Macarrão de ovos caseiros

Macarrão de ovos caseiros

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Farinha de trigo	200 g
Ovo	2 pcs
Sal	1 colher de chá

Método de cozimento

• A gente sove a massa no copo ou no processador de alimentos, então ainda prefiro amassar a massa até ficar elástica com minhas mãos. A massa fica tão elástica, resiliente.
• Damos um "descanso" a ele e começamos a rolar, você pode usar as mãos, mas eu faço isso com uma laminadora de massa da Kenwood. Cortei à mão.
• Muito rápido e delicioso.
• Eu realmente não gosto de adicionar água ao macarrão.

Observação

Amo muito o macarrão caseiro: em sopas e como segundo prato com vários molhos.

Tanya, obrigada pela receita, adoro as receitas do seu vídeo, até me inscrevi. E com as suas férias você!

Tanya, obrigada pela receita, adoro as receitas dos seus vídeos, até me inscrevi. E com as suas férias você!

Lena muito obrigada

Tanya, lembrei sobre o macarrão. : Amigos: Eu realmente queria fazer isso. Eu vou fazer isso amanhã de manhã

Muito obrigado, Tanya! Há muito tempo comprei uma folha de massa alemã, mas até agora só enrolei a massa em bolinhos. Eu moralmente me aproximo da massa. Agora com certeza vou tentar. Há uma questão - para cozinhá-lo, bem como macarrão comprado ou de uma maneira especial. Você pode compartilhar a receita de frango? E qual é a saída aproximada?

Muito obrigado, Tanya! Há muito tempo comprei uma folha de massa alemã, mas até agora só enrolei a massa em bolinhos. Eu moralmente me aproximo da massa. Agora com certeza vou tentar. Uma questão é prepará-la da mesma forma que a massa comprada ou de uma maneira especial. Você pode compartilhar a receita de frango?

Obrigado pela atenção com a receita. Eu cozinho em menos tempo que na loja, se eu cozinhar na panela de pressão, aí coloco o macarrão, depois que o caldo estiver pronto, deixo ferver, desligue e aqueça por 10 minutos. Se eu ferver por um acompanhamento, mesmo agora não direi como vejo isso. Da próxima vez eu localizarei

[Tanyul]

Tanyul, Assisti com prazer o seu vídeo! Obrigado! Tanyul, e o que você tem para cortar?

E eu já coloquei a água, cozinhe o macarrão! Aqui! Vamos sorver com queijo ralado

Obrigado Tanyul. Eu queria fazer isso hoje, mas eles me tiram da cozinha.

Tanya, muito obrigado pela receita, na hora certa O que você achou do bico Kenwood? Estou em dúvida se vale a pena comprá-lo.Li um monte de comentários, eles escrevem que nem toda grana pode ser lançada nele.
E outra pergunta, por que você precisa rolar várias vezes no mesmo modo, dobrando ao meio? Eu ficaria muito grato pelas respostas!

É um prazer ver como você trabalha com a massa! E sem farinha!
Tan, no liquidificador de vidro Kendwood não tentou amassar a massa? É interessante ou não?

[Tanyul]

Tanyul, Assisti com prazer o seu vídeo! Obrigado! Tanyul, e o que você tem para cortar?

Natasha, obrigado. Para o corte, comprei em uma loja de porcelana, nem sei que tipo de empresa é, está posicionado como Cortador de macarrão e ervas.

E eu já coloquei a água, cozinhe o macarrão! Aqui! Vamos sorver com queijo ralado

Lenochka, obrigado. Tenho certeza que estava delicioso

Obrigado Tanyul. Eu queria fazer isso hoje, mas eles me tiram da cozinha.

Larissa, Muito obrigado por seus comentários, é bom ouvir de uma artesã
Irina, Eu gosto muito desse bico, não temos no estoque para cortar macarrão, uma vez que vi por 6000 r um sapo amassou e resolvi cortar manualmente dobrando várias vezes, para que o macarrão ficasse elástico, ele não iria quebrar.
GruSha, valeu eu tentei, mas tem facas um pouco mais difíceis de lavar, e amasse normalmente e no Keshin combine o mesmo fica bem. Mas muitas vezes sou muito preguiçoso para obter esses anexos

Para fatiar que comprei em uma loja de porcelana, nem sei que tipo de empresa,

Eu estava com saudades de você
Mas é bom ter visto você. Já passou por tudo E ainda encontrou! Tenha berghoff. Mas já que você está falando em uma louça, vou dar uma olhada nas minhas lojas. Obrigado pelo vídeo!

Eu estava com saudades de você
Mas é bom ter visto você. Já passou por tudo E ainda encontrou! Tenha berghoff. Mas já que você está falando em uma louça, vou dar uma olhada nas minhas lojas. Obrigado pelo vídeo!

Entããão, berghoff ooo !!! Temos todos os pratos neste departamento como * JOKINGLY * Temos esses departamentos em todos os shoppings.

Entããão, berghoff ooo !!! Temos todos os pratos neste departamento como * JOKINGLY * Temos esses departamentos em todos os shoppings.

Tanya, está feito! Estou constantemente em um deleite estridente! Eu tenho um tal dispositivo, está ocioso (aliás, ele rola e corta), e estou todo com medo dele! Mas agora esse obscurantismo acabou! Macarrão feito, tenho muito prazer com o processo! Em uma hora, Orsyushenka cozinhou um pedaço de frango para mim, e enquanto eu fazia a massa e girava a máquina - e agora na mesa está cozinhando macarrão de frango com ervas e parmesão! GOSTOSO !!!! Obrigado de minha parte, meu marido e meus filhos mais velhos - os mais novos ainda não mastigam isso!

Tan, bem, é simplesmente impossível assistir. Após cada um de seus vídeos, você deseja executar e criar! Como tudo é simples e lindo sempre com você. E gostoso

[Irina,]

Irina, que macarrão delicioso !!! Obrigado!
Natasha, Muito obrigado pelas belas palavras. Sinceramente, depois de tais palavras, quero atirar em outra coisa, estimula diretamente.
Obrigado a todos ENORMES !!!

Tanyush abre o telegrama! relâmpago! em algum lugar vi nos seus comentários a proporção de ovos + água em gramas por farinha para a massa. diga-me pzhl! ovos são uma bagatela! e todo o macarrão! com colheres se esfarelando!

Irlandês, tento fazer um ovo por 100 g de farinha para enrolar a massa. Se o ovo for muito pequeno, pegue 2 ovos, mas já para 120-130 g de farinha. Para enrolar massa sem água, gosto mais dessa massa só de ovos.
Para massas, é melhor levar 1 ovo para um volume de 120 ml com água. por 100 g de farinha ou 2 ovos por 100 g de farinha.

.... Para massas ...

aaaa Semyon Semyonich, mas não li completamente ... Me desculpe querido

[Tanyulya]

Tanyulya, Obrigado pelo vídeo. Vou tentar, apenas manualmente)

[Inna]

Inna, boa sorte! Na minha mão, minha avó, oh, como rolou e cortou rapidamente.

Tanya, e aqui tem macarrão, não dá para querer, e a receita é simples, preciso me ocupar, obrigado.

[Buceta de cervo]

Buceta de cervo, Ol is fate Popados specific: crazy: go roll noodles

[Na minha mão, minha avó, oh, como rolou e cortou rapidamente.]

Na minha mão, minha avó, oh, como rolou e cortou rapidamente.

Eu não posso fazer isso, devo primeiro comprar algum tipo de agregado