Rolinhos de repolho "A la rola"

Rolinhos de repolho "A la rola"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
repolho chinês	6-7 folhas
nozes	100g
queijo duro	100g
pão	3 fatias
cenoura	1 PC.
alho	1-2 cravos
maionese	3 mesa. colheres
aneto	agrupar
ovos cozidos	2 pçs.
sal	gosto
Pimenta	gosto
palitos de dente	7 pcs.
sementes de romã	para decoração
drenagem do óleo. ou cresce	para fritar

Método de cozimento

• Separamos várias folhas do balanço, cerca de 6-7 peças. Cortamos a parte grossa de cada folha. Moa e reserve o resto.
• Pique o endro bem fino, deixando alguns ramos para decorar. Frite os croutons em óleo, reserve. Esfregue o queijo em um ralador fino. Adicione metade ao repolho picado e reserve metade.
• Pique as nozes, corte os ovos, três cenouras no ralador fino, amasse o alho no espremedor de alho, acrescente tudo isso ao queijo e ao repolho, acrescente o endro e tempere com a maionese, sove a salada. Sal e pimenta a gosto.
• Pegamos uma folha de repolho, que separamos, colocamos uma salada na folha com uma colher de sopa e envolvemos em um pãozinho, uma das pontas do pão vai ficar em um prato, recheio dentro do pãozinho, fura o pão com um palito para que não se vire e coloque-o num prato.
• Fazemos isso com cada folha.
• Quando começamos a decorar todos os rolos do prato. Em cada pão, espalhamos algumas bolachas, queijo e um galho de endro. Para evitar que o galho caia, nós o apoiamos com um crouton. Coloque 2-3 sementes de romã por cima. Coloque o resto dos croutons em volta dos rolos. Você pode pegá-los, pode colocá-los em rolos, se servir imediatamente, se eles ficarem com farelo de pão dentro, então o farelo de pão úmido. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-7 porções

Hora de preparar:

20 minutos