Máquina de fazer pão HOLT HT-BM-002

Fonte de alimentação: 230 V, 50 Hz
Potência: 530 W
Peso do pão assado: 450 gramas
12 programas de cozimento automático
3 cores de crosta de pão
Cronômetro de cozimento atrasado em até 13 horas
Painel de controle de toque
Janela de visualização ampla feita de vidro durável
Mantenha a função quente por 60 minutos após o cozimento
Função de memória para falha de energia por 10 minutos
Visor de cristal líquido
Assadeira com revestimento antiaderente e pá de massa
Acessórios: assadeira, copo medidor, colher medida, espátula de amassar, luvas de marca com ímãs



1. Design moderno e corpo durável. A presença de uma ampla janela de vidro durável na tampa superior, que permite controlar a qualidade do pão assado
2. Visor de cristal líquido. Controle simples e intuitivo
3. Fonte de alimentação: 230 V, 50 Hz Alimentação: 530 W
4.12 programas automáticos
peso do pão assado 450 gramas
3 cores de crosta de pão



5. Disponibilidade de um temporizador de cozimento atrasado até 13 horas
6. A função de manter a temperatura até 60 minutos após o cozimento
7. Função de memória quando falha de energia por 10 minutos
8. Revestimento antiaderente de assadeira e espátula de massa
9. Acessórios:
forma para assar
copo de medição
colher de medida
espátula de amassar
10. Livro de receitas com 46 receitas mais populares dos povos do mundo.







Por muito tempo fui atormentado pela escolha de uma máquina de fazer pão, duvidei que precisasse mesmo, já que comemos pouquíssimo pão e branco e centeio, e os fornos são todos volumosos ... Acidentalmente tropecei neste pequeno 1 ..

O tamanho do pão dela é de 450 gramas no total.

Olhei as características, nenhuma crítica, apenas de alguns amigos da multicooker desta marca .. em geral, eu comprei .. por minha própria conta e risco .. trouxe com um bom livro de receitas, coloquei meu primeiro pão .. esperando .. com medo e com alegria ao mesmo tempo)) Estudei a teoria no fórum, mas como o fogão vai se comportar .. em geral, estamos esperando ..

E mais uma coisa: esse equipamento vem com: 12 meses de garantia + 24 meses de serviço gratuito. O que é legal, são vários centros de serviços, tudo perto e comprovado

Ele está funcionando no momento por cerca de 40 minutos, quase inaudível na cozinha e geralmente não audível fora dela .. o pão é lindo ... quando o sinal para adicionar ingredientes ele bipa tão alto e repetidamente, pode ser ouvido os quartos vizinhos, mas não me incomodou
Faltam 10 minutos para o fim do programa .. o cheiro é de tirar o fôlego .. não aguentei - abri a tampa .. o telhado está correto, mas absolutamente pálido .. vamos tentar mais adiante)

Bem, eu digo .. primeiro panqueca o pão é grosso, bonito na aparência, apesar do telhado claro, mas absolutamente sem assar por dentro, também saiu duro, acho que o fermento foi trazido .. o segundo da mistura pronta .. no programa "massa" , o forno acabou de cozinhar a mistura, de alguma forma não entendi o que - negócio .. joguei no lixo, adormeci tudo de novo, coloquei o programa "rápido". Subiu normalmente, as impurezas estão presentes apesar do facto da espátula ter ajudado, a batedeira volta a afundar o pão ... Devo dizer que o pão lá dentro está correcto .. poroso ... mordida pelo caminho
ou estou tão sem braço ou o fogão não está tão quente .. enquanto o agitador saiu eu consegui arranhar ..
Em geral, enquanto tento me adaptar ..

Tãooooooooooooooooo interessante .... Bem, vamos começar com, você tem uma escala? Como você mede os alimentos e que receitas usa para assar?

Ia, o primeiro foi pão branco do livro do programa "Normal" - modo principal. No livro, tudo é pintado com colheres de medida e um copo específico para o peso do meu pão, ela não mudou nada, só o sal reduzido ...Fiz todo o resto estritamente de acordo com a receita, rastreei o kolobok como deveria, vi que encaixava mal mas resolvi não tocar nele, no final consegui um pão com cobertura leve, bem pesado, e não assado na muito mediana .. verdade, as bordas são deliciosas, arrisquei tirar uma amostra .. revi a levedura - parece que tem um problema com elas, só adicionei como de costume quando asso alguma levedura .. mas a levedura não é a certa um ((eu não li o método de cozimento com eles .. em geral, é minha própria culpa
A seguir, pão de uma mistura pronta .. diz para amassar a massa no programa, deixar por 40 minutos e assar .. Eu medi tudo com pesos, coloquei a massa no programa, quando resolvi ver o que tinha lá por muito tempo e não tinha pressa em amassar - descobriu-se que ela estava AQUECENDO a massa !!! enfim, estava tudo cozido ((joguei fora, medi tudo de novo e fui para o programa "rápido" ... aqui já saiu bem melhor, embora tenha ficado um pouco da farinha de um lado do pão .. bem, é assim, acho que falta .. escovei e pronto .. saiu um pão gostoso e assado, mas sem teto ideal, bom, que Deus esteja com ela por enquanto .. aqui está tal

na foto, o telhado mal sucedido é visível e a farinha está no fundo do pão
Estou mais preocupado com DOUGH .. bolinhos, como fazer

Assei um cupcake para criança, especialmente joguei tudo sem medir, a olho .. bom .. tudo saiu decente e delicioso .. agora contei o pão para o meu peso e tento assar o Baton desde o tempo de estagnação de Lola ... espero que esteja tudo bem .. em todo caso, há esperança para isso, até o final do programa 1h10min, o cozimento ainda não começou, subiu muito bem, quase no topo, não aguentei e coloquei meu nariz ali)) coloquei a crosta no terceiro valor, acho que vai ficar bem, ontem coloquei no meio rosado

Em geral, em vão subi lá - o telhado desabou, eu me pergunto o que vai acontecer a seguir ... e o mais importante, onde devo colocar todo esse pão estragado

[não]

Não se preocupe, você pode amassar a massa usando qualquer programa, basta desligar durante. Para uma massa para tortas em uma hora e meia, por exemplo, no primeiro programa, e para bolinhos, você pode retirar a massa depois de a primeira amassar em qualquer programa, ela está pronta.
É imperativo o uso de balanças e melhores eletrônicos e medir o líquido com muita precisão (eu tenho um copo medidor em um forno com um erro de 10 ml para cada 100 ml), às vezes 20-30 ml extras de líquido ou falta dele pode estragar o pão. O fermento adora açúcar, mas não eles adoram óleo e sal e, portanto, ao marcarem os favoritos, eles devem estar em níveis diferentes. Por exemplo, você mede, despeja água morna em um balde de hp (não mais de 40 graus!), Em seguida, jogue óleo, sal nesta água (não arranhe o balde com um shob fino), em seguida, despeje a farinha medida e coloque fermento e açúcar na farinha. Você pode olhar para o forno apenas durante o primeiro e no início do segundo lote e no final do cozimento, o que não é recomendado. O telhado do pão é na maioria das vezes esbranquiçado, joguei uma toalha na tampa durante o cozimento, mas se o pão for rico fica sempre mais avermelhado e bonito. Todas as receitas no fórum (se 500 g de farinha) devem ser multiplicadas por 0,7 ou 0,6 -0,5 (isto é, reduzido), uma vez que tal bebê coze no máximo 300-350 g de farinha (trigo). É melhor não usar receitas do seu livro. Fermento se você tiver, então saf-moment ou eu realmente gosto de live (pressionado) (mas eles são colocados de uma maneira completamente diferente)
Experimente esta receita aqui, espero que gostem;
Pão de leite
farinha -350g
leite-250ml
óleo de ameixa - gr 10-15
açúcar -1º l
sal -3 / 4h l
fermento -1h l
e acrescento sempre e em todo lugar uma colher de óleo de mostarda ... bem, eu gosto ...
Farinha / s primeiro programa.
Farinhas de primeiro, segundo grau, grãos inteiros, centeio sempre requerem mais líquido, por isso veja sempre o que dizem nas receitas.

Obrigada) Vou tentar de alguma forma fazer amizade com ela ..) e o mais importante, sempre deu certo no forno .. Eu sigo as regras de bookmarking, agora coloco no fermento prensado, embora tenha subido bem ... ) Pesquisei em vão, claro, o telhado está meio caído no meio, vamos ver o que tem de assado e gosto
Tudo me assombra esse programa "massa" .. escrevem isso para amassar massa para bolinhos, tortas, massas, pizza, etc. ... acende-se por mais de uma hora .. é assim que funciona interessante .. até embora você seja um criador de cartas, escreva))
Vou experimentar o leite amanhã, obrigado)

o telhado afundou bem no meio, vamos ver o que está assado e saboroso
Tudo me assombra este programa "massa" .. escrevem isso para amassar massa para bolinhos, tortas,

O telhado afundou, provavelmente há muito líquido. Ao amassar sob o pão, a massa não espalhou no fundo do balde? E em que idioma estão os programas escritos no seu fogão? Não compare com assar no forno, aí você pode fazer a massa a olho, e em xn a proporção farinha-líquido deve ser a mais precisa possível

O boneco de gengibre era tão elástico como a bunda de um bebê, acho que ou o calor tá incrível aqui ou a tampa foi aberta
Todos os programas em russo

Talvez aí os seus programas se misturem e não se trate de massa mas de pastelaria ...

então, em tese, o cozimento não deve esquentar depois de amassado .. certo? assar funciona como deveria, usei para dourar o pão durante o dia ..
Peguei um pão, o telhado não era tão forte e caiu, de todos os lados menos do topo estava uniformemente amarelo, não havia impurezas, mal consegui pegar esse tipo de infecção de novo, e o balde estava perfeitamente limpo. . arrancou a crosta .. como pra mim tem muito pouco açucar, mas tão gostoso)

[rápido]

E além disso, aliás, o programa rápido ninguém nos usa, tenta esquecer a sua existência ..., aí precisas 2-3 vezes mais fermento e o pão acaba por ser pesado e não saboroso.

O boneco de gengibre era tão elástico como a bunda de um bebê, acho que ou o calor tá incrível aqui ou a tampa foi aberta

Então talvez eu coloque fermento em excesso, para 350 g de farinha você precisa de 7 g de fermento (bom).

sim, 10 gramas bloqueados
mas sobre "rápido" .. é 2 horas e 10 minutos normal - 3 horas exatamente, eu também tenho "ultra rápido")) o pão que está na foto daquele rápido é muito gostoso

então, em tese, o cozimento não deve ser aquecido após amassar .. certo?

Não, o programa de cozedura começa a aquecer imediatamente. E o programa de massa simplesmente sove a massa e aquece um pouco, o que seria mais adequado e o programa de massa dura normalmente 1h30m-1h40 minutos, existem fornos em que o programa é mais longo.

Quer dizer, se a massa se confunde com assar ... mas aparentemente nada se confunde ... assar assa na hora ... a massa é projetada para 1h20 minutos, ultra-rápida 1h30 minutos ... claro que não ousarei uso esse aqui, mas com a massa ainda vou experimentar .. talvez derramar água gelada aí ...

mas sobre "rápido" .. eu também tenho "ultra-rápido")) o pão que está na foto daquele rápido é muito gostoso

Eles NÃO são necessários para você
Asse leite, você descobrirá como ele é delicioso.

Amanhã, tenha certeza) obrigado novamente) Ir, você tem algum kefir comprovado? eu realmente amo ele

Nesta receita de pão de leite, o leite pode ser substituído por kefir, iogurte ou apenas leite azedo, nas mesmas proporções. A única coisa é que se o kefir estiver muito grosso e gorduroso, então não coloque toda a farinha no balde de uma vez, deixe algumas colheres de sopa e olhe o pão, se necessário, adicione, mas provavelmente não vai ser necessário.

Ir: girl_red: então eu posso ficar sem você .. obrigado

Pieki pela saúde de Tinochka! _{Você não come muito pão, senão o padre vai crescer ... me recuperei com um fogão de 10kg no inverno ...}

Irus, só vou comer sem gosto)) e vou alimentar minha amada mais velha e amada mais jovem com gostoso

Voce vai aprender tudo vai ser delicioso

Vou tentar muito, muito duro

[Ajuda aqui]

Cupcakes na máquina de fazer pão aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

O pão está aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Ajuda aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Aqui está o que o administrador escreve para ler?

Li tudo Romino (como nos desenhos animados, é obrigatório reler tudo), levei metade para marcadores, assisto periodicamente

Bom, o que posso dizer .. Ai, experimentei de acordo com a sua receita sem alterar nada .. ela não puxa, tive que incomodar e no final ainda alimentar o cachorro .. Tive paciência, misturei tudo de novo, mas dividir todos os produtos ao meio, e também colocar mais açúcar do que de acordo com a sua receita e adicionar uma colher de pasta de amendoim, colocar a crosta mais escura, cuidar de 40 minutos de cozimento, tive que desligar, foi o que aconteceu (peso 360 gr .)
o telhado era muito bonito até que comecei a alcançar a batedeira com minhas alças tortas
Apesar de quase ter sentido falta - tem um gosto incomparável, e a migalha é a mesma que eu amo, porosa mas não seca .. em geral, desta vez tudo me agradou .. Concluo que 250-280 gramas de pão serão ideal para minha farinha de forno

Viva! Meu primeiro trigo de centeio, assado e delicioso da primeira vez
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278549.0

.. Parece que nos tornamos amigos, ontem ela me fez uma geléia de framboesa maravilhosa, e hoje ela fez um pão incrivelmente delicioso https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278576.0, agora eu sou ela

Centeio com farelo e flocos. Não muito bonito, mas muito gostoso, comemos com prazer https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279435.0

A caçarola de requeijão (para 200 g. Requeijão) no início tardio no modo "Sobremesa" superou todas as expectativas, não tive tempo de tirar uma fotografia, restou um pedacinho da minha chegada do trabalho, a criança apenas disse: "por que tão pequeno?"

Não é você mesmo uma caçarola em uma máquina de fazer pão! E como acabou?

Ir, e eu pensei que era normal)))) o que me surpreendeu foi que ela se sacudiu sem problemas e sem manipulações desnecessárias) ela fez coalhada comum na semolina, adicionando passas, ameixas e damascos secos, acabou realmente sobremesas) não é denso, mas não muito mole, já que o fogão estava amassando provavelmente com muito cuidado, só tive tempo de sacudir do balde pela manhã antes do trabalho, a criança chamava o que é tão pequeno) em geral, provavelmente as caçarolas para agora serei cozinhado não por um desenho, mas por uma máquina de fazer pão) Da próxima vez, tirarei uma foto

Então ela mesma amassou? Bom programa para a sobremesa. Da próxima vez mostre uma foto muito interessante.

Amassei, sim, a própria máquina de fazer pão) jogava tudo à noite (mais precisamente, da noite)), ligava para atrasado, de manhã ela já acordou .. nem sei como funciona neste programa ... meu filho encomendou mais para o fim de semana)) então as fotos ficarão

Tentei ligar o forno novamente para o programa "massa". Aqueci um copo de água fria em 15 minutos. pelo menos até 50 graus ... não entendo nada o que fazer com isso

[produtos de confeitaria]

E apenas um programa separado produtos de confeitaria há? Veja o que está feito nisso. O programa de massa começa com amassar e aquecer ao mesmo tempo?

Assar simplesmente coze, a massa aquece durante 15 minutos, depois amassa e reveste ...

Então precisamos ir ao serviço, olhamos o sensor térmico, ajustamos, provavelmente tenho um programa que a massa em todos os fornos lê na hora de amassar

Vou sair de férias e tentar descobrir o que há no serviço ..)

Rolo de acordo com a receita "Tortas de massa de fermento no kefir" de Kroshi você não vai poder ver o corte, pois o rolo vai para a mamãe, mas a julgar pela massa e pelas sensações, deve ser bem macio e saboroso

Caçarola na máquina de fazer pão "Para o dente de uma criança")

Ir, a criança não esperou o fim de semana)) caçarola de 1 pacote de requeijão

Ir, a criança não esperou o fim de semana)) caçarola de 1 pacote de requeijão

Minúsculo mesmo?
E eu já repeti sua experiência, olha aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

Sim, ficou legal) A propósito, eu estava de alguma forma mais bonita de manhã e estava maior e mais arejada ..) EU SUSPEITO que não havia necessidade de apressar ela) meu filho colocou o nariz lá 5 vezes, e em noite eu me assava calmamente e, portanto, fiquei muito melhor)

Pão de trigo sarraceno, 470 gr.
A receita está aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279769.0

Pudim de arroz no programa Sobremesa

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280122.0
Pão de centeio com sementes

Saiu pão de trigo com queijo e ervas, muito gostoso e lindo
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283147.0

Precisava urgentemente de pão branco, resolvi fazer um pãozinho com refrigerante, configurei o programa Ultrafast e ...: descobriu-se que não havia nada cozido nele .. Ou seja, verifica-se que em vez do ultra-rápido aí está o programa é costurada como uma "Massa" .. Eu me pergunto que outras surpresas eu estou esperando .. E eu não quero arrastá-la para o serviço ... Vou brincar um pouco mais