Bolo de mel em panela lenta

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolo de mel em panela lenta

Ingredientes

MEL 6 colheres de sopa. eu.
OVOS 5 peças.
OPENER ou SODA 1 colher de chá
FARINHA DE TRIGO 2.5 Art.
SL. MANTEIGA 0,5 colher de chá
AÇÚCAR 1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

  • Aqueça o mel e o fermento no fogão (a massa aumenta!). Bata os ovos e o açúcar até obter uma espuma clara (pelo menos 7 minutos). Despeje o mel na mistura de ovos e adicione a farinha. Misture cuidadosamente e coloque em uma panela untada. Defina o programa * COZEDURA * para 60 + 20 min. Não vire o bolo por 20 minutos! Isso apenas adiciona tempo de cozimento. Esfrie e corte em bolos. Passe creme e decore.
  • Bolo de mel em panela lenta
  • O copo é normal, 200 ml.


Maio @
Helena, e a manteiga ou margarina não é colocada na massa?
Natalia K.
Citação: maio @

Helena, e a manteiga ou margarina não é colocada na massa?
Também está interessado nesta questão?
Nakapustina
E que tipo de fogão lento?
LENOK26
Meninas, nada de manteiga ou margarina na massa! Apenas para untar uma panela. E eu tenho MV BINATON (BINATON MUC 2180).
Maio @
Citação: LENOK26

Meninas, nada de manteiga ou margarina na massa! Apenas para untar uma panela. E eu tenho MV BINATON (BINATON MUC 2180).
Lena, aula !!! (y) Ele é tão alto, essa é uma parte? E que creme você fez? Especificamente, você usou bicarbonato de sódio ou fermento em pó?
LENOK26
Maina, isso é 1 porção. A altura do bolo é cerca de 7 cm .Considerando que este bolo foi feito às 21h00, como uma experiência de desenho animado, usei refrigerante, porque o fermento acabou. E fiz o creme rápido - tinha um produto semi-acabado * CREME *, acrescentei leite frio e bata toda a mistura na batedeira. Você pode adicionar manteiga a este creme (e é arejado!), Para * estabilidade *.
E você pode fazer creme de leite (creme de leite + leite condensado fervido) - vai ficar ainda melhor.
nonna4ka
aquecer mel com fermento em banho-maria?
* Anyuta *
Eu, também, não entendo algo .. tal altura de uma parte é obtida? Na foto, os bolos parecem Ooooo grossos ...
LENOK26
Citação: nonna4ka

aquecer mel com fermento em banho-maria?

Eu escrevi na receita - aqueça mel com fermento em pó ou bicarbonato de sódio - nenhum banho de água está implícito!

Citação: * Annie *

Eu, também, não entendo algo .. tal altura de uma parte é obtida? Na foto, os bolos parecem Ooooo grossos ...

Acima no comentário, o tamanho do bolo inteiro é dado - 7 cm. Ele é cortado em 5 partes, respectivamente, a altura de cada parte é de 1 a 1,5 cm. Há uma quantidade decente de creme de manteiga entre as camadas. E tudo isso parece grande junto!
* Anyuta *
Citação: LENOK26


Eu escrevi na receita - aqueça mel com fermento em pó ou bicarbonato de sódio - nenhum banho de água está implícito!

Acima no comentário, o tamanho do bolo inteiro é dado - 7 cm. Ele é cortado em 5 partes, respectivamente, a altura de cada parte é de 1 a 1,5 cm. Há uma quantidade decente de manteiga entre as camadas. E tudo isso parece grande junto!

então pela foto parece que você tem pelo menos cm 2 de cada bolo ... eu vi que você escreveu cerca de 7 cm de altura ... é por isso que as dúvidas atormentavam ..))))
LENOK26
Não duvide do tamanho deste bolo, é assim que fica. Eu fiz mais hoje. Um pouco mais tarde vou expor uma foto de um bolo de mel em bruto com uma régua
Aqui está a foto tão esperada.
Bolo de mel em panela lenta
Makabusha
A receita diz "Bata os ovos e o açúcar até obter uma espuma leve (pelo menos 7 minutos)."
mas não há açúcar na composição.
O mel já está esquentando .. sos .. se ovos com açúcar .. então quanto açúcar? .. não vão grudar?))
LENOK26
Peço desculpas, se houver algum problema com a exposição da foto, acidentalmente * voei * fora da receita ..............
Revisão urgente !!! Tudo está no lugar!
Makabusha
Assei sem açúcar, provavelmente por causa disso os amados 7 cm de altura não deram certo.A falta de açúcar nos bolos era compensada borrando-os com leite condensado. Tentarei novamente.
Frenesi
Obrigado pela receita! Meu relatório:
Bolo de mel em panela lenta
A altura do cozimento acabou sendo 9 cm no meio))) Eu tenho uma pirâmide)
LENOK26
Makabusha, bem, está tudo bem, da próxima vez tente fazer tudo de acordo com a receita - com açúcar, e tudo ficará bem

KSENIAEstou feliz que você fez isso
Nakapustina
Helena, mas você pode assar com antecedência, cortar em bolos e untar em um ou dois dias?
LENOK26
Natália, você pode deixar os bolos com segurança por um ou dois dias. Nada vai acontecer com eles
Nakapustina
obrigado
Aksinya Kabyzdyakina
Olá Lenok, não me diga - você já experimentou assar no forno? Eu tenho um pequeno desenho, gostaria de assá-lo, mas ... se você tentasse, então quanto tempo e em que temperatura?
LENOK26
Aksinya, se você assar no forno, a temperatura de aquecimento deve ser cerca de 150-170 * (dependendo da qualidade do próprio forno) e cerca de 30 minutos. Tente definir esses parâmetros, mas se o microondas estiver em convecção, o tempo precisará adicionar mais 10 minutos. E de novo - cerca de (a potência é diferente para os fogões)!
E a sua multicooker tem uma panela de que tamanho? Mesmo que tenha 2,5 litros, o bolo terá de 9-11 cm de altura! Pequeno em diâmetro, mas alto ...
Aksinya Kabyzdyakina
Muito obrigado, vou experimentar no forno, mas tenho um pequeno desenho da Panasonic
Nakapustina
Aqui esta o meu bolo

Bolo de mel em panela lenta

Helena, muito obrigado pela receita
Francevna
Natalia, que bolo lindo você tem! E qual é o seu diâmetro? Eu olho para essa beleza e penso, posso comprar um desenho animado também? Receio que meu marido não entenda. Há um forno e uma máquina de fazer pão. Mas você não pode ligar o forno no calor. O desenho dá muito calor?
LENOK26
Natália, Estou feliz por você e pelos seus produtos assados ​​resultantes!
Francevna, a multicooker tem uma vantagem - ajuda muito no calor! O fogão não aquece e não cria um * banho * na cozinha. E também vantagens - economiza-se tempo, a comida não queima e muitas coisas podem ser inventadas (no bom sentido da palavra).
A multicooker não tem transferência de calor, aquece um pouco por fora como C / P ( um pouco ! ) Uma coisa muito útil !!!
Nakapustina
Francevna, Eu tenho um desenho animado Panasonic-18, o diâmetro agora mede o 24 externo, o -22 interno (se fiz tudo certo)
Francevna

nakapustina, Obrigado pela resposta. Bens assados ​​de bom tamanho.
cat813
Obrigado pela receita! Acabou um bolo muito gostoso
LENOK26
Anastasia, Estou muito satisfeito por você ter conseguido! Bom humor e bom apetite durante a ingestão do chá!
ikko4ka
Que beleza e delícia! Há muito tempo eu procurava uma receita de bolo de mel simples em desenho animado. Asso tudo amanhã em um desenho animado.
LENOK26, obrigado pela receita.
Monica
LENOK26, muito obrigado pela receita
Hoje assou este milagre, subiu quase sob a capa de multi
Bolo de mel em panela lenta
LENOK26
Monica , Que bom que gostou da minha receita! Promova seus entes queridos com guloseimas deliciosas!

ikko4ka, é ótimo que meu * MEDOVIK * tenha sido útil! Boa sorte na sua criatividade culinária e um bom chá!
ikko4ka
LENOK26, fui ao forno!
ikko4ka
Ela não se desviou da receita, cozida em desenho animado por 60 minutos. e o bolo de mel estava pronto.
Altura 8cm.
LENOK26 - é para você com gratidão. 🔗
LENOK26
ikko4ka, obrigado pelo buquê !!!
ikko4ka
: LENOK26, obrigado pela receita!
Anka-manka
Assei, sento, espero esfriar, algo dá medo, mas de repente não está assado
LENOK26
Anka-manka, bem, o que aconteceu?
Anka-manka
O medo tem olhos grandes, tinha medo de que não fosse assar, acrescentou mais 15 minutos ao aquecimento, não levou em conta que ainda esfriaria na forma. Como resultado, queimou um pouco nas laterais e no fundo. Mas, por outro lado, está tudo bem! A receita é maravilhosa, depois, quando eu conseguir me afastar do bolo, vou tentar postar fotos!
OBRIGADO LENOK26 !!!
LENOK26
Bem, você já sabe quanto tempo vai demorar para assar e da próxima vez você terá tudo no mais alto nível!
Anka-manka
As fotos não são muito boas, de um telefone celular:
Bolo de mel em panela lenta
Bolo de mel em panela lenta
Bolo de mel em panela lenta
LENOK26
Doces maravilhosos !!! Bem, apenas aula!
pulmão
Elena, de acordo com a sua receita, assou um biscoito no Oursson 5005. Consegui maior que 8 cm, cortei em 5 bolos ainda morno. Se minha família lhe desse um dia para ficar em pé, seria possível cortar bolos mais finos. O biscoito é maravilhoso! Obrigado pela receita.
Yaroslavna
Elena, você pode esclarecer a receita em gramas?
LENOK26
Citação: Yaroslavna

Elena, você pode esclarecer a receita em gramas?

Yaroslavna, por que traduzi-los em peso se você pega um copo simples de 200 ml. e medi-los.farinha e açúcar eu. - se for muito grosso, pegue com uma pequena lâmina, e se for líquido, quanto se recolhe em uma colher.
Bem, a seu pedido, uma distribuição aproximada do peso dos produtos.

NO um copo de 200 ml. entra farinha 130g, açúcar - 180g.
NO Arte. colher - 35 g de mel
NO Colher H. - 12g de refrigerante
Irina1607
Meninas que assam, diga-me para esfriar, ele deve estar em um desenho animado ou puxar
LENOK26
Citação: Irina1607

Meninas que assam, diga-me para esfriar, ele deve estar em um desenho animado ou puxar

Irina1607, no final do tempo de cozedura, abra a tampa, vire suavemente o MEDOVIK sobre a grelha para arrefecer e já está.
sola19
Muito obrigada pela receita, já fiz o seu bolo de mel com creme de leite duas vezes em uma panela elétrica bork. Eles comem com força! Não dá tempo de molhar, só isso ... Netuti ... Pena não saber como apertar as fotos ... Sou novo por aqui ...

Mamik
Meninas, alguém pode me dizer por que alguém tem um biscoito liso e alguém sobe como uma colina? Para o bolo, é melhor ser igual. E eu também sempre tenho vários biscoitos com uma lâmina

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