FrogV
Pai legal
Obrigado pela receita simples e deliciosa.
Um botão claro "mingau" e, de fato, "tudo está em casa"
Eu não tinha quadris e pernas. Substituí-os por seios, que antes segurei por meia hora em uma marinada de mel e soja e fritei até enrubescer. Também faltavam abóbora e aipo, mas couve-flor congelada e feijão verde. Ela colocou metade de um pacote. Substituí a pasta de tomate por tomates em lata em meu próprio suco. O cheiro vale a pena - incrível!
Coloquei esse milagre em aquecimento até a chegada da casa. Descobriu-se o frango e o acompanhamento.
Também havia muito caldo. Obrigado pelo pensamento - vou salgar e fazer arroz!
Zhuk2013
Assei a caçarola de requeijão novamente da página 7, mudando ligeiramente a receita. Ficou ainda mais saboroso! É verdade que há mais pratos sujos. Deixe-me lembrar que tenho 10 modelos Toshiba.

Queijo cottage normal 9% - 600 g
Ovos 2 peças
Semolina 2 colheres de sopa. eu. com um pequeno topo
Creme de leite 2 colheres de sopa. eu. com um pequeno topo
Açúcar 3 colheres de sopa. colheres sem topos
Passas 2 colheres de sopa. colheres, você poderia ter 3
Raspas de 1 laranja
Vanilina na ponta de uma faca
Cerca de meio sal de ervilha
Fermento em pó meia colher de chá sem cobertura

Em primeiro lugar, misture o creme de leite e a semolina em um prato, reserve. Encha as passas com água quente e deixe de molho. Bata os ovos na batedeira (que tem 2 batedeiras e uma tigela giratória), após 3 minutos acrescente o açúcar, a vanilina e o sal em 2 doses. Continuamos a bater por 10-15 minutos ou até terminarmos outras coisas para preparar a massa. Lubrifique o fundo e as paredes da tigela MV com manteiga. Coloque o requeijão em uma panela pequena e triture no liquidificador até obter o estado aproximado de uma massa de coalhada ou requeijão em pacotes. Tiramos o liquidificador. Adicione uma mistura de semolina e creme de leite na mesma panela, misture com uma colher ou espátula. Lavamos as passas pré-embebidas, adicionamos ao queijo cottage. Retire as raspas de 1 laranja (isso pode ser feito com um ralador fino), também vai para o requeijão. Você pode misturar novamente. Então tudo é melhor fazer rapidamente! Por último, acrescente o fermento, misture rapidamente e pare imediatamente de bater os ovos. Espalhe suavemente a massa da coalhada na mistura de ovos, ligue novamente a batedeira na velocidade mínima. Misturar com uma espátula pode ajudar. Você não precisa misturar por muito tempo, assim que tudo parece estar misturado e não há sinais óbvios de massa não misturada (bem, ou como se chama?), Imediatamente coloque tudo na tigela MV, feche a tampa e no modo "Mingau". Tirei a caçarola quase imediatamente após o sinal sobre o fim do cozimento. Primeiro, você precisa andar com uma espátula de silicone ao redor do perímetro da caçarola, certifique-se de que nada grude. Em seguida, coloque um prato por cima e vire-o rapidamente. Nada desmoronou para mim. A caçarola acabada de cozer é bastante húmida, arejada e, pela sua consistência, lembra ligeiramente "Leite de pássaro". É aqui que deve ser servido à mesa! Pode ser com creme de leite. Então a caçarola irá endurecer, assentar e se tornar "chata"
Desfrute de sua refeição!
insava
Citação: Svkup

E mais uma coisa: marquei a sopa para cozinhar ontem, marquei o tempo para 20 minutos. Não foi o suficiente para mim, eu executei esta função novamente e acertei a hora novamente. Mas para mim a contagem regressiva não começou imediatamente, mas depois de muito tempo. Eu entendo, quando lancei a primeira vez, ela tinha que esquentar até uma certa temperatura ... mas da segunda vez essa temperatura já estava ... o que ela estava esperando? ...

Para ser honesto, não me aprofundo tanto no mecanismo
Na maioria das vezes, sigo intuitivamente e confio na experiência prática. Talvez os representantes da Toshiba realmente respondam com mais detalhes ...
O principal é entender as diferenças entre os programas e usá-los "com sabedoria". Na minha humilde opinião
insava
Svkup
Citação: insava

No preparo de sopas, uso primeiro o Baking até ferver e depois o Porridge ou Mix. arroz (dependendo do tipo de sopa). On Mix. o arroz ferve mais do que o mingau. Ambos os programas mudam automaticamente para aquecimento. Eu transferiria o solyanka para Kasha, porque existem produtos que não requerem um tratamento térmico longo, e é melhor eles suarem. Uma sopa de kharcho ou ervilha em Smesh. traduza o arroz e deixe para o fim neste programa.
E borscht Zav-na em geral no Aquecimento traz isso à tona, leia na página 3 do nosso tópico
Que tipo de sopa você preparou?
Maria /
Você pode fazer sopa de ervilha?
O que colocar e em que modo
DaMilla
Para os amantes do pollock: peixe - 1 kg, 2 cenouras, 1 cebola, 2 ovos, farinha, sal, pimenta. Desenho para assar para aquecer. Peixe descascado com pele, cortado em pedaços com sal e pimenta. O desenho animado aqueceu manteiga e 1 cenoura ralada ali. Em seguida, em uma frigideira - mergulhe o picar em um ovo, depois na farinha e frite até dourar. Então colocamos as peças no cartoon, peguei 9 peças. Na mesma frigideira, frite as cenouras e cebolas restantes por um curto período de tempo, literalmente 5 minutos. A mistura de vegetais resultante foi coberta com pollock por cima. Mudei para mingau. Om-Nom-nom. MAS!!! não adicionou leite.
Zhuk2013
Citação: zav-na

Como são as primeiras impressões do aparelho ?! Eu também penso nisso.

E também surgiu a ideia de ir experimentar vapores de outras empresas e pedir o que servir.
Você não acha que é melhor comprar o vaporizador de dois andares mais barato por 1000 rublos do que este dispositivo? Por que é melhor do que nosso "banco"? apenas beleza! Manty não é lucrativo ali ou ali, 3 peças ou o quê? É bastante confortável cozinhar legumes para um vinagrete em um "banquinho" - caberá mais do que se houvesse uma cesta suspensa, mas exatamente a mesma quantidade, não mais, caberá em seu dispositivo de silicone. Simultaneamente ferva o acompanhamento e, digamos, costeletas, é melhor em uma cesta com dobradiças. O que há de bom em seu vaporizador de silicone com Toshiba? Talvez eu não entenda o quê?
zav-na
Citação: Zhuk2013

Você não acha que é melhor comprar o vaporizador de dois andares mais barato por 1000 rublos do que este dispositivo? Por que é melhor do que nosso "banco"? apenas beleza! Manty não é lucrativo ali ou ali, 3 peças ou o quê? É bastante confortável cozinhar legumes para um vinagrete em um "banquinho" - caberá mais do que se houvesse uma cesta suspensa, mas exatamente a mesma quantidade, não mais, caberá em seu dispositivo de silicone. Simultaneamente ferva o acompanhamento e, digamos, costeletas, é melhor em uma cesta com dobradiças. O que há de bom em seu vaporizador de silicone com Toshiba? Talvez eu não entenda o quê?

Tenho banho-maria, até dois. Mas não sou amigo deles. Muito barulho.

E este vaporizador, se ficar perto da tampa, é muito cómodo. E ela tem uma pequena alça em contraste com o "banquinho".

Legumes, por exemplo, para vinagrete de salada, são convenientemente cozidos já cortados, polvilhando-os em camadas, e todos serão despejados do banquinho ...

A cesta pendurada é certamente ainda melhor, mas até agora a Toshiba não parece estar planejando adicionar uma aos acessórios.
insava
Citação: zav-na

Como são as primeiras impressões do aparelho ?! Eu também penso nisso.

E também surgiu a ideia de ir experimentar vapores de outras empresas e pedir o que servir.

Acabei de trazer, ainda não experimentei, mas LINDO

Se você colocar um banquinho, despeje um pouco de água e essa coisinha nele, em geral é colocado idealmente dentro da tigela
E a tampa fecha, embora ponta a ponta, mas os orifícios de saída do vapor estão abertos em 2 de 3.
Bem, é claro que você precisa experimentar, então tudo ficará claro
insava
Citação: Zhuk2013

Você não acha que é melhor comprar o vaporizador de dois andares mais barato por 1000 rublos do que este dispositivo? Por que é melhor do que nosso "banco"? apenas beleza! Manty não é lucrativo ali ou ali, 3 peças ou o quê? É bastante confortável cozinhar legumes para um vinagrete em um "banquinho" - caberá mais do que se houvesse uma cesta suspensa, mas exatamente a mesma quantidade, não mais, caberá em seu dispositivo de silicone. Simultaneamente ferva o acompanhamento e, digamos, costeletas, é melhor em uma cesta com dobradiças. O que há de bom no seu vaporizador de silicone com Toshiba? Talvez eu não entenda o quê?

Eu também tenho um vaporizador, mas a cozinha não é BORRACHA (embora tenha mais de 20 quadrados).O cartoon ocupou o seu lugar de honra e substitui muitos outros dispositivos que antes eram usados ​​{e panelas e frigideiras e o mesmo vapor}.
Sim, claro, você não pode cozinhar uma tigela de mantas nele, mas será que comemos com tanta frequência? Então você pode comprar um fogão de manto
E é perfeitamente possível cozinhar salada de legumes com vinagrete (eu cito Zav-na) em condições mais convenientes. Peixe e costeletas
Quando eu cozinhei vegetais pela última vez, eu mal os tirei depois, eles estavam quentes e tentei rolar tudo, e então pelo cabo - uma vez e pronto
E é mais fácil de lavar - coloco na máquina de lavar - e pronto
Na minha humilde opinião
A propósito, li em algum lugar do fórum que é possível colocar silícico na parte inferior do multi. um tapete para caçarolas, então você pode usar este vaporizador para ferver ovos
É preciso experimentar
insava
Embora os vegetais sejam naturalmente bem escovados antes de cozinhar, acho que a invasão será
Apenas devido ao fato de que a tigela é inicialmente escura, ela é invisível (eu pessoalmente não observei)
E a cobertura é excelente
Aqui, acho que há apenas um conselho: lave a tigela com mais cuidado depois de cozinhar, embora provavelmente todos façam isso após cada preparação {Eu uso uma máquina de lavar louça}
FrogV
Diga-me, por favor, coloque o ensopado de legumes com carne para cozinhar no botão "variedades mistas de arroz". No início, o botão queimou suavemente, depois de um tempo começou a piscar. Isso significa que o processo de cozimento acabou e o aquecimento foi ligado?
alvi
Citação: FrogV

Diga-me, por favor, coloque o ensopado de legumes com carne para cozinhar no botão "variedades mistas de arroz". No início, o botão queimou suavemente, depois de um tempo começou a piscar. Isso significa que o processo de cozimento acabou e o aquecimento foi ligado?
quando o botão dos programas de toque ("arroz misto", "mingau", "cozedura rápida") piscar, deve iniciar-se a contagem decrescente no ecrã (a partir dos 10 minutos). E quando o programa terminar de funcionar e soar 5 vezes, o aquecimento será ligado (0h).
alvi
Receita de repolho cozido no vapor. Ligado o modo "assar" 60 min. Ela derramou óleo vegetal, coloque cebolas. Enquanto estava frito (10 minutos), descasquei as cenouras e as ralei. Aí joguei no cartoon, seguido do tempero para legumes, louro, 2 colheres de chá. pasta de tomate. Enquanto tudo isso fervia, ela cortou o repolho em tiras finas e mandou para o MV, salgou um pouco, despejou água (em algum lugar mst-n), verduras. Ficou muito gostoso !!! Aparentemente não havia água suficiente, então a têmpera se transformou em fritura. Por isso o repolho também fica pequeno com frito!
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
A foto acabou ficando amarelada, como à noite.
insava
Esta é a minha comida
Nada extra, rapido e gostoso
Legumes e peixes são minha paixão
E a foto é linda, apetitosa, até o cheiro é sentido
E eu tenho uma sopa de peixe para o jantar hoje - como Bouillabaisse ...
E à noite e repolho pode ser cozido

E Gusyona deu a seus homens uma batata assada frita ontem
alvi
Obrigado insava
Fiz iogurte com fermento ontem. Para começar, experimentei em garrafa térmica (mas acho que na CF é mais trabalhoso). Ficou delicioso! Apresento a seu julgamento:
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
E os caroços são pequenos (nem mesmo pedaços, apenas uma substância heterogênea), mas não se estragam em nada. Eles não são sentidos. Acho que se bater o iogurte na frente da geladeira com uma batedeira, vai ficar homogêneo.
insava
Citação: alvi

Bem, você foi direto para os pratos internacionais! Interessante!!!

Bem, em primeiro lugar, você pode ir até VOCÊ {ainda estou em uma idade de aposentadoria distante}
E em segundo lugar, simplesmente adapto todos os pratos da vida "ANTIGO ao MULTI-PÃO". "Contingente" na minha casa muito bom. estragado, então giro o máximo que posso (a culpa é minha)
No momento, tudo está em processo, vou cancelar a inscrição mais tarde
Gusyona
Citação: FrogV

E para assar com a tampa aberta, como fritar ou com a fechada?
Se a pergunta ainda for pertinente, eu responderei - uso assados ​​para fritar verduras ou carne com a tampa aberta, às vezes fecho, depois abro novamente para colocar comida. É muito prático - enquanto você corta tudo já está assando, os ingredientes estão prontos, então fechamos a tampa e colocamos no modo desejado. Se precisar fritar até formar uma crosta, feche a tampa e deixe assar por um tempo.

Fiz uma caçarola de requeijão e resolvi tentar passar no modo de mingau, o que posso dizer, não gostei, fui ao jardim de infância para a criança e esperava que estivesse tudo pronto para a nossa chegada, mas não , acabou o modo, o cartoon mudou para aquecimento, mas a caçarola parecia mal e não estava cozida, tive que colocar a cozedura e esperar muito tempo pelo resultado. Em geral, só refogue no mingau, você não deve assar.

alvi, bem, apenas um repolho idiota! Cozinhar o tempo todo? Não foi transferido para outro regime?

Diga-me como cozinhar vegetais para um vinagrete em um desenho animado? E quanto tempo demora?

Citação: insava

de acordo com a receita de Goose
alvi
Citação: Gusyona

alvi, bem, apenas um repolho idiota! Cozinhar o tempo todo? Não foi transferido para outro regime?
Obrigado! Sim, assado o tempo todo. Não usei nenhum outro modo.

Citação: Gusyona

Diga-me como cozinhar vegetais para um vinagrete em um desenho animado? E quanto tempo demora?
Aqui está o que espiei alguém. Está escrito que desta forma os vegetais para vinagrete são cozidos durante 30 minutos.
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
Parece-me uma opção ideal se você também usa um vaporizador de inserção vermelho.
insava
Citação: insava


E eu tenho uma sopa de peixe para o jantar hoje - como Bouillabaisse ...
E à noite e repolho você pode ...

Sopa de peixe

Peixe, especificamente, cozinhei no fogão (o que é uma raridade para mim agora) um caldo rico da cabeça e do rabo do salmão, um esqueleto com "carne" de lúcio e no final acrescentei filé de alabote. Depois que o osso foi separado. Descobriu-se 400-500 gramas de peixe.
Modo de cozimento 60 min.
2 cebolas e 1 dente de alho picado e frito na tainha sobre a azeitona. óleo
2 tomates pequenos e um pouco. pasta de tomate
3 talos de aipo
Apagar
Camarão real descascado - 500 gr. adicione e despeje caldo de peixe quente - eu gosto que seja espesso. Louro. folha, caril, especiarias para pratos de peixe, pimenta, sal.
Quando ferver junte o peixe e as raspas e o sumo de meia LARANJA.
Aqui meu modo de cozimento acabou, mas os comedores ainda não tinham chegado, então eu o transferi para Podogrev e fiquei lá por cerca de uma hora.
Essa sopa da foto é parecida com camarão com ervilha (já que tem muitos ingredientes parecidos), mas o sabor é completamente diferente, mais refinado
insava
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
A Internet é monótona, então a imagem está em outra mensagem. Eu estava com medo de que tantos bukaFF escritos fossem perdidos
insava
Citação: alvi

portanto, os vegetais para vinagrete são cozidos por 30 minutos.

Parece-me uma opção ideal se você também usa um vaporizador de inserção vermelho.

Amanhã irei "atualizar" a ruiva, mas NÃO VOU descascar e cortar em cubos - muito problemático
Vou apenas lavar e cortar as beterrabas ao meio, e vou colocar as batatas e as cenouras - elas têm tempos de cozimento diferentes
Acho que 40 minutos devem ser suficientes, provavelmente terei que apostar 2 vezes
Eu cozinhei na barraca, mas sinceramente não me lembro mais da hora

insava
Citação: alvi


Fiz iogurte com fermento ontem. Para começar, experimentei em garrafa térmica (mas acho que na CF é mais trabalhoso). Ficou delicioso!

Eu nem duvido
Como este tópico já foi (não sobre desenho animado), aconselho a todos que amam queijo cottage, uma receita do nosso fórum
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159812.0
Apenas coalhada funky e sem esforço
Eu já "fisguei" todos os meus parentes neste caso
Zhuk2013
Não sei se isso é novidade para você, mas acontece que para ferver o mingau de sêmola não é necessário deitá-lo em um jato fino no leite fervente para que não haja grumos!
Então, adormecemos em Toshiba 0,5 ms semolina, 2 colheres de chá. açúcar, 0,5 colher de chá. sal, acrescente água fria ao meio com leite até a marca de 0,5 Congee, mexa para evitar, feche a tampa, ligue o modo Congee e vá passear. Quando soar o sinal, tiramos o mingau, colocamos um pedaço de manteiga em cada prato .. E pronto !!!!
O mingau ficou bem grosso, da próxima vez coloque um pouco menos de sêmola. Sem caroços! Nada queimado! A tampa superior está limpa! Sim, mais tempo que no fogão, mas sem minha participação!
Pai legal
Citação: Zhuk2013
Sim, mais tempo que no fogão, mas sem minha participação!
Desculpe, mas uma HORA para cozinhar o mingau de sêmola ... Demora 3 minutos, mais 15 minutos deve estar no fogão. Claro, o dono é um mestre ...
insava
Citação: Daddy Cool

Desculpe, mas uma HORA para cozinhar o mingau de sêmola ... Demora 3 minutos, mais 15 minutos deve estar no fogão.Claro, o dono é um mestre ...

Mas você não leva em conta o momento que eu coloco mingau no cronômetro de manhã
Meu marido toma café da manhã antes de mim, e agora eu não fico no fogão de manhã
Então, para mim, o desenho animado é um salva-vidas em termos de café da manhã, isso sem levar em consideração todos os outros muitos, muitos MAIS
Pai legal
insava, mas o leite não coalha? Não estou falando sobre mingau de sêmola, mas geralmente sobre algum?
Zhuk2013
Citação: Daddy Cool

insava, mas o leite não coalha? Não estou falando sobre mingau de sêmola, mas geralmente sobre algum?
acontece as vezes. mas isso não afeta o sabor do mingau, apenas a aparência. Qual é o motivo, eu não entendo. Na Panasonic, muitas vezes dobrou. Acredita-se que esse não seja necessariamente o caso do leite. E em açúcar! Ou seja, o açúcar deve ser muito puro. Para quem coalha, experimente ferver sem açúcar e depois adicione o açúcar. Escreva sobre o resultado, se não for difícil
regente
[

[Bem, eu não sei, eu faço uma caçarola de requeijão todos os dias, e sempre assa lindamente. A principal condição é que o requeijão fique 9%, no caso extremo 5%, com menor teor de gordura, nada acontece, e na modalidade mingau, e morangos frescos por cima. ou corte o damasco em rodelas, ou melhor ainda, para que fique no aquecimento por pelo menos meia hora, fica ótimo.
insava
Citação: Daddy Cool

insava, mas o leite não coalha? Não estou falando sobre mingau de sêmola, mas geralmente sobre algum?

Fie fie nunca foi. Eu uso UHT {que tem uma vida útil de 6 meses} e açúcar de cana. Mas isso não é intencional, também usei esses produtos antes de multiplicar no fogão. E eu cozinho mingaus diferentes todos os dias, com raras exceções. Eu exponho às 12h às 8h. Agora vou comer semolina
insava
Citação: Zhuk2013

Não sei se isso é novidade para você, mas acontece que para ferver o mingau de sêmola não é necessário deitá-lo em um jato fino no leite fervente para que não haja grumos!
Então, adormecemos em Toshiba 0,5 ms semolina, 2 colheres de chá. açúcar, 0,5 colher de chá. sal, acrescente água fria ao meio com leite até a marca de 0,5 Congee, mexa para evitar, feche a tampa, ligue o modo Congee e vá passear. Quando soar o sinal, tiramos o mingau, colocamos um pedaço de manteiga em cada prato .. E pronto !!!!
O mingau ficou bem grosso, da próxima vez coloque um pouco menos de sêmola. Sem caroços! Nada queimado! A tampa superior está limpa! Sim, mais tempo que no fogão, mas sem minha participação!

Sem colocar em banho-maria, preparei MANNA KASHA.
Acontece que tive de acordar mais cedo do que meu cônjuge e decidi não usar o cronômetro. Joguei todos os produtos por recomendação de Zhuk2013 {pelos quais muito obrigado a ele} e deixei a cozinha por 25 minutos ...
Quando voltou, não aguentou e abriu a tampa, o mingau estava pronto - o que era de se esperar, mas já estava grosso. Adicionei leite e deixei no aquecimento. Marido verificado excelente
insava
Citação: zav-na

Como são as primeiras impressões do aparelho ?! Eu também penso nisso.

Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

Tentei hoje
Eu derramei água fria até 0,5 Congee, coloquei meu "banquinho nativo" e sobre ele uma cesta de vegetais. Modo de cozimento a vapor e após 50 minutos o truncado está pronto
Quase metade da água permanece ...
O único aspecto negativo é que as pernas do banco e da panela esssno estão manchadas de marrom
Demorou muito para lavar
Observação
Citação: Zhuk2013

acontece as vezes. mas isso não afeta o sabor do mingau, apenas a aparência. Qual é o motivo, eu não entendo. Na Panasonic, muitas vezes dobrou. Acredita-se que esse não seja necessariamente o caso do leite. E em açúcar! Ou seja, o açúcar deve ser muito puro. Para quem coalha, experimente ferver sem açúcar e depois adicione o açúcar. Escreva sobre o resultado, se não for difícil

Raramente cozinho com açúcar na maior parte sem ele, o leite nunca foi coalhado, de alguma forma até coloquei a abóbora lá também, não enrolou)))
alvi
Citação: insava

Tentei hoje
Eu derramei água fria até 0,5 Congee, coloquei meu "banquinho nativo" e sobre ele uma cesta de vegetais. Modo de cozimento a vapor e após 50 minutos o truncado está pronto
Quase metade da água permanece ...
O único aspecto negativo é que as pernas do banco e da panela esssno estão manchadas de marrom
Demorou muito para lavar
Eu também cozinhei legumes no vapor ontem para o vinagrete.Eu derramei 4 m de água, legumes em um banquinho (até conseguir o encarte de beleza). Ela descascou os legumes, cortou-os ao meio. Eles cozinharam um ciclo inteiro, cerca de uma hora. Acho que precisamos levar a metade da água, então o tempo de cozimento será reduzido e os vegetais cozerão. As pernas do banco também ficaram marrons
Gusyona
Oh, eu não consigo acompanhar você.
Fiz uma omelete pela primeira vez! Eu gostei muito disso! Bato os ovos na tigela (tenho um batedor de silicone), acrescento leite, vegetais congelados: brócolis, cor. repolho e feijão verde, sal e coloque no cozimento rápido. Usei esse modo pela primeira vez, gostei porque me desliguei, depois de meia hora, não segui, a omelete estava uma delícia, preparei sem óleo, mas nada grudou em lugar nenhum, o pretensinho feliz comeu o lanche da tarde)))

Hoje cozinhei o frango inteiro, marinhei na mostarda com grãos, coloquei um pouco de molho de soja e um pouco de limão. Coloquei para assar, mas depois de meia hora tive que fugir de casa, então virei o frango, coloquei em uma mistura de arroz e fui embora. Mmmm, o jantar estava maravilhoso, embora eu estivesse preocupada em não terminá-lo, estava tudo bem. Sem foto, viemos com fome e sabíamos de tudo em um segundo)))

Quanto à sêmola, duvido que vá dar certo sem grumos, coloquei os grãos de cevada no preparo, ficou grossa demais e com grumos (((gostoso, mas pra ela um modo bem comprido).
Pai legal
Citação: Notic
bem, deixa passar uma hora, mas estou dormindo - ela cozinha ... levantamos, e o mingau está pronto ...
Você pode me banhar com chinelos, mas eu só estou me perguntando que tipo de mingau há? Mingau de sêmola para valor nutricional em geral em algum lugar no final "tece", ao que parece, não é recomendado dá-lo a crianças menores de um ano (leia na Internet, não dou links de propósito). No seu caso cereal A noite toda incha no leite, então hora cozinhado em um desenho animado, e o que permanece valioso e nutritivo? Tenho, sem falsa modéstia, um excelente mingau de sêmola no fogão, até as crianças perguntam: "deixa que seja melhor papai cozinhar, mamãe, descansar um pouco", e eu não tenho que brigar 3 minutos pela manhã cozinhar normal mingau.
P.S. Mas vamos concordar na hora: este é um fórum onde todos têm direito à sua opinião, vamos viver juntos!
insava
Citação: Daddy Cool

Você pode me banhar com chinelos, mas eu só estou me perguntando que tipo de mingau há?


Bem, aqui está outra para jogar chinelos
Anime-se ou de manhã cedo

Para ser sincero, finalmente odeio a semolina {este é um dos poucos produtos pelos quais tenho esse sentimento}. Ela é uma espécie de "bespontovaya estúpida". Na minha humilde opinião
E meu marido ama, então eu ocasionalmente o animo. E então, como você provavelmente percebeu, não me atrevi a deixá-lo no cronômetro e fiz a coisa certa
Mas realmente, realmente, honestamente, sem um único caroço, acabou
Observação
Citação: Daddy Cool

Você pode me banhar com chinelos, mas eu só estou me perguntando que tipo de mingau há? Mingau de sêmola para valor nutricional em geral em algum lugar no final "tece", ao que parece, não é recomendado dá-lo a crianças menores de um ano (leia na Internet, não dou links de propósito). No seu caso cereal A noite toda incha no leite, então hora cozinhado em um desenho animado, e o que permanece valioso e nutritivo? Tenho, sem falsa modéstia, um excelente mingau de sêmola no fogão, até as crianças perguntam: "deixa que seja melhor papai cozinhar, mamãe, descansar", e não tenho que raspar de manhã para trinchar fora 3 minutos para cozinhar normal mingau.
P.S. Mas vamos concordar na hora: este é um fórum onde todos têm direito à sua opinião, vamos viver juntos!
Bem, não vejo nenhuma razão para discutir sobre o seu. Bom, vou te falar da semolina, nós crescemos com ela e não éramos nada saudáveis, embora eu pessoalmente nunca comesse, não entendia, só quando cresci por algum motivo me apaixonei, portanto, pra variar, às vezes eu acho que é preciso dar pra criança. Sobre "inchaço no leite" e daí? bem, deixe crescer, você só precisa comprar não mingau rápido, mas normal e o mais importante, há muito notei que o modo mingau não cozinha por uma hora, e isso é um mistério para mim, mas de alguma forma ele decide quando desliga ... já que eu fiz mingau, pelo interesse estudei o cronômetro, ela cozinhou por 20 minutos ... Bom, parece que tudo ...É muito conveniente pra mim, minha filha tem 1,7 e você não consegue explicar pra ela, durma mais meia hora eu vou fazer mingau .. ela fica ao lado da perna dela e repete Kasya Kasya
insava
Citação: Notic


e o mais importante, há muito notei que o modo de mingau não cozinha por uma hora, e isso é um mistério para mim

Esta manhã coloquei leite de arroz sem cronômetro {diluí o leite com água QUENTE de termopô}. Após 25 min. o vapor começou a fluir e depois de mais 25 minutos (aproximadamente) a contagem regressiva começou.
O arroz era duro, mas estava bom, como já foi escrito aqui várias vezes. Uma hora depois tudo estava OK no aquecimento, ou seja, o tempo era de 1 mstak. cerca de 1 hora.
A aveia é cozida por pouco mais de uma hora. Isso é de 1 mstak.
E milho na água (0,5 mstak) - também mais de uma hora.
Pode ser assumido que antes que o líquido ferva, mas usando o exemplo da Fig. mingau - uma discrepância, porque o cereal mal cozido "flutuou"
Enfim tudo é automático, é melhor não incomodar

E ontem, finalmente, um pesadelo foi cozinhar mingau de aveia com farelo - minha avó de vários aspectos e eu regularmente fornecemos para ela - então tudo bem, eu estava perto da cozinha, mingau saiu da válvula com velocidade cósmica
Com o que estava conectado - um enigma
Gusyona
Citação: Notic

É muito conveniente pra mim, minha filha tem 1,7 e você não consegue explicar pra ela, durma mais meia hora eu vou fazer mingau .. ela fica ao lado da perna dela e repete Kasya Kasya
Pelo mesmo motivo, eu preparo mingaus à noite! Em primeiro lugar, a criança é imprevisível e não se levanta no despertador, pode faltar com o tempo e assim que acordamos - imediatamente op "mingau-mingau")))

Insava, nunca deixo mingau no fogo - senão eles fervem muito, o arroz é sempre muito mole, estranho, o que poderia ser diferente. Eu cozinho sem água, leite da geladeira.
insava
Citação: Gusyona


Insava, nunca deixo mingau no fogo - senão eles fervem muito, o arroz é sempre muito mole, estranho, o que poderia ser diferente. Eu cozinho sem água, leite da geladeira.

Quando o mingau (arroz) está no cronômetro desde a noite, ele absorve líquido durante a noite, incha e metade do trabalho está feito, portanto, é macio
E acima eu descrevi as impressões das observações matinais, por assim dizer "online"
Caramelo
Olá pessoal. Nunca gostei de mingau. bem, talvez apenas na infância. e eu nem sei como cozinhá-los. e agora estou grávida de 9 meses e entendo que já tenho que estudar)) depois alimentar meu filho. e o mais útil para comer mingau. Comprei hercúleo. diga-nos como cozinhá-lo em nosso mulk. ) você pode adicionar frutas lá ?? ou alguma outra coisa?? e que outros cereais são úteis ?? Eu adoro trigo sarraceno como acompanhamento. o arroz é provavelmente muito rico em calorias. ajudar o inepto))))))
Caramelo
ainda queria perguntar. e trigo sarraceno como acompanhamento em que proporções ?? 1: 1 ?? ou 1: 2 ?? e variedades mistas de arroz ?? e então de alguma forma fiquei úmido. talvez o trigo sarraceno seja ruim ??
insava
Citação: Zhuk2013

Hoje decidi experimentar com o Toshiba RC-10. Eu cozinhei arroz em programas diferentes. Arroz Krasnodar de grãos redondos foi selecionado. Antes do cozimento, uma porção do arroz era lavado em várias águas para água limpa, o arroz não era embebido. A dose de arroz é de 1 mst. O arroz foi colocado em uma panela múltipla, a água foi vertida até a marca 1 (para arroz branco e arroz misturado, as marcas praticamente coincidem. Além da água e do arroz, não relatei mais nada, em geral, nas melhores tradições asiáticas. os resultados são os seguintes:
1) Programa de Arroz Branco. O arroz é relativamente pegajoso e úmido. Mais perto do mingau, mas não mingau! Provavelmente só por sushi. Mas, e como acompanhamento, não é veneno. Você pode facilmente "festejar" esse arroz em um restaurante público ou no cozinheiro, que calculou alguma coisinha.
2) Programa de arroz misto. O arroz mais seco na minha opinião. Arroz em arroz, esfarelado (bem, tanto quanto possível para arroz de grãos redondos).

Ele também cozinhou mingau de milheto. 0,5 mst painço lavado em água fervente, 1 colher de chá. açúcar, 0,5 colher de chá. sal, uma mistura de água e leite (aproximadamente 2: 1) até a marca de 0,5 Congee. Antes de colocar os produtos, untei as paredes com manteiga. Defina-o durante a noite com um cronômetro para estar pronto às 7h. Acrescentei um pedaço de manteiga ao mingau acabado. Ficou tudo delicioso, nada queimou, nada escapou. Bem, talvez eu queira um pouco mais grosso, da próxima vez vou tentar adicionar menos líquido ... Ou mais
Assim como o milho, também ferver aveia (flocos instantâneos)
Leite de arroz da seguinte forma: 1mstak. arroz, até 3 em uma escala Misture. leite de arroz com água, 1 colher de sopa. eu. sah., incompleto h. l. modo de sal e mingau.

insava
Mingau de milho na água:
0,5 mstack grits de milho {assim picado}
1,5 m pilha de água
0,5 colher de chá sal
0,5 colher de sopa. eu. Saara
Modo de mistura arroz, mas é melhor desligar o aquecimento mais tarde
Esse é meu favorito

Experimente, escreva sobre os resultados, agora você precisa ESPECIALMENTE se alimentar bem. Portanto, cartoon é apenas o caminho
Pai legal
Citação: insava
Mingau de milho na água:
Por que na água? É possível com leite?
Caramelo
Obrigado pelo conselho. e que tal hercúlea ?? Você poderia dizer ?? você pode adicionar frutas ou bagas ??
Pai legal
Citação: Caramelo
você pode adicionar frutas ou bagas ??
Eu adiciono passas
Gusyona
Citação: insava

Quando o mingau (arroz) está no cronômetro desde a noite, ele absorve líquido durante a noite, incha e metade do trabalho está feito, portanto, é macio
Nah, acabei de escrever que preparo todo o mingau à noite! On-line))) Eu não coloco um cronômetro. E todo mingau é sempre mole.

Citação: Caramelo

Olá pessoal. Nunca gostei de mingau. bem, talvez apenas na infância. e eu nem sei como cozinhá-los. e agora estou grávida de 9 meses e entendo que já tenho que estudar)) depois alimentar meu filho. e o mais útil para comer mingau. Comprei hercúleo. diga-nos como cozinhá-lo em nosso mulk. ) você pode adicionar frutas lá ?? ou alguma outra coisa?? e que outros cereais são úteis ?? Eu adoro trigo sarraceno como acompanhamento. o arroz é muito rico em calorias, provavelmente. ajudar o inepto))))))
Todos os cereais, exceto a sêmola, cozinho na proporção de 1: 6 (1 parte de cereal, 6 partes de leite), também cozinho aveia em flocos, só que deve ser flocos de aveia, e não instantâneos, caso contrário provavelmente será completamente mingau de aveia.
Eu cozinho o trigo sarraceno para o mingau e um acompanhamento na proporção de 1: 1,5 (1 parte do cereal, 1,5 partes de água), só coloco o mingau no mingau, no acompanhamento nas variedades mistas de arroz. Eu gosto de trigo sarraceno um pouco mais forte, experimentei 1: 2 - muito macio para mim. Adicione frutas e bagas para a saúde
Citação: insava

Mingau de milho na água
Curiosamente, você deve experimentar o milho com arroz misturado, caso contrário, fica duro com o mingau.
Citação: insava

Você precisa comer ESPECIALMENTE agora. Portanto, cartoon é apenas o caminho
Sim, com certeza, agora estou dominando o cartoon, porque literalmente daqui a um mês não terei tempo para isso
insava
Citação: Daddy Cool

Por que na água? É possível com leite?
Eu não sei, eu não tentei

Eu não como mingau de leite, muito raramente. Filho também. Aparentemente, desde a infância, ele não tinha memórias muito boas. bom, porque ele não queria comer absolutamente nada. Cada colher está "lutando ou dançando". A guarda é mais curta
Portanto, quando leio "... Kasya Kasya ...", fico ternamente comovido

Eu mesmo, ao contrário dos meus homens, adoro cozinhar mais do que comer
E minha dieta é peculiar - carnes, batatas, massas, doces, pastéis não são MEU alimento
Portanto, eu cozinho em 2 frentes

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