insava
Citação: Gusyona


Sobre a charlotte - cozinhei no forno, misturei tudo e fomos dormir como uma criança, fiquei por cerca de uma hora em um desenho desconectado, mas quando eu cheguei, a charlotte estava quente e até chiou um pouco, e tudo isso sem aquecimento ! Para meu gosto, adoçante ou maçãs precisam de azedo ou menos açúcar do que na receita. E é muito gostoso.
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

Por exemplo
Zhuk2013
Citação: insava

Por exemplo
Apoio totalmente - a charlotte da receita da página 46 é muito doce. Eu comi uma maçã verde amarga. Talvez, para um melhor resultado, faça sentido segurar a charlotte por uma hora no MV desligado? Tirei na hora, ficou muito úmido para mim.
Pai legal
Algo não entendeu o truque de hoje com as orelhas ... Ontem fiz mingau de milheto com abóbora, saiu, como sempre, "com um estrondo". Hoje, a pedido dos trabalhadores, resolveram repetir o resultado: o cartoon "imitou" diligentemente cozinhar durante exactamente uma hora, piscou, guinchou ... Abro: há milhete intocado no leite, abóbora crua flutua por cima Ou seja, não havia culinária como tal. O que foi isso? Olhando de perto, vi que o cabo de alimentação foi ligeiramente removido do gabinete. Poderia ser este o motivo?
insava
Obscuro
Devido ao fato de que estou constantemente reorganizando o desenho animado de um lugar para outro, o cabo também "não está firme". Mas então ele não liga, e ainda mais não cutuca e não brilha. Então, ficou brilhando por toda a hora e buzinou no final?
insava
Citação: Gusyona


Eu cozinhei batatas no forno, um modo e depois outra meia hora, ficou assim
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

O 2º dia das suas batatas carecas segundo a receita do ganso Na verdade, na hora de fritar, quanto menos enfiar o nariz aí, mais apetitosa fica a fritar. SABOROSO por sinal
insava
Citação: alvi

Hoje meu marido fez uma omelete com tomate, linguiça e queijo no café da manhã! Modo de cozimento rápido. Cozinhou muito rápido, em cerca de 20 minutos. E que gostoso! Bombear!!

Havia uma omelete no café da manhã. Primeiro, em Baking um pouco. tomate frito, em seguida, despeje-os com uma mistura de ovos, leite e ralado. queijo e rápido Após 10 minutos - delicioso
Amassar ovos: 3 ovos + 3 metades de cascas de leite + queijo a gosto. Esta é uma boa porção para um homem. Essas proporções não foram inventadas por mim, mas li em algum lugar do fórum
Gusyona
Já faz muito tempo desde que eu estive lá, negócios-preocupações-crianças))
Inna

Claro, não vou dizer a receita de charlotte, para qual modelo, mas tem muito açúcar! Comi uma maçã azeda e estava doce. Como eles não pararam em frente à charlotte e não verificaram, ficou mais de uma hora no cartoon, ficou maravilhoso, pode valer muito a pena não pegá-la de imediato. Nada travou! Zhuk2013 as paredes foram oleadas? Acabei de virar o desenho e tudo estava em uma bandeja.

Eu cozinhei carne e batatas aqui (desculpe, mas batatas de novo) e fiz uma experiência culinária na minha ausência, tive que sair com urgência, mas não havia jantar, então enquanto estava colocando a comida, coloquei assados ​​- carne, alho-poró, cenoura, batata, sal, pimenta, creme azedo ali e coloquei no arroz misturado, enquanto me preparava, percebi que me enganei, porque o líquido da carne evaporou muito rápido e começou a contagem regressiva, então coloquei no mingau antes de sair (está mais perto de cozinhar) e saiu. Voltamos depois de 3 horas, o aquecimento estava ligado, o jantar nos agradou, MAS as batatas que estavam por cima não estavam tão suculentas quanto as que estavam embaixo, bom, dá para entender, ninguém virou. Misturei tudo e a diferença não foi mais sentida no prato, a carne é a mais macia! Em uma frigideira, eu cozinhava por muito tempo até ficar macio. Eu queria tirar uma foto - mas esqueci e comi tudo))

insava, voprosik - quando você coloca ovos em uma panela de cozimento e despeja óleo? Ou sem óleo? Não queima? 3 metades da casca são originais
Gusyona
Citação: insava

Primeiro, leve ao forno por 60 minutos, em seguida, adicione a cebola picada, sal e mais 30 minutos. SABOROSO por sinal
Aliás, esqueci de salgar. Se você não precisa checar nada e eu saio da cozinha, aí mesmo quando eu viro as batatas, não me lembro do sal))) Mas é delicioso mesmo sem sal, é foi meio fofo, meu marido gostou tanto.

alvi, Valeu pela dica do vaporizador, a coisa mais necessária! Vou procurar!
DaMilla
Meninas, por que todo o líquido no modo sopa ferve?
insava
Citação: Gusyona

uma pergunta - quando você coloca a manteiga na multicooker? Ou sem óleo? Não queima? 3 metades da casca são originais

Quando fritei um tomate, derrubei uma azeitona. só um pouquinho de óleo, mas davam suco de tomate (já que salguei).
Nada foi queimado, poderia até ter sido retirado com a ajuda de nosso banquinho de vapor. Mas eles já estavam batendo na mesa com uma colher
Gusyona
Citação: DaMilla

Meninas, por que todo o líquido no modo sopa ferve?
Parece-me que a temperatura é muito elevada neste modo de sopa. Ferve muito mais silenciosamente com arroz misturado, e preparo sopas nele.
Maria /
Boa noite.
Por favor, diga-me como fazer batatas com carne, quanto colocar e em que modo e hora devo definir.
Maria /
E também queria perguntar como fazer uma miscelânea com carne ou salsicha, o que colocar e como cozinhar.
insava
Citação: insava

No preparo de sopas, eu uso primeiro Baking até ferver e depois Mingaus ou Mix. arroz (dependendo da sopa). On Mix. o arroz ferve mais do que o mingau. Ambos os programas mudam automaticamente para aquecimento. Eu transferiria o solyanka para Kasha, porque existem produtos que não requerem um tratamento térmico longo, e é melhor eles suarem. Uma sopa de kharcho ou ervilha em Smesh. traduza o arroz e deixe para o fim neste programa.
E não se preocupe muito com a contagem regressiva, com o tempo você vai se acostumando e se acostumando.
Pai legal
Citação: insava

Então ficou brilhando por toda a hora e buzinou no final?
Sim, era tudo igual ao da cozinha normal.Também me lembrei: ontem fiz trigo sarraceno com porco, depois do modo "assadeira" liguei o "mingau", alertei que em vez de uma hora estava cozinhado por meia hora. Consolou-se que, aparentemente, o modo "mingau" funcionou com a tigela já aquecida? Poderia ser este o motivo da falha do programa de hoje? Acho que não ... Em geral, vou esperar o próximo mingau cozinhando, espero que dê tudo certo ...
alvi
Citação: insava

E eu quero propor uma receita para a SOPA DE CAMARÃO PICANTE.
Valeu pela receita, eu cozinhei ontem, bem gostoso! até de alguma forma lembrou um pouco a Tailândia. Só pode estar em um modo diferente (mingau)? caso contrário, muita água ferve na "sopa".
insava
Citação: Maria /

E também queria perguntar como fazer uma miscelânea com carne ou salsicha, o que colocar e como cozinhar.

Eu pessoalmente cozinho uma miscelânea SO
Incl. Modo COZIMENTO. Cebola frite por 5-7 minutos. Como não quero mexer com os rins, troco por corações de frango picados e vou para as cebolas, depois volume. massa. E depois TUDO, tanto faz (linguiça defumada e semifumada, presunto, linguiça, carbonade, costela defumada).
Coloque tudo em uma panela, encha com água quente e leve para ferver.
Coloque picles (é aconselhável adicionar um pouco de salmoura), azeitonas, alcaparras. Especiarias, folha lavrushki, preto pimenta em grão e gosto de sal.
Desligado Assar e incl. Mingau. Embora provavelmente seja possível e AQUECIDO, pois todos os produtos estão prontos, e você só precisa "fermentar".
Alguns colocam batatas, para mim, pessoalmente, é puramente sopa de carne. Tudo depende da sua imaginação e das sobras de comida na geladeira.
Há muitas opções.
insava
Citação: alvi

Valeu pela receita, fiz ontem, bem gostoso! até de alguma forma lembrou um pouco a Tailândia. Só pode estar em um modo diferente (mingau)? caso contrário, muita água ferve na "sopa".

E só esse modo foi o suficiente para mim - TUDO estava fervendo. Em seguida, foi infundido - a panela não esfria por muito tempo. Embora, em caso de dúvida, você pode transferir para Kasha ou para Aquecimento
BLIIIN !!! Ainda não experimentei AQUECIDO - preciso experimentar amanhã, ainda preparo sopa (não decidi qual ainda)
Lembro-me que zav-na Borscht trouxe "à mente" sobre o aquecimento ...
insava
Citação: Daddy Cool

Sim, era tudo igual ao da cozinha normal.Também me lembrei: ontem fiz trigo sarraceno com porco, depois do modo "assadeira" liguei o "mingau", alertei que em vez de uma hora estava cozinhado por meia hora. Consolou-se que, aparentemente, o modo "mingau" funcionou com a tigela já aquecida? Poderia ser este o motivo da falha do programa de hoje? Acho que não ... Em geral, vou esperar o próximo mingau cozinhando, espero que dê tudo certo ...

Mas o fato de que em Kasha após o cozimento demorou menos para mim, foi o mesmo. Mas com mingau de abóbora ainda não está claro
Mantenha-nos atualizados.
Zhuk2013
Eu uso o Toshiba RC-10NMFR (2,8 l) há 10 dias. Antes disso havia o modelo Panasonic 10 e a marca 37502 (5 l). O que posso dizer sobre a Toshiba?
Vantagens
1. Um volume de 2,8 litros para uma família de 1-2 pessoas - ideal! Cozinhar mingaus em meio copo de cereal é, de certa forma, mais agradável do que em uma tigela grande, fica mais saboroso, você tira da panela, por assim dizer, e não raspa do fundo. Além disso, em multicooker grande, de acordo com as instruções, o carregamento de cereais começa a partir de 1 ms. Além disso, devido ao volume, o CF ocupa um pouco menos de espaço na cozinha. Se de repente você decidir lavar a tigela na lava-louças, ela também ocupará menos espaço, embora na maioria dos casos a tigela possa ser perfeitamente lavada com as mãos.
2. A presença de programas de toque. Ou seja, programas em que não é necessário ajustar o tempo de cozimento, o cozimento em si continua até que a temperatura suba, medida pelo sensor de temperatura (uma arruela de mola no centro na parte inferior do MB). Ou seja, conforme leio, o processo se parece com isso. O arroz é fervido, a água evapora um pouco, por isso a temperatura da "fermentação" não pode passar de 100 graus (ou menos). Assim que o líquido evapora, a temperatura sobe, o sensor capta essa matéria. É possível que o programa reduza ainda mais o aquecimento e uma contagem regressiva pré-programada comece, após a qual o MB muda para o modo de aquecimento. É por causa da presença deste sensor que os fabricantes recomendam manter o fundo do MV limpo! A propósito, esses programas de sensores estavam nos modelos Panasonic e Marca acima. Mas eles não estão, por exemplo, em MV Zelmer e no altamente divulgado Redmond M-70. Você pode determinar a presença de tal sensor ligando o MV no modo de arroz ou trigo sarraceno ou cereal. Se a contagem regressiva começar imediatamente ou você precisar defini-la, o programa não é sensível ao toque.
Sim e muito mais. A contagem regressiva em todos os programas começa ao atingir a temperatura desejada. Isso é uma vantagem. Pois não importa se você põe muita comida e se tem pouca, fresca ou congelada. Você sempre pode definir o mesmo horário para cozer carne congelada ou fresca! Temperatura atingida - o tempo passou!
3. Em geral e em geral, ele cozinha arroz para acompanhamento, trigo sarraceno, assa uma caçarola, excelente mingau de leite, nunca escapou. Carne ensopada é boa. Acho que fazer tortas ou charlottes, fazer uma sopa simples em qualquer MV com um bom fogão com timer é uma perversão. Claro, exceto quando CF é o único aparelho na cozinha.
4. Material da tigela. Talvez a tigela mais pesada e mais grossa de todos os multicooker. Talvez por isso o calor seja distribuído de maneira mais uniforme e nunca queimei nada.
5. Inscrições brilhantes dentro da tigela.
6. Aquecimento 3D. Parece que está lá, não me lembro da presença de condensação na tampa superior, mas isso não se reflete na superfície do cozimento - é claro, como o resto do CF
7. Potência relativamente baixa, aplica-se a muitos MV. Isso parece ser um ponto negativo, mas em casas com fiação fraca, isso é um ponto positivo.
8. A presença de um relógio embutido, independente da presença de tensão na rede. Estou feliz em começar apenas com a presença deles. Convenientemente, você não precisa instalá-los toda vez que desligar a luz. É muito conveniente definir o cronômetro para um tempo específico e não, digamos, um atraso de 5, 6, 7 horas, etc. Não há necessidade de calcular nada!
9. MB lembra o tempo de cozimento de pratos em programas não sensoriais e configurações do temporizador.Ou seja, você usou o programa de cozimento por 60 minutos 3 dias atrás, hoje você decidiu assar algo novamente.Quando você instala o programa de cozimento, 60 minutos aparecerá primeiro, você pode corrigir este número, ou não. É o mesmo com o cronômetro. Costuma fazer mingau de leite sempre pronto às 8 da manhã? O cronômetro dará 8:00 primeiro!
10. Ausência absoluta de cheiro ao ligar a multicooker pela primeira vez e assim por diante! Panasonic tem o mesmo, mas a marca cheirava mal no começo!
11. Materiais de qualidade, aparência moderna.

desvantagens
1. Cobrindo a tigela. Sim, o material é lindo, mas o revestimento arranha tão rápido quanto na Panasonic. Portanto, é melhor comprar uma colher de silicone e espátulas, não enxágue os cereais em uma tigela, não mexa os ossos nela . E não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
2. Falta de regime de extinção de 10 minutos a 5 horas. Não há comentários especiais aqui, pois a substituição da extinção por outros programas não está totalmente completa.
3. Modo de fervura do ovo. Estupidez concreta! Seria melhor colocar o extintor ali, pelo menos por 60 minutos. Melhor até às 5 horas!
4. Ausência do programa "Fritar". O modo de fritar no forno é um pouco cansativo - longo e tedioso!
5. Botões não russificados. O adesivo com Russification é feito em letras bem pequenas. Isso não é essencial para mim, mas muitas pessoas acharão inconveniente.
6. A instrução é muito curta.
7. O livro com receitas em metade das caixas é projetado para o uso de produtos exóticos e, muito provavelmente, é projetado para um Toshiba MV de 5 litros. Gostei muito do livro de receitas do MV Zelmer, eles têm no site.
8. Falta de colher no conjunto. Existe apenas uma escápula.
Zhuk2013
Sim, esqueci de acrescentar. Outra vantagem é a parte interna removível da tampa superior. Conveniente para lavar!
insava
Basta adicionar algumas pequenas notas de observações pessoais:
- Lavo constantemente na máquina de lavar louça (o principal é colocá-lo com cuidado);
- sempre se forma condensação na tampa superior (com raríssimas exceções), às vezes até respingos de mingau permanecem, a goma absorve odores e, portanto, eu lavo após cada cozimento com detergente de louça e enxugo
Marie
Citação: Zhuk2013

Eu uso o Toshiba RC-10NMFR (2,8 l) há 10 dias. Antes havia o modelo Panasonic 10 e a marca 37502 (5 l). O que posso dizer sobre a Toshiba?
Vantagens
1. Um volume de 2,8 litros para uma família de 1-2 pessoas - ideal! Cozinhar mingaus em meio copo de cereal é de alguma forma mais agradável do que em uma tigela grande, fica mais saboroso, você retira da panela, por assim dizer, e não raspa do fundo. Além disso, em multicooker grande, de acordo com as instruções, o carregamento de cereais começa a partir de 1 ms. Além disso, devido ao volume, o CF ocupa um pouco menos de espaço na cozinha. Se de repente você decidir lavar a tigela na lava-louças, ela também ocupará menos espaço, embora na maioria dos casos a tigela seja perfeitamente lavada com as mãos.
2. Disponibilidade de programas de toque. Ou seja, programas em que não é necessário definir o tempo de cozedura, a cozedura propriamente dita prossegue até a temperatura subir, medida pelo sensor de temperatura (uma anilha de mola no centro na parte inferior do MB). Ou seja, conforme leio, o processo se parece com isso. O arroz é fervido, a água evapora um pouco, por isso a temperatura da "infusão" não pode ultrapassar os 100 graus (ou menos). Assim que o líquido evapora, a temperatura sobe, o sensor capta essa matéria. É possível que o programa reduza ainda mais o aquecimento e uma contagem regressiva pré-programada comece, após a qual o MV muda para o modo de aquecimento. É justamente pela presença desse sensor que os fabricantes recomendam manter o fundo do MV limpo! A propósito, os modelos Panasonic e Marca mencionados acima tinham esses programas de sensores. Mas eles não estão, por exemplo, em MV Zelmer e no altamente anunciado Redmond M-70. Você pode determinar a presença de tal sensor ligando o MV no modo de arroz ou trigo sarraceno ou cereais. Se a contagem regressiva começar imediatamente ou você precisar defini-la, o programa não é sensível ao toque.
Sim e muito mais. A contagem regressiva em todos os programas começa ao atingir a temperatura desejada. Isso é uma vantagem. Pois não importa se você colocou muita comida e se você tem pouca, fresca ou congelada. Você sempre pode definir o mesmo tempo para estufar carne congelada ou fresca! Temperatura atingida - o tempo passou!
3 -Em geral e em geral ele faz arroz para acompanhamento, trigo sarraceno perfeitamente, assa uma caçarola, mingau de leite é excelente, nunca escapou. Carne ensopada é boa. Acho que fazer tortas ou charlottes, fazer uma sopa simples em qualquer MV na presença de um bom fogão com timer é uma perversão. Claro, exceto quando CF é o único aparelho na cozinha.
4. Material da tigela. Talvez a tigela mais pesada e mais grossa de todos os multicooker. Talvez por isso o calor seja distribuído de maneira mais uniforme e nunca queimei nada.
5. Inscrições brilhantes dentro da tigela.
6. Aquecimento 3D. Parece que está lá, não me lembro da presença de condensação na tampa superior, mas isso não se reflete na superfície do cozimento - pálido, como o resto do CF
7. Potência relativamente baixa, aplicável a muitos MV. Isso parece ser um ponto negativo, mas em casas com fiação fraca, isso é um ponto positivo.
8. A presença de relógio embutido, independente da presença de tensão na rede. Estou feliz em começar apenas com a presença deles. Convenientemente, você não precisa instalá-los toda vez que desligar a luz. É muito conveniente definir o cronômetro para uma hora específica e não, digamos, um atraso de 5, 6, 7 horas, etc. Não há necessidade de calcular nada!
9. MB lembra o tempo de cozimento dos pratos em programas não sensoriais e configurações do temporizador. Ou seja, você usou o programa de cozimento por 60 minutos 3 dias atrás, hoje você decidiu assar algo novamente.Quando você instala o programa de cozimento, 60 minutos aparecerá primeiro, você pode corrigir este número, ou não. É o mesmo com o cronômetro. Costuma fazer mingau de leite sempre pronto às 8 da manhã? O cronômetro dará 8:00 primeiro!
10. Ausência absoluta de cheiro ao ligar a multicooker pela primeira vez e assim por diante! Panasonic tem o mesmo, mas a marca cheirava mal no começo!
11. Materiais de qualidade, aparência moderna.

desvantagens
1. Cobrindo a tigela. Sim, o material é lindo, mas o revestimento arranha tão rápido quanto na Panasonic. Portanto, é melhor comprar uma colher de silicone e espátulas, não enxágue os cereais em uma tigela, não mexa os ossos nela . E não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
2. Falta de regime de extinção de 10 minutos a 5 horas. Não há comentários especiais aqui, pois a substituição da extinção por outros programas não está totalmente completa.
3. Modo de fervura do ovo. Estupidez concreta! Seria melhor colocar o extintor ali, pelo menos por 60 minutos. Melhor até às 5 horas!
4. Ausência do programa "Fritar". O modo de fritar no forno é um pouco cansativo - longo e tedioso!
5. Botões não russificados. O adesivo com Russification é feito em letras bem pequenas. Isso não é essencial para mim, mas muitas pessoas acharão inconveniente.
6. A instrução é muito curta.
7. O livro com receitas em metade das caixas é projetado para o uso de produtos exóticos e, muito provavelmente, é projetado para um Toshiba MV de 5 litros. Gostei muito do livro de receitas do MV Zelmer, eles têm no site.
8. Falta de colher no conjunto. Existe apenas uma escápula.

Zhuk2013, ótima revisão! Eh, desculpe, você não
escreveu, seria muito mais fácil entender tudo!

Só, talvez, eu discordo de você em alguns pontos! Vamos começar com
modo de ebulição do ovo! minha família acha este modo muito conveniente e
nós usamos muito! Por exemplo, nós não comemos mingau (então
acabou), mas em vez de mingau temos ovos no café da manhã!

Quanto ao modo de extinção ... Estou a extinguir na nossa multicooker e
excelente! Mas se fosse possível colocar
apenas algumas horas em vez de 60 minutos, seria muito melhor. estou falando sobre
desejo de ter uma duração mais longa de alguns modos.

Discordo do livro de receitas ainda! Eu acho que é bom que em
Ela apresentou pratos não muito comuns! Como batatas e arroz
cozinheiro está em qualquer livro de receitas para qualquer outro multicooker e
tendo um pouco de engenhosidade, um russo pode facilmente
adivinhe como cozinhar esses acompanhamentos simples! Mas o que é possível,
por exemplo, para cozinhar arroz com cogumelos shiitake, eu nem pensaria
chegou! É tão saboroso e, o mais importante, tão saudável! Um frutado
o queque da página 45 é incrível! Claro que gostaria de mais
receitas, mas quantas são!

Em geral, nossa panela elétrica é a melhor!

P.S. A tampa interna removível fica sempre feliz quando cada vez que eu lavo
panela elétrica após o cozimento!
Zhuk2013
Citação: Zhuk2013

Eu uso o Toshiba RC-10NMFR (2,8 l) há 10 dias. Antes havia o modelo Panasonic 10 e a marca 37502 (5 l). O que posso dizer sobre a Toshiba?

Obrigado a todos por seus comentários gentis! Talvez eu realmente poste no Yandex-Makrket.
Temos um bom fogão lento. Mas não é perfeito! Existe uma coisa dessas?
IRR
Citação: Zhuk2013

Eu uso o Toshiba RC-10NMFR (2,8 l) há 10 dias. Antes havia o modelo Panasonic 10 e a marca 37502 (5 l). O que posso dizer sobre a Toshiba?
Vantagens




shl. Lavo todas as tigelas de mv a PMM com gel de PMM. não há abrasivo (nomeadamente Somat-gel)
proprietários da Toshiba, dêem a receita de bolo na página 45 ou exponham-na separadamente com uma receita - muito interessante (ou enfie o nariz no assunto, de repente já era)

Citação: Marie


Um frutado
o queque da página 45 é incrível!
Gusyona
Uma pergunta para Zhuk2013 - qual dos multicooker listados é melhor? Eu só queria comprar uma marca primeiro, então quero ouvir sua opinião.
Ok, vou voltar às receitas, tentei fazer iogurte Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR segundo a receita da Toshiba, nem sei se ficou bem ou mal, vou experimentar de acordo com outras receitas.
Hoje cozinhei uma galinha, tipo "chakhokhbili" Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR Enquanto cortava os ingredientes, coloquei no forno - um pouco de azeite, cebola, meia cabeça de alho, frango, sal, pimenta, descasque e cortei tomates enlatados em meu próprio suco (lata), despeje sobre o frango (tomate e suco da lata), quando ferve, coloco no mingau, um pouco depois acrescento coentro e endro. Yum

Intrigou-me ao cozinhar ovos e depois colocá-los para ferver, mas 25 minutos são suficientes? Havia tantos por padrão.
Zhuk2013
Citação: Gusyona

Uma pergunta para Zhuk2013 - qual dos multicooker listados é melhor? Eu só queria comprar uma marca primeiro, então quero ouvir sua opinião.
Intrigou-me ao cozinhar ovos e depois colocá-los para ferver, mas 25 minutos são suficientes? Havia tantos por padrão.
Gusyona, pergunta difícil! Melhor desses MVs, para mim pessoalmente, são aqueles que são menores. Isso é Panasonic e Toshiba. Não quero raspar o mingau de 0,5 ms do rap do fundo. Panansonic, apesar do fato de que o modelo antigo, está muito bem adaptado às nossas necessidades russas. Cumpri perfeitamente minhas obrigações de cozinhar mingau de leite às 8 da manhã, preparar acompanhamentos de trigo sarraceno e arroz e pilaf. Eu realmente não gostava de ensopar, podia cozinhar por 1-2 horas e os vegetais permaneceram úmidos. Bem, isto é, eu adicionaria o calor para apagar. Mas isso é picuinhas. Este MV cumpriu perfeitamente as funções principais. Nós nos separamos depois que eu literalmente mijei na borda do painel de controle 2 vezes com um limpador a vapor, há uma lacuna, aparentemente o vapor entrou lá e o MV morreu Então você tem mais cuidado com os limpadores a vapor
A marca 37502 era grande demais para mim. Um acompanhamento de 0,5 ms de arroz não era muito bom, de alguma forma úmido e depois de aquecido por várias horas secou muito. Mas este modelo MB não foi projetado para ferver uma quantidade tão ridícula de arroz. No início, MV fedia. O revestimento cerâmico ainda está livre de riscos, mas tudo gruda nele. Existem muitos modos de que nossos consumidores russos precisam. Quase um conjunto completo! A marca escuta com muita atenção a opinião dos consumidores russos - quais modos usar na próxima versão, que temperatura definir. Tudo isso está acontecendo neste fórum, leia o tópico relevante. Mas esse é o problema com Brand. A "onda" mais ruidosa aconselhava a remover o aquecimento após o regime de mingau de leite (dizem que o mingau engrossa depois desse aquecimento e fica sem gosto). A marca fez isso no modelo 37502. Ou seja, coloquei o mingau às 8 da manhã, comecei a comer às 9, e mal esquentava ... Em geral, como se viu, muito mais gente pediu para devolver este aquecimento, que Brand fez nas versões subsequentes.
Bem, o nosso Toshiba subornou-me com a qualidade dos materiais, mão de obra, design ... E, novamente, como a Panasonic, desempenha as suas funções principais (mingau, acompanhamento) perfeitamente! Mais conveniente (relógio, visor angular, tampa superior removível) e mais bonita do que Panasonic. Mas se para você muitas horas de cozimento é mais importante do que cereais e acompanhamentos, então a Panasonic é melhor.
Eu não acho que respondi sua pergunta.4 anos atrás, era muito mais fácil escolher - o Pansonic governava de forma inequívoca!
E mais longe. Que alguém aqui me repreenda, mas Panasonic, Toshiba, Philips são marcas globais sérias. Brand, Redmond, Polaris já estão abaixo do nível. E mesmo que às vezes sejam feitos nas mesmas fábricas. Claro, nem tudo está claro, há um buraco na velha. Mesmo assim, vale a pena prestar atenção. No caso dos 3 MVs acima, isso foi expresso na ausência de um cheiro em marcas famosas.
Quanto ao revestimento de Teflon e não de Teflon, não gostaria de suscitar a discussão. Parece-me que tudo isto é uma guerra de mercado. Mais 10 anos se passarão e seremos informados de que o esmalte é terrível e prejudicial e eles morrem em lotes. Mas há um novo revestimento blá-blá-blá ... É verdade, é 2 vezes mais caro ... Em termos de antiaderência, por assim dizer, "deslizamento", facilidade de lavagem, os revestimentos Panasonica e Toshiba são um ordem de magnitude melhor do que o esmalte Branda / posso dizer o mesmo, se compararmos as panelas da Tefal com um revestimento antiaderente semelhante ao Teflon (agora chamam de outra coisa) com as panelas da mesma empresa, cobertas com esmalte!

Sobre os ovos. Meus 25 minutos acabaram sendo muito curtos, a proteína começou a ficar branca. Em geral, saiu mais azedo do que fervido. Os ovos eram da geladeira. Alguém mais (veja os posts anteriores) saiu apenas fervendo.
Zhuk2013
Citação: IRR

proprietários da Toshiba, dêem a receita do bolo na página 45 ou exponham-na separadamente com uma receita - muito interessante (ou enfie o nariz no assunto, de repente já era)
No site oficial da Toshiba você pode baixar um arquivo com instruções para MB. Este arquivo contém instruções e um livro com receitas!
Pai legal
Em relação à marca - nas avaliações do mercado de Yandex há muitas reclamações sobre o cheiro, o funcionário comprou outro dia água fervida com limão, diz que não tinha cheiro. Estou satisfeito com a compra, para comemorar eu cozinhei uma montanha de carne Verdade, ele não tem nada para comparar com o desenho animado, este é o seu "primeiro amor" (não sem minha ajuda) PS: e ontem eu cozinhei vegetais, tudo o que era em casa, adicionado creme de leite, tudo isso com trigo sarraceno pr-cozido - um jantar saboroso, saudvel e leve. Até minha filha, que na minha opinião NUNCA come NADA, se dignou a comer um prato, e até com um complemento!
Gusyona
Citação: insava

Sobre as marcas concordam com todos os 100
Qualquer firma incompreensível me parece pessoalmente uma espécie de "escritórios de esquerda", embora eu possa estar errado, mas não confio neles.
E eu li sobre Redmond que este é finalmente um escritório para canhotos, que não existe em nenhum outro lugar, exceto como queríamos Redmond inicialmente, bem, a marca desapareceu porque não se sabe que tipo de empresa, e apenas Land Life está completamente em dúvida, barato e uma panela de pressão. Não acredito em queijo de graça, você tem que pagar por tudo e mais ainda, cozinhar!
Gusyona
Zhuk2013, Obrigado por uma resposta tão detalhada! Então não foi à toa que não tirei a marca, geralmente me apaixonei pela Toshiba logo de cara, e aí começou o lançamento, como resultado, li o fórum por um mês e meio e ainda voltei a Tosha))) ) substitui o aquecimento para mim, nada funcionou cru, então quero experimentar a carne gelatinizada, então com certeza ficará límpida.
Sim, eu não cozinhei o ovo ... fui para a lixeira
Marie
Citação: Gusyona

E eu li sobre Redmond que este é finalmente um escritório para canhotos, que não existe em nenhum outro lugar, exceto como queríamos Redmond inicialmente, bem, a marca desapareceu porque não se sabe que tipo de empresa, e apenas Land Life está completamente em dúvida, barato e uma panela de pressão. Não acredito em queijo de graça, você tem que pagar por tudo e mais ainda, cozinhar!

Gusyonae eu li! talvez estejamos falando sobre o mesmo artigo!

Se você pesquisar, encontrará muitas coisas interessantes!

Em geral eu gosto Zhuk2013 Eu prefiro e costumava confiar e
use marcas famosas! eles têm melhor qualidade e uma garantia
mais confiável, e o design, via de regra, é sempre mais interessante!
alvi
Citação: Gusyona

Ok, vou voltar às receitas, tentei fazer iogurte Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR pela receita da Toshiba, nem sei se ficou bem ou mal, vou tentar de acordo com outras receitas.
de acordo com a receita da Toshiba, você precisa de leite e creme de leite para fazer iogurte. mas li que para o preparo de iogurtes, kefir, requeijão, creme de leite, é preciso levar leite e QUADRADO.Como não faz sentido tomar o iogurte comprado em loja como entrada, os benefícios do produto resultante serão os mesmos do original. É melhor usar culturas iniciadoras secas especialmente projetadas para isso. Comprei fermento, mas não consigo fazer iogurte.
Tosh-a
Citação: alvi

É melhor usar culturas iniciadoras secas especialmente projetadas para isso.
Com base nas culturas starter secas, não conseguimos obter uma massa homogênea, havia grumos no iogurte e também não havia uma cor uniforme usual.
mas com esses ingredientes tudo era muito saboroso e parecia apresentável:
Citação: Toshiba

leite "vivo" - 1 pacote,
iogurte natural, sem aditivos - 1 frasco

alvi, certifique-se de escrever como você conseguiu! talvez tenhamos feito algo errado ..
FrogV
Boa tarde a todos os usuários experientes de multicooker!
Meu marido deu a multicooker, só não consigo descobrir as instruções muito "detalhadas" para ela. Ajuda!
Na descrição da função:
O modo de cozinhar é
O modo de cozimento a vapor é
O modo de extinção é
Modo de cozimento é
Modo de cozimento é
Se aquecendo lá

Não consigo encontrar botões para o modo de guisado e assado. Onde estão os botões que definem esses modos?

Zhuk2013
Citação: FrogV

Boa tarde a todos os usuários experientes de multicooker!
Meu marido deu a multicooker, só não consigo descobrir as instruções muito "detalhadas" para ela. Ajuda!

Não consigo encontrar botões para o modo de guisado e assado. Onde estão os botões que definem esses modos?
Não existem tais botões e tais modos. Você foi cruelmente enganado!
insava
Citação: Zhuk2013

Não existem tais botões e tais modos. Você foi cruelmente enganado!

Bem, por que é TÃO direto da porta e o que tratar
FrogV. Para começar, não tenha preguiça de ler todo o tópico, pelo menos seletivamente, mas sim na íntegra e há respostas para MUITAS perguntas

Costumo reler posts e encontrar algo novo para mim interessante. Todos fizeram perguntas semelhantes, e até agora o cartoon abre de novos lados
Portanto, eu os recebo em nossa empresa "e para a frente e com uma música"
FrogV
insava
Muito obrigado por seu conselho e apoio. Então eu queria uma multicooker que pudesse fazer muito. Meu marido escolheu um presente para mim com base em suas próprias considerações - boa qualidade, força, etc.
Ao ler as instruções, não percebi nada, por isso fiquei um pouco chateado. Bom encontrar este fórum, feliz
insava
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
Esta é a "obra-prima" de hoje
Vitela fatiada como goulash {marinada durante a noite em uma mistura de grãos. amargura, soja. molho e azeitonas. manteiga}, salteada com cebola no cozimento por 50 minutos, depois mingau e adicionada, quando a contagem regressiva começou, uma mistura de vegetais congelados - saborosos e saudáveis
Gusyona
Citação: alvi

de acordo com a receita da Toshiba, você precisa de leite e creme de leite para fazer iogurte. mas li que para o preparo de iogurtes, kefir, requeijão, creme de leite, é preciso levar leite e QUADRADO.
Li sobre a cultura inicial, mas decidi começar a experimentar com os ingredientes habituais, tomei 5 dias de armazenamento de leite e ativações naturais, queria tirar algo melhor, mas não achei mais nada na loja. Para começar, foi tão bom, só li aqui que o iogurte não pode ser aquecido acima de 45 °, por isso quero tentar não aquecer, mas aguentar na massa.

Insava, experimente o delicioso frango, você pode adicionar mais temperos ali.

FrogV, não desanime, leia o fórum e experimente cozinhar - você verá que tudo dará certo!

Marie, você pode me falar mais sobre ovos cozidos? Quanta água, que tipo de água (talvez morna) e por quanto tempo você coloca? Os ovos estão "em um saco"?
Svkup
Olá! comprei o modelo RC-10NMFR. Tenho uma pergunta: porque é que a água ferve tanto quando cozinhamos sopa (função Sopa)? É assim que deve ser? afinal, quando você cozinha no fogão, coloca no mínimo para que mal ferva. E mais uma coisa: por que o indicador Arroz Branco acende nas funções Sopa, Cozimento, Ovo, etc.? O que o arroz tem a ver com isso?
E mais uma coisa: marquei a sopa para cozinhar ontem, marquei o tempo para 20 minutos. Não foi o suficiente para mim, executei esta função novamente e acertei a hora novamente. Mas para mim a contagem regressiva não começou imediatamente, mas depois de muito tempo. Eu entendo, quando lancei a primeira vez, tinha que esquentar até uma certa temperatura ... mas da segunda vez essa temperatura já estava ...o que ela estava esperando? ...
Tosh-a
Sobre ovos

Realizado um experimento em ambiente de escritório, os resultados são os seguintes:
Eles tiraram ovos frios da geladeira, preliminarmente colocaram lá por um dia.
A água foi derramada fria (água da torneira de Moscou).

1. predefinição de 25 min

Coloque um ovo limpo, despeje água para que o ovo fique completamente coberto.
Se compararmos com a escala de arroz branco, no 18º modelo a água ficou um pouco abaixo da marca 4 e no 10º - logo abaixo da marca 3.
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

Feche a tampa, selecione Ovo fervendo, execute o programa por 25 minutos.
o desenho esquenta, só então começa a contagem regressiva.
quando chiado, abra:
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

aqui está o que aconteceu:
no dia 18
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
no dia 10
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

Em nosso entendimento, isso é semelhante ao que é chamado de ovo amassado.

2,40 minutos

A água foi derramada um pouco mais de 4x no modelo 18 e um pouco mais de 3x no 10º.
Algo assim:
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

resultado:
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

Como você pode ver na foto, nesta variante, a gema já mantém seu formato, mas ainda é bastante mole. A proteína agarrou mais do que na primeira versão, mas ainda é rala. Ainda é conveniente comer um ovo com uma colher e, o mais importante, é relevante.

3,50 minutos

A água foi derramada um pouco mais de 4x no modelo 18 e um pouco mais de 3x no 10º. Igual ao experimento nº 2.

Resultado:
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR
e esta gema já é obtida aqui:
Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

Pareceu-nos que se parecia com um ovo "no saco", pelo contrário
Um ovo "em uma bolsa" geralmente tem uma forma de clara, mas um pouco abaixo do conceito de "cozido" e gema líquida, mas aqui é o contrário! mas saboroso # 3 também é importante comer com uma colher.

Para levar: Esses ovos são bons para o café da manhã, o ovo fervente não é bom para ferver.
Talvez o cozimento dê conta, você precisa tentar ..

Ao todo, os funcionários de escritório comeram experimentando. Obrigado a todos
Preparar responda mais perguntas sobre comida
Gusyona
Toshiba, um grande experimento, agora não preciso transferir os ovos em vão, desculpe não chegamos aos 60 minutos, mas vou tentar de alguma forma))
Svkup
Novamente você não respondeu à minha pergunta !!! Eu não sou Goosena !!!
Repito as perguntas:
Olá! comprei o modelo RC-10NMFR. Tenho uma pergunta: porque é que a água ferve tanto quando cozinhamos sopa (função Sopa)? É assim que deve ser? afinal, quando você cozinha no fogão, coloca no mínimo para que mal ferva. E mais uma coisa: por que o indicador Arroz Branco acende nas funções Sopa, Cozimento, Ovo, etc.? O que o arroz tem a ver com isso?
E mais uma coisa: marquei a sopa para cozinhar ontem, marquei o tempo para 20 minutos. Não foi o suficiente para mim, executei esta função novamente e acertei a hora novamente. Mas para mim a contagem regressiva não começou imediatamente, mas depois de muito tempo. Eu entendo, quando lancei a primeira vez, tinha que esquentar até uma certa temperatura ... mas da segunda vez essa temperatura já era ... o que ela estava esperando? ... Incompreensível Mais: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170969.0
alvi

Indicador O arroz branco também denota a função "cozinhar" (ver tradução no autocolante). isso não significa que a luz acende ao cozinhar arroz branco. (claro, "arroz branco" confunde muitos, e eu acho que se a Toshiba levar em consideração nossos desejos e, melhor ainda, enviar esses comentários / desejos diretamente ao fabricante, então nosso Tosha será adaptado para o consumidor russo! Em geral, parece-me que neste botão pode ferver sopa, então a água não ferverá tanto, mas por enquanto são apenas suposições.
Não posso responder à segunda parte da pergunta. Provavelmente, será necessário esperar uma resposta da Toshiba.
alvi
Citação: Gusyona

Toshiba, um grande experimento, agora não preciso transferir os ovos em vão, desculpe não chegamos aos 60 minutos, mas vou tentar de alguma forma))
ferva os ovos por 60 minutos? isso é blasfêmia !!! Talvez seja mais rápido mesmo assim na castrulka?
FrogV
Citação: Gusyona

Enquanto corta os ingredientes, coloque-os na assadeira

Ganso! Um frango tão apetitoso na foto está salivando ...
E para assar com a tampa aberta, como fritar ou com a fechada?
Pai legal
Citação: insava

Eu nunca cozinhei um prato assim, devo experimentar
Ontem também cozinhei com pressa, talvez alguém venha a calhar. Em uma frigideira, frite levemente 2 coxas e 4 coxas de frango, com cebola.Na mesma frigideira fritei legumes levemente, tudo o que acabou sendo, abobrinha, pimentão, abóbora, berinjela, cenoura, cebola, pasta de tomate, raiz de aipo (tinha medo de um gosto específico, meus comedores são exigentes, mas nada escapou). Coloquei bem o frango por baixo, temperos, um “chapéu” de vegetais por cima, modo Mingau, nada atrapalhou. Por alguma razão, acabou saindo muito suco, eu nem entendi, de frango, ou de vegetais, então arroz, trigo sarraceno ou macarrão vão como acompanhamento. O frango é mole, os vegetais não se desfizeram e não viraram purê de batata, tudo bem, no geral ...
FrogV
Citação: Daddy Cool

Por alguma razão, saiu muito suco, eu nem entendi, de frango, ou de vegetais, então arroz, trigo sarraceno ou macarrão iam como acompanhamento.

Obrigado. Como iniciante, todas as receitas são úteis para mim, vou tentar. Mas há tantos vegetais! Por que eles não rolaram como acompanhamento?
Acho que é suco de vegetais.
Pai legal
Citação: FrogV

Mas há tantos vegetais! Por que eles não rolaram como acompanhamento?
Eram poucos vegetais, só um pouquinho de todos, então não deram carona, o que não atingiu todo mundo (como sou um "iniciante", até agora resolvi fazer um lote de teste , veja o que acontece).
upd: Oh! Inventado! Que bom desperdiçar - hoje vou colocar arroz nesse suco e tentar fazer pilaf!

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