Pão de aveia com creme de mel

Pão de aveia com creme de mel

Categoria: Pão de fermento

	Ingredientes
Farinha de trigo	320 g (2 xícaras)
Farinha integral	80 g (1/2 xícara)
Farinha de aveia	100 g (2/3 xícara)
Água	150 ml
Sal	1 colher de chá
Mel	1 Colher de Sopa. eu.
Manteiga	25 g
Fermento seco	1 1/4 colher de chá
Iogurte natural	150 ml

Método de cozimento

• Quantidade em copos entre colchetes (240 ml)
• Como o iogurte vem da geladeira, fiz o seguinte: derreti mel e manteiga em um copo, despejei água morna em um balde, acrescentei iogurte e mel com manteiga e um líquido quente saiu.
• Separadamente, em uma tigela, peneire todos os tipos de farinha e mexa com uma colher até ficar homogêneo. Então tudo fica como de costume.
• Cuidado com o kolobok: vai ficar um pouco mais macio que o trigo comum, mas o principal é que não é líquido, em geral tudo depende da farinha.

Programa de culinária:

Programa

Observação

O resultado é um pão invulgarmente macio e saboroso com uma textura delicada de poros finos e aroma a mel, sendo este pão também ideal para torradas!
Pão extraordinariamente saboroso e perfumado com miolo macio e macio e crosta crocante!

RECEITAS SEMELHANTES

Pão de aveia em multicooker Polaris 0508D floris (lisa567)



Pão de Aveia (forno) (Anis)



Pão de aveia com maçã na máquina de pão Scarlett-400 (Omela)

[Niseema]

Niseema, não é necessário derreter o mel, geralmente coloco 1-2 st. colheres de sopa de mel em uma panificadora, corte a manteiga amolecida em rodelas e depois tudo como de costume. Acontece ótimo!

A aveia pode ser substituída por cereais? Eu não tenho farinha

[Ulitka]

Ulitka, Só coloquei mel açucarado, por isso derreti, e se for líquido é claro que não precisa. E a manteiga - vou tentar da próxima vez é só colocar amolecida

Sveta, sobre cereais - Sinceramente não sei, acabei de comprar aveia para a ocasião, então estava procurando como usá-la na panificação, e com aveia - nas receitas e então há várias opções boas. Em princípio, você pode, é claro, e cereais na moagem em farinha ...

A aveia pode ser substituída por cereais? Eu não tenho farinha

Você pode, apenas um pouco mais de água é necessária, literalmente algumas colheres de sopa por mesa. Caso contrário, há mais flocos de água do que farinha.

Eu assei esse pão. Eu gostei muito disso !!! Uma delicada cor cremosa e sabor cremoso.
Só que eu não tinha iogurte - em vez disso, adicionei leite fermentado fermentado. Provavelmente devido à densidade do leite fermentado no forno durante o processo de amassamento, foi necessário adicionar 3 colheres de sopa. colheres de água.

Niseema, boa tarde! Eu tenho uma pergunta sobre prescrição. Iogurte natural - você precisa fazer ou pode comprar em uma loja e qual? E o que posso usar em vez de iogurte se não consigo encontrar.

Niseema, boa tarde! Eu tenho uma pergunta sobre prescrição. Iogurte natural - você precisa fazer isso ou você pode comprar em uma loja e qual? E o que posso usar em vez de iogurte se não conseguir encontrar.

Você pode usar qualquer iogurte, ou você pode usar iogurte, kefir e assim por diante, até mesmo soro de leite coalhado - depende do seu gosto