"Pilaf" com frango (panela de pressão Steba DD1 / DD2)

Categoria: Primeira refeição
Pilaf com frango (panela de pressão Steba DD1 / DD2)

Ingredientes

Cenoura 1 PC
Lku 1 PC
Tomates 2 pcs
Arroz 1,5 m st
Coxas de frango sem ossos 5 peças
Sal, curry e outras especiarias Gosto

Método de cozimento

  • Pegue as coxas de frango desossadas e corte em pedaços para fazer o pilaf. Três cenouras em um ralador. Corte a cebola ao meio rodelas. Corte os tomates em pedaços pequenos.
  • Ligamos o modo Roasting por 12 minutos. Após o sinal, despeje o óleo e coloque nossas coxas, ou melhor, coxas de frango))
  • Após cerca de cinco minutos, coloque a cebola. Depois de 2 cenouras e tomates e misture tudo. No final da fritura, sal, coloco Curry (tenho picante).
  • O arroz levou 1,5 xícaras cozidas no vapor marrom. Nós lavamos e colocamos por cima. A água despejou cerca de 2 copos múltiplos, de modo que o arroz foi coberto e ficou um pouco por cima.
  • Ligamos o modo Mingau / cereal por 15 minutos, a pressão é de 0,7 bar.
  • Estamos esperando que a pressão diminua por si mesma.
  • O resultado é um excelente pilaf saboroso e picante.
  • Eu trouxe curry de Bahrain... Tempero louco !!!
  • Pilaf com frango (panela de pressão Steba DD1 / DD2)

Hora de preparar:

12+15

Programa de culinária:

Assar mingau

ElenkaM
Mash! Beautiful pilaf. Só eu fico sem tomates.
Mash! Por que primeiros cursos?
Masinen
E onde escrever? Em cereais? E ontem resolvi colocar tomates)
Rick
Mashun! Como sempre, tenho minha pergunta. Quanto tempo você ficou no modo Kasha? Junto com uma liberação de pressão definida?
Masinen
Zhen ganhou pressão em 5 minutos, é o quanto foi liberado, não me lembro))
ElenkaM
Citação: masinen

E onde escrever? Em cereais? E ontem resolvi colocar tomates)
Por que em cereais, você pode em pratos de carne. Essas são as primeiras sopas ou estou entendendo mal?
Brincalhão
Citação: masinen

E onde escrever? Em cereais? E ontem resolvi colocar tomates)
E meu marido de alguma forma colocou tomates e resultou risoto em vez de pilaf. Nós não adicionamos mais tomates, adoramos pilaf amarelo com curry ou açafrão.
Vikulina
Pilaf em 27 minutos! Aula! Com certeza vou me aventurar a cozinhar em Stebusch.
Masinen
Vika, pra falar a verdade, ficou muito gostoso)
E você não tem que colocar os tomates) Eu só não tenho os suculentos, eu coloquei)
Olega_mama
Eu também cozinhei este plovorizotto ontem :)
Provavelmente, se você tomar menos água, a consistência ficará mais "fofa". Mas nós realmente gostamos desse jeito.

Também fiz Olivier, com batatas e cenouras experientes. O jantar não foi útil, mas delicioso :)
Pilaf com frango (panela de pressão Steba DD1 / DD2)
Masinen
Excelente plovorizotto)) parece apetitoso)
Kras-Vlas
Masha, Também fiz "pilaf" com frango - este é meu primeiro prato na panela de pressão (eu tenho Steba primeiro e só). Ficou delicioso, gostei! Esta é uma foto antes e depois da mixagem:

Pilaf com frango (panela de pressão Steba DD1 / DD2) Pilaf com frango (panela de pressão Steba DD1 / DD2)

Obrigado pela receita e pelo paciente trabalho com novatos !!!
Masinen
Como você se tornou brilhante! Cor do outono))
yudinel
Masinen, Sempre faço de acordo com a sua receita, com arroz no vapor, fica bem gostoso
Masinen
yudinel, obrigado)
A propósito, você pode derramar menos água. 1,5 copos múltiplos para 1 arroz multi-grau.
insônia
Muito obrigado pela receita!
Muito simples e incrivelmente delicioso !!
Masinen
insônia, Bem-vindo ao fórum !!

Estou muito feliz por ter gostado de tudo))))
Sonichka
Eu adiava cozinhar o pilaf na panela, temia que a carne não cozinhasse ou o arroz fervesse. Quanto perdi! O pilaf ficou bem exemplar, simplesmente referência. E fiz pilaf com carne. E a carne ficou bem macia, o arroz ficou bem cozido.

A única coisa foi que minha carne foi picada finamente, cerca de 1x1cm, e eu fritei separadamente em uma frigideira, depois cozinhei em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Ao mesmo tempo, ela estava fritando cebolas e cenouras paralelamente. Misturei vegetais com carne, acrescentei uma cabeça de alho, arroz, água, sal por cima e cozinhei no programa como Maria escreveu.

Não sei como o pessoal faz tudo isso, mas é alguma coisa. O marido e a filha comeram sem falar.
Masinen
Sonichka, Nadezhda e eu também gosto de comer carne de porco. Também frito bem para que a gordura derreta, depois jogo a cebola, a cenoura e coloco tudo junto. Bem, então de acordo com a receita))

Citação: Sonichka
Não sei como o pessoal faz tudo isso, mas é alguma coisa. O marido e a filha comeram sem falar.

E isso é o mais importante !!!
Panela mágica shteba
Natalia K.
Masinen, Maria, e que tigela você fez pilaf?
Masinen
Natália, então faço tudo em aço.
Natalia K.
Maria, a tigela antiaderente só é necessária para assar?
Masinen
bem, sim, para assar e fritar o frango aos pedaços para que a casca não grude, e bem, fritar as batatas))
Sonichka
Masinen, Maria, também costumo cozinhar com porco ou frango. Mas, ultimamente, eles ficaram viciados em carne bovina, e ela estava disponível. Toda a nossa vida temos feito pilaf em um caldeirão, de modo que a carne e os vegetais em um zirvak são fritos, e não cozidos. Quando me mudei dos meus pais, não havia mais caldeirões à mão, fiz na frigideira e o pilaf estava 50/50, o resultado era imprevisível. Poderia ter sido ótimo, mas poderia ter acabado de forma que não foi muito direto. Shteba lidou bem com o pilaf. E que ensopado clássico acabou, apenas um conto de fadas!
Helen
Maria, cozido hoje pilaf de carne (lombo), pela primeira vez na minha vida eu cozinho carne ... mmmmmmmmmm, isso é um conto de fadas, não pilaf ... arroz com arroz .... DELICIOSAYYYYYY YYY !!!!! Fiz tudo como você .. Fritei só 15 minutos, pois tinha mais carne e arroz também, 4 medidas. vidro e água 5 m

Pilaf com frango (panela de pressão Steba DD1 / DD2)
Trishka
Helen3097, Len, que nadador !!!
Helen
Citação: Trishka

Helen3097, Len, que nadador !!!
Obrigado! Você já preparou pilaf no Banquete?
Trishka
Não, eu também fiz arroz, mas com linguiça e feijão, coloquei a receita aqui, gostei muito do sabor do arroz, como adoro estar no pilaf, então acho que o pilaf em si vai ficar super!
Masinen
Helen3097, Lenaaa, muito bem! Grande pilaf saiu !!
Obrigado por tomar minha receita como base!
Helen
Citação: Masinen

Helen3097, Lenaaa, muito bem! Grande pilaf saiu !!
Obrigado por tomar minha receita como base!

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