Sopa de macarrão de abóbora

Sopa de macarrão de abóbora

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Abóbora	600 AC
Filé de peru	100g
Cenoura	1 PC.
Arco	1 PC.
Vermicelli	3 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Descasque a abóbora, corte em cubos grandes, acrescente água de forma que fique coberta, leve ao fogo brando por 1 hora. Ferva o peru com cenouras e cebolas separadamente. Fiz isso em dois fogões ao mesmo tempo. Bata a abóbora acabada com as cenouras de peru no liquidificador. Retire o peru do caldo, pique finamente e acrescente à abóbora. Despeje sobre o caldo coado. Tempere com sal, deixe ferver, acrescente o macarrão e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione o creme de leite antes de servir.

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

Extinção

Observação

Você pode adicionar especiarias a gosto. Joguei fora as cebolas cozidas. Vermicelli é o menor.
Desfrute de sua refeição!

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[Galina]

Galina, sua sopa ficou fria. Nunca fiz com aletria. E talvez isso seja algo
Vou ter que tentar.

Experimente, você vai descobrir um novo sabor! Para sua saúde!

E eu quero experimentar essa sopa, nós adoramos sopas de abóbora, mas ainda não comemos com macarrão.

[Olya]

Olya, experimente, eu gosto muito dessa sopa, na temporada eu faço com frequência.