Fabricante de iogurte - escolha, comentários, questões de operação (2)

Então ouça - todo mundo é ótimo! Talvez minhas mãos tenham crescido do lado errado? Ou eu quero muito. Bem, eu vi uma foto dos potes caídos na lateral e nada caiu. E eu inclinei ligeiramente e ele apenas se esforçou para pular para fora da lata. Ou experimente outro leite. Temos principalmente Orenburgskoye em todos os lugares, também há "Leite na caixa" e "M". Tenho que comprar

Eu uso leite esterilizado. Eu gosto muito do bielo-russo. Também acho que depende da qualidade do leite. precisa encontrar não pó

[NatusyaD]

NatusyaD, se agora está tão quente quanto aqui e o fabricante de iogurte está superaquecendo, então é melhor fazer iogurte tarde da noite. Esta é a única coisa que faço agora.
Você está superaquecido. Nessa temperatura do ar + superaquecimento, o fabricante de iogurte da Activia estará pronto em 2 horas, no máximo. E coloque algo no fundo.

Eu uso leite esterilizado. Eu gosto muito do bielo-russo. Também acho que depende da qualidade do leite. precisa encontrar não pó

Há muito pouca chance de comprar leite em pó no verão. agora há muita forragem verde e as vacas têm muito leite. Ele é comprado por fábricas para venda agora e para fazer pó para fazer leite no inverno, quando as vacas não são ordenhadas tão ativamente como no verão. Portanto, se você quiser minimizar a probabilidade de comprar leite em pó, precisará comprar o leite produzido na estação quente - aproximadamente de maio a outubro. E para a produção de iogurtes, o leite UHT é usado principalmente para armazenamento prolongado. Portanto, você não precisa se preocupar no inverno que seja pólvora, se a data de fabricação for setembro-outubro. Embora os produtores de tal leite afirmem que o leite em pó não é usado para isso, pois simplesmente não vai funcionar.
Assisti ao programa na TV, então falaram que é muito fácil determinar o pó ou não. No caso do pó, ao despejá-lo de um saco em um copo de uma altura baixa, não haverá bolhas na superfície do vidro. E no não pó haverá bolhas.

Cortei um pedaço redondo no fundo, ainda tem leite (verifique se há bolhas) e o fermento também. Serei paciente e tentarei novamente.
Obrigado a todos que solicitam e apoiam!

Cortei um pedaço redondo no fundo, ainda tem leite (verifique se há bolhas) e o fermento também. Serei paciente e tentarei novamente.
Obrigado a todos que solicitam e apoiam!

Natasha, toko de uma altura pequena não é como um pequeno, mas, para falar bem - de uma certa altura. Bem, não perto do vidro, mas pelo menos 20 cm dele. Então, de alguma forma, eles despejaram na TV.

Natasha, toko de uma altura pequena não é como um pequeno, mas, para falar bem - de uma certa altura. Bem, não perto do vidro, mas pelo menos 20 cm dele. Então, de alguma forma, eles despejaram na TV.

Minha irmã sempre diz: faço um pequeno furo na sacola de leite e despejo de uma altura sob pressão para que o leite faça espuma, senão não vai ficar gostoso
E eu não sabia que isso é um indicador de naturalidade.
Meu iogurte está surpreendentemente congelado na geladeira e não cai da jarra. E também consegui fazer para ele uma geléia de ameixa com chocolate da Kroshi
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...8.0.
Nossa e deliciosa !!! Já bagunçamos uma jarra

Meu iogurte está surpreendentemente congelado na geladeira e não cai da jarra. E também consegui fazer para ele uma geléia de ameixa com chocolate da Kroshi
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Nossa e deliciosa !!! Já bagunçamos uma jarra

Bem, tudo, então o começo está estabelecido e bem sucedido. Lá, certa vez, apresentei um monte de receitas de todos os tipos de guloseimas para adicionar ao iogurte.Se precisar posso pesquisar agora mesmo onde estava e lançar o link.

Tanya, olha, se não for preguiça, não necessariamente agora, quando chegar a hora, ainda vou para a cama agora.
Eu queria ver suas receitas, mas você tem 0 aí. Porque? Você é ganancioso?

Tanya, olha, se não for preguiça, não necessariamente agora, quando chegar a hora, vou para a cama mesmo assim.
Queria ver suas receitas, mas você tem 0 aí. Porque? Você é ganancioso?

Você sabe, eu não tenho nada lá. A princípio, quando vim para o fórum, não sabia de todo que dava para escrever ali. Então eu pensei que apenas minhas próprias receitas inventadas estavam dispostas lá. Agora percebi que pode colocar e dar um link de onde veio. Provavelmente será antiético colocar receitas de iogurte lá, porque essas receitas foram tiradas de fontes diferentes e eu as copiei para uso pessoal, mas de alguma forma não me importava onde. Portanto, postei diretamente no tópico, não postei como PRÓPRIO. É onde eles estão, se houver interesse, é da Iogurte Maker: receitas, dúvidas, respostas, problemas. Volume 2:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...36338.0
lá estão minhas postagens número 256, 257 e na próxima. página número 262.

Olá meninas. Especialmente registrado no fórum para te dizer. Meu marido me deu Tefal Tefal YG 654, por algum motivo não consigo inserir uma foto. Ela é tão bonita. Eh ... Mas o iogurte na saída estava a 44 graus. Medido com um pirômetro. A temperatura dentro do vidro é geralmente superior a 50! Fiz à noite. A casa não está quente. Aí eu experimentei, coloquei toalha e assim por diante, a temperatura do iogurte caiu para 41. Em geral, eu trouxe de volta com muita dificuldade.
A questão para você é: qual fabricante de iogurte devo comprar para que funcione corretamente? Eu preciso comprar para uma criança com urgência. Já estou pronto para comprar até um termostato separadamente para isso. Mas qual você recomenda comprar para que a qualidade dos materiais seja boa, e assim por diante? obrigado

A questão para você é: qual fabricante de iogurte devo comprar para que funcione corretamente? Eu preciso comprar para uma criança com urgência. Já estou pronto para comprar até um termostato separadamente para isso. Mas qual você recomenda comprar para que a qualidade dos materiais seja boa, e assim por diante? obrigado

Leia a página 14 e até aqui. Tudo que você precisa está lá. Se você é da Ucrânia, pode tomar o Orion. É barato, muito mais barato que o Moulinex, embora seja um clone. E necessariamente um termostato. Muito se tem falado sobre eles também. Quase todos os fabricantes de iogurte superaquecem, mesmo aqueles que não superaquecem no inverno e no outono ou quase não superaquecem, no verão eles o fazem. Às vezes acontece que funciona mais ou menos normalmente por seis meses ou um ano, e então começa a superaquecer. Dos Deks mais ou menos normais são elogiados. Mas também, se você tomar, então não qualquer Dex, mas no qual você pode construir um termostato. Pode não ser necessário, mas de repente algo, então que foi possível conectar um termostato. Leia da página 14 até a última. Em seguida, pergunte mais, o que ainda não está claro.

Tome DEX 108. Bem, ele não superaquece. Bem, pelo menos não superaquece. Você também pode perguntar a Antonovka. Ela a trouxe de nós, embora também tenha comprado um termostato. Mas enquanto descansava aqui, ela usou o meu sem um regulador.

Obrigado, li agora) Se pelo menos fosse possível montar um termostato neste Tefal caro, eu teria deixado, mas ... é uma pena, por tanto dinheiro - que resultado, não! !!

Tome DEX 108. Bem, ele não superaquece. Bem, pelo menos não superaquece. Você também pode perguntar a Antonovka. Ela a trouxe de nós, embora também tenha comprado um termostato. Mas enquanto descansava aqui, ela usou o meu sem um regulador.

Eu também me inclino para Dex. É verdade, eu gostei mais de Dex 157 ... parece-me que vai caber mais compacto na cozinha

[nvk]

nvk,
Sim, Nadyush, você está certo - DEX-108 não combina comigo 100% e com um termostato - 150%

Pessoas experientes, podem usar um termostato com o Ariete 85? Eu quero comprá-lo, mas imediatamente espalhe "canudos" termostáticos ... Bem, no sentido - ligue-o com um termostato.

Pessoas experientes, podem usar um termostato com o Ariete 85? Eu quero comprá-lo, mas imediatamente espalhe "canudos" termostáticos ... Bem, no sentido - ligue-o com um termostato.

Eu sei que uma Arietta tão retangular, sem cronômetro, você pode ir lá, tem? Arietta tem menos poder do que outros fabricantes de iogurte, dê uma olhada nas especificações técnicas. E, portanto, talvez, não superaquecerá. Portanto, não tenha pressa em gastar dinheiro em um termostato imediatamente. Outra coisa, eu li que os potes de lá não são bem aquecidos e, no inverno, se o apartamento estiver frio, metade dos potes pode fermentar, a outra metade não. Envolva alguns deles em algo quente no inverno, se estiver frio na cozinha. Talvez seja por causa da forma retangular. Na rodada, o calor se distribui de forma mais uniforme, me parece. Novamente, você pode colocar uma panela de vidro adequada em uma redonda se quiser fermentar algo em um recipiente. No momento, na minha máquina de iogurte (redondo), há uma cesta de impermeabilização com massa. Você pode ver na página 16, lá está meu post abaixo com uma foto. Decidi assar Palyanitsa no forno hoje. E em um retangular não funcionaria.

Ainda não comprei uma máquina de iogurte ... Por algum motivo me apaixonei pela Ariete 85, gostei do preço e da falta de sinos e apitos. Mas se você disser que os potes aquecem de forma desigual ... Em geral, não sei mais. Você pode, provavelmente, e redondo - se apenas o iogurte sair. Em princípio, quero comprar um fabricante de iogurte não muito caro, mas perguntei sobre o termostato para que o iogurte seja produzido imediatamente e as culturas iniciais sejam usadas na temperatura de que precisam.

Meninas, mas o meu fabricante de iogurte não vale nada, e 2 litros de iogurte fermentam perfeitamente em uma panela de leite (banho-maria com fundo grosso e fundo duplo). Aqui está como no início do processo a temperatura é de 39C, quase a mesma após 6-8 horas
Coloquei em uma tábua de madeira, sob uma tampa, uma toalha por cima)))

E tudo aquece exatamente igual)))

Meninas, mas o meu fabricante de iogurte não vale nada, e 2 litros de iogurte fermentam perfeitamente em uma panela de leite (banho-maria com fundo grosso e fundo duplo). É assim que no início do processo a temperatura é de 39C, quase a mesma após 6-8 horas
Coloquei em uma tábua de madeira, sob uma tampa, uma toalha por cima)))

E tudo aquece exatamente igual)))

E então para onde? Devemos colocá-lo na geladeira e, ao deslocar, a estrutura se perde. Eu mudei para frente e para trás algumas vezes e não é o mesmo.

Você sabe, eu não tenho nada lá. A princípio, quando vim para o fórum, não sabia de todo que dava para escrever ali. Então eu pensei que apenas minhas próprias receitas inventadas estavam dispostas lá. Agora percebi que pode colocar e dar um link de onde veio. Provavelmente será antiético colocar receitas de iogurte lá, porque essas receitas foram tiradas de fontes diferentes e eu as copiei para uso pessoal, mas de alguma forma não me importava onde. Portanto, postei diretamente no tópico, não postei como PRÓPRIO. É onde eles estão, se houver interesse, é da Iogurte Maker: receitas, dúvidas, respostas, problemas. Volume 2:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...36338.0
lá estão minhas postagens número 256, 257 e na próxima. página número 262.

Oh, Tanyusha, você é nossa garota tímida. Obrigado pelas guloseimas. Amanhã vou fazer com cacau, depois com café (o que está à mão) e uma ameixa com chocolate, claro. E então iremos mais longe.
O meu dá a volta na máquina de iogurte e a cada 15 minutos eles o empurram para dentro do barril. Não vai esperar de forma alguma

Os meus estão andando em volta da máquina de iogurte e a cada 15 minutos eles a empurram para dentro do barril. Não vai esperar de forma alguma

Talvez não? Geralmente, o iogurte não deve ser agitado durante o processo de fermentação. Nem é aconselhável colocar o fabricante de iogurte em locais que possam tremer. Bem, ali, no armário, se a porta bater então ou em outro lugar. É melhor verificar desta forma - pegue um frasco e incline-o ligeiramente.

Talvez não? Geralmente, o iogurte não deve ser agitado durante o processo de fermentação. Nem é aconselhável colocar o fabricante de iogurte em locais que possam tremer. Bem, ali, no armário, se a porta bater então ou em outro lugar.É melhor verificar desta forma - pegue um frasco e incline-o ligeiramente.

Eu tenho um fabricante de iogurte no micro. Acontece que quando o iogurte está sendo preparado, ligo o micro-ondas - aqueço algo lá em cima, ou seja, algum tipo de vibração está presente. Mas não percebi que isso de alguma forma afetou o iogurte. Embora possa muito bem ser que eu não notei

Talvez não? Geralmente, o iogurte não deve ser agitado durante o processo de fermentação. Nem é aconselhável colocar o fabricante de iogurte em locais que possam tremer. Bem, ali, no armário, se a porta bater então ou em outro lugar. É melhor verificar desta forma - pegue um frasco e incline-o ligeiramente.

Sim, deixe-os esperar até de manhã.

Oh, Tanyusha, você é nossa garota tímida. Obrigado pelas guloseimas. Amanhã vou fazer com cacau, depois com café (o que está à mão) e uma ameixa com chocolate, claro. E então iremos mais longe.
Os meus estão andando em volta da máquina de iogurte e a cada 15 minutos eles a empurram para dentro do barril. Não vai esperar de forma alguma

Olha Toko, talvez coloque mais açúcar em algum lugar. Não me lembro bem, mas parece que havia algum tipo de receita que o açúcar não era especificado, ou não o suficiente, em geral, é necessário ajustar ao seu gosto.

[NatusyaD]

NatusyaD
Pego meus parabéns pela compra de uma fabricante de iogurte e votos de doces sempre saborosos e saudáveis

Meninas, eu ainda não arriscaria colocar açúcar no iogurte antes de cozinhar. Aqui estão alguns que os fabricantes de iogurte escrevem: Eu fecho os potes com tampas, caso contrário, você nunca sabe o que o byaka pode entrar no iogurte pela tampa do fabricante de iogurte. Mas e o açúcar, também está longe de ser estéril. E em um ambiente favorável, quente e azedo, você nunca sabe o que pode começar a se multiplicar.Pessoal, acho que a probabilidade de obter qualquer bactéria da tampa lavada de um fabricante de iogurte é muito menor do que adicionar açúcar antes de cozinhar.
Mas também entendo que as crianças desejam especialmente iogurte doce. Eu faria isso: ferver o açúcar com água, ou seja, fazer xarope de açúcar, e colocar esse xarope antes de cozinhar. E doce e seguro.

E coloco um pouco de açúcar de baunilha no leite antes de cozinhar.

Meninas, expliquem, vocês precisam encher potes com água no Dex 108, mas não precisam estar no Dex 157? Quem tem um Dex retangular, por favor, você gosta?

Meninas, expliquem, vocês precisam encher potes com água no Dex 108, mas não precisam preencher Dex 157? Quem tem um Dex retangular, por favor, você gosta?

Não vou falar sobre Dax, mas se você precisar derramar água, não pegue. Você não pode colocar o termostato lá mais tarde se houver superaquecimento.

Meninas, expliquem, vocês precisam encher potes com água no Dex 108, mas não precisam preencher Dex 157? Quem tem um Dex retangular, por favor, você gosta?

nem um nem aquele não precisa ser derramado no Dex 107

Meninas, obrigado pelas respostas! Em geral, meu marido me comprou Dex 157))) Boom para tentar!

Meninas, obrigado pelas respostas! Em geral, meu marido me comprou Dex 157))) Boom para tentar!

Desejo-lhe boa sorte em dominar o fabricante de iogurte. Com certeza vai dar certo Iogurtes deliciosos

Meninas, expliquem, vocês precisam encher potes com água no Dex 108, mas não precisam preencher Dex 157? Quem tem um Dex retangular, por favor, você gosta?

No DEX 108, você não precisa encher os potes com água, esta é a corrente em 107 que eles escrevem para fazer isso.

Foi-me apresentado o Redmond RYM-M 5401 talvez outra pessoa o tenha? ah, e ela está com um cronômetro e o que fazer agora?

Foi-me apresentado o Redmond RYM-M 5401, talvez outra pessoa o tenha? ah, e ela está com um cronômetro e o que fazer agora?

aproveite o presente e faça iogurte

aproveite o presente e faça iogurte

obrigada! sim, aqui li que é necessário sem timer, mas não para quebrar o novo aparelho por causa disso, estou procurando como as meninas se adaptaram até que eu encontrei.

obrigada! sim, aqui li que é necessário sem timer, mas não para quebrar o novo aparelho por causa disso, estou procurando como as meninas se adaptaram até que eu encontrei.

sem um temporizador, você precisa se pretende comprar um termostato em caso de superaquecimento
Lembro que houve uma conversa sobre o Redmont popularmente que ele tem mais poder do que outros fabricantes de iogurte
você precisa experimentar primeiro, talvez não superaqueça

embora eu não saiba, estou fazendo leite fermentado cozido, porque nada de iogurte, muito menos fermento, até estar em casa. Eu planejava comprar outro termostato. e a potência é de 50 W

[Mona1]

E eu tenho boas notícias! O calor diminuiu e o fabricante de iogurte parou de superaquecer. Tirei a cama e tudo deu certo. Em alguns dias os fermentos virão, mas por enquanto fermento com Activia e Evitalia. E realmente não cai da jarra. Comemos todos os dias, experimentamos aditivos (Mona1 obrigado pelas receitas!)

Para o fabricante de iogurtes Dex 157, também comprei um termostato. Mas ainda não tentei. Meu copo central na fileira de trás aquece muito, o resto não é tanto. Agora não sei exatamente onde colocar o sensor do termostato, estou incomodado com o aquecimento desigual na minha máquina de iogurte ... Meninas, onde posso ver as receitas?

[Mona1]

Comemos todos os dias, experimentamos aditivos (Mona1 obrigado pelas receitas!)

Natasha, estou tão feliz com sua saúde!

Para o fabricante de iogurtes Dex 157, também comprei um termostato. Mas ainda não tentei. Meu copo central na fila de trás superaquece muito, o resto não é tanto. Agora não sei exatamente onde colocar o sensor do termostato, estou incomodada com o aquecimento desigual da minha máquina de iogurte ... Meninas, onde posso ver as receitas?

No tópico do Yoghurt Maker: receitas, perguntas, respostas, problemas. Volume 2:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...36338.0
lá estão minhas postagens número 256, 257 e na próxima. página número 262.

No tópico do Yogurt Maker: receitas, perguntas, respostas, problemas. Volume 2:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...36338.0
lá estão minhas postagens número 256, 257 e na próxima. página número 262.
[/citar]
Obrigado)

As meninas do assunto falam apenas do Orion e do Dex, são modelos só para a Ucrânia, entendi bem? em qualquer caso, o Google os encontra apenas em sites ucranianos. Eu moro na Rússia, aconselho o que comprar? Eu li muitas coisas positivas sobre Arietta. mas ela não tem cronômetro .. Não sei qual preferir ...

o cronômetro simplesmente não é necessário !!!!!!!!!!!!!
Não sei a quem perguntar, só tenho um temporizador, pensei que talvez fossem os maridos de alguém, amigos experientes, mas se você colocar um termostato e a diferença de temperatura não for grande, desligá-lo pode ser superado interrupção (como desligar) a luz, há algo para anexar ao yogutnitsa, hein? Bem, como os programas mantêm multi e hp por alguns minutos, durante este tempo ele esfriará e ligará novamente. como inventar, hein?

Para o fabricante de iogurtes Dex 157, também comprei um termostato. Mas ainda não tentei. Meu copo central na fileira de trás aquece muito, o resto não é tanto. Agora não sei exatamente onde colocar o sensor do termostato, estou preocupado com o aquecimento desigual na minha máquina de iogurte ...

Meu copo central fica mais quente. Portanto, coloquei especificamente um papelão grosso por baixo, se não for suficiente, coloque dois ou algo mais para isolar este frasco. E o sensor está preso entre as margens extremas mais perto do fundo.

Eu li muitas coisas positivas sobre Arietta. mas ela não tem um cronômetro ..

Vou comprar a Ariete eu mesmo. Pelo que eu entendi depois de ler os tópicos neste fórum, o cronômetro realmente não é necessário. Mas o termostato é desejável. Não acho que vale a pena pagar a mais por um recurso desnecessário. Embora seja com você ...

Vou comprar a Ariete eu mesmo. Pelo que eu entendi depois de ler os tópicos neste fórum, o cronômetro realmente não é necessário. Mas o termostato é desejável.

Talvez não seja necessário um termostato. Sua capacidade é muito pequena e no inverno, quando está frio, pode não ficar muito quente em algumas latas e nem azedar. Eu li, alguns embrulharam e colocaram na bateria. Eu também queria uma vez, mas mudei de ideia, decidindo que o formato retangular não é bom, o calor é distribuído de forma desigual. Eu conheci uma pessoa no fórum ontem, que é Arietta. Se eu encontrar, escreverei para alguém. Então pergunte pessoalmente.