Sorvete sortido "Coco e chocolate branco"

[Para sorvete de coco:]

Sorvete sortido "Coco e chocolate branco"

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Para sorvete de coco:
Leite	250 ml
Leite de côco	250 ml
Açúcar / frutose	gosto
Vanilina	pitada
Para sorvete de chocolate branco:
Leite	400 ml
Chocolate Branco	200 g
Açúcar / frutose	gosto
Vanilina	pitada

Método de cozimento

• Sorvete de coco:
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• Aqueça um pouco o leite e misture com o leite de coco com um batedor, para que o leite de coco se espalhe bem e uniformemente.
• A propósito, ao escolher o leite de coco, preste atenção à ausência de ingredientes estranhos (apenas leite / creme de coco e água são permitidos).
• Adicione o açúcar a gosto, a vanilina, mexa até que o açúcar se dissolva e despeje a mistura na sorveteira. Congele por 30-40 minutos (dependendo do modelo da sorveteira).
• Sorvete de Chocolate Branco:
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• Moa o chocolate.
• Ao escolher o chocolate, preste atenção na presença de manteiga de cacau nele, e não em seu substituto e aromas, caso contrário, será apenas uma espécie de chocolate.
• Dissolva-o no leite aquecido até quase ferver.
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• Adicione o açúcar a gosto, a vanilina, mexa até que o açúcar se dissolva e despeje a mistura na sorveteira. Nós congelamos por 30-40 minutos.
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Observação

Obtemos 2 tipos de sorvete, quase idênticos na cor, mas diferindo nas nuances de sabor: coco e chocolate branco.

Desfrute de sua refeição!

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