Biscoito de requeijão com cereja e chocolate

[Massa:]

Biscoito de requeijão com cereja e chocolate

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
farinha de trigo do mais alto grau	150 g
queijo cottage (5-9%)	150 g
manteiga	100g
ovos (peso sem casca)	60 g
sal	pitada
O preenchimento:
cereja	300g
amido de milho	12 g
açúcar em pó	50 g
chocolate 70-75%	70 g
Além disso:
amido de milho	1 colher de chá
ovo	15 g
açúcar	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Em uma tigela do liquidificador, misture o queijo cottage, a farinha, a manteiga fria e uma pitada de sal. Corte em migalhas.

• Adicione o ovo, sove rapidamente a massa.

• Forme uma bola com a massa e embrulhe em papel alumínio. Leve à geladeira por uma hora.

• Remova caroços de cerejas.

• Adicione amido e açúcar de confeiteiro às bagas, misture.

• Pique o chocolate bem fino.

• Adicione às cerejas, mexa delicadamente.

• Abra a massa em papel manteiga, formando um círculo com 30-32 cm de diâmetro, corte o meio com um garfo e polvilhe com uma colher de chá de amido.

• Transfira a massa com papel para uma assadeira, disponha o recheio.

• Passe as pontas da massa sobre o recheio, pincele com ovo batido e polvilhe com açúcar.

• Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C (convecção 180 ° C) graus 25-30 minutos, para que as bordas do biscoito fiquem douradas.
• Deixe esfriar levemente em uma assadeira e transfira com papel para uma gradinha. Resfrie para estabilizar o recheio, mas não completamente. A torta fica melhor servida quente.
• 
• 
• Aproveite o seu chá!

Observação

Encontrei a receita da Zoryana (zoryanchik.com), com pequenas alterações.

Receitas semelhantes

Biscoito com cebolinha, bacon e ovo (Sonadora)

Biscoito de trigo sarraceno com peras, ameixas e chocolate (Podmosvichka)

Biscoito com morangos (GruSha)

[Manya]

Manyasem nem ler a receita, já quero! Cerejas e chocolate são uma combinação deliciosa! Obrigado, Homem: flores: com certeza vou cozinhar.

[Lenochka,]

Lenochka, obrigado. Gostei muito do biscoito. Suculento, cereja de chocolate.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, bem me dê uma torta tão deliciosa!
Estou pronto!
Devo me recompor e assar, vou decidir sobre uma proeza!
Sedutora!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, minha! Amei todas as minhas cerejas e cerejas, obrigada, querida, pela receita

[V-tina]

V-tina, Tina, obrigado. Eu ficaria feliz se você gostasse.

Cara, monitorava suas reservas, como se tudo estivesse aí. As cerejas são apenas congeladas, não críticas, eu acho?

Lena, eu acho, não é crítica.

Manechka, como eu quero essa torta. Cerejas e todos os pastéis com elas são meus favoritos. Assim que a cereja sair, com certeza vou assar

Uau! Eu levo uma guloseima saborosa para mim - para mimar!))) Manechka, obrigado, como eu cozinho, vou cancelar a assinatura!

[Sonadora]

Sonadoracomo eu quero !!!! Esta é uma festa de gosto !!!
Ângela me deu um pote de cerejas com cobertura de chocolate, todos brigamos por isso, é tão delicioso !!
E a cereja começa conosco. E aqui está apenas a sua receita!
O calor vai apenas diminuir, eu vou

que deliciosa, e que combinação maravilhosa - cereja e chocolate))))

[Garotas,]

Garotas, muito obrigado pela atenção com a receita. Eu ficaria feliz se fosse útil para você. É melhor servir a torta levemente quente, acrescentei na receita.

alimente-me com uma torta tão deliciosa!

Antonina, com alegria. Desculpe, eu perdi sua mensagem.

Assim que a cereja sair, com certeza vou assar

Ludmila, nós já fomos. Não é o seu, é claro, no mercado. Vi e decidi abrir a temporada das cerejas. Eu amo essa baga.

como cozinhar, cumpra seu objetivo!

Margarita, Eu vou esperar!

Sonadoracomo eu quero !!!! Esta é uma festa de gosto !!!
Ângela me deu um pote de cerejas com cobertura de chocolate

Lerelee onde está o relatório da reunião?

combinação maravilhosa - cereja e chocolate

Marina, Sim. Eles são feitos um para o outro.

Manyunik, eu não sei cozinhar biscoitos. Isso é tudo.
Eu tentei algumas vezes, então a sola é zhezh. Mas eu sou teimoso!
Eu definitivamente farei sua beleza. Verdade verdade. Um corte cria forças
Manechka, obrigado! Obrigado, querido!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, você é gentil!
E cozinhar e alimentar!

Lerele, onde está o relatório da reunião?

Acabamos de nos conhecer no aeroporto, nos conhecendo e nem tivemos tempo para conversar direito.

Manechka, um biscoito maravilhoso e cerejas com cobertura de chocolate, vou levar!
Obrigado!

[Sonadora]

Sonadora, Manyash, quase engasguei com saliva só com as fotos. Eu pego, vou criar uma obra-prima no fim de semana

[Manyun]

Manyun, Eu fiz ... Este é o primeiro biscoito da minha vida.

Feito com o que tenho. Em vez de queijo cottage - Filadélfia na quantidade que você especificou. Minha massa, é claro, acabou ficando com uma consistência "não pode ser amontoada", mas por algum motivo também não coloquei farinha ...
No recheio tenho uma cereja descongelada em um mícron, um ovo de chocolate ao leite e em pó espalhado desde a Páscoa, não 50, mas 70 gramas - é muito.

Massa eu rolou Esfreguei entre o pergaminho e o filme, coloquei essa "panqueca" no freezer, mas as bordas ainda não conseguiram embrulhar devido à consistência da massa. Eu pensei sobre isso ...

Delicioso! Mesmo na minha versão de chita.
Obrigado!

Quero querer, já que a cereja já saiu, e sempre tem chocolate, com certeza vou cozinhar. Bem, para a receita

[Cara]

Cara, assado. As cerejas estavam congeladas. Ainda não experimentei, mas sei que é uma delícia! Cerejas e chocolate O cheiro durante a cozedura é extraordinário!

Há quanto tempo este biscoito está nos meus favoritos! Agora, Marin, você tem que chegar lá)

onde está o relatório da reunião?

Tudo é rápido. Eles nem tiveram tempo de conversar realmente, eles vieram atrás de mim e me arrastaram para o cativeiro))))

[Rita]

Rita, 🌼Ksyusha🌻, Maria, Natália, Helena, Angela, Helena, muito obrigado, meninas.

E cozinhar e alimentar!

Antonina, é claro! Nenhum para eu engordar. Alguém mais precisa ser alimentado.

Manyunik, eu não sei cozinhar biscoitos. Isso é tudo.
Eu tentei algumas vezes, então a sola é zhezh.

Ritus, talvez seu forno seja tão ágil, coze rápido?

nem tive tempo para conversar direito

Lerele, Desculpe.

Cintura, Natália, fique atordoado! Como você lidou com este teste? Acontece muito macio no queijo cottage comum, mas na Filadélfia ... Heroína!

Marusya, Helen, que beleza! Eu só quero tirar uma amostra.

veio para mim e me arrastou para o cativeiro

ang-kay, Angela, devolvida ?! Estou ansioso para ouvir sobre a viagem. Posso imaginar como foi emocionante.

devolvida ?!

sim. Ontem. Eu gostei muito disso. Vou tentar não atrasar a história. Só em casa vou arrancar tudo))))

[Manechka]

Posso imaginar como é delicioso - cereja, chocolate ... Eu não tinha cerejas, mas cheio de ruibarbo congelado, então a coalhada transformou-se um pouco, mas isso não afetou em nada o sabor, também fiquei deliciosa .
Manechka, obrigado pela receita, vou buscar umas cerejas, com certeza vou repetir!
Assou na Princesa por 25 minutos, sob a rede de papel.



E este é o fundo do biscoito

[win-tat]

win-tat, Tatyana, mamadaragaya, que beleza, mas deliciosa! À noite cortarei o ruibarbo nas camas. Fiz charlotte com ele, ficou muito gostoso. E empilhe um biscoito. Obrigado!

[Maria]

mas gostoso!

Maria, isso é certeza! Eu amo ruibarbo em produtos assados.
Biscoitos felizes!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, lindo biscoito! A princesa fez um excelente trabalho com ela. Terei que tentar assar sozinho. Nesse calor, não está quente para ligar o forno.

Mashutka, Maria, pastéis deliciosos!

[Manechka]

Manechka, obrigado !
Embora não faça calor aqui, Princeska ajuda muito e faz um excelente trabalho com esses doces.

Excelente biscoito! Tive vergonha de tirar uma foto. Os convidados já estavam sentados à mesa.



Tanto o recheio como a própria massa do biscoito receberam elogios!

Uau, como o chocolate cereja acabou. Muito obrigado por tentar, Light.