Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)

Tentamos lavar)) Após cada cozimento))

Bem, eu não quis dizer isso diretamente, sem sarcasmo)))) Talvez então realmente mergulhe em detergente ou com limão. Sobre ferver, pois é assustador para mim pessoalmente.

Eu fervi - está tudo bem !!!!

Eu não comprei Skarlusha - eles desmontaram na cidade, mas agora eu quero a Marca 6050 (mas não é o destino, provavelmente já estou comprando - na República da Bielo-Rússia tudo foi desmontado)

[Garotinha]

Garotinhade que cidade você é? Eu sou de Minsk e temos muitos deles em todas as lojas

Meu anel também cheira, mas após uma lavagem completa com um produto, ele não parece tão forte a ponto de ser absorvido pelos produtos.

O anel absorve odores, mas eles não são transferidos para os alimentos. Por exemplo, depois da carne, posso fazer leite assado imediatamente, e o leite não terá nenhum cheiro. Lave a tampa e não cheire o anel.

[Garotinha]

Garotinhade que cidade você é? Eu sou de Minsk e temos muitos deles em todas as lojas

Meu anel também cheira, mas após uma lavagem completa com um produto, ele não parece tão forte a ponto de ser absorvido pelos produtos.

Eu já queria Brand, mas eles não são - Scarlett agora é uma alternativa

Eu já quero esse lindo Skarlusha

Eu já quero esse lindo Skarlusha

Oksana, então o que aconteceu? Você testou o Liberty-860 tão bem que, se comprar Scarlett, todos os recém-chegados ficarão maravilhados com suas fotos e receitas, e as vendas das panelas de pressão de Scarlett dobrarão.

Raramente cancelo a inscrição neste tópico, porque tudo o que eu poderia dizer de útil foi dito nas primeiras 5-7 páginas, e eu estava com preguiça de me repetir. Infelizmente, não posso mais editar minhas primeiras mensagens, mas gostaria muito de postar este link lá Tudo é descrito de forma muito clara e detalhada, mas no meio do tópico, este link foi finalmente perdido ...

Ainda estou muito, muito feliz com minha Scarlett. 90% do meu menu é preparado pela minha panela de pressão, muitos estão entediados. Asso apenas em Perfezze para que a panela da panela de pressão não estrague com a massa assada. Não me lembro de que nenhum prato estivesse francamente estragado, apesar de minhas modestas habilidades culinárias.

Quanto às receitas para a panela de pressão de Scarlett, simplesmente não existem tais receitas. Eu cozinho da mesma forma que na panela elétrica ou no fogão, de acordo com as receitas que gosto, ou do que está na geladeira. Afinal, não há receitas especiais ligadas ao fogão ou panela esmaltada, então por que haveria alguma receita especial para uma panela elétrica?

Em relação ao anel de silicone na tampa - ele realmente absorve muito os odores, mas aconselho a manuseá-lo com mais cuidado, pois os substituíveis não são vendidos e dificilmente serão vendidos, e se você esticar ou rasgar, então a panela de pressão só pode ser usada como frigideira elétrica, pois não vai mais ganhar pressão. Tento retirar este anel o mais raramente possível para não esticá-lo, apenas coloco minha tampa em água corrente junto com o anel colocado e deixo para ventilar até o próximo cozimento, muitas vezes isso é suficiente para que o cheiro não irrita muito.

Boas refeições a todos.

Mas ainda gruda na panela ou não gruda ... ... eu li ... uns palitos, outros não grudam ...
Eu gosto dele com uma grande presença de programas de cozimento do que outros modelos.
São vendidos potes sobressalentes para ela?
Tantas perguntas ao mesmo tempo

Eu tenho uma panela em perfeito estado, nada gruda, às vezes depois de cozinhar você nem precisa lavar, basta limpar com um guardanapo. Mas eu não cozinho ou frito nele, eu apenas frito um pouco de cebola ou carne antes de cozinhar, talvez por isso a panela esteja em excelentes condições apesar do uso diário ativo, ou talvez apenas um revestimento antiaderente bem-sucedido (em meu desenho Revestimento Scarlett-410 simplesmente ótimo). Provavelmente adere para quem tenta usar a panela de pressão como frigideira, ou seja, frite nela sem líquido.

Não há panelas substituíveis para esta panela de pressão em particular. Mas, aparentemente, potes de uma grande Panasonic devem ser ideais para ela (aqui NataliaK experimentou https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) e da panela de pressão Liberty-900. Não volto com a compra de uma roda sobresselente, porque a minha família está em excelentes condições.

E em termos de funcionalidade sim, uma excelente panela de pressão, além de atrasar no cozimento, qualquer intervalo de tempo pode ser ajustado e o design é muito bem-sucedido, um excelente dispositivo pelo seu dinheiro.

obrigado
O mingau de leite nunca foge?

Eu concordo totalmente com o Pingvinus, estou muito feliz por tê-lo comprado sem querer. Também não grudei nem queimei nada, embora tenha cozinhado nele. Quanto ao anel, concordo que absorve odores, seria melhor, claro, arranjar mais um.

[🔗]

O mingau de leite nunca foge?

Nunca.
Se o mingau escapar da panela de pressão, significa que ela não é mais uma panela de pressão ou não ganhou a pressão necessária e não está funcionando bem. A panela de pressão, quando pressurizada, torna-se hermética e nada pode escapar dela, sendo esta a sua segunda grande vantagem depois da velocidade de cozimento.

Achei um artigo muito útil para entender o princípio de funcionamento de uma panela de pressão (eles escrevem mais sobre os de fogão, mas os elétricos funcionam no mesmo princípio) - 🔗

PS: depois de ler o artigo, fiquei mais uma vez contente por não ter disparado, mas sim uma panela de pressão elétrica, não preciso seguir e ouvir constantemente o chiado reduzir o gás, apertei o botão e pronto - vá para uma caminhada. Além disso, Scarlett tem proteção contra superaquecimento (é quando o E3 apita) e você não precisa se preocupar se queimar se derramar um pouco de líquido.

Shl. PS: e a economia de energia é realmente 2 a 3 vezes em comparação com uma multicooker, uma ninharia é boa.

Oh, meninas RUIM! De acordo com o livro de receitas que acompanha a panela de pressão, ela cozinhou, ou melhor, queimou o mingau de Guryev. Uma camada muito grossa de mingau foi queimada, arrancada com uma unha e agora eu olho para o fundo e a tristeza me devora, e de repente não tem mais um antiaderente como posso determinar isso ???

Tatyanka84, bem, o Teflon caiu? Para mim, mingau queimado não é questão, encharque e pronto.

Quem diria se o-ring de silicone é o mesmo em desenhos diferentes ou o quê? A ARC vende esses anéis em diferentes diâmetros. Para o multi de 5 litros, parece-me, o anel da ARC deve servir.

Garotas! tal situação, eu quero alguém para ajudar ... em comparação com o meu desenho animado ... ... jogou 2 ossos médios congelados na sopa e derramou água em uma tira (ligeiramente underfilling 0,5 cm). a água estava fria, mas não convulsivamente fria ... sal ... para o modo de sopa 18. O modo começou a funcionar após 20 (!) minutos ... Estou em choque. como se funcionasse mais rápido antes ... Não sei o que fazer por todos por tanto tempo? pode correr ao meu serviço até que a garantia acabe ........ Quem terá a oportunidade de comparar quem vai fazer a sopa, peço-lhe .... ajuda! o pedido é estúpido, mas conto com a compreensão de gente gentil

Acho que deu tudo certo pra você, porque a água estava fria (e muito), e os ossos estavam congelados, por isso demorou tanto. Quase sempre aqueço um pouco a água.

Anka, pare de entrar em pânico! Um grande volume de frio aquece por muito tempo, de alguma forma tenho 25 minutos. a pressão estava aumentando.

Antes de cozinhar, eu sempre fervo água em uma chaleira, depois esta (água quente) e coloco na panela de pressão - o ganho de pressão é inferior a 10 minutos!

o caldo fica melhor ao despejar água fria na carne, então eu faço isso ... Eles me tranquilizaram) obrigado

E não estou com pressa. Eu quebro para ferver, despeje ...

oi, diga-me, por favor, em que modo de cozinhar sopa de repolho de repolho fresco, para que a carne não fique dura e o repolho seja fervido e seja muito saboroso)))))) obrigado!

[Oksan]

Eu já quero esse lindo Skarlusha

Oksan, ela está agora em ação no Foxtrot por 699gr.

oi, diga-me, por favor, em que modo de cozinhar sopa de repolho de repolho fresco, para que a carne não fique dura e o repolho seja fervido e seja muito saboroso)))))) obrigado!

Modo Sopa

O repolho precisa de 1 minuto, carne - pelo menos 20. Primeiro cozinho a carne por 20 minutos, espero 10 minutos para abri-la, depois recheio, fecho e no mesmo modo por 5 minutos. Corte o repolho em pedaços maiores, caso contrário ele vai se transformar em mingau.

Se eu fizer sopa de repolho com frango, imediatamente jogo o frango com legumes e cozinho por 15 minutos, depois abro e jogo o repolho na sopa fervente e, com a tampa fechada, espero 5 minutos. Você não precisa de muito repolho.

Coloquei a carne (boi), despejei em 1 litro. água e carne por 10 minutos. Então eu coo o caldo, minha panela. porque há escala. Coloco a carne e tudo mais, despejo o caldo, coloco a água fervente e coloco na sopa ou no cardápio infantil. Nada vira mingau, tudo é muito gostoso, e recentemente gosto de fazer sopa de couve com couve chinesa. E se for frango, então coloque no cardápio infantil. Eu tiro a pele do frango.

Diga-me como você pode remover a mensagem, se, por exemplo, enviou 2 vezes?

obrigado! Eu vou tentar....

Bom Dia! Aceita o novo?
Estou imediatamente com um problema! SOS! Hoje fiquei feliz, espero que feliz dona da Scarlett SL-1529! Corri para casa, pensei, bom, agora vou desempacotar, vou lavar iiiiiiii ..... E, tendo desmontado a tampa para enxaguar, encontrei 2 como se fossem lascadas no lado oposto da válvula. Diga-me, todo mundo tem isso ou é um motivo para se despedir?

Sim, também fiquei chateado no início, mas depois vi que era a alça da tampa que estava presa assim.

Vim compartilhar a receita da massa favorita do meu marido na Marinha
Certa vez, perguntei a algumas páginas se alguém as havia cozinhado, mas não houve resposta, então decidi tentar eu mesma. Felizmente ficou muito gostoso e nada deu errado

Eu peguei:
cerca de 400-500 g de carne de porco picada, sem gordura.
cerca de 250 g de massa de trigo duro, eu pedi Federici
2 dentes de alho grandes (não gostamos de cebolas)
verduras a gosto
especiaria
sal
um pouco de molho de tomate (você pode comer apenas um tomate)

E então, preparação:
Eu primeiro fritei alho picado, cenoura e carne picada, você pode fazer isso em uma variedade de modos de cozimento com a tampa aberta, mas eu sempre frito em uma frigideira, guarde meu Skarlushka favorito.
Em seguida, jogou tudo no fundo do multi, despejou macarrão por cima, mexeu o molho e a água em uma caneca e despejou todo o conteúdo com essa mistura para que o macarrão ficasse totalmente coberto de água.
Depois no programa mingau-sopa por 8 minutos, mas apertei cancelar antes, quando faltavam 2 minutos. Ou seja, em princípio, 5-6 minutos são suficientes para esse gostoso. Depois de espalhar em um prato, polvilhe com ervas.
Aqui está uma coisa idiota! Na foto sem folhagem, pois assim que salpiquei, o prato saiu de debaixo do meu nariz e fiquei com medo do meu marido
Bon Appetit a todos.
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beleza))) Eu vou ou como))) Vou lembrar da sua receita! Meninas que fazem borscht assim e mantêm a cor. Me conte suas receitas

Eu faço borscht assim: Em Skarlusha, eu cozinho carne com osso e batatas, incluo 30 minutos na minha receita, eu frito o alho amassado em uma frigideira até dourar, 3-4 dentes, retiro da frigideira , acrescente a cebola, frite, acrescente a cenoura, frite também, depois a beterraba, eu frito um pouco também, depois 1 colher de sopa. uma colher de extrato de tomate e frite também. Eu corto o repolho. Depois que a carne está cozida, tiro junto com as batatas, separo a carne do osso, sove as batatas com um garfo, filtre o caldo e depois envio o caldo, frite, repolho e carne com batata para Skarlusha novamente e coloco na sopa por 8-10 minutos. A cor não perde quando. E eu sempre coloco uma colher de bacon trançado com alho, mas isso não é para todo mundo.Não acaba sendo ousado, mas dá gosto.

meninas, me diga!
Percebi que alimentos cozidos em uma panela de pressão azedam mais rápido. Ou é o que me parece
borscht foi cozido de seg - hoje qui e azedo (
Eu entendo que o borscht de 4 dias não pode ser chamado de fresco, mas antes o que era cozido no fogão não desaparecia tão rapidamente
e o mingau de leite também estraga mais rápido do que o normal. antes de alguma forma conseguiam comer, mas agora nem sempre ((

a panela de pressão já tem um mês e ainda não fez amizade com a cozedura, vou reler, talvez entenda alguma coisa)))

A panela de pressão não foi projetada para funcionar com a tampa aberta. Tudo é frito com sucesso no modo de cozedura com a tampa FECHADA. Assim, não haverá superaquecimento e o revestimento antiaderente durará muito tempo. Esta não é uma frigideira e não é frita nela.

Também mijo legumes no borscht no modo "aquecimento" com a tampa aberta
provavelmente não vale a pena

Basta fritar em assados ​​com a tampa fechada. Nenhuma pressão aumenta e você sempre levanta a tampa e faz o que for necessário.

Olá, hoje eu trouxe meu Skarlusha para casa,
Agora fervi água com limão.

Eles cozinharam o pilaf, até acabou por ser uau !!!
Obrigado pelo conselho no topico, ajudou muito ...

Existem poucas receitas

[Afeliya]

O primeiro prato de todo mundo é água com limão)))

Afeliya, então a essência de todas as panelas de pressão é a mesma, pegue qualquer receita.

meu novo prato barato é estômago de frango com cogumelos e creme de leite. Ficou delicioso) Meu marido comeu (tenho esta avaliação mais importante))) Necessários: 1 kg de estômago de frango, 400 g de champignon picado, 2 dentes de alho, creme de leite, temperos, sal. Enxágue os estômagos, limpe-os das placas brancas e da casca amarela e coloque-os em água com sal por 30 minutos (receita sua). Frite os cogumelos em óleo vegetal. Corte os estômagos fervidos resfriados em tiras, acrescente cogumelos, alho picado, despeje o creme de leite, sal, tempere. Acrescentei um pouco de farinha à água e despejei tudo. Para cozer 15 minutos (não mais). delicioso com purê de batata)))

Se existissem receitas para um multi-usual, então existem muitas, mas não o suficiente para um atalho ...
nós já fizemos uma torta como charlotte

Se existissem receitas para um multi-usual, então existem muitas, mas não o suficiente para um atalho ...
nós já fizemos uma torta como charlotte

O principal é entender o princípio. E aí qualquer prato se adapta)

mas me diga o que é melhor uma panela lenta ou uma panela de pressão Ouvi dizer que você pode colocar tudo em uma panela lenta (carne, batata, etc.) ligue a sopa e tudo estará cozido, mas e uma panela de pressão?

mas me diga o que é melhor uma panela lenta ou uma panela de pressão Ouvi dizer que você pode colocar tudo em uma panela lenta (carne, batata, etc.) ligue a sopa e tudo estará cozido, mas e uma panela de pressão?

E ali, e ali, tudo será cozido, só que na panela de pressão melhor

Só há um pequeno sinal de menos (para mim não é importante, mas para outros pode não ser muito conveniente), na multicooker você pode levantar a tampa a qualquer momento e intervir no processo, e na panela de pressão somente após o fim do processo. A panela de pressão é minha favorita, e você escolhe.

Para mim, a velocidade é fundamental. Enfim, quando saio da cozinha, esqueço que tenho algo cozinhando lá e preciso vigiar (bom, se está no fogão). E então, antes que eu tivesse tempo de esquecer tudo no mundo, está pronto))

Julia, 100% concorda, a velocidade é importante.

Garotas medem o tamanho da sua panela, ou se alguém já colocou ... cutuque seu nariz, pliz

Não meça já encontrei

comprei um 1529 escarlate me diga como cozinhar peixe e arroz