Pão de manteiga com passas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes

manteiga 130 g
leite (água) 80 g
ovo 2 pcs
açúcar 4 st / l
sal 1 h / l
farinha de trigo 345 g
fermento seco 2 h / l
passas de uva 100g
vanilina 1 pacote
açafrão, canela

Método de cozimento

  • A receita é adaptada para HP Mystery MBM 1203 e foi testada várias vezes. Marque produtos na ordem especificada. A manteiga (substituí-a por margarina "Hostess") estava amolecida. Aqueça o leite ou água, acrescente os ovos, misture. Despeje em um recipiente. Sal e açúcar em ângulos diferentes. Em seguida, farinha e fermento por cima. Você pode adicionar vanilina, açafrão, canela como quiser. Coloquei 1 sachê de vanilina e açafrão para colorir. Capacidade de carga em hp. Programa 4, peso -450. Enquanto a mistura preliminar está em andamento, despeje as passas com água quente por 10 minutos. Em seguida, escorra a água, seque as passas com uma toalha do excesso de umidade. Após o sinal xn, adicione as passas. Todo. O tempo total é de 3 horas e 17 minutos. Delicioso. Eu uso apenas fermento Pakmaya, nunca falhei.

Observação

Não sei como adicionar uma foto.

Elmi
Caro amigo, fiz pão de acordo com a sua receita (embora eu tenha mudado um pouco para mim). O resultado é um pão rico muito bonito e delicioso. Muito obrigado pela receita que me veio na hora em que queria algo assim.
xodvf
À sua saúde e bom apetite!

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