Khachapuri em iogurte caseiro (amassado na máquina de fazer pão da marca 3801)

Khachapuri em iogurte caseiro (amassado na máquina de fazer pão da marca 3801)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Iogurte caseiro	150 g
Ovo de galinha	1 PC.
Manteiga	80 g
Farinha de trigo premium	250 g
Sal	1 colher de chá

Método de cozimento

• Peneire a farinha para uma tigela, acrescente a manteiga, corte em pedaços, triture com as mãos até fazer migalhas.
• Deite a máquina de pão no balde, junte o ovo, o sal e o iogurte, coloque no programa 12 - “Massa de macarrão” - isto é 14 minutos. A tampa da máquina de fazer pão pode ser deixada aberta e durante o processo de amassar adicione os ingredientes necessários com muito cuidado.
• No final do programa, a massa deve estar macia e flexível.
• Coloque-o sobre uma tábua enfarinhada, estique delicadamente até formar um bolo com as mãos, polvilhe com cerca de 1/2 colher de chá de fermento em pó ou bicarbonato de sódio.
• Dobramos quatro vezes e deixamos com a tampa fechada por 2 horas em temperatura ambiente.
• Em seguida, arrancamos pedaços do tamanho de um ovo de galinha, estendemos bem finos com um rolo, colocamos o recheio tradicional para khachapuri - queijo com ovo no meio, beliscamos e estendemos novamente com um rolo, mas não ao ponto do fanatismo, para que o recheio não saia.
• Frite em uma frigideira em fogo moderado - primeiro com tampa fechada e depois, virando, frite sem tampa.

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Khachapuri caseiro (Elenka)

O que khachapuriki! O iogurte permanece, porque eu faço todos os dias agora. A receita vem a calhar.

Aliás, todos queriam experimentar essa massa com polvilhada de refrigerante, muito interessante ...

O que khachapuriki! O iogurte permanece, porque eu faço todos os dias agora. A receita vem a calhar.

Aliás, todos queriam experimentar essa massa com polvilhada de refrigerante, muito interessante ...

Sim, eu amo khachapurki também! Ainda mais porque agora estamos atolados, como disse Ksyushka-Blyushka.
Agora também asso pãezinhos de Vitalinka com iogurte, na mesmameleca viscoso.

O que khachapuriki! O iogurte permanece, porque eu faço todos os dias agora. A receita vem a calhar.

Aliás, todos queriam experimentar essa massa com polvilhada de refrigerante, muito interessante ...

Sobre refrigerante - esta na receita original, que li na revista "Família e Escola" em 197 anos substituídos! A Tia do Telavi postou essa receita!

Agora também asso pãezinhos de Vitalinka com iogurte, na mesmameleca viscoso.

Você precisa beber iogurte vivo, mesmo este! Que meleca quanto mais fibroso, mais útil!

[Cara]

Cara, sim, você é uma tentadora!

Luysia Apsalute concorda com você, colega!

Você precisa beber iogurte vivo, mesmo este! Que meleca quanto mais fibroso, mais útil!

Mas deste lugar - sobre meleca - em mais detalhes, pli-i-z!

Mas deste lugar - sobre meleca - em mais detalhes, pli-i-z!

Eu estava brincando! Mas qualquer iogurte caseiro é saudável, fazemos sem conservantes com bactérias vivas. E puxar não é mais tão importante. O principal é ÚTIL! Colonizamos bactérias benéficas. Mas é melhor perguntar ao Dr. Masha sobre isso!

Sobre meleca Leia AQUI!

delicioso de se ver e muito apetitoso. Como eu adoro massa frita, quem saberia todo tipo de bolo. donuts, cal, mato, manina donuts, aqui está outro nada para cegar, desde o ano passado na fila, aqui está o seu khachapuri ...

E quem não ama!

Cozinhe e coma, virgens, para uma boa saúde!
Obrigada, Lucy, estudei, agora vou esquentar um pouco o leite! Mas depois de ficar na geladeira por um dia, parte da viscosidade desapareceu.

manina donuts, aqui está outro nada para cegar, desde o ano passado na fila,

peki, o Hanukkah está na porta! Comemorando 9 de dezembro!

Manyasha, e onde está a receita do feriado?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , explique pozh-ta - sove a massa até formar um bolo e amasse o piche sobre toda a área. pó ou refrigerante - certo? Você não pode amassar mais? mas você precisa dobrar o círculo quatro vezes - o que você acha?

Manyasha, e onde está a receita do feriado?

9º e será! E donuts foram no ano passado ... você não se lembra?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , explique pozh-ta - sove a massa até formar um bolo e amasse o piche sobre toda a área. pó ou refrigerante - certo? Você não pode amassar mais? mas você precisa dobrar o círculo quatro vezes - o que você acha?

Ira, não amasse a massa, mas você precisa esticar e espalhar as mãos - com cuidado ..., a seguir amasse o refrigerante ou o fermento e dobre. Vai acabar como uma baforada. É melhor não tocar na massa do refrigerante mais uma vez - o produto ficará áspero.

E donuts foram no ano passado ... você não se lembra? Aqui ...

Cara, você não vai acreditar - eu me lembro!

oh, que coque lindo! rosado!
linda vista!

Obrigado, querido!

[MariV]

MariV - que foto deliciosa, é impossível resistir
Vai ter que fazer

Lembramos de receitas, fazemos e comemos para a saúde!

MariV, e qual queijo para o recheio se destina - queijo cottage ou queijo duro?

Agradecemos antecipadamente a sua resposta

A receita diz - queijo com ovo.

o que você colocou?

Eu nunca fiz khachapuri - não sei, mas seus bolos são tão deliciosos que eu queria fazer

[mamaOlya]

mamaOlya, qualquer queijo, de preferência picante, como russo ou holandês.