Muffins De Cenoura De Mel

Muffins De Cenoura De Mel

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	300g
Sal	1/4 colher de chá
Mel	1 Colher de Sopa. (360 g)
Manteiga	110 g
açúcar mascavo	1 Colher de Sopa. eu.
Ovo	2 pçs.
Banana madura grande	1 PC.
Cenouras cruas bem raladas	200 g
Refrigerante	1/2 colher de chá
Fermento em pó	2 colheres de chá
Canela	1 colher de chá
Nozes bem picadas	1/2 colher de sopa.

Método de cozimento

• Prepare o forno com antecedência. A massa misturada não pode ficar parada e esperar esquentar, tudo já deve estar pronto.
• Prepare os moldes (eu uso os de papel). Também com antecedência. Espere cerca de 18 muffins de tamanho médio.
• Aqueça a manteiga e o mel em uma panela em fogo baixo. Geralmente faço isso em banho-maria. Apenas no caso de. Eu sempre aqueço mel assim. Quando a manteiga se dissolver, despeje os ovos batidos levemente com um garfo ou batedor. Banana esmagada com um garfo e cenoura ralada - no mesmo lugar.
• Agora peneire a farinha, acrescente o bicarbonato, o fermento, a canela, o sal ali, misture. Isso é importante, apenas faça. Agora você pode colocar essa mistura no mel com manteiga, ovos, banana e cenoura.Mexa a mistura em vários movimentos rápidos (não até ficar homogêneo, mas apenas para misturar). Deixe os pequenos pedaços permanecerem, eles irão se dispersar durante o cozimento. O fato é que quando os ingredientes são combinados, começa uma reação (você verá que a massa vai borbulhar um pouco). Pela minha vida, esqueci o que interage com o quê, se refrigerante ou fermento em pó, mas eles não devem ser completamente "extintos". E quanto mais tempo a massa ficar, quanto mais bem você amassar, mais rápida será a reação. De imediato, coloque a massa em formas pré-preparadas, polvilhe com uma mistura de nozes picadas e uma colher de sopa de açúcar mascavo e leve ao forno.
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[Natasha,]

Natasha, Muito obrigada a você e sua irmã por esta receita. Parece ter sido criado especialmente para os dias de outono, quando você deseja especialmente sol e calor.

Assei esses muffins mais de uma vez. E ontem minha consciência ficou paralisada e eu tirei uma foto deles para a reportagem .Muito, muito gostoso!
Eu costumava fazer bolo de cenoura com o velho caderno da minha mãe. Agora com certeza vou compartilhar essa receita com ela. Acho que ela também ficará encantada
Não coloquei fermento em pó na massa. Custo com um refrigerante rápido, apenas um volume ligeiramente maior.

Cenouras de maçapão? É simplesmente uma delícia o quão lindamente decorado. Em geral, minhas mãos nunca alcançam enfeites.

Cenouras de maçapão? É simplesmente uma delícia o quão lindamente decorado. Em geral, minhas mãos nunca alcançam enfeites.

As cenouras eram feitas de mástique comprado. Eu pintei com as cores certas e vamos lá. Não é complicado e não é longo. Eu nem deixei secar, então é tudo pressa

O que faz quem tem muito, muito mel e não sabe o que fazer com ele? Coze muffins!:

Obrigado pela receita do espantalho. O aroma era incrível na hora de assar, muito gostoso. Com certeza vou repetir.

Eu os abandonei, faz muito tempo que não me lembro. Mas em vão. Ótimos cupcakes. E a receita é extremamente comprovada, sólida. Eu também quero repetir.

Superaqueceu o forno e acabou ficando um pouco mais forte do que eu gostaria)
Excelente sabor de noz de banana!
Rápido e fácil de preparar.
Obrigado)

A foto não está anexada, vou estudar)

[Lukois]

Eh, onde conseguir tanto mel "extra"?)))

Porque é muito, muito gostoso.

Lukois,

Sim, eles foram ligeiramente cozidos, mas não queimados - isso significa que está tudo bem.

Obrigado pela receita, estou assando pela terceira vez.(Utilizando os restos de mel do ano passado). Muito saboroso.

[fã de sara]

fã de sara,

Também fiquei tentado a assar. Termine o cupcake Earl Grey e leve ao forno.

O luxo do sabor do mel com notas de canela, banana ligeiramente perceptível. Mesmo assim, muffins grandiosos. E tudo é necessário neles: uma banana e uma noz polvilhada. PS: desta vez fiz 12 peças, 180 graus superior-inferior dez. É isso. Não esquentei mel e manteiga. Eu apenas esqueci disso. Nada de terrível aconteceu).

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