Queque de cenoura

Categoria: Produtos de confeitaria
Queque de cenoura

Ingredientes

Cenouras descascadas 150g.
Óleo vegetal 50g.
Açúcar 100g.
Água 150g.
Farinha de trigo 150g.
Fermento em pó 1h eu.
Passas de uva 100g.
Flocos de aveia 25g.
Vanilina 1 \ 4h. eu.
Sal pitada

Método de cozimento

  • Rale as cenouras ou pique no liquidificador. Transfira para uma panela, acrescente açúcar, óleo, sal e água, mexendo sempre, leve para ferver e deixe esfriar até aquecer ligeiramente.
  • Misture a farinha com o fermento, flocos, passas, baunilha.
  • Misture as duas misturas com uma colher. A massa fica como um creme azedo espesso. Adicione mais farinha se necessário (eu não adicionei).
  • O ideal é usar formas de muffin (10 unidades), mas eu não uso, então assei em uma forma pequena de silicone. Você pode espalhar a massa até o topo, ela não cresce muito durante o cozimento.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200C até dourar. Tenho até medo de escrever, porque demorei cerca de uma hora. Concentre-se no seu forno.
  • Deixe o bolo pronto na forma por 5 minutos e retire.
  • Já durante o cozimento, cheirava muuuito delicioso !!!! A migalha está molhada. Mas ficou feio, nem pretendia expor. Eu não tentei ainda. Muito saboroso!!!! As cenouras não são sentidas. Com certeza vou repetir já nas formas porcionadas !!!

Observação

A receita é obtida aqui: 🔗

MariS
Ksyusha, Eu sou o primeiro no seu cupcake !!! Como sempre delicioso e extraordinário! E com as passas favoritas de todos ... Obrigado pela nova receita interessante!
E aqui estou também a pensar no tema da cenoura - um vegetal muito útil!
Omela
Obrigado, Marish!

E eu tenho passas em todos os lugares. Nós o amamos ... para escolher de todos os lugares !!!!
MariS
Citação: Omela

Nós o amamos ... para escolher de todos os lugares !!!!
Esta é uma diversão popular russa!
Lozja
Ksyusha, e no desenho Mona? Agora vivo sem fogão, com um desenho animado na fazenda. Eu realmente quero o seu cupcake!
Meu sogro faz um bolo de cenoura (receita sua, da internet), bem gostoso. Eu só queria, como me lembrei, então pensei neste cupcake, acho que vai ter um gosto parecido. Só se funcionasse no desenho ...
Omela
Citação: Lozja

Ksyusha e mona no desenho animado?
Oksan, eu não sei .. acabou muito molhado .. Eu não arriscaria.
Lozja
Citação: Omela

Oksan, eu não sei .. acabou muito molhado .. Eu não arriscaria.

Então, eu não vou ver um bolo de cenoura ...
Torção
Ksyusha, queque maravilhoso! Eu amo o miolo úmido e suculento dos muffins. Eu definitivamente farei isso!
Omela
Citação: Lozja

Quer dizer, não vou ver um bolo de cenoura ...
Talvez alguém tente!

Marish,
Lozja
Citação: Omela

Talvez alguém tente!

Oh, eu nem sei quem pode ser ...
Omela
Quem faz um desenho animado sem problemas na forma de condensação.
Merri
Eu amo muffins de cenoura, assim como todos os produtos assados ​​de vegetais e frutas! Obrigado pela receita, Omela!
Omela
Irina,
Alexandra
Visco, cupcake muito bom
Omela
Alexandra, obrigado!
nimart
Citação: Lozja

Oh, eu nem sei quem pode ser ...
se eu tomar, estarei em nosso forno dexa sem válvula com uma camada dupla de pergaminho "freken bok" nas laterais e no fundo
1,5-2 ciclos, coloque uma lasca longa diretamente na válvula aberta para teste
Oksana, algo assim, e definitivamente não haverá plasticina
nimart
Visco, queque legal
assim que minhas mãos sararem (me cortei), com certeza vou tentar assar !!! útil cem por cento !!!
Lunova-Moskalenko
Mona, vou colocar meus cinco centavos? Fiz um muffin em uma panela elétrica, mas a corrente é de abóbora. Mas eu tenho um cartoon VES14, parece ser o mais poderoso de todos antes. Tudo é cozido normalmente, sem condensação!
Lozja
Citação: nimart

Visco, queque legal
assim que minhas mãos sararem (me cortei), com certeza vou tentar assar !!! útil cem por cento !!!

Como você se cortou? Forte? Que?

Obrigado pelas dicas de cozimento no desenho animado!
Lunova-Moskalenko
Citação: Lozja


Obrigado pelas dicas de cozimento no desenho animado!
De nada, mas lembre-se de que meu desenho animado é poderoso. Eu asso biscoitos nele literalmente 40 minutos. Caso contrário, eles podem queimar abaixo!
Omela
Meninas, eu não cozinho em CF, então conto com seus conselhos. Além disso, deve-se ter em mente que cada prato é individual, portanto, a abordagem em cada caso deve ser individual. Boa sorte a todos!!!
Elenka
Queque legal. Eu amo assados ​​de cenoura.
Omela
Elenka , obrigado!

Omela
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