pãezinhos !!! Não consigo tirar os olhos do monitor, posso imaginar como é delicioso! Com certeza vou tentar assá-lo.
Obrigado por compartilhar conosco!
Tata
Citação: Natali06

Sim, eu só comi um
Aqui está um trecho. E para o fim de semana já pedi tortas com todo tipo de recheio. Mas seus pães são uma prioridade. Bem, como posso parar em um
Natali06
Vitalinka, Obrigado querido! Eu ficaria muito feliz se você gostasse dos rolos
(e seu licor, eu nunca provei tudo)

Bem, como posso parar em um
É sim
Vitalinka
Citação: Natali06

Vitalinka, Obrigado querido! Eu ficaria muito feliz se você gostasse dos rolos
(e seu licor, eu nunca provei tudo)
Natasha , Espero que pelo menos quem tirou tenha gostado da bebida.
Não chore! No próximo ano faremos mais!
Natali06
Espero que pelo menos você tenha gostado do licor
E então! Assim que fui tratado, o resto foi imediatamente levado embora
Corri procurando, pensei que vou encontrar pelo menos um pouco mais de hortelã, mas isso é tudo
Vitalinka
Natasha, Fiz pãezinhos hoje.A massa é linda, é muito gostosa de trabalhar. É verdade que meus pãezinhos não ficaram tão bonitos quanto os seus. Mas o aroma e o sabor do cozimento estão além das palavras! Pãezinhos bem macios e arejados, e até com chocolate!

🔗

Obrigado por uma receita tão maravilhosa!
Natali06
Eu não peguei pão
Não se calunie E eu realmente gosto de seus pães! E não vejo diferença em relação ao meu.
Ah sim, o mais importante, estou muito feliz que você gostou da receita!
jarav
Obrigado pela receita maravilhosa))) embora meus pães não sejam tão bonitos quanto os seus, mas isso não afeta o sabor
Natali06
jarav, leve ao forno com prazer!
meus pães não são tão bonitos quanto os seus
Nada complicado aí. Apenas embrulhe-o com um caracol e, ao fazer a prova, eles chegarão à forma desejada por si próprios. Boa sorte! E com velho ano novo!
Amiz
Muito obrigado pela receita rápida e saborosa))))). Feito não com chocolate, mas com compota. Ficou muito saboroso))), e o mais importante, de forma simples e rápida.
kipitka
É possível suportar a massa no programa “Massa” por 2 horas e 20 minutos no HP? Ou é necessário retirá-lo após amassar e transferir para outro recipiente para levantar a massa?

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