Bolo De Coalhada "Preguiçoso"

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolo De Coalhada "Preguiçoso"

Ingredientes

queijo tipo cottage 250 g
ovos 3 pecas.
refrigerante 0,5 colher de chá
açúcar 50 g
mel 1 segundo. eu.
frutas secas (cereja) 70 g
drenagem do óleo. 80 g
farinha de trigo 50 g

Método de cozimento

  • Misture o queijo cottage, os ovos, o refrigerante, o açúcar e o mel em uma tigela funda e bata no liquidificador submersível, caso contrário, você pode caminhar com um garfo. Adicione as frutas secas e deixe descansar por 15-30 minutos. Nesse ínterim, untamos as formas, se necessário (não untei as de silicone), lavamos a louça, esquentamos o óleo, aquecemos o forno a 160 graus. Despeje o óleo quente na coalhada em um jato fino, despeje a farinha e misture, a massa deve ficar líquida como o creme de leite
  • Bolo De Coalhada "Preguiçoso"
  • Preenchemos os moldes ao meio e os enviamos ao forno por 30 a 40 minutos.

O prato é projetado para

16 bolinhos pequenos

Observação

Esta receita dá para experimentar, sempre preparo a olho e com o que está em casa. Na verdade, esta é uma caçarola, se você quiser fazer uma caçada em formato grande ou mesmo em uma máquina de fazer pão.
Bolo De Coalhada "Preguiçoso"
Bolo De Coalhada "Preguiçoso"

Merri
Que cupcakes lindos! E por que são preguiçosos? Eles próprios não são cozidos
Elena K
Citação: Merri

Que cupcakes lindos! E por que são preguiçosos? Eles próprios não são cozidos
Muito obrigado. : girl_red: Normalmente quando eles assam algo com requeijão, eles passam por uma peneira ou em um moedor de carne, tive a ideia de bater com um liquidificador submersível, o efeito não é pior. E cozinhe-os por alguns minutos.
Alina-Ukhova
Elena K, trouxe um grande obrigado !!! Ontem cozinhei apenas na forma de um bolo, e com passas, e acabou mais farinha. Devo dizer que esta porção não é suficiente para nós. Nem tive tempo de fotografar nada. Ficou muito saboroso, não incomodou, e acrescentou a coalhada, algumas colheres de sopa de creme de leite e passas. E a foto ... ainda vão ser, porque, bom, gostei muito dela.
Galinaind
Uma receita interessante ... levei para as latas do Hamster ...
Tem sobras de queijo cottage em casa ...
Galinaind
Citação: Elena K

Muito obrigado. : girl_red: Normalmente quando assam algo com requeijão, esfregam em uma peneira ou em um moedor de carne, tive a ideia de bater com um liquidificador submersível, o efeito não é pior. E cozinhe-os por alguns minutos.

Também não gosto de passar o queijo cottage na peneira. Confio este negócio ao meu marido: coloco queijo cottage em um copo de plástico fundo, amasso com furos e a querida faz todo o possível: sove, bata, mexa. Ele funciona, e eu adiciono os ingredientes certos ...
Eu até faço a Páscoa assim. Tudo fica muito gostoso e lava muito menos.
Fazendas familiares, no entanto
Elena K
Citação: alina-ukhova

Elena K, trouxe um grande obrigado !!! Ontem cozinhei apenas na forma de um bolo, e com passas, e acabou mais farinha. Devo dizer que esta porção não é suficiente para nós. Nem tive tempo de fotografar nada. Ficou muito saboroso, não incomodou, e acrescentou a coalhada, algumas colheres de sopa de creme de leite e passas. E a foto ... ainda vão ser, porque, bom, gostei muito.
É muito gostoso que tenham gostado da minha receita, coma para ter saúde e agrade seus entes queridos. Sim, para nós também, uma porção muito, muito pequena, eu cozinhei do que era, e é fácil aumentar em 500 g de queijo cottage.
Elena K
Citação: Galinaind

Uma receita interessante ... levei para as latas do Hamster ...
Tem sobras de queijo cottage em casa ...
Obrigado. Agora não vou roubar de você também!
Galinaind
Elena, não tenho nada para carregar - uma receita para tudo ... Há artesãs no fórum ...
Elena K
Citação: Galinaind

Elena, não tenho nada para carregar - uma receita para tudo ... Há artesãs no fórum ...
porque, não há nada, margaridas são muito maravilhosas
Sofim
Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos, alguns segundos no pulso e a massa está pronta - de que tipo de esfregamento estamos falando? Século 21 no quintal
Elena K
Citação: Sofim

Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos, alguns segundos no pulso e a massa está pronta - de que tipo de esfregamento estamos falando? Século 21 no quintal
então quero dizer, só não tenho uma colheitadeira
Galinaind
Eu tenho um liquidificador - mas eu sempre me esqueço dele ...
O marido está mais seguro ...
Elena K
Citação: Galinaind

Eu tenho um liquidificador - mas eu sempre me esqueço dele ...
O marido está mais seguro ...
sim, por assim dizer, coloque suas almas no prato e ficará mais saboroso
Galinaind
Citação: Elena K

sim, por assim dizer, coloque suas almas no prato e ficará mais saboroso
-

Claro, muito mais saboroso: o próprio teto, lambeu o esmagamento; Dei instruções, tipo colocar areia ... e até lavei a louça ...
A beleza é mesquinha ... Mas ele nunca vai dizer: e que você anda mexendo aí há tanto tempo ...
Cozinha a quatro mãos - vou te dizer que ...
Bem, o que dizer do fato de que você teria descascado todas as batatas há muito tempo, e ele tem apenas um quarto ...
E em geral adoro cozinhar sozinha, quando não tem ninguém na cozinha ... LEPOTA !!!!
E já que você veio, ajude ...
MariS
Helena,faça um relatório! Eu fiz um cupcake. Muito suculento tenro, pode-se dizer - caçarola! Obrigado por uma receita muito rápida e deliciosa.

Bolo De Coalhada "Preguiçoso"
Elena K
: vitória: O QUE É BELEZA !!! : nyam: cupcake muito bom! Obrigado pela reportagem da foto.
ouro Branco
Delicioso !!!! Meninas vocês são fadas ... Vou tentar cozinhar ...
variedade
Elena K, Eu queria assar o seu bolo, mas de alguma forma duvidei das proporções do queijo cottage: farinha = 5: 1. É uma caçarola de coalhada! Quase faço isso às vezes, só adiciono 2 ovos. E às vezes eu misturo com semolina, ou farinha + semolina.

Definitivamente não há engano, talvez 250-350 gramas de farinha?
variedade
Ayu, gente! Sério, ninguém vai responder? Todo mundo foi assado como uma caçarola? Ou a receita ainda precisa de mais farinha?
Alina-Ukhova
variedade, as proporções estão corretas, me levou uma colher a mais de farinha em algum lugar, isso acontece um pouco em uma direção ou na outra, afinal os produtos são diferentes em todos os lugares. Fique tranquilo, tudo está em ordem.
variedade
Alina-Ukhova, obrigado pela resposta. Então a massa é como borracha, é mais como uma caçarola de coalhada ou alguma outra consistência?
Alina-Ukhova
variedade, não parece muito uma caçarola, na minha opinião, também não dá para chamar de borracha, porque é muito suculento, não é um bolo seco. Somos muito bons, não há indício de queijo cottage, senão alguns parentes não comeriam.
variedade
Alina-Ukhova, Obrigado por responder. Provavelmente, vou tentar, mas de repente gosto muito
variedade
Mesmo assim, ontem tentei fazer isso. Mesmo assim, acabou sendo quase uma caçarola. Talvez meu requeijão seja diferente, mas, ao que parece, tentei seguir as recomendações.
Em princípio, se você quiser algo como uma caçarola de queijo cottage, então é muito saboroso! Mas se você precisa de um cupcake, é melhor não arriscar.
PS releu a receita com muito cuidado e descobriu como a própria autora escreve que "na verdade, isto é uma caçarola" (c). Então, ao que parece, não me pareceu e não estou sendo caprichosa, senão me senti meio desconfortável, todo mundo escreve - como um cupcake, mas me parece - uma caçarola
Alina-Ukhova
variedade, me parece que pequenos cupcakes são ainda mais parecidos com bolos de copo, e quando é grande e solitário, parece uma caçarola, embora não pareça muito com uma caçarola para mim. Qual o sabor disso? apreciado?
variedade
Alina-Ukhova, Eu derramei em um recipiente médio e derramei o restante em 5 formas pequenas. Na minha opinião, tudo acabou virando uma caçarola.
Gostei do sabor, em princípio. Mas dificilmente vou repetir, tenho outras opções mais aceitáveis ​​para nós de caçarolas de queijo cottage.
Mas não quero dizer de forma alguma que esta seja uma receita ruim. Só que não é muito adequado para NÓS, nem como caçarola, nem como cupcake. Afinal, todo mundo tem gostos diferentes: alguém ama mais bacon, alguém ama chocolate e alguém ama abacaxi
Alina-Ukhova
: vitória: Concordo, caçarolas costumam ser inaceitáveis ​​para nós, mas gostei dessa opção. Como diz o ditado, "todos os marcadores são diferentes em sabor e cor."

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