Fogão elétrico de pressão para fumeiro marca 6060

[Arka]

ArkaFico contente em ajudar!

Esperamos suas receitas de salgadinhos defumados!

Bom Dia.
Ninguém vai lhe dizer a página onde a substituição das pernas de silicone perdidas é descrita.
E então os meus foram “lavados” e eles voaram com segurança.

A página é difícil de encontrar, mas posso dizer que você pode cortar pedaços de uma velha espátula de silicone e, fazendo pequenos cortes, colocá-los nas pernas.

Muito obrigado, caso contrário, é um desastre sem pernas.

Ninguém vai lhe dizer a página onde a substituição das pernas de silicone perdidas é descrita.

Na página 1 há um link para a página 126 e tudo está lá com instruções detalhadas e fotos.

absolutamente problemas sem pernas.

Qual é o problema? Vivo em paz com dois fumódromos sem pernas e não tenho absolutamente nenhuma ansiedade. Sob manuseio normal - nem um único arranhão!

Bem, mais cedo ou mais tarde eles vão roer o revestimento, e comprar uma tigela nova não é um hotz.
Deve aparecer um arranhão e o revestimento sair.
É uma pena que tenham sido feitas cerâmicas nele.

mais cedo ou mais tarde eles vão roer a capa

Por cinco anos de uso - nem um único arranhão. Bem, aparentemente, depende de como você o usa. Afinal, não "rastejamos" ao longo do fundo da grade? Apenas colocamos e retiramos estritamente na vertical. E arranhões não têm de onde vir.

[Piton]

Piton, para que você possa colocar um tapete de silicone na parte inferior

Bom Dia.
Ninguém vai lhe dizer a página onde a substituição das pernas de silicone perdidas é descrita.
E então os meus foram “lavados” e eles voaram com segurança.

tudo sobre tudo levou cerca de 30 minutos (com pausas para fumar) (mais tempo foi gasto na foto)
"Responder # 2517 em 27 de março de 2014 03:36"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...478.0

Obrigado a todos que responderam, outro dia vou colocar um pouco de silicone e ainda torturar minhas pernas.

Queridas meninas! Dou os parabéns a todos pelo Festival da Primavera!
Fique (por favor) tão lindo, florescendo e ...
sempre (algo lá) cozinhando

Vou juntar-me a estes parabéns.
Saúde, felicidade e amor.

Meninas, feliz feriado!
Ainda temos uma árvore de Natal decorada em nossa dacha. Eu queria desmontar ontem, mas meu marido disse: - O que você está, atordoado, amanhã é feriado

Ainda temos uma árvore de Natal decorada em nossa dacha. Eu queria desmontá-lo ontem, mas meu marido disse: - O que você está atordoado, amanhã é feriado

E vapche, logo de novo ano novo

E vapche, logo de novo ano novo

sim, muito em breve não devemos desmontar

não devemos desmontar então

Não, não
Minha mãe não consegue sair, ela só limpa o armário e pronto

E vapche, logo de novo ano novo

Continue assim, Irinka! sempre encontraremos um motivo para o feriado! e aqui já está disponível uma árvore de Natal)))

Meninas, então um copo?
Para umas férias!

Meu peixe hoje esta delicioso
Top combinado 10x + 10g
Frio inferior - 10x - pausa 10-15 - 10x

Meu peixe hoje esta delicioso
Top combinado 10x + 10g
Frio inferior - 10x - pausa 10-15 - 10x

Cavalinha?. mmmm o corte é delicioso ... e o sal ficou comprido? E como?
E o que significa uma pausa? sem abrir, de novo a frio ... com lascas de madeira queimadas velhas?

[AlenKa]

AlenKa, salgado a noite inteira.

E o que significa uma pausa? sem abrir, de novo a frio ... com lascas de madeira queimadas velhas?

- exatamente
Acabei de experimentar, fiquei completamente satisfeito com o resultado.

Irina, bem, qual é o gosto de todo mundo? Bem, posso imaginar quente, mas qual é o gosto do frio? Com a loja não é? existe um princípio diferente, mas que tipo de princípio acontece?

Então parece que foi fumado. Na verdade, o sabor também é fortemente influenciado pela marinada, o grau de salga, etc., e não apenas o fumo em si.

Eu entendo esse gosto de defumado. Quer dizer, o HC tem um sabor diferente do HC? E aí o pessoal escreveu que o gosto é parecido com o GC mesmo ...

Até pela foto dá para ver que o peixe HC está "vivo", claro que vai haver uma diferença.
E o problema de superaquecimento no HC pode ser resolvido diluindo o produto e o elemento de aquecimento o máximo possível, assim como com a ajuda do gelo, expandindo-o sob o produto, vai resfriar a fumaça nas proximidades do produto e evitar que cozinhe. Esta solução foi sugerida por um de nossos Khlebopechkinsky no assunto de outro fumeiro. Boa solução na minha opinião

[Arka]

O peixe é muito parecido com o peixe da câmara frigorífica, que é o que eu queria)
Eu o coloquei na camada superior e o mais longe possível da sombra.
Arka, obrigado pelo conselho sobre resfriamento adicional, também tentarei da próxima vez (eu amo mais os peixes HC)
E quanto ao sabor, todo mundo adora de maneiras diferentes, eu, por exemplo, levemente salgado (25-26 g de sal marinho bastaram para mim para um peixe 260 g)
E o marido GK deixou tudo quieto, nem saiu pra tentar

Fumaça: lascas de madeira, provavelmente amieiro (não há outro ainda), 3-4 bagas de zimbro, uma pitada de alecrim seco

Meninas, muito obrigado pelo esclarecimento sobre o HC, também adoro mais, mas nunca experimentei. Mas não entendi muito bem sobre o gelo, onde colocá-lo? Onde posso ler? Algo perdeu este momento, embora eu siga e leia este tópico.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Eu também não li este momento, mas suponho que sim, se o peixe está na camada superior, então, por exemplo, coloque gelo no papel alumínio abaixo dela. Se não estiver certo Arka, vai me corrigir)

embaixo dele em papel alumínio

Você pode até mesmo apenas na grade - deixe escorrer, não assustador. Só não sobre o próprio aquecedor com uma xícara, nas laterais deles.

[Névoa]

Eu colocaria papel alumínio como Névoa e escreveu, e a folha pode ser brilhante (lado do espelho) para baixo, de modo que o calor adicional seja refletido do peixe.

Meninas, escrevam, pzhl, para obter mais detalhes sobre a salga da cavala. A marinada deve ser feita ou apenas salgada?

Eu apenas cobri com temperos para peixes e salpiquei com sal marinho, deixei na bandeja durante a noite
Gosto de salgadinhos leves (o peixe tinha 260 gramas, peguei 26 gramas de sal)

[Névoa]

Névoa, Irlandês, obrigado, com certeza farei

oh, não muito, 90 minutos? talvez 60 ou 50? ainda não experimentou?

Voltei a essa questão, hoje não deu tempo, e coloquei o saury para fumar por 40 minutos, a família disse para não fazer mais isso, eles foram torturados para arrancar os ossos, da próxima vez colocarei 90.

Olá a todos os membros do fórum! Tenho algumas perguntas sobre a panela de pressão 6060! Recentemente, adquiri e enfrentei o fato de que o líquido não flui para o reservatório de condensado, mas se acumula na borda do fumeiro - tentei empurrá-lo, mas aparentemente não há furo lá. Algo precisa perfurá-lo - ou é um defeito de fábrica?
E, no entanto, durante o modo "Fumar frio", a fumaça sai não só do buraco onde está a bóia, mas de debaixo da própria tampa - isso é normal?
(O O-ring está instalado corretamente, o dispositivo está em uma superfície nivelada, sem quaisquer declives)
Onde o segundo anel de vedação se encaixa (necessário para algumas receitas)?
Alguém encontrou esses problemas? Aconselhar o que fazer?
Atenciosamente, Natalia.

onde o segundo anel de vedação está instalado

pra ser sincero achei que fosse um sobressalente ...
mas eu só uso 6060 para fumar ...
e com a fria sim, tem fumaça de todos os lados ... com a quente a pressão sobe e a fumaça já passa só pela válvula ...
e o reservatório de condensado .... sei lá ... tinha umas gotas nele, mas repito - só uso o aparelho para fumar !!!!

pra ser sincero achei que fosse um sobressalente ...

É, é usado quando você cozinha em outra tigela, panela de pressão, onde você não precisa fumar e deseja evitar o cheiro de fumaça.

Se eu começar a fumar não só pelo buraco, aperto a tampa com mais força e pronto, o problema está resolvido.

Obrigado pelas respostas !!! Svetlana, tentei apertar a tampa com fumaça fria - ainda há fumaça!
Na página 53 do livro de receitas (onde sobre charlotte e leite cozido), é recomendado o uso de um anel de vedação adicional.Percebi que eles precisavam ser instalados imediatamente 2 tentei - a tampa, claro, não fechou ... Aparentemente, sim, para que não haja cheiro de carnes defumadas!

Hoje é meu feriado !!!! Eles mudaram os dez na tigela. Será necessário testar hoje ou amanhã. Obrigado MARCA !!!! e sua equipe.

Eu tenho um fumante há uma semana. Eu queria há muito tempo e deu tudo certo.
Eu tentei fazer peito defumado quente
Marinado à noite. Apenas polvilhado com sal e especiarias.
E de manhã ela fumou 15 minutos frio e 40 minutos quente.
Ela não colocou muita batata frita (faia) em tudo. Mas o gosto da carne acabou sendo muito forte.
Tentei fumar o segundo pedaço em um tempo menor, mas estava úmido por dentro. (((Os pedaços são bem gordinhos.
Diga-me o que estou fazendo de errado? Talvez você precise de outro chip?

[Katerina]

Katerina, imediatamente após fumar e sabor forte. Deixe o produto descansar um pouco - o sabor ficará mais macio e a estrutura mudará para melhor.

Boa tarde a todos. Você pode me dizer, você precisa comprar uma tigela adicional sem um elemento de aquecimento, apenas uma de marca, ou alguma outra empresa vai servir? Obrigado.

[olgea]

olgea, Olga, de muitos 6L fit, por exemplo, de steba dd2, Unit 1210, land life (veja o site do Robopovar, peguei a tigela e os O-rings deles)

[Natusya]

NatusyaMuito obrigado, fui olhar. E então o original é caro para mim.

Olya, sem motivo, ela mesma estava procurando há muito tempo.

Olá! Diga-me onde você pode pedir uma tigela com um elemento de aquecimento ou o próprio elemento de aquecimento? Agradeço antecipadamente.

[iggynk]

iggynk, bom Dia!
Você pode pedir uma tigela no site oficial.
O link enviou uma mensagem pessoal

Olá pessoal!
Diga-me o que você precisa fazer com a cavala para torná-la quente defumada à la shop? Que marinada, quanto tempo para marinar e de que maneira, quanto tempo para fumar, para não expor demais e preservar a integridade do peixe, para combinar ou apenas fumagem a quente?
Eu ficaria grato por conselhos práticos baseados em minha própria experiência