Panquecas engraçadas

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Linguiça cozida ou presunto	4 canecas
Queijo	100g
Ketchup	2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal	aproximadamente
Para panquecas:
Ovos	2 pçs.
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
Amido	1 Colher de Sopa. eu.
Leite	100 ml
Sal	pitada
Açúcar	0,5 colher de chá

Método de cozimento

Prepare as panquecas: misture o amido e a farinha, acrescente uma pitada de sal, açúcar, ovos batidos, misture, acrescente o leite aos poucos e leve à consistência de creme de leite.
Asse 4 panquecas em uma frigideira untada com óleo vegetal.
Corte os círculos de salsicha ao meio.
Corte 8 fatias finas de um pedaço de queijo, rale o queijo restante em um ralador grosso.
Em 1/4 da panqueca coloque um pedaço de linguiça e um prato de queijo por cima. Dobre a panqueca ao meio.
Coloque uma fatia de queijo e salsicha em 1/2 panqueca. Role ao meio novamente. Preencha também as panquecas restantes.
Coloque em uma assadeira untada com óleo vegetal.
Pincele as panquecas com ketchup e polvilhe com queijo ralado.
Asse em forno pré-aquecido a 200g. até que o queijo esteja completamente derretido.
Desfrute de sua refeição!

IRR

A-A-A-A-A-A - pizza de panqueca

Capricho

Ótima ideia para um café da manhã de fim de semana

Natusik

IRR, Caprice, meninas, fico muito feliz que tenham gostado da minha receita! Minha filha Dasha é muito exigente com a comida, mas ela avaliou essas panquecas como 5+!

Natusik

E onde está minha PRYNTS Medusa ?! OUCH !!!

IRR

Citação: Natusik