Kalyusya
Citação: Oroma
Eu não sei como transferir,
Ol, apenas copie todo o texto e coloque-o nesse tópico.

e duplicar em todos os temas da marca

Oroma
Kalyusya, Galya! Eu já escrevi naquele tópico, ninguém da Brand me respondeu. E o assunto morreu completamente. Ninguém escreve nada lá por muitos meses.
vernisag
E que linda cavala eu tenho

Fogão elétrico de pressão para fumeiro marca 6060
lettohka ttt
vernisagIrina
Atordoado ... peixe tetaaaa !!!! Sem palavras !!!
Fedorovna1
vernisag, Que beleza!!! É possível com mais detalhes? Nunca estive tão bonita.
vernisag
Obrigado meninas!
Joguei o peixe em água bem salgada (1,5 litro, 3 colheres de sopa de sal de cozinha) por cerca de 2 horas, depois sequei com um guardanapo e joguei no fumeiro. Um punhado de lascas de madeira, bem na minha mão, molhou na torneira, sacudiu o excesso de água e colocou em uma unidade de carbonização. Ela despejou 50 ml de água quente na tigela e ligou a fumaça quente. Assim que a válvula fechou e a tampa foi bloqueada, o programa foi desligado (depois de cinco minutos estava), bom, liguei o fumo a frio por 30 minutos, FSE
O peixe, claro, ficou com uma cor muito bonita, mas eu queria fumar a frio, mas acabou ficando quente
porca
O peixe ficou muito bonito, mas a defumação a frio nesta multicooker nunca funcionará, pois a temperatura de processamento é muito alta, mas fria. tabagismo de longa duração et * não superior a 23-25 ​​*
vernisag
Citação: noz
mas a fumaça a frio neste multicooker nunca funcionará, porque a temperatura de processamento é muito alta e fria. tabagismo de longa duração et * não superior a 23-25 ​​*
Aha, eu já entendi isso há muito tempo Soul, apenas, sempre requer experimentos
Vera56
Meninas, coloco um pouco de folhas de chá e açúcar (junto com os chips) no recipiente de chips. A cor é muito bonita.
vernisag
Citação: Vera56
folhas de chá e açúcar
Tentei sim, a cor acabou ficando mais bonita, embora seja mais difícil lavar essa tampa depois, o açúcar está cozido.
E hoje resolvi que preciso pegar o conhaque, fazer a comida enlatada em potes, peixe, com frango
Piton
Olá a todos, ninguém tem informações sobre como comprar grelhas para fumar.
Eles colocaram em algum lugar e acabaram, eu queria fumar o peixe e uma emboscada completa
vernisag
Você tem um microondas? No conjunto completo de fornos microondas com grelha, encontram-se grades redondas sobre pernas altas. Acho que pode ser usado. Pergunte aos seus amigos, essas grades geralmente ficam ociosas, poucas pessoas as usam.
Piton
Há um fogão, mas não me lembro das grelhas nele.
Em geral, popadaos, você tem que cultivar algo.




Quem não sabe, a marca não vende separadamente?
vernisag
Citação: Piton
tem que cultivar algo.
Você pode simplesmente rolar algumas bolas de alumínio, colocar no fundo e em cima do peixe.





Citação: Piton
ninguém tem informações sobre como comprar grelhas para fumar.
No site eles podem e vendem
Piton
Obrigado a todos pelo conselho, se vocês sofrerem por muito tempo, algo vai dar certo.
Encontrei, agora vou cuidar dos peixes.
vernisag
O que você encontrou?
Vesta
Aparentemente, a rede.
vernisag
Bem, quero dizer do microondas ou outra coisa
LudMila
Também vou escrever aqui. Nunca usei uma tigela sem um elemento de aquecimento na minha marca nativa 6060, mas era ótima para cozinhar presunto em um Stebe de cinco litros, eu cozinho na máquina de presunto da Tescom e fecho com uma tampa. A panela é alta, o design é maravilhoso.))
vernisag
Citação: LudMila
mas ela era ótima para cozinhar presunto em um Stebe de cinco litros
Sim? Ótimo, vou experimentar!
Velli
LudMila, Perdoe-me, por favor, não entendi qual tampa você está fechando.Teskomovskaya ou marca? E mais uma coisa: eu tenho uma tigela Unit-1210 para 6L, que não tem elemento de aquecimento, talvez eu deva tentar adaptá-la para cozinhar presunto em um 5L Shtebe no fabricante de presunto Teskomovskaya? Luda, por favor, compartilhe a temperatura que você definiu e a que horas. Eu costumo cozinhar no fogão em uma panela de espaguete e aspargos. Inseri um termômetro para água da Teskoma em um dispositivo especial com um clipe Biovin na borda de uma panela. Enfio a sonda de temperatura com uma agulha comprida no orifício central, removendo o botão de lacre vermelho, defino a temperatura e o tempo no visor. Após o sinal, coloco em água fria, etc. de acordo com a tecnologia. Tudo em Shtebe é muito mais simples e você não precisa "cercar o jardim" e monitorar a temperatura da água na panela.
Alenka212
Bom momento a todos os proprietários do fumeiro milagroso.
Nada era um presságio de problemas até que a tampa da minha panela de pressão Redmond favorita começou a causar problemas. Fui procurar um substituto e percebi que se existe um milagre como uma panela de pressão + um fumeiro, então devemos pegá-lo com urgência.
Até agora, o Brand tinha uma boa opinião, pois a multicozinha com o mesmo nome só me deixa feliz.
O fumeiro não funcionou direito desde o início. Recebido do quinto! vezes, já que quatro apresentavam defeitos de tigela (arranhões, descascamento do revestimento). Devemos prestar homenagem à loja (comércio online) que eles zeradamente reordenaram as mercadorias. Da última vez, percebendo que não sou um maníaco que pede as mercadorias, recusa e depois pede de novo, eles enviaram a panela de pressão separadamente, a tigela separadamente. Aparentemente, um dos fornecedores colocou a rejeição na loja.
O primeiro teste correu bem. A costela de porco do GK foi o destaque do jantar. Decidi então ferver as beterrabas para uma salada (seja errado). Peguei água logo acima do pino. A pressão cresceu conforme o esperado. E então os milagres começaram. Água fluiu de debaixo da panela de pressão. Depois de desligar, liberei a pressão, escalei todo o vaso. De debaixo da tampa não fluiu. Está seco perto da sombra. A panela de pressão funcionou normalmente (só chiava um pouco com a válvula do cabo).
Descobriu-se que estava vazando água pelo pino e pelo contato !!! (pingando do contato no corpo da tigela).
Agora, atenção, usuários tecnicamente experientes! É possível incluir fumar depois de um tempo? O pino e o grupo de contato podem secar (em caso afirmativo, quanto tempo leva?)? E se o grupo de contato ficar molhado, o aparelho pode ser ligado com outra tigela no modo panela de pressão?
Só que a loja tirou esse produto do mercado (depois de sofrer comigo). Tenho medo que eles não mudem. E já comprei uma segunda tigela sem alfinete (sem falar em serragem, um estoque de costelas, etc.).
Alenka212
Enquanto o problema com a tigela de fumar está sendo resolvido, eu conduzo testes no modo panela de pressão. Em comparação com redmond 4504.
A tampa em Brand é feita de forma mais sólida, como se nada fosse sair. Em casos raros, só tive um problema com a tampa e surgiu graças ao qual Brand apareceu.
Eu simplesmente não consigo me acostumar com o fato de que o tempo deve ser definido levando em consideração o tempo de aumento de pressão. E o aquecimento não liga automaticamente aí. Você tem que instalá-lo sozinho. Em muitos aspectos, isso é uma vantagem. O rabanete esquenta mais rápido do que fritar a marca.
A marca esquenta mais devagar, mas parece ter um caráter russo. Em seguida, ele frita tão ativamente que organiza facilmente a crosta frita, que eu queria ver em um rabanete e não consegui.
A melhor coisa sobre Brand para mim é a válvula. Não precisa ser aberto e fechado. Você não precisa procurar a posição certa para travá-lo. Ele está sempre alerta. Quando um programa de pressão é selecionado, ele se bloqueia. Você nem mesmo precisa prestar atenção nisso. Em Redmond, muitos têm problemas com isso no início do uso.
Portanto, em termos de panela de pressão, temos um idílio completo.
Nem que seja para arrancar as mãos de quem embalou o produto na caixa. : rancoroso: Você deveria ter pensado em um anel sobressalente para amarrar um nó. Agora ele não quer assumir sua forma normal e, naturalmente, não segura o vapor. Felizmente, fiz um estoque de outros com antecedência.
Kalyusya
Citação: Alyonka212
Agora ele não quer assumir sua forma normal e, naturalmente, não segura o vapor.
E se você colocar na água quente um pouco, não?
Alenka212
Kalyusya, colocar. Agora fica na caixa até tempos melhores.
Agora, um relatório sobre o defeito da tigela de fumar. O pino de montagem foi seco e desmontado. Aparentemente, a água vazou pelo local de seu anexo.
Eu tive sorte. A água não atingiu o fio de aquecimento, então o pino não queimou. Notei pingar água com o tempo e não havia selante na tampa do grupo de contato. Se o aperto fosse maior. a água não teria escolha senão subir mais alto.
A tigela funciona normalmente. Verificado em um rolo de peito de frango. Agora estou até com medo de lavar. para que não volte a fluir.
Alenka212
Pode me dizer se alguém conseguiu fazer costela de porco defumada fria? Subi no assunto, mas nunca o encontrei.
E em que programa você cozinha mingau rápido. Por exemplo, hercúleo. Experimentei sopa sob pressão. como raro, mas tenho uma crosta dourada soldada no fundo. Aparentemente, Brandik aquece de forma mais agressiva.
petuniya80
Citação: Alyonka212

Pode me dizer se alguém conseguiu fazer costela de porco defumada fria? Subi no assunto, mas nunca o encontrei.
...
Aparentemente, Brandik aquece de forma mais agressiva.
Sim, está quente!
E, por esta razão, apenas fumar quente está disponível.




Citação: Piton

Olá a todos, ninguém tem informações sobre como comprar grelhas para fumar.
...
A marca não os vende.
E você pode retirá-lo de bases para copos de aço inoxidável adequadas, por exemplo.
Depois de 5 anos operando o fumeiro, mudei a tigela sem elemento de aquecimento (descascado) e tirei-a de um aço inoxidável da Steba - uma tigela de 6 litros AS8 se chama, encaixa bem, só um pouco mais livremente entra, mas não sai.
Estou muito feliz!
Para sopas e outras coisas com revestimento antiaderente, não é necessário nesta panela de pressão, uma vez que não existe um aparelho como a multicooker - 6060.
E para cozinhar a vapor, panelas de pressão, etc., é muito bom ter uma tigela de aço inoxidável.




Citação: vernisag

Obrigado meninas!
Joguei o peixe em água bem salgada (1,5 litro, 3 colheres de sopa de sal de cozinha) por cerca de 2 horas, depois sequei com um guardanapo e joguei no fumeiro. Um punhado de lascas de madeira, bem na minha mão, molhou na torneira, sacudiu o excesso de água e colocou em uma unidade de carbonização. Ela despejou 50 ml de água quente na tigela e ligou a fumaça quente. Assim que a válvula fechou e a tampa foi bloqueada, o programa foi desligado (depois de cinco minutos estava), bom, liguei o fumo a frio por 30 minutos, FSE
O peixe, claro, ficou com uma cor muito bonita, mas eu queria fumar a frio, mas acabou ficando quente
Isso mesmo, 6060 não oferece suporte a condições de fumar frio, Teng sempre dá apenas fumaça quente, não há fumaça fria aqui, e você só pode desligar o aquecedor inferior no modo "Cold Smoking", por isso é chamado assim, mas isso é um erro de russificação, que leva a ilusão de fumar frio. O aquecimento é menor, mas ainda assim a temperatura de acordo com sua receita é alta - abaixo de 100 graus, mas você precisa de 25-30, mas não mais de 40 com a fumaça a frio.
Fumada a quente apenas na Marca 6060.
Alenka212

Citação: petuniya80
dispositivo como um multicooker - 6060 no
então ele era como uma panela de pressão e foi inicialmente. É apenas um golpe publicitário que a panela de pressão pode ser usada como um desenho animado. Comprei Redmond 2 em 1 ao mesmo tempo. Você pode cozinhar nele sem pressão, como na marca 6060, mas não funciona como uma multicooker. Então eu tive que comprar um multicooker Brand.
Em 6060, eu ainda cozinhava carnes geladas sem alfinete, cozinho todas as sopas (se tenho preguiça de cozinhar porções pequenas). Devíamos tentar assar algo. Redmond 4504 coze biscoitos, charlottes, etc. divinamente.

petuniya80, mas sobre costelinha de porco, bom, pelo menos em relação à "fumagem a frio", você fala alguma coisa?
tiarka
Costelinha de porco defumada a frio ... Difícil ... Pode o prove com gelo no fundo da tigela, mas mais. Mas o princípio da hk está na permanência prolongada do produto na fumaça.
Meninas, eu não venho aqui há muito tempo.

Tive fumeiro durante dois anos, estava tudo bem. Não o uso há seis meses. E então eu queria carne defumada.E pela segunda vez tento fumar, mas !!! Chips não fumegam, um produto a vapor é obtido sob pressão. Há pressão, mas não há fumaça.
É uma pena, realmente compre um novo ??? O pino não aquece.
Irina.
Ksenia, Eu tinha exatamente o mesmo. Esse pino queimou, trocaram na oficina, foi há muito tempo, mas entraram no ano de garantia, no finalzinho, então a troca foi gratuita.
tiarka
Irina, obrigada. Irritei os espaços em branco, e que chatice (((
Vesta
Mudei de escritório duas ou três vezes, depois disseram que não tinha alfinetes e agora tenho dois fumódromos avariados.
tiarka
Então esse é o ponto fraco deles ... Chute, é uma pena.
Tillotama
eles podem ser encontrados como uma peça sobressalente? Corri através de Yandex na loja elektroklad 1992r junto com uma tigela. isto é, obviamente, metade do custo de um multi por 3500, você pode comprar um novo.
para uma unidade semelhante 1590r ainda capturada
tiarka
Sim, obrigado, eu vi uma tigela com um alfinete. Provavelmente terá que comprar ...
Eu simplesmente não consigo descobrir o que exatamente pode dar errado? Parece um simples elemento de aquecimento ..
Tillotama
Citação: tiarka
Parece um simples elemento de aquecimento ..
então os elementos de aquecimento queimam ...
tiarka
Teremos que comprar, provavelmente.
2304
Olá a todos e Feliz Ano Novo!
Então o meu fumeiro recusou-se a atear fogo à lasca de madeira no momento mais inapropriado, quando coloquei quase kg de gordura dentro ... Depois de 3 minutos, as rampas foram cortadas, depois não ligou (((
A análise mostrou a presença de um curto-circuito nos contatos dos pinos, não há avaria na caixa. Tendo examinado quase todo o tópico, não encontrei uma opção de reparo inteligente. Talvez alguém já tenha reparado o aquecedor de lascas de madeira por conta própria?
Na Ali, encontrei ignitores de 220V 100W, tamanho 6x50 mm, então estou pensando em fazer o pedido e colocá-los no pino existente. Ou rebobine o existente com nicromo, onde a resistência precisa de 488 ohms. Quem tem alguma opinião? Não adianta esperar conselhos práticos dos fabricantes, é lucrativo para eles comprarmos tigelas inteiras, ou mesmo uma nova multicooker)))
OYABUN
Olá, quero experimentar depois de defumar o peixe (cerca de 20 minutos para solidificar), não abra a tampa por cerca de um dia, como é feito em grandes fumódromos de lata. alguem ja tentou isso? Porque depois da costumeira fumagem a frio, ou melhor, depois de tirar a tampa, toda a fumaça vai embora e o peixe fica mais cozido, não defumado.
Arka
Por um dia, não arriscaria, peixe é um produto delicado, estraga rápido. Em grandes fumódromos, eles costumam trabalhar ao ar livre no frio.
Mas antes, quando meu fumeiro estava vivo, removi a tampa após cerca de 30-40 minutos. Mas antes de servir, o produto precisa ser mantido no frio por cerca de um dia, para que o sabor se espalhe profundamente. O fumo era excelente. Tente.
E o peixe cozido não é obtido devido à rápida abertura da tampa. Simplesmente, se você definir um tempo tão longo de defumação a frio, o alfinete vai disparar todo esse tempo e aquecer o ar na tigela, o produto será defumado a quente. Para um frio, você precisa ligar o alfinete por 1-2 minutos e abrir a tampa após 30-40 minutos. A mistura de cavacos toda queimará mesmo em um período de comutação tão curto. Se o produto ficar muito próximo ao pino, ele também esquentará. Pode ser protegido com gelo.
vasiliska
Elena Br, Elena Br Olá! Em outubro de 2018, comprei um fumeiro-panela de pressão Marca 6060 através da TMool (Aliexpress) e fumei três vezes. Tudo foi ótimo. Hoje o alfinete de fumo na tigela não esquentou. Pergunta; O centro de serviço aceitará esta panela de pressão para reparos? Em vez de um cartão de garantia, há um recibo de compra impresso. Obrigado)
Narkom
Então, problemas me ocorreram ... (c) V. Vysotsky Após 6 anos de uso, os problemas começaram. Após 30 minutos de trabalho, surge o erro E2 (rompimento do fio), não entendo como se encaixa (((
Krol
Meninas, por favor me digam, quem conhece o site da marca atual, o site não abre no endereço antigo da Marca LLC, escreve que está em reconstrução.
Arkady _ru
Faz muito tempo que não venho aqui ... Saúde para todos!
Este vaso estava no meu esquecimento, mas nas últimas duas vezes houve problemas com o REDMOND RMC-M4504 (é antigo, ainda todo em inglês) em termos de entrar no modo de panela de pressão devido ao aperto, e me lembrei deste.Nele fumei peito, cavala (essno, só fumagem quente no final) e deu tudo certo. A peculiaridade de comer não é imediatamente, mas como ele esfria. Você pode (melhor) no dia seguinte se cozinhar à noite.
Mas você precisa de uma xícara sem aquecimento. Nativo, por algum motivo, não é realista, significa 2tr. Eu li aqui que vai caber do shteba. E que modelo é específico, senão difícil? Eu serei grato.
Descobri o que mais do VITEK 4201 é adequado, mas é improvável que você possa encontrar algo dela agora.
Ou talvez remova o aquecedor e afogue-o com um aço inoxidável? Definitivamente não vou fumar nada nele, isso é um mimo de fumaça fervida ...
dopleta
É uma pena que o assunto fique mais lento. E eu o uso regularmente. Afinal, uma mãe não pode ficar indiferente a seu filho. Houve uma esterlina no ano novo

Fogão elétrico de pressão para fumeiro marca 6060

E hoje a tainha

Fogão elétrico de pressão para fumeiro marca 6060
alsou8987
Arkady _ru, da Steba a tigela forrada de teflon AS 5 e a tigela de aço inoxidável AS 8 são adequadas. Mas também são cerca de 2 toneladas. ficar.
Das opções de orçamento, comprei uma tigela redber mcp-6 e uma tigela usp-b61 para este fumeiro - ambas se encaixam perfeitamente. Alguém escreveu que a tigela Sakura SA-PC05S é adequada.
alexanderi
Perdeu a tampa do copo de serragem.
Você provavelmente não conseguirá comprá-lo.
O que substituiria?
Por favor, aconselhe algum tipo de substituição.
Talvez algum papel alumínio?
dopleta
É claro. Eu queria escrever imediatamente.
alexanderi
dopleta, Obrigado!
InnaT.
Olá pessoal. Faz muito tempo que não visito, vejo o assunto completamente em silêncio. Mas alguém pode me dizer. Recentemente, fiquei interessado em fazer queijo. Eu quero fazer um queijo chechil pigtail. Apenas Brandik é um aparelho para fumar. Hoje coloquei no frio por 10 minutos. fumando uma bola de mussarela. O cheiro a fumo está presente, o queijo manteve a forma, mas manteve-se completamente branco. Alguém pode me dizer como obter a cor de pigtail como fumado, amarelo ou é irreal em nosso conhaque?

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