Pimentas recheadas preguiçosas em uma panela de pressão Elbee

Pimentas recheadas preguiçosas em uma panela de pressão Elbee

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Cebola	3 pecas
Cenoura	1 peça grande
filé de peito de frango	500gr
arroz (não parboilizado) de variedades baratas	3 multi-copos
pasta de tomate	2 colheres de sopa. eu.
óleo vegetal (para fritar vegetais)	2 colheres de sopa. eu.
sal marinho	2 colheres de chá (ou para provar)
pimenta preta e outras especiarias a gosto
nata	2 colheres de sopa. eu.
agua	7 multi-copos
Pimenta Doce	7 pcs pequeno

Método de cozimento

• Em uma panela de pressão multicooker no modo "carne" ou "assar" com a tampa aberta, frite cebolas picadas, cenouras raladas grosseiramente em óleo vegetal, adicione pasta de tomate, após alguns minutos de fritar com pasta de tomate - adicione o corte de peito de frango em pedaços pequenos (ou você pode adicionar carne picada grossa), misture, adicione o arroz lavado, descascado das sementes internas e corte em pedaços de pimenta (eu cortei a pimenta em 4 pedaços e depois cortei em tiras com menos de 0,5-1 cm) , acrescente sal, temperos e despeje água (eu despejo água sempre fervente - a panela de pressão aumenta a pressão muito rapidamente).
• Modo arroz 12 minutos;
• demorou mais 2-3 minutos para ajustar a pressão e então forçosamente no final do cozimento o vapor também foi liberado por 2 minutos.

O prato é projetado para

3,5-4L

Hora de preparar:

12 minutos

Programa de culinária:

Panela de pressão, arroz

Observação

Muitas vezes minha mãe também cozinhava pãezinhos de repolho preguiçosos, mas de alguma forma eu comecei a cozinhar pimentões preguiçosos quando me tornei mãe, porque essas crianças caprichosas sempre jogavam fora a casca dos pimentões recheados
Em pimentões recheados preguiçosos, pequenos pedaços de pimenta são comidos

Gosto mais de arroz cozido no vapor, mas acabou e desta vez coloco grão longo. Digerido um pouco em 12 minutos ... você provavelmente poderia colocar 10 minutos. E pode haver água suficiente para esse arroz e 6 copos múltiplos serão suficientes.

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[SeredaG]

Eu preparei. Antes eu cozinhava arroz com legumes, pode-se dizer que era um hábito familiar, mas tanto que com carne, e com uma porção gigante de pimenta vermelha, isso nunca me ocorreu. Mas em vão! Simples, rápido, delicioso !!! Feito em panela elétrica no modo pilaf. O marido lambe o prato pelo segundo dia e se desfaz em elogios. E eu estou tão orgulhoso que finjo estar sobrecarregado.
SeredaG, muito obrigado pela receita!

Na saúde, essa receita muitas vezes me ajuda também