Torta de maçã suíça

Torta de maçã suíça

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
para o teste:
Manteiga	140 g
Farinha de trigo	250 g
Água	3-4 colheres de sopa. eu.
Para preencher:
Maçãs	1 kg
Açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Preencher:
Ovo	1 PC.
Açúcar	4 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
Creme	0,5 l
Geléia de damasco	100-150 gr

Método de cozimento

• Em uma tigela, misture a farinha e a manteiga em grãos. Feito com liquidificador com ganchos. Adicione a água e amasse uma massa elástica. Abra a massa em uma camada de 5 mm de espessura. Embrulhe a massa em um rolo, transfira para a forma e desenrole novamente.
• Esprema a massa no fundo e nas laterais da forma. Alinhe as laterais e pressione o resto da massa uniformemente no fundo. Fure com um garfo, senão a bolha explodirá! Asse a torta por 20 minutos a 200 ° C.
• Lave, seque as maçãs, descasque e retire o caroço e corte em tiras finas, com cerca de 5-7 mm de espessura. Misture as maçãs com o açúcar. Retire a crosta do forno e coloque sobre ela as maçãs preparadas, espalhando uniformemente por todo o fundo. As maçãs são empilhadas o mais firmemente possível entre si. Asse as maçãs no forno por 10 minutos.
• Prepare o preenchimento: Bata o ovo com o açúcar, acrescente a farinha e bata novamente. Em seguida, despeje o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo. Retire a crosta com as maçãs do forno e despeje o leite sobre as maçãs uniformemente sobre toda a superfície. Retorne a torta ao forno por 30 minutos. Retire o bolo do forno e pincele-o bem quente com geleia de damasco. O bolo está frio.
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Muito bem, Alex! Assei uma torta deliciosa!

A torta é muito saborosa. Você vê na foto - mal tive tempo!

A torta é muito saborosa. Você vê na foto - mal tive tempo!

O que você conseguiu? Para ganhar uma peça para você?

Não ... mal tive tempo para uma foto. Embora adore doces, como pouco. Nezya !!!

[Alex,]

Alex, bravo - ótimo bolo acabou! É interessante - adicionar geleia de damasco, geleia às maçãs (não terei tempo de tirar - comerei).

Eu como um pouco. Nezya !!!

Porque?

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Diabetes...

Alex, bravo - uma ótima torta acabou! É interessante - adicionar geleia de damasco, geleia às maçãs (não terei tempo de tirar - comerei).

O sabor é ótimo! Uma coisa não interfere na outra!

Diabetes...

Desculpe. Mas você estraga sua família!