Pão muito simples (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento
Pão muito simples (máquina de fazer pão)

Ingredientes

farinha 1 grau 600 g
fermento seco rápido 1,5 colher de chá
sal 1,5 colher de chá
açúcar 4 colheres de sopa. eu.
leite integral caseiro 300 ml
ovos 2 pçs.
margarina, manteiga, creme caseiro pesado 20 g

Método de cozimento

  • a) misture tudo a seco e despeje em uma forma
  • b) não aqueça muito, mexendo, dissolva até obter um líquido homogêneo
  • c) despeje em um molde
  • d) mexa com um palito de madeira até obter a massa
  • e) no modo de bolinhos, amasse até obter um bom kolobok não pegajoso
  • f) no modo "dietético" 5:00 horas


Admin
Pão gostoso acabou!

Quero esclarecer: que tipo de farinha foi usada? O modelo da máquina de fazer pão também deve ser especificado na receita!

Eu simplesmente não entendo - por que fazer um lote no modo Pelmeni e depois mudar para o modo pão? E logo no programa principal, Dieta e outros pães, você não pode amassar e assar ao mesmo tempo? Qual é a razão?
alex100000
Se deixar flutuar (modo automático), é possível jogar farinha nas dez.
Portanto, a equalização de temperatura ocorre na massa amassada.
Pouca experiência (3 meses), mas notei pães rápidos de má qualidade, como se você estivesse comendo farinha,
a retenção é muito importante durante o aquecimento.
Claro que li o fórum ao escolher uma máquina de pão, parei na Panasonic 257 (China), e estava à venda.
Não satisfeito com a falta de modos de programação, você nem consegue assar,
se você não conseguiu (perdeu) parar antes do final do programa padrão.
Farinha de primeiro grau, nossa semeadura local. Cazaquistão de trigo duro, glúten para 25
principalmente este ano, uma grande colheita e grãos de qualidade. Ainda não tem moinho, caso contrário haveria grãos inteiros
pão tentou assar.
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Há mais uma receita de pão "enrolado" para cada dia.

Admin
Citação: alex100000

Se deixar flutuar (modo automático), é possível jogar farinha nas dez.
Portanto, a equalização de temperatura ocorre na massa amassada.
Pouca experiência (3 meses), mas notei pães rápidos de má qualidade, como se você estivesse comendo farinha,
a retenção é muito importante durante o aquecimento.

Minha própria experiência, isso é muito bom - mas você tem muitas "danças com pandeiros" ao redor da máquina de pão, e a Panasonic nem sempre precisa disso, um bom forno

Aconselho você a conversar com os proprietários do x / p Panasonic, ver como eles fazem isso - leia aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

E por favor, coloque no seu perfil o modelo do seu fogão, o volume do copo medidor e o local de residência - você verá imediatamente do que se trata

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