Torta de uva

Torta de uva

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Água morna	250 g
Farinha de trigo	100g
Fermento seco	4 g
Açúcar	50 g
Massa:
Opara	todo
Farinha de trigo	325 g
Óleo vegetal	50 g
Sal	pitada
O preenchimento:
Uvas vermelhas grandes	300g
Uvas verdes grandes	300g
Amido	1,5 st. eu.
Açúcar	4º. eu.
Manteiga derretida	40 g

Método de cozimento

• Para a massa, bata todos os ingredientes e deixe por 20 minutos.
• Para a massa, acrescente todos os ingredientes à massa, misture em velocidade baixa por 2 minutos. Em seguida, sove até ficar homogêneo em alta velocidade por 7 minutos.
• Dobre a massa, coloque em um recipiente untado, tampe e deixe por 60 minutos.
• Em seguida, sove a massa, dobre, volte ao recipiente e deixe por mais 60 minutos.
• Em seguida, divida a massa em 2 partes iguais. redondo, tampe e deixe por 10 minutos.
• Para o recheio, corte as uvas em 2 partes. remova os ossos. Misture com açúcar, amido.
• Abra uma parte da massa, coloque em uma assadeira, coloque 1/2 parte das uvas. Despeje 1/2 parte do óleo.
• Coloque a segunda parte da massa enrolada por cima, aperte as pontas. Cubra com as uvas restantes, regue com o azeite restante.
• Asse em forno pré-aquecido a 200C por 40-45 minutos. O tempo exato depende do seu forno.
• Deixe esfriar levemente em uma assadeira, corte em quadrados.
• 
• 
• Delicioso!!!! ALTAMENTE!!!!!!!!!!!!

Observação

receita da revista "Escola de Gastranoma nº 19"

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Obrigado! Estou apenas procurando onde colocar as uvas

[Kate]

Kate, Ficarei feliz se você gostar!

Como fica delicioso na foto ... Então minha mão estendeu-se para o monitor para pegar este pedaço de torta
Mas eu não sou amigo de massa ... Você pode simplesmente fazer massa de fermento em HP com todos os ingredientes?

[Lírio]

Lírio, obrigado!
E escolheu não ser amiga dela, com uma grana. Joguei tudo no balde HP para a massa, liguei o lote por 1 minuto, desliguei. Então joguei o resto e liguei um lote completo. Delov algo.

[Pouco]

Pouco Eu vi a foto de baixo, eu acho: o que pizza tem a ver com isso se o título contém Torta com Uvas

[Cara]

Cara, pizza é.

Parece saboroso, mas sentado lá, colhendo as sementes das uvas, o quiche-mish não funcionará imediatamente?

[Ilona]

Ilonaquer colocar o quiche-mish sem cortar ?? Parece-me que está caindo. E cho lá para escolher ... existem apenas 2 ossos. Zíper e pronto.

Eu vim com gratidão! Muito saboroso! Descasquei uvas pretas e uvas brancas grandes e ainda tinha um punhado de quiche-mish, então simplesmente joguei fora. Mas me parece que sem preto você não terá um sabor tão rico. Obrigado novamente!

[Kate]

Kate, obrigado! Satisfeito. o que você gostou! Claro, as uvas escuras dão um sabor especial.

Mmmmm, eu teria vivido em Sitting ... para sempre.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado! Que bom que você gostou daqui.