Sorvete grego - 2 (fabricante de sorvetes Marca 3812)

Categoria: Receitas culinárias
Sorvete grego - 2 (fabricante de sorvetes Marca 3812)

Ingredientes

Leite 100 + 50 g
Manteiga 30 g
Amido de milho 10 g
Creme 10% 200 g
Passas de uva 100g
Açúcar 50 g
Xarope (tenho groselha) 60 g

Método de cozimento

  • Lave as passas (se as passas estiverem sólidas, despeje água morna por 30 minutos), misture com açúcar e xarope, misture e deixe por 30 minutos. Mexa ocasionalmente para dissolver completamente o açúcar.
  • Leve o leite (100 g) e a manteiga para ferver.
  • Diluir o amido no leite frio (50 g), despeje no leite fervente, mexendo vigorosamente. Retire do fogo imediatamente. Cubra com papel alumínio e deixe esfriar. Eu estava com pressa, então coloquei a concha em uma tigela com água fria. A mistura foi agitada constantemente.
  • Bata as natas com leite frio e amido.
  • Adicione as passas, mexa e despeje no balde de sorvete.
  • Ligue o programa automático de fabricação de sorvete. Tenho um programa de 60 minutos, mas também acrescentei o tempo ... um total de 1h.30min.
  • Parei a sorveteira. quando a lâmina não podia mais girar a mistura, embora a temperatura fosse de apenas -2C
  • Sorvete grego - 2 (fabricante de sorvetes Marca 3812)
  • Pode ser comida imediatamente ou transferida para um recipiente e enviada para o congelador para endurecer.
  • Sorvete grego - 2 (fabricante de sorvetes Marca 3812)
  • Retire o sorvete do freezer antes de usar e deixe descongelar na mesa por 10 minutos.
  • Sorvete grego - 2 (fabricante de sorvetes Marca 3812)
  • Sorvete grego - 2 (fabricante de sorvetes Marca 3812)
  • Vou parafrasear a frase conhecida: "Uma mulher real do nada pode fazer salada sorvete, chapéu pão e escândalo. ”A criança tem um sorvete favorito com passas. ESTA receita. Mas, o creme certo não estava em casa, tive que tirar o que estava da geladeira e arrastar a sorveteira da varanda. Ficou muito gostoso.


Masinen
Omela, provocando de propósito, ahh
Estou doente e você não consegue nem fazer sorvete
Omela
Maria, então você mesmo só provocou recentemente !!! Recuperar!!!
Marlanca
Omela, obrigado boooo, com certeza vou fazer ...
Ainda ontem fiz uma bandeja inteira de chocolate, quando terminarmos, o próximo grego será ...
Omela
Galina, todos têm gostos diferentes, mas temos isso em nossos favoritos!)
Masinen
Omela, sim, estamos sendo tratados))
Marlanca
Citação: Omela

Galina, todos têm gostos diferentes, mas temos isso em nossos favoritos!)

Por que você é uma iguaria favorita e fez meio balde de tudo, e não um inteiro ...?
Omela
Sabe, quando coloquei a mistura no balde, também fiquei surpreso, por que tão pouco ??? Faz muito tempo que não faço, esqueci ... então, parece que é correto .. a mistura começou a subir quando congelou, mais tem passas, se tivesse mais, então a escápula iria não ser capaz de girar. me tão kAATSa.
Marlanca
Citação: Omela

Sabe, quando coloquei a mistura no balde, também fiquei surpreso, por que tão pouco ??? Faz muito tempo que não faço, esqueci ... então, parece que é correto .. a mistura começou a subir quando congelou, mais tem passas, se tivesse mais, então a escápula iria não ser capaz de girar. me tão kAATSa.
Ok, eu farei isso - eu vou te dizer ..., ...... quando eu fizer, eu sempre coloco o balde na balança - acontece 1300 junto com o balde ...
Omela
Bem, certamente haverá menos aqui. Nunca pesei um balde cheio.
Marlanca
Citação: Omela

Bem, certamente haverá menos aqui. Nunca pesei um balde cheio.

Verdade? E eu sempre peso ... e tento trazer os ingredientes para essa figura, bem +; - claro ...
Omela
Bem, isso apenas me intrigou ... A composição é diferente para cada pessoa ... e também aumentará de maneiras diferentes. Em geral, mesmo sem pesagem, nunca houve furo. Em termos de. não saiu do balde.)
Marlanca
Citação: Omela

Bem, isso apenas me intrigou ... A composição é diferente para cada pessoa ... e também aumentará de maneiras diferentes. Em geral, mesmo sem pesagem, nunca houve furo. Em termos de.não saiu do balde.)
Oksan, e eu sempre sinto muito por fazer um balde incompleto ...
Eu quero algo mais gostoso ...
Omela
Bem, se por essas razões ... eu não como, Schaub, o nabo, não inchou. .. mimar meu filho e marido.
julia007
Omela, Klassssss !!!
Marlanca
Citação: Omela

Bem, se por essas razões ... eu não como, Schaub, o nabo, não inchou. .. mimar meu filho e marido.
Aqui você tem força de vontade ... e eu sou pelo meu marido e filho ...
Omela
Citação: marlanca
e eu sou pelo meu marido e pela criança ...
Você pode fazer isso. ... vi você.

Júlia, obrigado!)

Se tiver creme, claro que fica mais fácil fazer de acordo com a receita original, já sou assim .. Fui banido.

Shyrshunchik
Eu quero, eu quero, eu quero uma sorveteira

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