Massa de macarrão com batata de abóbora

Massa de macarrão com batata de abóbora

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
farinha de trigo premium	500 g
ovo (1 gato)	3 pecas
verduras picadas (endro e salsa)	2 colheres de sopa. eu.
purê de abóbora	2 colheres de sopa. eu.
sal	1 colher de chá
batatas médias	1 PC

Método de cozimento

• 1. Ferva (asse) a abóbora e faça purê de batata.
• 2. Ferva as batatas, faça purê de batatas.
• 3. Farinha + ovos + purê de abóbora + purê de batata + ervas finamente picadas (endro, salsa) + se necessário adicionar um pouco de água durante a mistura. Neste caso, o amassamento foi feito manualmente (é possível no HP)
• 
• Fez 2 tipos de macarrão:
• 1. desenrolou em uma espessura de 5 e cortou diamantes comuns com uma faca encaracolada - cozinhou e as crianças comeram com creme de leite e maionese;
• 
• 2. enrolado bem fino como de costume, mas como a massa é bastante macia, polvilhado com farinha; Cortei num cortador de macarrão grosso só depois de secar um pouco, polvilhando com farinha - foi cozido e adicionado ao molho de cogumelos (cebola, meias argolas + champignon picado, mas não finamente + tomate, picado + verduras e ervas provençais + sal) - ficou delicioso!
• 
• 3. Eu corto o resto da massa em um cortador de macarrão fino - vou fazer canja de galinha.
• Se você gosta, bom apetite a todos!

Hora de preparar:

1 h 30 min

Receitas semelhantes

Massa para macarrão com ervas e suco de beterraba (Marca)

Massa choux para noodles, dumplings, dumplings (Admin)

Massa de macarrão verde (com espinafre) (Zubastik)

Claro que você vai gostar! E eu ando em círculos ao redor do cortador de macarrão. Linda, contágio, querida! Teremos que comprar.

Aaaaaa! Que receita deliciosa, Marina! Obrigado. Agora estou com o cortador de macarrão também! Assim, o próximo macarrão - "seu" será. Principalmente com molho de cogumelos que quero fazer.

Helena! Obrigado pela atenção com a receita! Eu espero que você aproveite!

Helena! Obrigado pela atenção com a receita! Eu espero que você aproveite!

Claro que ela vai gostar, Marinochka! Eu nem mesmo duvido! Tenho faro para essas coisas! Como cozinhar, cancele a assinatura!

Vou esperar pela carta!

[Marca]

Marca, Marinaque macarrão interessante. Devemos tentar cozinhar.

[toffee]

toffee, Irina, espero que gostem e aguardarei seu feedback!