Bolo de mel em panela lenta

Meninas, alguém pode me dizer por que alguém tem um biscoito liso e alguém sobe como uma colina? Para o bolo, é melhor ser igual. E eu também sempre tenho vários biscoitos com uma lâmina

Eu também tenho um slide enorme, mas viro no prato e ele esfria, fica uniforme, no prato ...

[LENOK26]

LENOK26, muito obrigado por essa receita maravilhosa! Assei em um desenho da Panasonic, ficou com 8 cm de altura, sem slide, liso.Tudo deu tão certo que amassei e assei rapidamente!

Fiz um bolo com este bolo de mel, ficou 6 camadas, com camadas de creme de leite, entre as camadas de ameixas e nozes. Sinceramente aconteceu, o bolo está bem macio:

Muito obrigada pela receita, já fiz o seu bolo de mel com creme de leite duas vezes em uma panela elétrica bork. Eles comem com força! Não dá tempo de molhar, só isso ... Netuti ... Pena não saber como apertar as fotos ... Sou novo por aqui ...

Fico feliz que sua família tenha gostado da receita MEDOVIK

[win-tat]

win-tat, o bolo saiu com força! Excelente !

[HURRAY]

o bolo saiu com um estrondo!

Aqui ele realmente escorregou HURRAY ! Não é nada difícil de fazer ou comer. Obrigado novamente!

Muito obrigado pela receita! Ficou muito gostoso. A altura do biscoito já é de 8,5 cm.
Aqui está um gostoso, cortado em 5 bolos, coberto com creme de leite e um pouco de nozes.

Uma receita maravilhosa para um bolo delicioso! Te agradece! Descobriu-se 7 cm, mas de bom gosto

[.win-tat]

Linda! Com certeza vou assar.win-tat, diga-me, há fermento em pó ou refrigerante no seu bolo de mel? Li em algum lugar que a massa de refrigerante é mais escura do que o fermento em pó. Daí a pergunta.

Obrigado!

[Bunny, vitaokstep,]

Bunny, vitaokstep, Que bom que você gostou dos pastéis! Continue a cozinhar iguarias deliciosas para seus entes queridos!

Freken Bock , boa sorte com sua criatividade culinária!

[win-tat]

win-tat, diga-me, há fermento em pó ou refrigerante no seu bolo de mel? Li em algum lugar que a massa de refrigerante é mais escura do que o fermento em pó. Daí a pergunta.

Eu adicionei refrigerante, porque o mel e o refrigerante têm uma reação muito violenta (nem pensei na cor), mas não sei como reage com o fermento em pó, então fiz à moda antiga. Quando o mel foi aquecido, ele escureceu "diante de nossos olhos".

[LENOK26]

E aqui estou eu com um bolo de mel! Sou apenas comida com prazer! Estraguei um pouco, mas não critiquei. Li no tópico que alguém o tinha pronto em 60 minutos. E o diabo me puxou ali para enfiar o nariz! E não só enfiar o nariz, mas também uma lasca no biscoito.Luchinka puxou a massa com ela, o melzinho de mel e o burro, e com uma sensação de profunda satisfação acrescentei 20 minutos de tempo. Após 20 minutos, o biscoito estava cozido perfeitamente, mas os traços da minha atividade permaneceram (cratera no centro):


Por tudo isso, o resultado me chocou:

Um pouco depois, vou começar a montar o bolo. Vou te mostrar um corte amanhã.


LENOK26, muito obrigado pela receita! IMENSO!

P.S. Multicooker Panasonic.

[Freken Bock]

Freken Bock, maravilhoso MEDOVIK! Bem, a curiosidade não é um vício .......... O cozimento foi um sucesso de qualquer maneira! Viva as anfitriãs!

[Freken Bock]

Uau!Freken Bock quão alto! Parabéns!

[Freken Bock]

Freken Bock, querido é lindo!

[Freken Bock,]

Freken Bock,, e todos da mesma forma adicionado refrigerante ou fermento em pó? Descobriu-se tão reto e alto.

Meninas, obrigado! Soda adicionada. E este é um corte, mas ligeiramente caindo

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[Freken Bock]

Freken Bocke que tipo de creme você tem?

Creme de leite com açúcar + baunilha + espessante Smeta. E ameixas.

Sim, eu não faço um MEDOVICHOK há muito tempo. Vou me definir essa tarefa - um dia desses para fazer criatividade ...

Creme de leite com açúcar + baunilha + espessante Smeta. E ameixas.

Olá pessoal! Medovichek já está no desenho ... estamos esperando! Bem, isso simplifica a versão do clássico bolo de mel, com bolos! Tanto em termos de tempo quanto em custos de mão de obra!
Freken Bock, por favor, compartilhe mais detalhes sobre o creme. Obrigado.

[Oxi]

Oxi, por 400g de creme de leite 1 saqueta de Estimates (de acordo com as instruções), algumas colheres de açúcar (a gosto) e um pouco de açúcar de baunilha. Este bolo levou-me duas porções deste creme.
A propósito, estou assando novamente.

E, novamente, nem tudo está indo bem para mim. Assado por 60 + 20 minutos. Não toquei nele com o dedo, mas ele .. Ele subiu, aparentemente, até a própria tampa, tocou na válvula (a válvula estava coberta de massa) e daí ele desabou como uma cratera. Ao longo das bordas, altura 11,5 cm, poros luxuosos. E no meio há um buraco fundo. Da próxima vez, vou tentar contar 4 ovos.

A foto não é muito indicativa, mas ainda assim:

🔗

Obrigado, Freken Bock! Eu também não tive sucesso. a altura é a metade do que é mostrado aqui. quando você despejou farinha na mistura, formaram-se grumos, talvez você exagere mexendo?

E fiz um bolo de mel. Obrigado Esta receita levou 340g de farinha. O biscoito fez sucesso: batendo palmas de menina: 8 cm de altura e 12 cm com chapéu. e tão perfurado

Bolo de mel assado em desenho animado - ficou 11,5 cm de altura, sem chapéu. Gigante! Dentro, a tampa foi pressionada no bolo.
Então agora quantos bolos devo cortar? Oh, receio que não funcione ...
RU automático.

[Yaroslavna]

Yaroslavna , feliz por você !

Flaksia, tente cortar em 5-6 pedaços. Tive 7 cm - fiz 5 bolos. Passe o creme de leite, os bolos ficarão encharcados e ficarão na espessura certa. A secura não será forte

O bolo de mel mais lindo saiu de acordo com a sua receita, a qual agradeço !!

tendo visitado este link achei que não gostaria tanto de assá-lo) amanhã irei comprar ingredientes e aguardar uma revisão minha))))

E você não vai se arrepender de jeito nenhum.

Acabei de fazer um bolo de mel no forno, fiz o dobro, ficou lindo. Pesei tudo em gramas, à medida que esfria, vou cortar e escrever um comentário.

[Dente de leão]

Dente de leão, Estou feliz pelo seu sucesso! Tenho o prazer de ler uma análise da receita proposta

Anka, estamos aguardando seu relatório sobre o trabalho realizado: girl_wink: Escreva como ficou e se gostou

Francevna, e estamos aguardando mensagens suas.
Fico feliz por todos em qualquer caso !!!

Olá, seu bolo de mel foi assado, pelo que muito obrigado, ficou realmente 7 cm. No começo era uma massa grande e exuberante, e quando acrescentei farinha, ele afundou muito. Diga-me, você bata e combina tudo em uma batedeira, ou quando adiciona farinha, mexa com uma espátula?

O bolo ficou escuro por dentro, parece um pão de mel com mel. A estrutura é porosa, mas era difícil de cortar, só poderia ser cortada com faca de cerâmica. corte em 4 bolos, mas seria melhor fazer 5. Tamanho 34x25x6, peso 1700 + creme 1450, como resultado, peso 3150g. amanhã vou decorar a parte de cima com damascos. O creme era feito de creme azedo caseiro 450g + 800g de kefir + 200g de açúcar (não gostamos de creme doce). Agora medi a altura do bolo com creme de -9cm. Amanhã vou pegar uma amostra e escrever qual é o gosto e quais comentários.

[Timulka]

Olá, seu bolo de mel foi assado, pelo que muito obrigado, ficou realmente 7 cm. No começo era uma massa grande e exuberante, e quando acrescentei farinha, ele afundou muito. Diga-me, você bata e combina tudo em uma batedeira, ou quando você adiciona farinha, mexa com uma espátula?

Timulka, com uma batedeira bato só os ovos com açúcar (guardo os ovos com a casca na água morna uns 30 minutos, troco a água. Depois batem melhor). Adicionei mel e refrigerante em uma gota e misturei com uma espátula de silicone. Peneire a farinha com antecedência e amasse em pequenas porções com uma espátula. Eu tinha uma tigela de 4 litros, mas para uma massa dessas é mais conveniente levar 5 litros.

[Timulka]

Olá, o teu bolo de mel foi assado, pelo que muito obrigado, ficou realmente 7 cm. No início era uma massa grande e exuberante, e quando adicionei farinha, afundou muito. Diga-me, você bata e combina tudo em uma batedeira, ou quando você adiciona farinha, mexa com uma espátula?

Timulka, combinando a massa de ovo-mel e farinha, mexa tudo delicadamente com uma PÁ. Levantar a massa pela parte inferior. A massa mistura bem.

[LENOK26]

O bolo ficou escuro por dentro, parece um pão de mel com mel. A estrutura é porosa, mas era difícil de cortar, só poderia ser cortada com faca de cerâmica. corte em 4 bolos, mas seria melhor fazer 5. Tamanho 34x25x6, peso 1700 + creme 1450, como resultado, peso 3150g. amanhã vou decorar a parte de cima com damascos. O creme era feito de creme azedo caseiro 450g + 800g de kefir + 200g de açúcar (não gostamos de creme doce). Agora medi a altura do bolo com creme de -9cm. Amanhã vou pegar uma amostra e escrever qual é o gosto e quais comentários.

O bolo acabou ficando bem tenro, gostoso, leve para o estômago. Os convidados gostaram. Muito bem embebido, mas guardei em local fresco por 24 horas, mas não na geladeira. Costumo cozinhar este bolo de mel. Achei que o bolo de fundo não ia ficar saturado, ficou grosso no corte, mas deu tudo certo.
LENOK26, obrigado novamente pela receita.

🔗em um fogão lento
🔗bolo de mula
🔗bolo de forno
🔗apenas uma crosta do forno na forma de 25cm por 30cm, cortada e untada com leite condensado
MUITO OBRIGADA, AMEI MEL BISCUIT !!!!!!!!!! +1

querida Lena .. tudo que você tem é maravilhoso e a receita e as fotos, mas estou procurando aqui 🔗 e vejo que a receita é simplesmente reimpressa quase palavra por palavra
pelo que entendi em tais fóruns, é comum indicar a fonte

querida Lena .. tudo que você tem é maravilhoso e a receita e as fotos, mas estou procurando aqui 🔗 e vejo que a receita é simplesmente reimpressa quase palavra por palavra
pelo que entendi em tais fóruns, é comum indicar a fonte

Pessoas!!!!! Este é um fórum culinário, não uma vitória de direitos autorais.
Um homem encontrou uma receita na vastidão do tyrnet, testou e postou neste fórum para que todos os que estão aqui possam usá-la.
A Lena nunca me escreveu que foi ela quem inventou esta receita, é claro que tudo foi inventado antes de nós.
99 por cento das receitas estão na Internet ou nos registros da avó, isso já está irritando diretamente o fato de alguém ficar de molho "esta não é a sua receita". Um homem compartilhou uma receita com as pessoas que frequentam este fórum "obrigado por isso"

[Francevna]

Francevna , Que bom que você gostou desta receita! [/ I] Se o * MEDOVIK * for mantido na geladeira pelo menos durante a noite, ficará ainda mais saboroso! Geralmente faço isso na véspera do * chá *
Ter olesi26 beleza acabou !!! Bolos maravilhosos!
marinal , obrigado pela sua proteção ... Você está absolutamente certo - aqui ninguém reivindica os direitos autorais de nenhuma receita ... Receitas experimentadas e testadas são exibidas e desta forma as pessoas compartilham sua criatividade. E se alguém inventou algo, eles imediatamente se inscreveram - Eu vim com isso !
aAlexx1971 , e esta receita * MEDOVIKA * é antiga e vai por todo o mundo com pequenas alterações !!!! E você vai encontrar em muitos sites de culinária, e não apenas no * MULTIVARK * ............... e ninguém está plagiando aqui ...

Lena obrigada mais uma vez acabei de me apaixonar por esses bolos, eles fazem muito sucesso, e não me decepcionam.

Linho concordo))) os bolos são maravilhosos de acordo com esta receita)

[Olesya]

sim Olesya , os bolos são bons! Asso no forno e em desenho animado com diferentes aditivos - nozes e frutos secos, e cada vez consigo um novo sabor! Que bom que gostou desta receita!

[aAlexx1971]

aAlexx1971 , se gostou desta receita - use-a ..... !!! Só você primeiro não trouxe as críticas necessárias .... Esse * MEDOVIK * ficou escrito no meu caderno por muito tempo (nem sei de onde tirei ...), mas só recentemente Coloquei nesse fórum, porque Não existia essa receita aqui e não existe .... E se alguém duplicou a receita de alguém, ele faz um link para o autor.

E eu tenho esse bolo de mel agora no desenho .. só o açúcar não estava indicado ali (nos ingredientes) ... e quando eu comecei a ler a parte "cozinhar" .. eu olhei - ali "esfregue ovos com açúcar". .. .. bem adicionado menos vidro ... agora estou esperando o que acontece ...

PySy ... fui para a receita de açúcar ...

[* Anyuta *]

* Anyuta * , na receita, o açúcar está escrito na parte inferior - 1 colher de sopa. (um copo de 200 ml.) E não deve apenas moer com os ovos, mas bater bem na batedeira! Você deve obter uma massa espessa!

Len, eu não queria e não quero te ofender, porque você está fazendo algo que é necessário e útil para muitos
mas usando sites semelhantes há vários anos, conheço certos pedidos, e também sei muito bem que todas as receitas giram em torno de vários
ao mesmo tempo, eu tinha cerca de uma dúzia de receitas diferentes para abridores de hidromel e todas elas diferiam na tecnologia, nos componentes e no texto, mas apenas duas delas eram quase uma cópia carbono (apenas datas diferentes foram postadas nos fóruns). e nem preciso dizer de que lado estou)

Meu bolo de mel está assado ... a altura não é boa. algo pequeno para mim ... Acabou com uma cúpula ...
Vou tirar as medidas, quanta altura ficou ...

Então .. o bolo na lateral tem 4,5 cm,
No ponto mais alto do centro - 6 cm ... .. para ver o refrigerante tinha que ser feito "com escorregão" ...

Consegui cortá-lo em 2 "corridas", ou seja, 3 bolos.

Eu não fiz o creme ainda ... um pouco mais tarde .. Vou tentar amanhã ...