Tomates cortados em conserva

Tomates cortados em conserva

Categoria: Em branco

Ingredientes
PARA 1 L BANCO
tomate	sob demanda
alho	2-3 cravos
arco	1 pequeno. lâmpada
Pimentão	1 PC.
pimenta amarga	1 fatia
Pimenta preta	5-6 ervilhas
Folha de louro	1 PC.
MARINADO
agua	1 l
sal	2 colheres de sopa. eu. do céu. ervilha
açúcar	2 colheres de sopa. eu.
vinagre 9%	1 Colher de Sopa. eu. para o banco
óleo de girassol	2 colheres de sopa. eu. para o banco
alguns ramos de vegetação	opcional

Método de cozimento

• Corte os tomates em 2 ou 4 pedaços, dependendo do tamanho, anéis de cebola e pimenta e fatias de alho.
• Em um frasco limpo de 1 litro, coloque 1 folha de louro, ervas, pimenta do reino, pimenta e alho no fundo, calcinado óleo vegetal (2 colheres de sopa. L.) e 1 colher de sopa. eu. vinagre.
• Marinado.Ferva 1 litro de água, adicione sal, açúcar e leve para ferver.
• 1 litro de marinada é suficiente para cerca de três potes de 1 litro.
• Coloque os tomates preparados em uma jarra, polvilhe com rodelas de cebola e pimenta. Não aperte os tomates, mas empilhe-os tanto quanto possível, sem deixar vazios nos ombros do frasco. Despeje a marinada sobre os tomates.
• Esterilizar Frasco de 1 litro por 10 minutos. Embrulhe até esfriar.
• Rápido, simples e saboroso. Acontece uma bela salada.

[Elenka,]

Elenka,receita interessante! Com certeza vou tentar!

[Elenka,]

Elenka,receita interessante! Com certeza vou tentar!

Natasha, me diga depois ...
Os tomates são deliciosos, nem sei como chamar salada ou o quê ?! Você pode fechar qualquer quantidade de latas ou um tomate. Eu amo essas receitas.

por favor me diga o que significa "óleo calcinado" e quanto vinagre você tem? obrigado

[Elenka]

Elenka, é possível adicionar tomates pequenos a esta receita sem cortá-los? Ou o significado da receita está nas fatias?

[mar 39]

por favor me diga o que significa "óleo calcinado" e quanto vinagre você tem? obrigado

mar 39, já fixado, vinagre 9%.
Óleo calcinado, bem aquecido à primeira névoa. Apenas certifique-se de esfriar um pouco para que o frasco não estourar.

[Elenka]

Elenka, é possível adicionar tomates pequenos a esta receita sem cortá-los? Ou o significado da receita está nas fatias?

O significado não será perdido, eu acho. Experimente, você pode fazer um pote de tomate cortado ao meio para uma amostra. Então compare.

[Elenka]

Elenka, e como você esteriliza?
Encontrado em Admin / Tanya em Temko Minha "fábrica de conservas" - tornamos nossa vida mais fácil quando enlatamos em casa.
Enrolei alguns frascos, obrigado)

[Caramelle]

Caramelleesterilizado da maneira usual em água.
Colocamos os potes em uma panela com água, colocamos um guardanapo de pano no fundo. Leve a água em uma panela para ferver e cozinhe por 10 minutos em fervura média.
Escrevi rapidamente porque a esterilização é um procedimento padrão.

Eu sou um "bule" nesses espaços em branco))) aqui estão as tortas, os bolos e os pãezinhos, tudo é claro para mim ... Sim, e eles esterilizam no fórum, quem fica no forno por duas horas, quem é em panelas com água fervente, por isso ela perguntou como fazer exatamente de acordo com esta receita