Pratos para cozinhar (potes, panelas, tampas) (2)

Uau! Bem, então é calmante de alguma forma. Afinal, você encomendou para si mesmo? E para mim em "você"
7 kg - vou bombear meus braços, minhas costas

Sim, eu pedi
A princípio planejei desenterrar um cruzeiro ou um shtaub em um barco, mas depois pensei que esmalte também é esmalte na África, se você esquecer um pouco ou superaquecer, e meus 15k voarão para dentro do tubo)) Então é melhor deixar 1,5k voar))

Embora Staub - eles são ... eles são: girl_dance: Legal! Só os cocottes de abóbora ou de brócolis valem a pena! Mas, embora, infelizmente, eu não possa pagar por eles, vou observar de longe e definhar
Também seria interessante ouvir a opinião dos proprietários dos pratos de ferro fundido Ikeevsky - também baratos.

Existe um site do consumidor. louça, vi boas críticas sobre ferro fundido Ikeevsky de especialistas

Eu com certeza vou ler! Que tipo de pratos você usa mais?

Agora tenho um hobby para o ferro fundido)

E aqui, longe de casa, não tenho nada meu feito de ferro fundido: (comprei recentemente uma panela de aço inoxidável legal, como a Zepter, gostei muito.

Eu também acabei de comprar, mas quatro de ferro fundido de uma vez - uma frigideira grande, uma máquina de fazer panquecas, uma grelha com opressão e um caldeirão wok)). E também quero uma frigideira American Lodge, é legal e custa cerca de 3000. Por que apenas - raramente cozinho

Por que apenas - raramente cozinho

E será - raramente, mas apropriadamente.

Molodechik! : girl_claping: Eu também quero!))) E também quero uma forma de donut, uma forma para panquecas e - uma abóbora de Staub! Ela pergunta diretamente - bem, compre-me logo, sou sua para sempre!

Abóbora ... Em geral, qualquer coisa de Staub
E o que é um molde de donut? Eu ainda estou sem forma))
Quero nossa caçarola especialmente para pratos como rolos de repolho recheado com pimentão recheado. Acho que foi criado para eles! ... Tive um semelhante em casa na minha infância, bem, provavelmente mais. Não sei de quem é a produção, acho, algo como a Fábrica de Trator de Chelyabinsk. Nós o comemos em um dia de folga cerimonial, todos os pratos principais foram preparados nele. Eu realmente não consegui tirá-la do lugar

Aaaaaa, Chelyabinsk KhTZ Agora estou pensando em como carregarei esse milagre desde o ponto de emissão))) Eu cozinho pimentões, rolinhos de repolho em uma MV - panela de pressão - isso geralmente é uma COISA insubstituível para mim (y) Mas eu ainda consigo as panelas e frigideiras usuais - em primeiro lugar, minha filha está crescendo e ela precisa aprender a cozinhar tanto da maneira tradicional quanto de gadget. Em segundo lugar, depois da guerra, geralmente estou pronto para qualquer coisa, e se você considerar que a luz era cortada todos os dias, a eletricidade não é uma coisa confiável.
E moldes de donut - também quero comprar um de alumínio soviético em um mercado de pulgas, de novo, caso não haja luz (eletricidade), e simplesmente, se me canso de fritar em uma frigideira. As meninas escreveram que dessa forma menos óleo / gordura são consumidos e absorvidos no produto acabado. Então, como sempre, eu também preciso certo)))

Eu não sei como ela, aquele burro, parece, honestamente, honestamente

Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 17:32

Eu não tenho uma multicozinha, geralmente tendo mais trabalho manual. Aqui está uma máquina de fazer pão, bem, na ausência de um forno de pedra na metade de um apartamento do tamanho

Talvez estejamos falando de uma mulher assim? Aqui, aliás, está a prova do porque não se deve usar o radical - as fotos não podem ser ampliadas e em geral é estranho que tenham sobrevivido tyts!

Parece uma placa de alumínio com "protuberâncias" semicirculares (5 ou 6 ao que parece). Essa frigideira para cozinhar, como regra, a gás.Bem, yoshkin-matryoshkin! Acesse o conhecido site de compra e venda de produtos e, na seção "Pratos e utensílios de cozinha", digite formulário para donuts. E voila! Eles estão ali. Eu não vi isso na venda aberta.

Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 17:37

Talvez estejamos falando de uma mulher assim?

Larochka, não sei como se chama bem, mas recentemente uma das meninas tinha uma receita com tal coisa. Eu vi e entendi - devemos levar!

Eu adicionei minha postagem no topo com um link ativo para este formulário.

Então foi VOCÊ !!!!! Aqui estou eu um burro))))) Não te reconheci na maquiagem Sim, é isso, só você vai ter um mais novo, vi uns redondos de alumínio. E para mim, por favor, para "você"

Não é mais nova, Alena, post do 12º ano. Você também pode falar comigo.

Definitivamente mais novos do que os soviéticos, eu quis dizer)))

e em geral é estranho que eles tenham sobrevivido

Isso é porque interessante.))
As fotos que são vistas pelas pessoas pelo menos uma vez por ano (ou seja, muito procuradas) são armazenadas por muito tempo. Em todas as hospedagens. Às vezes descubro o meu acidentalmente, há quase dez anos, mas usado em grandes fóruns onde as pessoas se interessam por ele.

Pesquisei. Aqui estou eu a tundra, nunca tinha visto isso
Bem, eu não pareço precisar ainda, embora ... Você pode colocar o recheio aí ...

Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, 19:10

e sim, em "você", claro

: girl_red: Nada, o que estou sugerindo para ser familiar?)))
Eu também não prestei atenção nessas coisas antes, mas agora a paixão do hamster acordou - tudo está em casa!

Sou fã de todos os tipos de coisas de cozinha, mas aqui está como explicar ... Eu não simplifico minha vida com eles, mas eu complico muito deliberadamente Isso é, por exemplo, a multicooker não me atrai afinal, mas uma pedra no forno ...
A propósito, eu cozinhei o pilaf em um caldeirão Siton wok. O que posso dizer, as impressões são contraditórias. Por um lado ficou delicioso, por outro, se bem entendi, ele não gosta de fogão elétrico. Tem um fundo estreito (8 cm), e o topo se expande para 30. Como resultado, o que está no meio é cozido, mas nas laterais permanece úmido. Talvez houvesse outra salsa no fogo. Eu esperava de alguma forma que esquentasse todo e então tudo continuasse por si, mas não (...

A propósito, eu cozinhei pilaf em um siton wok-kazan

Eu me livrei dele há muito tempo. Não gostava de cozinhar nele. Agora, o caldeirão Kukmarovsky é feito de alumínio fundido. Tão feliz com isso.

Bem, por exemplo, fico chapado com a MV apenas como panela de pressão - eu cozinho quase tudo sob pressão. E com a compra de uma panela de inox novinha em folha, faço os primeiros pratos nela, mas às vezes ainda não consigo ficar sem MV - cozinho / guisado a carne, cozinho as ervilhas para a sopa até ferver, ou seja, eu combino o processo de cozimento. A pedra está fria? Eu vi alguns fornos de pizza, vi um vídeo.

Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 20h50

Eu me livrei dele há muito tempo. Não gostava de cozinhar nele. Agora, o caldeirão Kukmarovsky é feito de alumínio fundido. Tão feliz com isso.

Lyudmila, diga-me por favor - isto é, você gostou mais de alumínio do que de ferro fundido, certo? Ou essa impressão depende da forma do produto?

Oh, eu quero alumínio fundido também! Existem muitos comentários bons sobre ele aqui. Até agora, não recebi nada de Kukmara, mas estou cuidando).

Gosto da qualidade do alumínio fundido da Rondell Mocco & Latte, tenho uma frigideira assim, minha favorita))) Ela ... eeeeee .... 4 anos. Mas é claro que ela sofreu como resultado de uma exploração inicial não muito delicada + caiu de mim (vazio, graças a Deus). Aí até consegui raspar algumas vezes com um raspador de ferro. Mas apesar da tortura (que foi feita mais por estupidez), ainda estou vivo e feliz, só recentemente a comida começou a grudar em alguns lugares, ou seja, o revestimento ainda está danificado.
Embora agora existam muitos fabricantes dignos, tanto nacionais quanto estrangeiros, estou muito interessado no alumínio fundido coreano. O bielorrusso Kuhar também é elogiado.

afinal, o revestimento está danificado.

É revestido?

Sim! Agora entendo que é melhor espalhar com um remédio milagroso e esperar um pouco até que os depósitos de carbono amoleçam. E então ... Oh, tudo estava insuportável!

Alumínio fundido coreano
Alumínio fundido coreano
Alumínio fundido coreano

O que está fazendo, seu demônio ?! Meu estômago já doía de tanto rir!)))
"Roichen" é uma empresa chamada, pesquisada no Google! No YouTube, o vídeo geralmente é uma espécie de fabuloso!

Pesquisei. Só acho que as panelas deles não são ruins. Quanto às frigideiras, agora entrei em uma era sem capa - portanto, provavelmente Kukmara

E eu quero ferro fundido ... E também é interessante tentar Kuhar e De Buyer. O que você acha desses fabricantes?
Py. Sy .: Adicionou-se um pão em vez do meu apelido - para quê tais méritos, ainda não publiquei a receita? Mas muito bom

oh, eu sou um viciado em aparelhos de prato. É mais fácil atirar em mim imediatamente))). Eu tenho um monte de ferro fundido de todos os estilos (Skepschult, Lodge, Staub), um monte de alumínio de todos os estilos (Kukmara geralmente é cheio)) ... E De Bayer é francês também. Uma frigideira terrivelmente pesada por muitos dias sem cobertura, que enferruja, seu desgraçado. se você deixar comida nele)). Morto b)). Até que eu entendi sua grandiosidade completamente. Há aço inoxidável Ikeevsky (panelas, rodízios), há ferro fundido Ikeevsky (pato patinho - excelente) ...

E De Bayer também é francês. Uma frigideira terrivelmente pesada por muitos dias sem cobertura, que enferruja, seu desgraçado. se você deixar comida nele)). Morto b)).

Nata, então - De Bayer não deveria ser desejado, certo? Obrigado por avisar, senão ficaria decepcionado, choraria por um pedaço de ferro assim: girl_cray: Você tem Rondelovsky de ferro fundido? Há uma frigideira em Noble Red. Eles descreveram de uma forma muito interessante, e eu já estou dilacerado - o que é único em De Bayer? Ainda assim, o ferro fundido de Ikeevsky é bom?

[Alena Besha]

Alena Besha,

Pelo menos a série com a abelha (Elemento Mineral B, que é feito de chapa de aço) ainda não é necessária. Eu não a entendi. Tem cheiro de ferro oxidado, se houver algo nele (sinto cheiro de óxidos, geralmente sou farejador), se não limpar / acender após o cozimento, pode aparecer um pouco de ferrugem aqui e ali (flor). Bem, isso é aço. Eu não diria propriedades anti-aderentes incríveis. Vai ficar. Embora o revestimento seja totalmente natural, nada de Teflons para você. Tentei trabalhar / cuidar dela como com ferro fundido - mesmo assim, ainda não consigo obter um efeito incrível. Podemos fazer mal com as minhas mãos))). E deixou de ser branco quase imediatamente - forma-se um filme, algo desigualmente amarelado-sujo. E inicialmente parece um aço inoxidável.

O que dizer da panela, por isso estou aqui e espalhando demagogia sobre o assunto - Regent Inox Ferro? Você encontrou? Eu gostaria de ouvir uma revisão objetiva. Do contrário, enquanto o meu chegar, vou me esgotar ... você tem que entender, valeu a pena pegar, ou fiquei empolgado.

[Alena Besha]

Alena Besha,

Ferro fundido Eu realmente dohrenishcha e fiquei confuso onde o quê))). Eu realmente só me lembro do famoso. Gosto mais de Skepshult. Sueco. No ferro fundido, presto atenção apenas ao acabamento superficial (qualidade). Fortemente áspero, com amassados, influxos - nafig. Não verifico com fabricantes eminentes, já existe marca e confiança, mas é mais simples - verifico, inspeciono / sinto - e escolho. Eu tenho uma enorme assadeira de grelha feita na Ucrânia com uma tampa de prensa - excelente! Há um torrador de frango, Rendel ou Vitesse, embora não me lembre da rachadura, e o torrador no gazebo não está à vista. Eu amo isso, eu uso constantemente.
Ikeevsky - muito. A qualidade da fundição é muito boa.

Obrigado! Não vou estuprar meu cérebro! Uma panela vai chegar - vou tirar uma foto e relatar!

Regent Inox Ferro

E o que poderia haver de errado nisso? Isto é ferro fundido !!)) Este fabricante de panelas não é de primeira, mas o nível é bom, tudo ficará perfeitamente normal com esta panela. Eu tenho uma panela de 4L como uma chaleira. Eu não vou me separar dela. No ferro fundido, o mais importante, repito: a qualidade da fundição (superfície) e os cuidados posteriores durante a operação. Regent tem qualidade normal. Tudo vai ficar bem, não se preocupe.

Eu ainda vou encontrar minha lista, já é interessante!)))

Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 22h56

Tyk, senhor, dois grelhados com alças de torção, meu regente é normal, vou cavar mais))).

Cuidados posteriores - lavar sem detergente, secar, evitar umidade, proteger de lascas? Corretamente?

Uma frigideira terrivelmente pesada por muitos dias sem cobertura, que enferruja, seu desgraçado. se você deixar comida nele

Mas-mas-mas, eu iria paprasil
Bem, isso é sobre qualquer ferro fundido absolutamente não revestido!
Deixe a comida nojenta, lave com sabão e na lava-louças, pesada ... enfim, o que não é lindo?
Eu realmente gosto de tudo isso. Eu gargalhei por ele como uma galinha por um ovo. O sabor de todos os pratos absolutamente é cósmico!

Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 22h56

Cuidados posteriores - lavar sem detergente, secar, evitar umidade, proteger de lascas? Corretamente?

Não

Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 22h57

Nenhum cuidado especial com o ferro fundido esmaltado é fornecido. Proteja de lascas, não superaqueça, não permita uma queda brusca de temperatura. Você pode deixar comida nele, guardar na geladeira, não tem medo de umidade.

Mas-mas-mas, eu iria paprasil
Bem, isso é sobre qualquer ferro fundido absolutamente não revestido!

Não, essa frase sobre uma frigideira de aço, De Bayer, você perdeu tudo!

[Alena Besha]

Alena Besha,

O braseiro ainda é Vitesse. A qualidade do elenco não é apenas incrível, mas absolutamente sólida. Eu a amo muito.

CERCA DE
E não diz de onde vem a frigideira, fiquei imediatamente com medo de que meu amado ferro fundido estivesse ofendido

In-in, e eu também quero uma coisa dessas! Meu marido vai me engasgar, então ele diz que preciso alugar um caminhão para meus pertences pessoais ...

Braseiro ainda vitesse

Eu quero também!

Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 23h05

Alena, você ligou hoje de Chiki Riki? Eles me chamaram

Mas-mas-mas, eu iria paprasil
Bem, isso é sobre qualquer ferro fundido absolutamente não revestido!

Era sobre uma frigideira profissional de chapa de aço tipo francesa. De Bayer. Com o ferro fundido ainda fica tudo claro, você compra com antecedência sabendo-entendendo. Mas com uma frigideira caí numa emboscada. De alguma forma, imaginei de forma diferente em operação.)))

Não gosto muito de ferro fundido (no esmalte). Eu amo ferro fundido natural. O cuidado para ele é exatamente isso: não lave com desengordurante, enxugue (aqueço um pouco depois da lavagem e repito periodicamente o esfregaço com óleo depois disso.

E sim. o sabor da comida é cósmico. especialmente quando você considera que quase todo o ferro fundido que tenho para cozinhar no fogão a lenha e no forno a lenha. É aí que fica o espaço, meninas!))

E sim. o sabor da comida é cósmico. especialmente quando você considera que quase todo o ferro fundido que tenho para cozinhar no fogão a lenha e no forno a lenha. É aí que fica o espaço, meninas!))

Isto é um sonho! Droga, eu queria muito ir para casa, também temos uma casa particular, mas ainda não podemos voltar ...
Sim, chamaram-me de Chiki Riki, confirmaram a encomenda, por isso estamos à espera, senhor!

In-in, e eu também quero uma coisa dessas! Meu marido vai me engasgar, então ele diz que preciso alugar um caminhão para meus pertences pessoais ...

Oh, ela é muito legal. Eu não esperava por isso, comprei como um entretenimento))).

Coloque um frango na saliência, o vinho é derramado no recesso da saliência e todos os tipos de coisas diferentes. Este funcho (vinho e outras ervas) não tem graça - você não sente nada, para ser honesto. Ou você precisa de algo realmente muito aromático. O vinho não é desta ópera (vale a pena experimentar pasta de alho ??)). Mas abaixo, em um círculo, coloquei batatas / vegetais cortados grosseiramente. Ele absorve todos os sucos do frango. Tão delicioso.

Como na foto: