azaza
Citação: paula

e se você não trabalhar demais, mas apenas deixá-lo repousar no calor, de repente uma crosta aparece no topo

Mesmo se o pão for deixado na panela de pressão por dois dias, a crosta pode parecer apenas seca, mas não avermelhada. Não há nada para fritar a crosta! Eu dourei meus pães em AG para beleza.
E se o pão dá 30 minutos - ainda não sei. Tudo precisa ser verificado empiricamente. Sim, e o pão é diferente. Branco fofo pode ser comparado a pãezinhos, e então 25 minutos serão suficientes (eu acho! Eu não testei), e centeio centeio é mais liso, provavelmente precisará de mais tempo.
Resumindo, ainda temos que dominar e dominar Saturik E isso é tão interessante, aliás, eu não precisava de uma nova panela de pressão tanto quanto queria testá-la

E eu ainda não consegui resistir ao meu pão, eu desintegrei Bem, digamos - delicioso. Mesmo assim, sequei as migalhas.
azaza
Citação: fronya40

Sim, Azazka tem pãezinhos decentes! e fofo por dentro?

Multicooker Saturn ST-MC9184 com panela de pressão (comentários)

Mas isso é dos restos de farinha de merda. Pela primeira vez, esse tipo de sujeira apareceu - adere a qualquer superfície, uma infecção, mesmo encharcada não pode ser removida. E a panela não tem absolutamente nada a ver com isso: se a nova sala dex foi fervida até a morte, então o problema está definitivamente na farinha!
E de farinha boa, este pão é duas vezes mais alto e fofo

Paula
claro, mas esse bolo de pizza foi feito, certo?
oriana
Citação: azaza

E de farinha boa, este pão é duas vezes mais alto e fofo

Tanya, e jogue uma receita em mim, pliz ... me dói gostar de seus pãezinhos ... Massa de manteiga, esponja? Posso ter recheios de frutas vermelhas?
Grypana
Marisha, estou me jogando em vez de Tanya, provavelmente almoçando https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172808.0

A massa é incrível! E tortas e rolos de desenhos animados e agora também uma panela de pressão
azaza
Citação: paula

claro, mas esse bolo de pizza foi feito, certo?

Não, no Baking. Entregue imediatamente com uma válvula aberta. Desta vez, Saturik não desligou.
Vou ter que curtir um tópico e experimentar na Pizza. Mas primeiro vou dominar o cozimento, escolher o momento ideal e, em seguida, vou experimentar a pizza - ver como fica melhor.

Marish, Natalya mandou você para o endereço correto - esses são os rolos de Lozin. Só os dela são mais altos e arejados. Obtive o mesmo com a farinha normal. Estou muito feliz que este terrível acabou. Na próxima. Eu mesmo comprarei Os camponeses podem ser confiáveis ​​para comprar farinha?
Grypana
Citação: azaza

Os camponeses podem ser confiáveis ​​para comprar farinha?

Você pode, Tanya. Eu confio, porque compro em sacos de 25 kg. Só ele vai dominar esse fardo. Mas eu sei exatamente para onde enviar e o que está escrito na bolsa. É mais fácil para ele com instruções

Algo familiar não chama de volta. Procurei na loja online Saturns por mais 399 UAH
azaza
Citação: Grypana

Compro em sacos de 25 kg.

E estou feliz por finalmente ter esgotado o pacote de quilogramas
Eu não como farinha branca E meu marido começou a ser caprichoso. Anteriormente, havia apetite - ele podia registrar um pão inteiro de uma só vez, mas agora puxa até que comece a mofar. E é o mesmo com o pão. Minhas mãos coçam, então eu quero assar algo - eu assaria todos os dias, de manhã à noite. Mas quem vai comer isso ?!
vera_111
Bem, acabei de convencer a todos da necessidade de comprar uma panela de pressão pelo preço de uma bola - e a promoção não é válida a partir de hoje. (pelo menos a Internet distribui produtos completamente diferentes em produtos promocionais de 5 a 25)
Que pena ...
A loja online ainda custa 399, alguém viu hoje uma loja real a esse preço, meninas?
Smewaja
azaza
E eu sou um grande fã de panificação)
E isso apesar do fato de meu marido não comer pastéis, caçarolas, bolos, biscoitos em tudo
Charlotte de férias pode comer
Obviamente, ele se apaixonou por mim, não por minhas habilidades culinárias

Eu cozinho uma caçarola e por três dias ela com uma pequena explosão
Lyudo4ka
Citação: vera_111

Bem, acabei de convencer a todos da necessidade de comprar uma panela de pressão pelo preço de uma bola - e a promoção não é válida a partir de hoje. (pelo menos a Internet distribui produtos completamente diferentes em produtos promocionais de 5 a 25)
Que pena ...
A loja online ainda custa 399, alguém viu hoje uma loja real a esse preço, meninas?

E você não está olhando para os bens em leilão, mas vá para a seção "multicooker"
Smewaja
Citação: vera_111

Bem, acabei de convencer a todos da necessidade de comprar uma panela de pressão pelo preço de uma bola - e a promoção não é válida a partir de hoje. (pelo menos a Internet distribui produtos completamente diferentes em produtos promocionais de 5 a 25)
Que pena ...
Depois de relatos de nossas meninas, comprei para mim e uma terceira panela de pressão
azaza
Citação: vera_111


A loja online ainda custa 399, alguém viu hoje uma loja real a esse preço, meninas?

Vera, você faz um pedido pela internet e retira na loja. Então você pode E o preço será a Internet.
Devemos preferir aceitá-lo enquanto houver esse preço. Duvido muito que vá durar muito.
oriana
Meninas ... tenho um problema, tenho kasfobia ... Tenho medo de fazer mingau de leite, eles sempre fugiam nos meus desenhos animados, em Saturno geralmente tenho medo de cozinhar, quero mingau de leite e estou medo de cozinhar ... Eu li direito e não consigo decidir. Por que tanto líquido precisa ser despejado, eu leio constantemente que um litro de líquido para uma certa quantidade de cereal é dofig.
Dê a alguém uma receita comprovada de mingau, mas só para que ela, a infecção, não saia da panela de pressão, uma receita que com certeza vai me fazer mingau 100%, não vai fugir e me livrar da kasfobia.
Lyudo4ka
Se precisar de um pouco de mingau, tomo 0,5 mst. cereais + 3 mst. leite (ou leite + água), sal, açúcar. O principal é não esquecer de fechar a válvula e o mingau não vai a lugar nenhum, não tenha medo, experimente.
oriana
é necessário fechar a válvula? E se você não fechar ... caramba ... venha Venha para mim, cozinhe mingau comigo ...
Rusja
Marina, e se você não fechar a válvula, vai ser igual à multicooker, pode fugir, mas com a válvula fechada e a pressão dentro dela simplesmente não vai ser possível fazer
azaza
Citação: rusja

Marina, e se você não fechar a válvula vai ficar igual à multicooker, pode fugir
Além disso: não é pode fugir, isto definitivamente vai fugir, simplesmente tem que sair correndo com a válvula aberta! Marish, pense por si mesmo: como a válvula está aberta, a temperatura não vai cozinhar como uma criança, a panela de pressão vai tentar ganhar pressão. O que acontece com o leite em altas temperaturas? Isso mesmo, ele foge.
Cozinhe com calma, sem fobia. Em uma panela de pressão, a pressão pressiona o leite, ele não pode escapar. Com todo o desejo e até o leite mais nojento - bem, não vai fugir!
É melhor você tomar cuidado com isso. Para laticínios, a panela e a tampa devem estar perfeitamente limpas e ainda mais limpas: ao menor sinal de impureza, o leite coalha. E, claro, fique de olho na válvula: só fechada e nada mais.
E aqui está uma receita comprovada para você: 1 MCT de cereal (à sua escolha) + 3 MCT de leite + 2 MCT de água + sal + açúcar a gosto. Pelo resultado, veja se faz o mesmo da próxima vez em termos de densidade ou reduza / aumente as proporções.
Boa sorte!
E estamos esperando um relatório para os mesmos kasphobes como você.
Grypana
Marina, então compre uma panela de leite (coisa universal!) - o leite não corre mesmo e não tem válvula! E você ficará feliz!
Stafa
Não, uma panela elétrica é melhor - ela é mais versátil e mais saborosa do que uma panela elétrica de leite.
oriana
Citação: azaza

Coloquei Bulko-Nuvens por 40 minutos, retirei depois de 35 - ainda superexposto
Assei em um molde de silicone para pizza, então este barril acabou sendo de dois andares
Da próxima vez, colocarei esses rolos por 25 minutos.

Comecei a fazer uma nuvem de pão .... Misturo no HP. A prova será feita em Saturno no degelo, bom, então ... a caminho de assar, vejamos, já que o leite não é destino, vou esmagar pastéis
azaza
Citação: oriana

Eu não vou cozinhar isso ... bem, isso Tenho medo que a válvula esteja fechada

Marishka, você mesma entendeu o que disse ?! Então, com a válvula aberta, você não pode cozinhar nada, exceto, talvez, assados! Em uma panela de pressão, tudo é feito da mesma forma: válvula fechada!!! Você não tem medo de fazer sopa em Saturno ou ensopar carne, tem? O mingau de leite não é absolutamente diferente da preparação de outros pratos!
oriana
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...32067.0 não poderia ser mais fácil!
azaza
Citação: oriana

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...32067.0 não poderia ser mais fácil!

Eu confirmo - super bolo de mel!

Mariska, o que você decidiu com o mingau?
oriana
Tanyuyuyush !!!! Vem cá, vamos cozinhar juntos ... Ainda não decidi nada ... Estou fazendo tortas, temo esse mingau, droga

Tortas de ameixa chegaram em 25 minutos
🔗, incluído o cozimento. Cubra com canela e açúcar.
azaza
Marish, para ir longe E então eu viria correndo e ensinaria. Mingau na panela de pressão é um milagre! Essa foi a primeira coisa que cozinhei em Saturik (sem contar a sopa de limão, claro). Eu queria te mostrar uma foto, mas é horrível - eu não sou fotógrafo de qualquer maneira, mas aqui estou eu ainda tirando uma foto em uma panela, por causa do vapor não consigo ver nada.
Você apenas confia em mim, Marin. Toffee também conquistou uma paixão, pois tinha medo de aliviar a pressão, mas acreditou e arriscou. E você dá uma chance. O dispositivo da panela de pressão é tal que nada pode escapar dela. A única maneira de escapar é com uma válvula aberta, mas isso é muito fácil de lidar. Por que você está se privando de tão gostoso!

azaza
Meninas e eu experimentamos a capa interna de Polaris a Saturno. Ótimo ajuste! Agora eu tenho uma tampa com anel para leite (nova, ainda sem cheiro), a outra, velha - para todo o resto.Quem tem duas panelas de pressão - experimente, talvez suas tampas sejam intercambiáveis.
oriana
Droga ... pergunta idiota, mas uma válvula fechada é quando o piptik fica à esquerda ou à direita, na alça da panela de pressão na tampa? Eu faço tudo quando o piptik está para a esquerda, na direção oposta da alça da panela de pressão. Bem, eu nunca tive uma panela de pressão, desculpe a estupidez ...
azaza
Você está fazendo tudo certo! Esta é uma válvula fechada. Abra apenas quando você colocar a ponta da válvula na alça e ela subir. Se você abrir imediatamente após o cozimento, um fio de vapor começará a sair. Isso é chamado de "liberação de pressão forçada". O principal é fazer isso com muito cuidado para que o gotejamento não seja forte. Mas mesmo se você exagerar - está tudo bem, apenas um pouco de spray na válvula. Para não queimar as mãos com vapor ou spray, faça-o com uma colher de garfo ou uma espátula. Mais conveniente com o verso, a alça.
E não entre em pânico! Esta é a condição principal.
Mas depois de assar, você não conseguirá fazer isso, porque assa sem pressão. O gato está desbloqueado. E tudo mais - com pressão.
Na hora de cozinhar o mingau, não toque na pressão, deixe-o descer sozinho. Nada de particularmente ruim vai acontecer se você esvaziar à mão, basta lavar a tampa com cuidado e, em geral, se tiver uma panela cheia de líquido, deixe o conteúdo repousar por pelo menos cinco minutos e depois solte. Mas, se você for cuidadoso, poderá sangrar à força com uma panela cheia.
Resumindo, Marish, não são os deuses que queimam as panelas. Tudo é muito simples. Faça isso uma vez, você entenderá o princípio - e você mesmo rirá de seus medos. Eu também tive medo uma vez. O medo vai embora assim que você entender o que é uma liberação forçada de pressão.
LLika
Meninas, como esperei por hoje, como esperei pelo SMS, que meu conforto já havia chegado e como fiquei decepcionada hoje.

Eu trouxe o SCV para casa e o desempacotei, mas não há panelas nele. O clima está completamente arruinado. Liguei para a gerente, disse que amanhã ela vai descobrir. Mas esta não é a mesma compota quando a panela de pressão é entregue em partes. E de repente eles não vão acreditar que os potes não estavam disponíveis, como você vai provar. A noite toda sonhei em como colocava água na panela de pressão e fervia nela, e aqui uma emboscada
azaza
E realmente uma emboscada. Pesadelo E vá e prove.
Lika, se algo acontecer - ameace. Diga a eles que vamos atacá-los com a máquina de fazer pão inteira, eles não terão mais compradores. E mesmo que o façam, será muito menos - apenas para quem não está familiarizado com a Internet. Vamos anunciar para eles
LLika
Sonhei hoje cozinhar compota de secagem.Só que pela primeira vez seguro uma besta dessas em minhas mãos e decidi começar a me familiarizar com a mais simples - a compota.

Estou lendo um tópico de perfil no Comfort Fy-500. Oksanochka Sandy boa menina, ela descreve tudo detalhadamente, e outras meninas acrescentam receitas. Decidi até fazer um livrinho para mim com fotos dos pratos deles, para poder começar a cozinhar e estar totalmente preparado.

Eh, espere até amanhã de manhã e a resposta do gerente.
oriana
Finalmente consegui. Assou muito tempo ... primeiros 50 minutos, subiu ao telhado, úmido por dentro, outros 25 minutos ... parece normal. Não gosto de cozinhar em MV e SKV, respectivamente. Quero dizer produtos assados ​​com fermento. As hemorróidas são sólidas, a parte superior é branca. Na minha opinião, produtos assados ​​com fermento picante em um forno convencional são incomparáveis ​​com qualquer coisa.
E aqui está o próprio culpado .. está tudo bem por dentro, muito poroso e arejado, uma nuvem de verdade. Da próxima vez estarei apenas no forno e não haverá preço para esta receita!
🔗
azaza
Bulko é um homem bonito Mas não está claro por que ele o cozinhou por tanto tempo? Em 36 minutos, eu até sequei as cordas
É compreensível que nada supere um bom forno. Mas ela também, uma infecção, assola lyaktrichestvo incomensuravelmente E de alguma forma eu não quero iniciar um órgão de barril por causa de um pequeno rolo, de alguma forma eu sou preguiçoso. Especialmente considerando que eu preciso sair para o corredor comum para ligar o fogão - você pode dizer que gastei durante a aula Ela parece estar lá, mas ao mesmo tempo ela não está lá
E assar em MV e SV é apreciado justamente por sua simplicidade, velocidade e ausência de movimentos corporais desnecessários.
Smewaja
Citação: LLika

Meninas, como esperei por hoje, como esperei pelo SMS, que meu conforto já havia chegado e como fiquei decepcionada hoje.

Trouxe o SCV para casa e desempacotei, mas não há panelas nele. O clima está completamente arruinado. Liguei para a gerente, disse que amanhã ela vai descobrir. Mas esta não é a mesma compota quando a panela de pressão é entregue em partes. E de repente eles não acreditarão que os potes não estavam disponíveis, como você irá provar. A noite toda sonhei em colocar água na panela de pressão e ferver nela, e aqui está uma emboscada

Isso é serviço! Lika, não se preocupe com a lei do lado do consumidor.
Eles precisam ser esmagados pelo fato de que seu serviço é de baixo nível, os gerentes não entendem o que estão fazendo
E que você irá fornecer-lhes críticas negativas e reputação, expressar sua fada, será necessário e nos conectaremos
Eles deveriam se desculpar e não encolher os ombros
LLika
Acabei de ligar de volta. Claro, eles não se desculparam, mas disseram que com certeza mandariam uma panela hoje. Bem, eu pergunto na hora, mas você também pode poupar ao mesmo tempo. A menina respondeu que haveria semanas em 2-3. E onde, eu digo, você vai me levar um pote de seisas? Resposta: vamos retirá-lo de outra multicooker e enviá-lo para você.

Parece-me que a excitação aumentou. eles pegaram os potes do SQV e os venderam, e então os reabasteceram. Então me deparei com um desses.

As meninas que vão pedir as panelas de pressão Comfort Fy-500 (entendo que estou escrevendo no tópico errado, mas já que estou falando, vou deixar um aviso aqui também) peça que verifiquem o conjunto completo.
Nicaletta
Caros multivarians! pliz. diga-me, este modelo ferve? tem uma cesta? caso contrário, estou em busca. pensando em escolher um multi
Grypana
Saturno é uma panela de pressão multicooker. Todas as panelas de pressão são cozidas no vapor, elas sabem fazer, é assim que funcionam. Não há nenhum vaporizador neste modelo (como você nomeou a cesta). Quem tem multicooker Dex, tomamos o vapor de lá.
Nicaletta
obrigado pela consulta, vou estudar os tópicos. procure uma opção adequada, pode aconselhar o quê? O principal: um volume de pelo menos 5 litros, mingaus, pratos no vapor. guisado, algo assim Todos os outros sinos e assobios, como iogurte e pão, não são importantes (há algo para cozinhá-los)
Grypana
Você pode prestar atenção ao conforto https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200292.0 e na panela de pressão Liberty 900 Mas nosso Saturn é excelente
Grypana
sim, não existe tal coisa, você provavelmente não entendeu algo. Isso é entrega de correio, eu acho.
embora no site Para comprar um item por este preço em qualquer loja COMFY, entre em contato com o vendedor. A comissão para processar um pedido online na loja será de 2%
nila
Grypana, Natasha! Eu amo Você !!! Acho que funcionou! Ainda não acredito, mas estou esperando uma ligação!
E agora o fundo))) 2 dias atrás eu vivia com muita calma, completamente sem saber, e sem prestar atenção nessas panelas de pressão. Fiquei muito feliz com meus desenhos. Mas me agradou escalar venho te visitar, neste tópico. Depois de ler as últimas páginas, fui para a primeira, mas à noite dominei apenas 6 ou 7 páginas ... e um truncado ... de doKhtUr ...
Mas é tarde demais e a promoção acabou! Hoje vera_111 visitei lojas no centro e fui ao nosso mercado central. Mas ai e ah, até comecei a procurar disponibilidade e preços de outras panelas de pressão. Eu digo que não há escolha. Alguns ST, VES e Scarlet))) até começaram a escolher entre eles.
E aqui está seu link de dica!
Já encomendei, escrevi que podes retirá-lo amanhã na loja! Mas por que eles não ligam de volta ... Eu dei casa, e agora tenho que sair um pouco. O marido vai ficar em casa, mas não sabe de nada e não suspeita ...
Che para dizer a ele: garota-q: Vou pensar nisso depois ... Vou colocar pressão para economizar energia elétrica, provavelmente para começar. então deixe-o ser determinado com gostos!
Vou enquanto leio todas as páginas do tópico!
Bem, b ... n, por que eles não ligam de volta, eles escreveram espere a ligação, Não posso deixar meu marido atender o telefone!
vera_111
Cheers cheers !!!
Meninas, muito obrigado a todos por sua participação,
se eu soubesse que fazer pedidos é tão simples - sem New Mail, etc. - não gastaria metade do dia hoje em compras.
Retiro amanhã ou depois de amanhã em um local conveniente para mim Comfi !!!
Nelichka, boa sorte para você! E deixe o marido compreender e se alegrar por você e por sua assistente.
E aqui todos nós temos um médico. Mas primeiro uma panela de pressão, Atlas 150 e outra coisa
Grypana
Meninas, estou muito feliz por vocês! Que você tenha sucesso.
Uma história com um amigo. No trabalho, ela foi para Comfi, eu ligo para ela e peço para perguntar sobre Saturno. Ela foi ao departamento e com conhecimento do tipo de caso:
- Onde estão seus Saturns / 9184?
Garoto gerente - e aqui estão eles ....... no balcão em caixas, mas as próximas caixas na frente deles os fizeram. Minha garota de busca diz:
- Que preço?
-599 UAH
- Por que eles não estão em exibição? (você precisa conhecer minha namorada, uma detetive com ambições gerais!)
- Ninguém pergunta a eles.
cortina, aplausos estrondosos!
Katheline
Meninas, tenho uma pequena pergunta fora do tópico ...
Por quanto tempo você faz iogurte em fabricantes de iogurte ou multicooker? Eu faço no Vinisa com massa fermentada Good Food e leite UHT por cerca de 5-8 horas (eu vejo a consistência), algumas vezes o iogurte engrossou até rachar no centro, mas aí, quando coloquei, eu tirei da geladeira, tinha um pouco de água em cima (não soro de leite, pelo que entendi, isso é condensado da tampa que cobre o recipiente com iogurte, aliás, condensação também se formou dentro da tampa da iogurte durante o cozimento) e o iogurte tinha uma consistência mais próxima à bebida ... Diga-me, é assim que deveria ser ou estou fazendo algo errado?
Grypana
Katyusha, essa água é normal quando você quebra o iogurte com uma colher. Assim é como deve ser.
Mas, eu preparo iogurte no Actimel, no desenho do Orion. Agora o verão é suficiente para 2 horas, no inverno pode ser de 4 a 5 horas. É assim que fica na consistência, mas aparece um pouco de água.
Multicooker Saturn ST-MC9184 com panela de pressão (comentários)
Grypana
Encontrei outra foto de como eu cozinho no desenho.

Katya, talvez a densidade dependa do fermento. Eu sei que meu padrinho cozinhava bebendo Activia. Descobriu-se - bebendo. Eu nunca fiz culturas iniciais prontas.

Multicooker Saturn ST-MC9184 com panela de pressão (comentários)

azaza
Katya, costumo fazer Good Food, adoro esses fermentos. O primeiro fermento dura 3,5-4 horas, mais no inverno. Eu começo a observar o excesso de acidificação em cerca de duas horas - todos os meus iogurtes amadurecem mais rápido do que os outros, enquanto o fabricante de iogurtes claramente mantém a temperatura 37-38 *. Mesmo com leite, 1,5% de iogurte não é potável. Talvez você esteja realmente superexpondo ele? Precisa ser puxado para fora quando estiver apenas ligeiramente espesso, parando de derramar com uma leve inclinação. Aí vai adquirir a densidade necessária na geladeira, não há necessidade de atingi-la no processo de fermentação. O iogurte correto tem uma superfície lisa de porcelana sem rachaduras e separação de soro nas laterais do frasco.
Mas Natasha-Gripana disse corretamente: se o líquido aparecer após a mistura ou algum dano mecânico à integridade, isso é normal, deve ser. Mas se estiver no processo de fermentação já é superexposição.
azaza
Citação: Grypana

Katya, talvez a densidade dependa do fermento.

Talvez dependa. Mas Good Food é uma massa fermentada comprovada e de alta qualidade, o iogurte sobre ele não deve ser bebido, mesmo com baixo teor de gordura do leite.
nila
Citação: Katheline

Não, meninas, na entrega de correio Kharkiv - 50 UAH, auto-pickup - 35, hoje um amigo especificou
Quando liguei de volta, esclareci! Não tem pickup, o preço é de 399g e um bigode!
Oh, meninas, eu pedi alguma coisa ... mas onde vou enfiar, eu não pensei!
Não quero me separar de Veska - ela trabalha para mim na panificação, ela fica no fogão. Dex, muito querido, fica em cima da mesa e não pode se mover para lugar nenhum, há também um mixer estacionário e Berner. Windowsill for HP .... onde ... eu não posso imaginar! Só há uma saída - remover Veska, mas onde está ela?
Como você sai dessa situação?

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