Panquecas com kefir

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Panquecas com kefir

Ingredientes

Ovos 3 pecas
Açúcar 3 colheres de sopa. eu
Kefir 500 ml
Farinha de trigo 300g
Sal 0,5 colher de chá
Água fervente 200-250 ml
Óleo rast 3-4 colheres de sopa. eu.
Soda (ou fermento em pó) 0,5 colher de chá

Método de cozimento

  • Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma estável, acrescente o kefir, o sal, a farinha, o refrigerante / fermento em pó e, sem parar de bater, despeje a água fervente em jato fino.
  • Em seguida, adicione a manteiga, bata mais um pouco e deixe a massa descansar.

Observação

Segundo esta receita, já há muitos anos que faço panquecas, aqui é a água a ferver que faz a farinha. As panquecas são finas, não rasgadas e muito macias.

Receitas semelhantes


Admin

Tatyana, Bravo já está se preparando para o entrudo!
Tanyulya
Tatiana, obrigada. Temos Nikita pelo menos todos os dias entrudo.
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, Eu queria minha máquina de fazer panquecas Tefal para 6 panquecas (rodada atual) jogar fora dê a alguém. Mas até eu provar suas panquecas, não farei nada. Eu tenho panquecas queimando nele. Enquanto você despeja o sexto, o primeiro já está no carvão. Dê ao fabricante de panquecas uma última chance, em suas panquecas. De repente, essa é a receita ideal para ela.
Torção
Tatyana, que panquecas lindas!
Há muitos anos que assei panquecas de acordo com esta receita.
Obrigado por compartilhar. Vê-se que as panquecas são muito macias. Levei-as aos favoritos, com certeza vou experimentar!
Tanyulya
Ksyusha, Marina, Obrigado pela dica. Ksyusha, eles não queimam comigo, se eu apenas me sentar na faia por um segundo
Este é o meu segundo fabricante de panquecas, usei-o durante os primeiros 8-9 anos, depois comprei o mesmo.
Meninas pelos sinais de mais, obrigado. Ensine-me a ser tolo a ponto de colocar vantagens, se uma pessoa não está no assunto, bem, estúpido
Domovenok
Faço panquecas com uma receita bem parecida !!! O mais delicioso !!!!! Macio, terno !!!! Eh, provavelmente amanhã teremos panquecas !!
Alena Yurievna
Obrigado pela receita interessante, com certeza vou prepará-la hoje. Mas eu tenho uma pequena pergunta - esta massa é adequada para uma máquina de fazer panquecas? Ontem trouxeram o meu pedido, quero muito experimentar. Sim, e a receita não inclui fermento em pó?
Rita
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Tanya, Eu queria minha máquina de fazer panquecas Tefal para 6 panquecas (rodada atual) jogar fora dê a alguém. Mas até eu provar suas panquecas, não farei nada. Tenho panquecas queimando nele. Enquanto você despeja o sexto, o primeiro já está no carvão. Dê ao fabricante de panquecas uma última chance, em suas panquecas. De repente esta é a receita ideal para ela.
Ksyusha, e você aprende com Tanyulya - você viu como ela estava correndo rápido no meio do vídeo! Feliz Aniversário!
Irina.
Que vídeo maravilhoso !!! E as panquecas também são maravilhosas, gostosas, só pedem uma garfada.
Tatyana, assim que eu imaginar que você está assando na área vizinha, pelo menos corra para uma panqueca. A receita foi marcada, obrigado.
Katrinka
Tanyulya, qual é o seu modelo de colheitadeira e fabricante de panquecas? O que é que eles podem fazer? Você está satisfeito?
Tanyulya
Ritulya, sim estou correndo rápido
Irichka, então qual é a questão, venha.
Kenwood km023, máquina de cozinha, máquina de fazer panquecas Tefal com dois acessórios substituíveis para 6 e 2 panquecas.
Tããão feliz
lega
Citação: Tanyulya


Meninas pelos sinais de mais, obrigado. Ensine-me a ser tolo a ponto de colocar vantagens, se uma pessoa não está no assunto, bem, estúpido

Da mesma forma que quando está no assunto. Através do botão "agradecer".
Irina.
Tanyulya, sim, estou feliz.
Gostei da sua máquina de fazer panquecas. Sim, também tem dois bicos? Super!!!
Maio @
Citação: Alena Yurievn

Sim, e a receita não inclui fermento em pó?

Também notei que tem fermento em pó no vídeo, mas não na receita.
Ksyushk @ -Plushk @
bronzeado, Estou com um relatório
Panquecas com kefir



Panquecas deliciosas! Solte a massa para 500 ml de kefir.A pilha de panquecas acabou tendo mais de 15 cm. Para o almoço, a família se recusou a tomar sopa, vendo as panquecas. E até o menor comeu duas panquecas (mas ainda depois da sopa). Obrigado pela receita!

Mas meu fabricante de panquecas, embora eu tenha dado a ela a última, a última, mas uma chance, não justificou esperanças. É uma pena mostrar o segundo lado das panquecas, pois não tive tempo de colocar 4 panquecas, a primeira já está pegando fogo. Eu jogo este Tefal na fig no lixo.

Tanyulya
Ksyusha, as panquecas são excelentes com orifícios (y) Uma pena para a panqueca: cray: porque eu realmente a amo muito.
Obrigado por tentar
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyush, não se preocupe. Vou jogar este fora e vou comprar um novo
Brincalhão
Tanya, a pilha de panquecas é super apetitosa, você também precisa praticar antes do entrudo. Tanya, há muito tempo que olho para o seu prato com compartimento para molho. Onde você conseguiu esse também?
Aygul
Sempre faço panquecas com água fervente e dou meia hora para descansar, sempre ficam excelentes! Vamos fazer kefir de acordo com esta receita. Tipo de panqueca a gosto?
Tanyulya
Citação: brincalhão

Tanyusha, a pilha de panquecas é super apetitosa, você também precisa praticar antes do entrudo. Tanya, há muito tempo que olho para o seu prato com compartimento para molho. Onde você conseguiu esse também?
Eu gostei dos pratos da mesma forma. Peguei Uuterra da nossa loja de louças, parece, só a verdade é que a porcelana é grossa, seria mais refinada

Citação: Aygul

Sempre faço panquecas com água fervente e dou meia hora para descansar, sempre ficam excelentes! Vamos fazer kefir de acordo com esta receita. Tipo de panqueca a gosto?
Não ... eles não parecem panquecas .. panquecas. mas não insípido.
Sonadora
Tanyusha, Trago um grande obrigado pelas panquecas e um delicioso início de entrudo!
Panquecas com kefir


Assei meus meninos para o café da manhã (ao mesmo tempo experimentei uma nova forma de panqueca na prática), havia pouco tempo, a massa durava apenas cinco minutos, então quase não tem buracos, mas que delícia! Delicado, fino! Muito obrigado pela receita, com certeza vou cozinhar mais!

Tanyulya
Marinochka, Obrigada por experimentar a receita Qual é a sua beleza, a foto é muuuito deliciosa !!!
Girafa
Após a última frase, a filha exclamou
-Quão? Lamba o monitor ou o quê? Zombaria
E antes disso ela assou uma pilha de nossas panquecas.
Tanyulya
Citação: girafa

Após a última frase, a filha exclamou
-Quão? Lamba o monitor ou o quê? Zombaria
E antes disso ela assou uma pilha de nossas panquecas.
Muito bem, filha. Eu fui preguiçoso hoje, devemos começar Maslenitsa amanhã
Mulher Gato
Tanyulka, Também vou experimentar as suas panquecas, você acha que elas vão para Orion ou não? E então dei Tefalka para minha nora.
NatalyMur
Citação: Mulher-Gato

Tanyulka, Também vou experimentar as suas panquecas, você acha que elas vão para Orion ou não? Caso contrário, dei Tefalka para minha nora.
Então eu sento e penso sobre isso também ...
Tanyulya
Citação: Mulher-Gato

Tanyulka, Também vou experimentar as suas panquecas, você acha que elas vão para Orion ou não? Caso contrário, dei Tefalka para minha nora.
Em Orion, eles serão como panquecas ou muuuuito esfregão e flip.
E por que você está em silêncio, que você se tornou zabakhatela de uma vez ... pegou uma panqueca Pozdravlyayayayayu !!!!!
Mulher Gato
Citação: Tanyulya

Em Orion, eles serão como panquecas ou muuuuito esfregão e flip.
E por que você está em silêncio, que você se tornou zabakhatela de uma vez ... pegou uma panqueca Pozdravlyayayayayu !!!!!

Sim, graças a Irishka-IRR, ela me ferrou! Não desmoronei por um longo tempo, outra postagem Irrishkin quebrou minha resistência e agora estou com ela.
Tanyulya
Citação: Mulher-Gato

Sim, graças a Irishka-IRR, ela me ferrou! Não desmoronei por um longo tempo, outro post Irrishkin quebrou minha resistência e agora estou com ela.
Bem, IRRishkin é seu inspirador ideológico.
Zhivchik
Tanyusha, Tenho uma pergunta: qual é o efeito de água fervente em panquecas ou massa?
Eu sempre cozinhava kefir quando queria panquecas rapidamente.
Sonadora
Zhivchik, Tanyush, água fervente faz farinha, parece-me.
Tanyulya
Citação: Zhivchik

Tanyusha, Eu tenho uma pergunta, qual é o efeito de água fervente em panquecas ou massa?
Eu sempre fazia kefir quando queria panquecas rapidamente.
Tanya, eu li que é exatamente a farinha que se faz, a massa fica como um creme, obtêm-se panquecas mais elásticas e supostamente não grudam na panela (não sei disso, pois nunca grudam na panqueca fabricante e não rasgue).
Zhivchik
Citação: Sonadora

Zhivchik, Tanyush, água fervente faz farinha, parece-me.

Citação: Tanyulya

Tanya, eu li o que exatamente a farinha é preparada, a massa fica como um creme, mais panquecas elásticas são obtidas e supostamente não grudam na frigideira

Obrigado meninas! Provavelmente sim. E da próxima vez, quando eu começar a preparar panquecas, adicionarei água fervente. E então eu asso ... Asso, e as últimas porções, bem, acabo de quebrar em uma frigideira. Muito provavelmente esta é a qualidade da farinha.
Tanyusha, Vou adicionar a sua receita aos favoritos, porque sempre faço a massa a olho. E então ... uma vez ... e truncado.
Tanyulya
Citação: Zhivchik

Obrigado meninas! Provavelmente sim. E da próxima vez, quando eu começar a fazer panquecas, adicionarei água fervente. E então eu asso ... Asso, e as últimas porções, bem, acabo de quebrar em uma frigideira. Muito provavelmente esta é a qualidade da farinha.
Tanyusha, Vou adicionar a sua receita aos favoritos, porque sempre faço a massa a olho. E então ... uma vez ... e truncado.
Experimente, você pode gostar
MariS
Panquecas deliciosas, Tanyulya, obrigado pela receita! Ontem de manhã assei essas panquecas, e meu marido direto da frigideira - para o prato. Isso durou muito tempo, até que dei a entender que era hora de trabalhar ...
Levei o resto para minha filha mais velha. Ela também comia e elogiava as panquecas com prazer!
Tanyulya
Citação: MariS

Panquecas deliciosas, Tanyulya, obrigado pela receita! Ontem de manhã assei essas panquecas, e meu marido direto da frigideira - para o prato. Isso durou muito tempo, até que dei a entender que era hora de trabalhar ...
Levei o resto para minha filha mais velha. Ela também comia e elogiava as panquecas com prazer!
Marina, obrigada. Ontem fiz essas panquecas iguais. Esqueci de comprar peixe, tenho que repetir.
* Anyuta *
Eu tenho um vídeo sem som (não há alto-falantes no trabalho) ... comentário .. e por que Tanyulya despeja na colheitadeira em 1,29? O saco parece com o fermento em pó de Ashan ... ou é vanilina?
Tanyulya
Citação: * Annie *

Eu tenho um vídeo sem som (não há alto-falantes no trabalho) ... comentário .. e por que Tanyulya despeja na colheitadeira em 1,29? O saco parece com o fermento em pó Ashanovsky ... ou é vanilina?
Anya, fermento em pó corretamente, você pode usar refrigerante.
Brincalhão
Sim, Tanya, quando você encontra uma boa receita, você quer esculpir mais e mais a partir dela. Hoje eu nem comecei a limpar a frigideira, sinto o cheiro amanhã à noite vou assar de acordo com a sua receita.
Anya, fermento em pó, você pode usar refrigerante.
Ah, mas eu não acrescentei, não há nada sobre eles na primeira página. Mas mesmo sem eles tudo funcionou maravilhosamente
* Anyuta *
Citação: Tanyulya

Anya, fermento em pó corretamente, você pode usar refrigerante.

mas a receita não indica ... .. quanto refrigerante / fermento em pó você adiciona?

fermento em pó - em algum lugar colher de chá. o suficiente? ou o saco inteiro para essa quantidade de farinha?
Tanyulya
Citação: brincalhão

Sim, Tanya, quando você encontra uma boa receita, você quer esculpir mais e mais a partir dela. Hoje nem comecei a limpar a frigideira, sinto o cheiro amanhã à noite vou assar de acordo com a sua receita. Ah, mas não acrescentei, não há nada sobre eles na primeira página. Mas mesmo sem eles tudo funcionou maravilhosamente
Eu me lembro - acrescento, não me lembro - não acrescento, não vi uma grande diferença.

Anh, acrescente à receita. Não, não o saco inteiro.
MariS
Então também não usei nenhum refrigerante ou fermento em pó - tudo estritamente de acordo com a receita! E nós temos super panquecas!
Zhivchik
Citação: brincalhão

Ah, mas eu não acrescentei, não há nada sobre eles na primeira página.

Tyunusha, adicione, pzhlsta, no primeiro post, refrigerante ou fermento em pó.
E então, quando o fizer, definitivamente esquecerei de colocá-la no chão. E eu com refrigerante / solto. no kefir eu gosto mais. Mas como ... eles ficam mais fofos.

Citação: * Annie *

mas a receita não indica ... .. quanto refrigerante / fermento em pó você adiciona?

fermento em pó - em algum lugar colher de chá. o suficiente? ou o saco inteiro para essa quantidade de farinha?

Você pode adicionar refrigerante 0,5 colher de chá.l para 0,5 l. kefir ou 1 colher de chá de fermento em pó. Basta misturar tudo com farinha.
* Anyuta *
Citação: Zhivchik

Você pode adicionar 0,5 colher de chá de refrigerante a 0,5 l. kefir ou 1 colher de chá de fermento em pó. Basta misturar tudo com farinha.

Bem, nem é preciso dizer!
Tanyulya
Pedi ao moderador para adicionar.
Tanyulya
Com entrudo
Panquecas com kefir

Valushka-s
Tanyulya, que panquecas lindas !!!
TatianaS
Tatyana, que panquecas lindas você tem. Eu não consigo lidar com minha máquina de fazer panquecas Tefal por 6 panquecas (ela é um pouco grossa e "emborrachada"). Vou experimentar agora com a sua receita. Obrigado
Tanyulya
Citação: TatianaS

Tatyana, que panquecas lindas você tem. Não consigo lidar com minha máquina de fazer panquecas Tefal por 6 panquecas (ela é um pouco grossa e "borrachenta"). Vou experimentar agora com a sua receita. Obrigado
Experimente, são macios e perfurados, a criança jura que sai leite condensado pelos orifícios.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão