Muffins de coalhada com morangos e chocolate

Muffins de coalhada com morangos e chocolate

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	200 gr.
fermento em pó	5 gr.
açúcar	70 gr.
sal	pitada
queijo tipo cottage	150 gr.
manteiga	60 gr.
leite	150 ml.
ovo	2 pçs.
morangos frescos	150 gr.
chocolate	30 gr.
vanilina	pitada
açúcar em pó	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Derreta a manteiga.
• Corte os morangos em pedaços grandes, deixe escorrer o suco. Pique o chocolate (eu pego o amargo elite do Spartak) com uma faca.
• Peneire a farinha com o fermento, acrescente sal, açúcar e baunilha.
• Bata o requeijão com o liquidificador, acrescente os ovos batidos, o leite e a manteiga. A seguir misturamos a massa líquida e a massa seca, acrescentamos os morangos, metade do chocolate à massa, misturamos delicadamente de novo e rechemos as formas 2/3 com a massa. Alguns futuros muffins podem ser polvilhados com o restante do chocolate por cima.
• Assamos em forno pré-aquecido a 180C por cerca de 30 minutos. Avaliamos a prontidão visualmente ou com um espeto. Nós esfriamos, polvilhamos nossos muffins com açúcar de confeiteiro e convidamos todos para a mesa.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

18-20 pcs.

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

[V-tina]

V-tina, Tina, Eu sou o primeiro, eu sou o primeiro !!!!!! Obrigado!!!

[kristina1]

kristina1, sim, Tsezarinochka, querido, você é o primeiro, sirva-se de outra coisa, ninguém se interessou por muffins

Tinochka, obrigado pela receita! Provavelmente funcionará com quaisquer outras bagas e frutas?

[Irina]

Irina, é sempre bem vindo, claro, vai funcionar com quaisquer frutas e bagas, com frutas cristalizadas fica muito gostoso