Sorvete light com groselha preta em ágar-ágar (fabricante de sorvetes Marca 3812)

Sorvete light com groselha preta em ágar-ágar (fabricante de sorvetes Marca 3812)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
groselha preta (congelada)	350 g
Leite de côco	400 g
açúcar	150 g
agua	150 g
ágar-ágar	1 colher de chá

Método de cozimento

• Despeje água fervente sobre as groselhas e deixe por 1 minuto.
• Drene a água. Faça um puré nas frutas e esfregue na peneira.
• Combine a água e o açúcar em uma panela. Aqueça para dissolver o açúcar. Adicione o ágar-ágar, deixe o xarope ferver e cozinhe por cerca de um minuto.
• Deixe esfriar um pouco, misture com purê de frutas vermelhas e leite de coco (para mim, Blue Dragon).
• Despeje a mistura em uma sorveteira e congele.
• Desfrute de sua refeição!

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Manya, sorvete é muito bonito. : nyam: e se não tiver leite de coco, o que pode ser trocado, senão tem muito purê de groselha no freezer e ninguém come mais.

Que beleza lilás! Obrigado!
Eu levo para os favoritos! Ainda não fiz em ágar, vou tentar.
Enquanto eu pego leite de coco, vou começar a limpar o freezer - há groselhas.

[Sonadora]

Sonadora, BELEZA! Humor lilás!
Oktyabrinka, Fervi coco ralado, usei o caldo como leite de coco para um bolo. Não me lembro das proporções, derramei e derramei água nos olhos.

Meninas, obrigado. O sorvete é bem leve. Para preparar uma opção totalmente dietética, em vez de açúcar, você pode tomar 1 colher de chá. estévia (o marido absolutamente não gosta do sabor dela, tive que cozinhá-la com açúcar).

e se não tiver leite de coco, o que pode ser reposto

Pode ser feito com iogurte (eu tinha meu próprio, caseiro, de 4,5-6% de leite integral). Uma vez fiz isso com leite normal, substituindo parte por polpa de abacate.

[Manka]

Manka, esta é provavelmente uma cor divinamente deliciosa simplesmente incrível !!! Amanhã, correndo atrás de groselhas. Todo o resto está lá!

[Sveta]

Sveta, obrigado. Estarei te esperando com sorvete.

[Manya,]

Manya, o sorvete tem uma cor muito bonita, e a composição é adequada

[Sonadora]

Sonadora, Preciso muito de uma receita, obrigado!

[Manechka]

Manechka,

Não é só um sorvete delicioso ... é um sorvete realmente delicioso !!!



Mas um eclipse se abateu sobre mim hoje, quando eu estava escrevendo uma lista para a loja para o meu marido - eu confundi groselha com amoras.Assim, a cor, você vê, é diferente. Delicioso! E o coco é sentido, e não derrete rápido, e não tem aguado !!! Definitivamente um favorito para a estação quente. E acho que vai ficar ótimo com manga, abacaxi e qualquer outra fruta. E é tão fácil de cozinhar (bem, eu realmente não gosto de fazer bases de creme para sorvete - preguiçoso)

OBRIGADO!!!

[Galina]

Galina, Júliaobrigado, meninas. Espero que você ache esta ideia útil.

Sveta, Uau! A cor é fantástica! Acho que ficou muito gostoso com amoras. Ainda melhor do que com groselha. Que tal o seu gosto, açúcar não chega? Acabamos de ter uma disputa aqui: para mim eram apenas doces, mas disseram ao meu guloso que mais poderia ser.

bem, eu realmente não gosto de fazer bases de creme para sorvete - preguiçoso)

Light experimenta a receita Vitalinki cozinhar Creme de creme em 3 minutos no microondas, muito confortavelmente.

[Manechka]

Que tal o seu gosto, o açúcar não é suficiente? Acabamos de ter uma disputa aqui: para mim eram apenas doces, mas disseram ao meu guloso que mais poderia ser.

Manechka, para o meu gosto - perfeito, mas não sou nada doce. (Eu tenho muito açúcar nas receitas de Leibovitz, por exemplo, eu subtraio)

E eu também queria adicionar suco de limão ao purê, porque me parece que amoras são mais doces que groselha, mas não adicionei - está tudo bem.

Leve, experimente a receita da Vitalinka de fazer Custard Cream em 3 minutos no micro-ondas, muito conveniente.

Cara, e você tentou fazer uma base de ovo para sorvete com base nesta receita - descobriu?
[/ s]

perfeito para o meu gosto

Uff ... e estou prestes a editar a receita.

Mang, e você tentou fazer uma base de ovo para sorvete com base nesta receita - descobriu?

Agora só preparo o creme assim, tanto para sorvete quanto para pãezinhos. Nada de dançar com panelas no fogão. Pra limão, por exemplo, fez no microondas.

[Cara]

Carabem, isso é tudo, com o seu conselho, eu caminho calmamente para o verão, caso contrário, a parte reta do creme me impediu de fazer sorvete regularmente

O verão é um absurdo. O principal, então, é entrar pela porta (depois do sorvete).

Ótimo sorvete delicioso! Eu tenho uma cor um pouco mais escura. Obrigado pela receita!

[Sveta,]

Ahhhh que pinguim engraçado! Sveta, lindo sorvete. Que bom que gostou.

Cara, ela fez para os convidados, deixou uma roseta dessas para ela, ela simplesmente aplicou com uma colher! sorvete muito gostoso, vou fazer cem vezes! Todos gostaram, não tem teor de gelo, acrescentei duas colheres de sopa de creme de leite, pois tinha mais frutas vermelhas! Excelente!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, fez sorvete hoje. Delicioso assim, com acidez, como eu gosto))) açúcar na medida certa, mas a minha cor é escura, embora os frutos estivessem 300 gr. obrigado