Salada "Melão, figos e queijo nobre" (Salada de Melão e Agrião com Molho de Mel-Amêndoa Marcona) - receita com foto no Mcooker: as melhores receitas

Salada "Melão, figos e queijos nobres" (Salada de Melão e Agrião com Molho de Mel-Amêndoa Marcona)

Categoria: Refeições frias e lanches

Salada de Melão, Figos e Queijo Nobre (Salada de Melão e Agrião com Molho de Mel-Amêndoa Marcona)

Ingredientes
Salada	1 pacote
Melão	100-200 gr.
FIG	1-2 unidades
Queijo com	25-50 gr.
Para reabastecimento:
Caules de alface
Amêndoa	1-2 colheres de sopa eu.
Mel	1/2 colher de chá
Azeite	2 colheres de sopa. eu.
Suco de Limão e Lima	2 colheres de sopa. eu.
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

A quantidade de ingredientes é aproximada e pode ser ajustada ao seu gosto.
1. Nós separamos a salada, quebramos os talos grossos da salada, vamos precisar deles para temperar.
2. Corte o melão em cubos ou o que quiser.
3. Limpe os figos e corte-os em fatias finas.
4. Preparando o curativo:
Coloque no liquidificador os talos de alface, as amêndoas, o mel, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta e triture até obter a consistência de amêndoa desejada. Se não tiver liquidificador, pique os talos e as amêndoas da salada com uma faca e misture com todos os outros ingredientes.
5. Coloque a rúcula na primeira camada de um prato largo, depois o melão e espalhe os figos. Corte os pedaços pequenos e disponha o queijo. Por cima, despeje a salada aleatoriamente com nosso molho. E você pode curtir!

Hora de preparar:

20 minutos.

Observação

A salada é bem inusitada, a doçura do melão e do figo com um toque de rúcula e a salinidade do queijo ... mmmm ... gostamos, salada muito leve e saborosa!

A receita foi retirada de food52.com. Link para a receita 🔗
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Desfrute de sua refeição!