Biscoitos de coalhada

Categoria: Produtos de confeitaria
Biscoitos de coalhada

Ingredientes

Queijo tipo cottage 250 g
Margarina 125 g
ovo 1 PC.
Farinha de trigo 1 Colher de Sopa.
Soda (tempere com vinagre) 0,5 colher de chá
Você pode adicionar vanilina.

Método de cozimento

Sugiro uma receita de biscoitos de queijo cottage. Muito fácil de preparar e delicioso!

Margarina (não derretido!) moer com farinha, adicionar queijo cottage, ovo, refrigerante, temperado com vinagre. Amassar. Se necessário, acrescente farinha, a massa deve ser macia, mas não grudar nas mãos.
Faça tortilhas (grandes como bolinhos), mergulhe um lado no açúcar, dobre ao meio com o açúcar dentro, depois mergulhe novamente no açúcar de um lado e dobre ao meio com o açúcar dentro. Mergulhe novamente no açúcar e coloque os biscoitos em uma assadeira untada com o açúcar voltado para cima. Asse a 190-200 *.



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Biscoitos de coalhada
Viki
Eu vi uma nova receita de biscoito e pronto!
Biscoitos de coalhada
Obrigado,LaraN ! Descobriu-se rapidamente e nada problemático.
Fiz tudo estritamente de acordo com a receita, acrescentei farinha o suficiente para estender a massa. Papel manteiga usado. Fiz metade dobrando duas vezes e a outra metade foi dobrada apenas uma vez (para que fossem menos doces), acabou sendo fofo também:
Biscoitos de coalhada
Gostei, vou assar com frequência, obrigado de novo!
ksy
Ontem mesmo fiz biscoitos de requeijão, só que sem ovo, 1 * 1 margarina e vinagre apagado de requeijão. e farinha. Mas não deu tempo de dobrar 3 vezes e eu só desenrolei a folha, despejei açúcar, enrolei, dobrei ao meio e enrolei de novo, polvilhei com açúcar e enrolei. Em seguida, corte em quadrados e leve ao forno. Claro, não é tão em camadas, mas saboroso, voa de uma vez
De Lisss
LaraN, prometeu que postaria uma ilustração de como os cookies são formados - bem, antes tarde do que nunca

aceitar:

Biscoitos de coalhada
LaraN
Lisss, muito obrigado! Acho que ficará claro para todos.
fcdd
Por algum motivo, a massa ficou muito pegajosa, tive que colocar mais farinha, mas ainda estava deliciosa. Obrigado pela receita
LaraN
Citação: fcdd

Por algum motivo, a massa ficou muito pegajosa, tive que colocar mais farinha, mas ainda estava deliciosa.

fcdd, depende da coalhada, pode ser macia e seca. Você fez exatamente a coisa certa, um pouco de farinha e está tudo bem!
Altusya
Ficou muito gostoso, só que fiz sem ovo.
Gosto de infância
Mamãe não consegue encontrar essa receita. E este, bem, exatamente daqueles tempos.
Tudo foi varrido instantaneamente.
Vou fazer mais uma coisa. Simples, rápido e delicioso.
LaraN
Altusya, eu realmente tenho essa receita desde "aqueles tempos", desde a infância, minha mãe costumava nos fazer. Coma para sua saúde!
moby
Preparei esses biscoitos para o trabalho)) deliciosos, simples. Enquanto eu assava, o açúcar vira caramelo no fundo (derretido), levemente queimado. Mas, então, ajustarei a temperatura. Obrigado ao autor!
Altusya
moby, bem, não é nada que derreta. Realmente ajuste depois.
E gosto que o açúcar seja coberto com uma crosta por cima.
Obrigado novamente por esta receita simples. Eu faço isso regularmente.
moby
e o que você acha, Além disso, molhe o testículoe açúcar, isso é demais?
*** yana ***
Citação: moby

e o que você acha, Além disso, molhe o testículoe açúcar, isso é demais?
e isso, como você mais gosta ... Nunca mergulhei no ovo, mas no cacau, canela, caroço de papoula. e por cima com cobertura de chocolate quando esfriar também ..... já há espaço para imaginação e gosto pessoal.
KnadezhdaM
Biscoitos de coalhada
biscoitos muito saborosos, mas voam rapidamente.
Makabusha
nada se o queijo cottage não estiver tão quente ...?
KnadezhdaM
Pode moer grãos com um liquidificador para experimentar?
Makabusha
Eles ficarão menores .. mas permanecerão .. como areia ..
Lagri
E aqui está meu relatório. Já assado. Não fiz orelhas com açúcar, simplesmente cortei com formas e açúcar na massa.
Biscoitos de coalhada
Muito saboroso! LaraN, obrigado pela receita.
LaraN
Lagri, animais fofos! Coma para sua saúde!
Novato
e tudo na minha margarina se afogou

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