Torta de nozes com figos e caqui seco

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de nozes com figos e caqui seco

Ingredientes

farinha de trigo 200 g
nozes 50 g
amêndoa 50 g
manteiga 170 g
açúcar 200 g
ovos 3 pecas
figos 6-8 pcs
caqui 3 pecas
baunilha 1 p
fermento em pó 1,5 h l
raspas e suco de meio limão
para merengue:
proteínas 2 pcs
açúcar 100g
rum 50 ml

Método de cozimento

  • Torta de nozes com figos e caqui seco
  • 1. Despeje água fervente sobre as frutas secas, deixe amolecer, esprema e corte em pedaços pequenos.
  • 2. Moa as nozes muito, muito finamente e misture com a farinha e o fermento.
  • 3. Bata a manteiga amolecida com o açúcar, a baunilha, as raspas e o suco de limão. Sem parar de bater, acrescente os ovos um de cada vez.
  • 4. Introduza a mistura de farinha de nozes em várias etapas e adicione as frutas secas. Coloque em uma forma e leve ao forno a 180 graus até ficar macio - cerca de quarenta minutos. 5-7 minutos antes do final do cozimento, coloque o merengue sobre o bolo e deixe dourar.
  • 5. Merengue: a partir do rum e do açúcar, ferva a calda a 112 graus e despeje aos poucos nas claras em neve. Sem parar de chicotear, tempere à temperatura ambiente.

Programa de culinária:

forno

Observação

A torta ficou macia, com um sabor rico a nozes. Figos e caqui dão ao bolo um toque oriental.
Cozinhe com amor e bom apetite!

Merri
Marina, sem palavras !!!
Torção
irlandês, o bolo tem um sabor extraordinário. Infelizmente, é absolutamente sazonal - secamos caqui apenas em novembro e início de dezembro.
Obrigado por uma avaliação tão alta !!!
Merri
Citação: Twist

Infelizmente, é absolutamente sazonal - secamos caqui apenas em novembro e início de dezembro.

Marina, você pode comprar para uso futuro, fica bem na geladeira, até que os animais de estimação encontrem
Torção
irlandês, Eu não tenho Quebrado com chá por vez.
Merri
Citação: Twist

irlandês, Eu não tenho Quebrado com chá por vez.

Claro, eu mesma adoro, posso fazer sem chá ... Você precisa saber se esconder.
Nagira
Marisha, e eu vim aqui para dar os parabéns!
Eu estava no Natypit, parabéns, e então me lembrei que vi você comer uma torta com meu caqui fresco favorito, de alguma forma eu realmente não fiz, mas este - meu pai me comprou em pacotes na infância ... Mas eu não Nem pense em usá-lo para assar. Além disso, eu não moro no sul, caqui importado é caro e é difícil encontrar um bom caqui não seco ... Mas eu tenho 5 coisas no meu estoque. Depois de NG, Vou tentar assar sua torta

Sim, estava a procura desta receita através do seu perfil com os parabéns e vi que também tem um número redondo - 222! Parabéns querido! Você tem a seleção de receitas mais original!
Torta de nozes com figos e caqui seco

Sim, eu sei que esta não é a 222ª receita, mas nós somos vegetarianos e eu não caminho para todo lado
Torção
Irisha, Muito obrigado!!! Estou muito, muito satisfeito!
Os caquis também são vendidos em pacotes e também não são baratos. Para mim, isso também é uma amostra da infância
você também tem um número redondo - 222!
E nem percebi que já são mais de duzentas receitas. Obrigado novamente!!!

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão